Kalkkuna smetanakastikkeessa

Kalkkuna smetanakastikkeessa on ruokalaji, joka sopii täydellisesti kotitekoiseen lounaaseen tai illalliseen. Kalkkunanliha on kuuluisa hyödyllisistä ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Voit valmistaa herkullista siipikarjaa smetanakastikkeessa. Tästä tuotteesta tulee uskomattoman hellä ja pehmeä. Ota huomioon 7 reseptin kulinaarinen valikoima vaiheittaisilla valokuvilla.

Kalkkunafileetä smetanakastikkeessa paistinpannulla

Kalkkunan rintafileestä voidaan valmistaa yksinkertainen ja uskomattoman maukas ruokapöytäsi ruokalaji. Hauduta siipikarjaa smetanakastikkeessa ja ilahduta perhettäsi herkällä herkulla.

1. 
   Kalkkuna smetanakastikkeessa on erittäin helppo valmistaa. Pesemme rinnat veden alla ja annamme kuivua.
2. 
   Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä.
3. 
   Leikkaa siipikarjanliha pieniksi paloiksi.
4. 
   Laita ne kuumennettuun paistinpannuun.
5. 
   Hauduta tuotetta, kunnes se muuttaa väriä.
6. 
   Nyt sinun on lisättävä hieman soijakastiketta.
7. 
   Lisää teelusikalla.
8. 
   Sekoita sisältö.
9. 
   Lisää mausteita maun mukaan.
10. 
    Lisää määrätty määrä smetanaa.
11. 
    Sekoita uudelleen ja keitä vielä 5-7 minuuttia.
12. 
    Pehmeä ja pehmeä kalkkuna smetanakastikkeessa on valmis!

---

Kuinka paistaa kalkkuna smetanakastikkeessa uunissa?

Kalkkunafilee smetanakastikkeessa ilahduttaa sinua erityisen herkällä maullaan. Tällaisen ruuan valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Katso tämä yksinkertainen kotitekoinen resepti vaiheittaisilla ohjeilla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kalkkunan filee - 200 gr.
• Smetana - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kuivattu valkosipuli - 1 tl.
• Timjami - 1 oksa.
• Vesi - 60 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista tarvittavat tuotteet maun mukaan.

Vaihe 2. Pese filee veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Aseta siipikarjanpalat uunivuokaan.

Vaihe 4. Aseta smetana syvälle lautaselle.

Vaihe 5. Lisää tuote vedellä, suolalla ja mausteilla. Vaivata.

Vaihe 6. Kaada lihan päälle smetanakastiketta.

Vaihe 7. Aseta tähän oksa timjamia. Paista foliolla peitettynä 200 asteessa 20 minuuttia. Poista sitten folio ja paista vielä 10 minuuttia.

Vaihe 8. Pehmeä kalkkuna smetanakastikkeessa on valmis!

Mehukas kalkkuna sienillä smetanakastikkeessa

Voit valmistaa herkullista kalkkunaa kotona sienten kanssa herkässä smetanakastikkeessa. Herkku sopii hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kalkkunan koivet - 0,5 kg.
• Sienet - 400 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Smetana - 4 rkl.
• Appelsiinimehu - 5 rkl.
• Appelsiinin kuori - 1 rkl.
• Kuivattu rosmariini - 1 tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Käsitellä asiaa valmistelut:

Vaihe 1. Poista kalkkunan liha luusta ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 2.Paloittelemme myös pestyt sienet pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Paista sieniä pannulla, kunnes ylimääräinen kosteus haihtuu.

Vaihe 4. Paista kalkkunanpalat erikseen öljyssä.

Vaihe 5. Lisää lihaan ohueksi hienonnettu sipuli.

Vaihe 6. Lisää sienet lihaan. Suolaa sisältö, lisää appelsiinin kuori, rosmariini ja appelsiinimehu. Haudutamme kolme minuuttia.

Vaihe 7. Kaada määrätty määrä smetanaa, sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia.

Vaihe 8. Herkullinen herkku kalkkunasta ja sienistä smetanakastikkeessa on valmis!

Pehmeä kalkkuna smetanakastikkeessa hidas liesi

Yksinkertainen tapa kypsentää kalkkunaa on hidas liesi. Lisää smetanakastiketta tuotteen pehmeyden ja mehukkuuden lisäämiseksi. Käytä kulinaarista ideaa perheillasi.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kalkkunan koipu - 1 kpl.
• Kalkkunan filee - 200 gr.
• Smetana - 100 ml.
• Sipulit - 3 rkl.
• Vesi - 50 ml.
• Jauhot - 2 rkl.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kytke monitoimikeitin päälle paistotilassa. Kaada öljy kulhoon ja paista siinä sipulipalat.

Vaihe 3. Leikkaa kalkkunan filee paloiksi. Poista liha varovasti koivesta.

Vaihe 4. Aseta palat sipulin päälle.

Vaihe 5. Kun liha muuttaa väriä, ripottele siihen jauhoja. Sekoita.

Vaihe 6. Sekoita syvässä kulhossa smetana, vesi, suola, jauhettu pippuri ja hienonnetut valkosipulinkynnet.

Vaihe 7. Täytä multicookerin sisältö kastikkeella. Paista vielä 30 minuuttia muhennostilassa.

Vaihe 8. Seuraavaksi voit asettaa "leivonta"-tilan 20 minuutiksi, jotta kastike sakeutuu enemmän.

Vaihe 9. Mehukas kalkkuna smetanakastikkeessa on valmis!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kalkkunalle smetanakastikkeessa perunoiden kanssa

Valmis ruokalaji kotiillalliseksi - kalkkuna perunoiden kera smetanakastikkeessa. Ilahduta läheisiäsi maukkaalla ja terveellisellä herkulla. Tuote ilahduttaa sinua myös ravitsemuksellisilla ominaisuuksilla.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Kalkkunan filee - 800 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Perunat - 800 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Tilli - 1 nippu.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Smetana - 200 gr.
• Vesi - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi. Teemme samoin kalkkunan fileen kanssa.

Vaihe 2. Paista lihaa kasviöljyssä paistinpannussa noin 5 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.

Vaihe 3. Tänä aikana kalkkuna muuttaa väriä ja vapauttaa mehua.

Vaihe 4. Aseta porkkana- ja sipulipalat tähän.

Vaihe 5. Hauduta vielä 5 minuuttia.

Vaihe 6. Sekoita smetana hienonnetulla tillillä ja valkosipulilla. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita.

Vaihe 7. Siirrä paistetut tuotteet ankkapannuun, lisää perunat, suola ja jauhettu pippuri.

Vaihe 8. Levitä seuraavaksi smetanakastiketta.

Vaihe 9. Kiehauta vesi ja kaada se sisältöön. Lisää suneli-humala ja keitä kypsäksi noin 25 minuuttia.

Vaihe 10. Mehukas kalkkuna-perunaruoka on valmis, auta itseäsi!

Kuinka valmistaa mehukasta kalkkunan azua smetanakastikkeessa?

Alkuperäinen versio azun valmistamisesta on kalkkunanlihaa smetanakastikkeessa. Perinteisesti ruokalaji valmistetaan lisäämällä mausteisia mausteita. Tarjoile sellaisenaan tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kalkkunan filee - 400 gr.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 5 rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Smetana - 3 rkl.
• Marinoitu kurkku - 2 kpl.
• Persilja - 20 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 2 ripaus.
• Jauhettu paprika - 0,5 tl.
• Dijon-sinappi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaa kalkkunanliha pieniksi paloiksi ja paista niitä kasviöljyssä, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.

Vaihe 2. Paista erikseen hienonnettu sipuli ja sienet.

Vaihe 3. Ripottele sieniin jauhoja, sekoita ja keitä vielä 1 minuutti. Lisää sitten suola, mausteet ja smetana. Hauduta noin 3-4 minuuttia.

Vaihe 4. Hienonna persilja ja lisää se sinapin kanssa rasvakeittimeen.

Vaihe 5. Hienonna suolakurkku hienoksi ja lisää ne myös kalkkunan kanssa astiaan. Keitä vielä kolme minuuttia ja ota pois liedeltä.

Vaihe 6. Kirkkaan makuinen kalkkunan azu smetanakastikkeessa on valmis!

Pehmeä ja mehukas kalkkunanrinta smetassa ja valkosipulissa

Jotta kalkkunanrinta ilahduttaisi sinua kirkkaalla aromilla, täydennä sitä smetana- ja valkosipulikastikkeella. Tämä tekee ruoasta vieläkin rikkaamman maun. Käytä yksinkertaista ruoanlaittoreseptiä.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kalkkunan filee - 700 gr.
• Sipulit - 3 kpl.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Smetana - 3 rkl.
• Soijakastike - 3 rkl.
• Jauhot - 2 tl.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 2 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese filee ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Aseta ainesosa paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Hauduta kannen alla 10-15 minuuttia.

Vaihe 3. Kuori sipulit ja hienonna ne.

Vaihe 4. Teemme samoin valkosipulin kynsien kanssa.

Vaihe 5. Valmistele loput tuotteet vaadituissa määrissä.

Vaihe 6. Takaisin lihaan. Ajan myötä se muuttaa väriä.

Vaihe 7. Lisää siihen sipuli ja valkosipuli.

Vaihe 8. Ripottele päälle suolaa ja vaivaa.

Vaihe 9Ripottele jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Vaihe 10. Sulje kansi ja hauduta, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja kirkas tuoksu.

Vaihe 11. Lisää seuraavaksi jauhot, vesi, soijakastike ja smetana. Sekoita ja keitä vielä 7 minuuttia.

Vaihe 12. Mehukas kalkkuna smetanakastikkeessa ja valkosipuli on valmis!