Kevyesti suolatut kurkut pussissa valkosipulin ja tillin kanssa

Rapeat kevyesti suolatut kurkut pussissa valkosipulin ja tillin kanssa ovat nopea, yksinkertainen ja maukas välipala, josta on tullut viime vuosina erittäin suosittu. Monille tämä on vain jumalan lahja. Rapeat ja nopeet kevyesti suolatut kurkut voidaan valmistaa valkosipulin ja tillin tuoksulla, kuumalla pippurilla ja aromaattisella korianterilla, ja joillekin herkullisimmat kurkut ovat vain suolalla.

Kevyesti suolatut kurkut pussissa valkosipulin ja tillin kanssa 5 minuutissa

Herkullisen välipalan valmistamiseksi ehdotetun reseptin mukaan tarvitset vain kurkkuja, mausteita ja pussin, ei muuta. Valmistusnopeus varmistetaan viipaloimalla kurkut.

1. 
   Kevyesti suolatut kurkut pussissa valkosipulin ja tillin kanssa ovat erittäin helppoja valmistaa. Valitse tälle alkupalalle keskikokoiset kurkut ja liota niitä hyvin kylmässä vedessä muutama tunti etukäteen, jolloin niistä tulee rapeaa makua.
2. 
   Huuhtele sitten kurkut, kuivaa pyyhkeellä ja poista päät.
3. 
   Leikkaa valmistetut kurkut pitkittäisiksi tai pyöreiksi paloiksi.
4. 
   Kuori valkosipuli ja hienonna se haluamallasi tavalla.
5. 
   Ennen kurkkujen valmistamista jauha pippuri, musta ja maustepippuri huhmareessa tai kahvimyllyssä, jotta niiden aromi tulee hyvin esiin.
6. 
   Pese tuore vihreä tilli juoksevan veden alla, kuivaa lautasliinalla ja hienonna.
7. 
   Laita silputut kurkut pusseihin (ota kaksi pussia), lisää niihin hienonnettua tilliä ja valkosipulia ja ripottele päälle jauhettua pippuria, suolaa ja sokeria.
8. 
   Sulje pussit tiiviisti jättäen niihin hieman ilmaa ja ravista sitten voimakkaasti useita kertoja, jotta kurkut sekoittuvat hyvin mausteiden kanssa. Jäähdytä sitten välipala jääkaapissa. Kevyesti suolatut kurkut pussissa valkosipulin ja tillin kanssa ovat valmiita!

Hyvää ruokahalua!

Rapeat kevyesti suolatut kurkut pussissa valkosipulin ja tillin kanssa - nopea resepti 1 kg

Esittelemme huomiosi klassisen reseptin tämän rapean ja maukkaan välipalan valmistamiseksi pussissa. Nopeaa, maukasta ja erittäin kätevää, koska et tarvitse lasiastioita. Ainesosien laskelma on tarkoitettu yhdelle kilolle kurkkuja, jotka voidaan syödä kerralla, koska sellaisia ​​​​kurkkuja ei säilytetä pitkään.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg.
• Valkosipulin kynnet - 4 kpl.
• Suola - 1 rkl. l.
• Sokeri - 1 tl.
• Tuore tilli - 1 nippu.
• Maustepippuri - 3-4 kpl.

Keittoprosessi:

1. Tätä alkuruokaa varten ota keskikokoisia kurkkuja, muuten ne eivät marinoidu rajoitetussa ajassa. On suositeltavaa liottaa niitä kylmässä vedessä 2 tuntia.

2.Pese sitten kurkut hyvin juoksevalla vedellä ja poista päät molemmilta puolilta.

3. Laita valmistetut hedelmät muovipussiin.

4. Hienonna pesty vihreä tilli ja lisää se kurkkujen joukkoon.

5. Kuori valkosipulinkynnet, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja laita pussiin.

6. Ripottele kurkkuihin reseptissä ilmoitettu määrä suolaa ja sokeria ja laita pippuria pussiin.

7. Sido pussi tiukasti langalla ja sekoita kurkut ja mausteet hyvin, jotta tilli ja valkosipuli jakautuvat tasaisesti niiden väliin.

8. Jätä kurkut 4 tunniksi huoneenlämpöön. Tänä aikana ne saavat ainutlaatuisen makunsa. Laita ne sitten jääkaappiin.

Syö terveytesi vuoksi!

Rapeat kevyesti suolatut kurkut, leikattu viipaleiksi pussissa

Tämä resepti on vaihtoehto tuorekurkkusalaatille. Kurkut valmistetaan nopeasti, koska ne suolataan paloiksi. Viipalointimuodon voit valita makusi mukaan ottaen huomioon, että ympyröiksi pilkotut kurkut valmistuvat 5-10 minuutissa, pitkittäisviipaleiksi leikatut kurkut - 30 minuutissa ja puolikkaat - 2 tunnissa.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg.
• Suola - 1 rkl. l.
• Valkosipulin kynnet - 5 kpl.
• Vihreää tilliä maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Liota samankokoisia keskikokoisia kurkkuja kylmässä vedessä 2-3 tuntia.

2. Huuhtele ne sitten hyvin ja poista päät. Poista ylimääräinen neste keittiöpyyhkeellä.

3. Leikkaa valmistetut kurkut haluamallasi tavalla ja laita ne muovipussiin (ota kaksi pussia, jotta mehu ei valu ulos).

4. Pilko kuoritut valkosipulinkynnet ja pesty vihreä tilli pieniksi paloiksi.

5. Laita ne pussiin kurkkujen kanssa ja lisää pussiin suolaa.

6.Sido pussi tiukasti vahvalla langalla ja ravista useita kertoja, jotta tilli, suola ja valkosipuli jakautuvat tasaisesti kurkkupalojen väliin.

7. Pidä kurkut pussissa tarvittavan ajan normaalissa huoneenlämmössä ja laita ne sitten jääkaappiin. Kevyesti suolatut kurkut pussissa valmistetaan.

Hyvää ruokahalua!

Erittäin nopea resepti kevyesti suolatuille kurkuille, joissa on valkosipulia, tilliä ja etikkaa

Sinulle tarjotaan resepti näiden herkullisten kurkkujen valmistamiseksi etikkaa lisäämällä, mikä antaa alkupalalle marinoituneen maun, nopeuttaa valmistusta ja maksimoi tillin ja valkosipulin aromin. On parempi käyttää omenaviinietikkaa. Tällä tavalla voit suolata kurkkuja, niin pieniä kuin suuriakin.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg.
• Suola ja sokeri - 1 rkl. l.
• Omenaviinietikka 6% – 2 rkl. l.
• Valkosipulin kynnet - 4 kpl.

Keittoprosessi:

1. Liota kurkkuja 2 tuntia kylmässä vedessä, vaikka tuoreet voidaan suolata ilman esiliotusta.

2. Pese kurkut vesijohtoveden alla, poista päät molemmilta puolilta ja leikkaa kukin vihannes neljään pitkittäispalaan. Poista isoista kurkuista kuori ja siemenet.

3. Laita valmistetut kurkut kokonaiseen, kestävään pussiin.

4. Pese tuoreet yrtit (tilli, persilja ja korianterin lehdet halutessasi), kuivaa lautasliinalla ja hienonna.

5. Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.

6. Laita vihreät ja valkosipuli pussiin kurkkujen kanssa.

7. Ripottele kurkkuihin reseptissä ilmoitettu määrä suolaa ja sokeria ja lisää niihin omenaviinietikkaa.

8. Sulje pussi tiukasti ja ravista useita kertoja varmistaaksesi tasaisen suolauksen ja valkosipulin ja yrttien jakautumisen kurkkujen välillä.

9.Suolainen ruokasi on valmis 10–15 minuutissa, mutta 2–3 tunnin kuluttua näiden kurkkujen maku paranee huomattavasti.

Hyvää ruokahalua!

Rapeat kevyesti suolatut kurkut valkosipulilla, tillillä ja tomaateilla pussissa

Tämä resepti kutsuu sinut valmistamaan erinomaisen välipalan pussissa kurkkuja ja tuoreita tomaatteja. Voit monipuolistaa tämän suolakurkun makua erilaisilla mausteilla: korianterilla, basilikalla ja timjamilla. Tämä ruokalaji on valmis vasta päivässä, ennen sitä tomaatteja ei suolata. Resepti on perus ja kokemuksella todistettu.

Ainekset:

• Kurkut (mieluiten marinoitua lajiketta) - 1 kg.
• Tuoreet tomaatit - 0,5 kg.
• Valkosipulin kynnet - 4 kpl.
• Suola - 2 rkl. l.
• Mustapippuri - 2 sipulia.
• Tuore tilli ja muut vihreät - 2 nippua.

Keittoprosessi:

1. Valitse tähän ruokaan haluamasi lajikkeen pienet, kiinteät tomaatit ja keskikokoiset kurkut.

2. Huuhtele vihannekset hyvin juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla ja poista tomaattien kannat ja kurkkujen päät.

3. Leikkaa kaikki vihannekset kahteen tai neljään osaan, kuten haluat.

4. Laita silputut kurkut ensin paksuun muovipussiin.

5. Pese tuoreet vihreät, kuivaa pyyhkeellä ja leikkaa hienoksi.

6. Jauha kuoritut valkosipulinkynnet valkosipulimyllyllä.

7. Lisää vihreitä ja valkosipulia pussiin kurkkujen kanssa.

8. Ripottele kurkkuihin reseptissä ilmoitettu määrä suolaa ja jauhettua pippuria, sekoita ja anna hautua 10 minuuttia.

9. Laita sitten tomaattipuolikkaat pussiin kurkkujen kanssa ja sekoita ne kurkkujen kanssa lusikalla.

10. Sido pussi tiukasti vahvalla langalla ja aseta se jääkaappiin vuorokaudeksi.

11. Tarjoile tämä herkullinen ruokalaji keitettyjen perunoiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti kurkuille valkosipulilla, tillillä, kesäkurpitsalla ja tomaateilla

Pussiin voit valmistaa kevyesti suolatun kasvislajitelman kurkusta, kesäkurpitsasta ja tomaateista. Suolausaika on yksi päivä. Yllätät vieraasi ja rakkaasi iloisesti tämän välipalaruoan epätavallisella maulla ja kauniilla ulkonäöllä.

Ainekset:

• Kurkut - 6 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Nuori kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Valkosipulin kynnet - 4 kpl.
• Suola - 1 rkl. l.
• Vihreä tilli - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Pese kurkut, poista päät, leikkaa 4 pitkittäispalaan ja laita tiiviiseen muovipussiin.

2. Pese tomaatit (tiivis, mehevä lajike), poista varret, leikkaa 4 viipaleeksi ja laita pussiin kurkkujen kanssa.

3. Pese kesäkurpitsa, kuori ja poista siemenet, leikkaa pitkittäisiksi paloiksi kuten kurkut ja lisää muiden vihannesten joukkoon.

4. Pese vihreä tilli, kuivaa lautasliinalla, hienonna ja lisää kasvisten joukkoon.

5. Kuori valkosipuli, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita pussiin.

6. Ripottele vihanneksia määritetyllä määrällä suolaa.

7. Sido pussi tiukasti vahvalla langalla jättäen siihen vähän ilmaa.

8. Sekoita kasviksia pussissa niin, että ne ovat tasaisesti suolaisia ​​ja kyllästyvät tillin ja valkosipulin aromilla.

9. Säilytä kasvispussia 2–3 tuntia kotilämmössä, sitten jääkaapissa jopa vuorokauden.

10. Kevyesti suolattu kasvisalkupala on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Kevyesti suolatut kurkut pussissa sinapin, valkosipulin ja tillin kanssa

Tämä resepti pyytää sinua lisäämään sinappia kevyesti suolattuihin kurkkuihin. Sitä voidaan käyttää sekä kuivana että jyvissä. Sinappi antaa kurkulle rapean maun ja epätavallisia mausteisia vivahteita.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg.
• Suola ja sokeri - 1 rkl. l.
• Kuiva sinappi - 2 rkl. l.
• Valkosipulin kynsiä - 3 kpl.
• Mustapippuri ja korianteri - 1 hyppysellinen kutakin.
• Tuoreet yrtit - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kurkut huolellisesti kylmällä vedellä, poista niiden päät ja kuivaa pyyhkeellä.

2. Leikkaa kurkut pitkittäisiksi viipaleiksi tai ympyröiksi haluamallasi tavalla ja laita ne tiiviiseen muovipussiin.

3. Kuori valkosipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

4. Pese vihreä tilli, kuivaa lautasliinalla ja hienonna.

5. Laita valkosipuli ja tilli pussiin kurkkujen kanssa.

6. Sekoita erillisessä pienessä astiassa reseptissä ilmoitettu määrä sokeria, suolaa, kuivattua sinappia, pippuria ja korianteria.

7. Ripottele tuloksena oleva seos pussin kurkkujen päälle.

8. Sulje pussi tiukasti, ravista voimakkaasti useita kertoja ja laita jääkaappiin 1 tunniksi. Tänä aikana kurkut ovat hyvin suolattuja ja kylläisiä mausteiden aromilla. Herkullinen välipala on valmis. Voidaan tarjoilla lounaaksi.

Hyvää ruokahalua!

Rapeat kurkut valkosipulilla, tillillä ja auringonkukkaöljyllä

Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään kurkut pussissa kasviöljyä lisäämällä. Öljy nopeuttaa mausteiden tunkeutumista kurkkuihin, mikä epäilemättä vaikuttaa niiden makuun. Jos haluat lisätä välipalaan hieman happamuutta, voit lisätä näihin kurkkuihin hieman etikkaa.

Ainekset:

• Kurkut - 2 kg.
• Valkosipulin kynnet - 4 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 5 rkl. l.
• Tilli sateenvarjot - 2 kpl.
• Herukan lehdet - 4 kpl.
• Suola, sokeri ja etikka - 1 rkl. l.
• Vihreät - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Liota kurkut 2 tuntia kylmässä vedessä ennen kypsentämistä, jolloin niistä tulee rapea maku.

2. Pese sitten kurkut, poista päät ja leikkaa kaikki hedelmät kahteen pitkittäiseen puolikkaaseen.

3. Laita silputut kurkut tiiviiseen muovipussiin tai vielä parempaan vetoketjulliseen (eli vetoketjulliseen) pussiin.

4. Pese tilli ja herukanlehdet hyvin ja lisää ne kurkkujen joukkoon.

5.Hienonna kuorittu valkosipuli hienoksi, hienonna tuoreet yrtit samalla tavalla ja laita kaikki pussiin.

6. Ripottele kurkkuihin tarvittava määrä suolaa ja sokeria, kaada joukkoon etikka ja auringonkukkaöljy.

7. Sulje pussi ja sekoita kurkut mausteisiin.

8. Laita pussi kurkkua jääkaappiin 5 tunniksi marinoitumaan.

9. Ravista pussia tänä aikana useita kertoja, jotta kurkut suolautuvat paremmin.

Hyvää ruokahalua!