Kesäkurpitsa pakastimeen talveksi

Kesäkurpitsa pakastimessa talveksi on käytännöllinen valmiste, jota voit iloisesti käyttää talvella. Voit pakastaa kesäkurpitsaa heti suosikkiruokiasi varten, jotta sinun ei tarvitse tehdä turhia manipulaatioita myöhemmin. Pakastevihannekset säilyvät hyvin, mutta vievät melko paljon tilaa. Jos pakastimen koko sallii, on järkevää valmistaa suuri määrä yleisvihanneksia. Talvella kesäkurpitsa monipuolistaa ruokavaliota hyvin.

Kuinka jäädyttää tuore kesäkurpitsa oikein pakastimessa

Kuinka jäädyttää tuore kesäkurpitsa oikein pakastimessa, on usein kysytty kysymys. Monet ihmiset eivät tiedä, kuinka säästää budjettivihanneksia talveksi. Tänään jaan useita vaihtoehtoja kesäkurpitsan pakastamiseen, ja kysymys katoaa lopullisesti. Kaikki on alkeellista ja helppoa. Valmistele vihannekset ja nauti talvesta!

1. 
   Kesäkurpitsan jäädyttämiseksi pakastimessa talveksi sinun on huuhdeltava vihannekset hyvin ja kuivattava ne pyyhkeillä.
2. 
   Leikkaa hedelmät pyöreiksi, mutta ei ohuiksi.
3. 
   Jaamme pistokkaat pusseihin ja yritämme poistaa mahdollisimman paljon ilmaa, suljemme vetoketjun tai sidomme pussin solmuun.
4. 
   Seuraava menetelmä on ohuita viipaleita.Voit tehdä viipaloinnin taloudenhoitajalla tai ohuella veitsellä.
5. 
   Jaamme aihiot pusseihin, vapautamme ne ilmasta ja suljemme vetoketjun.
6. 
   Leikkaa nyt hedelmät neliöiksi. Tämä leikkaus sopii muhennoksiin.
7. 
   Aseta tiiviisti pusseihin, sulje vetoketju ilman poistamiseksi.
8. 
   Raastamme kesäkurpitsaa vuokaan, kotlettiin, pannukakkuihin ja pannukakkuihin. Purista kosteus pois massasta.
9. 
   Jaa raastettu massa astioihin tai pusseihin.
10. 
    Poistamme kesäkurpitsavalmisteet jäätymään. Säilytämme sitä pakastimessa, kunnes olemme valmiita valmistamaan jotain. Päivä ennen ruoanlaittoa ota työkappale pois ja sulata se jääkaapissa. Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsa, pakastettuna viipaleiksi talveksi

Kesäkurpitsa, joka on pakastettu viipaleiksi talveksi, on ihanteellinen kevyeksi, maukkaaksi lounaaksi tai illalliseksi. Voit valmistaa vihanneksia mitä tahansa määriä. Kaikki riippuu pakastimen kapasiteetista. Kuka tahansa voi leikata kesäkurpitsaa viipaleiksi, mutta silloin kyse on vain pienistä asioista.

Kokkausaika – 2 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - mikä tahansa määrä.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja pyyhi nuoret kesäkurpitsat hyvin.

Vaihe 2. Leikkaa vihannekset 7-10 millimetrin paksuisiksi nikkeleiksi.

Vaihe 3. Laita ympyrät kiehuvaan veteen ja vaahdota 5 minuuttia. Siirrä jääveteen ja jäähdytä. Laita paperipyyhkeelle ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Peitä levy kalvolla. Asettele viipaleet vuoratulle pinnalle. Jäähdytä pariksi tunniksi.

Vaihe 4. Aseta jäätyneet ympyrät vetoketjulliseen pussiin. Purista ilma pillillä ja sulje pussi.

Vaihe 5. Säilytä kesäkurpitsaviipaleet ratatouille-ruokia, vuokaruokia tai paistettua kesäkurpitsaa varten. Ennen käyttöä, sulata kesäkurpitsa halutessasi. Hyvää ruokahalua!

Kuinka jäädyttää kesäkurpitsakuutiot oikein

Kuinka jäädyttää kesäkurpitsa kuutioiksi oikein, on kysymys, joka katoaa itsestään. Vihannesten valmistusprosessi on mahdollisimman yksinkertainen. Pakastettu kesäkurpitsa kuutioiksi on ihanteellinen kasvispata. Talvella vihanneksia ei ole tarpeeksi, ja tällainen valmistus ei vain monipuolista ruokavaliota, vaan säästää myös huomattavan osan perheen budjetista.

Kokkausaika – 3 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - mikä tahansa määrä.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse nuoret kesäkurpitsat.

Vaihe 2. Pesun ja kuivauksen jälkeen leikkaa ne kuutioiksi.

Vaihe 3. Kiehauta vesi ja pura viipaleet kiehuvaan veteen. Blanšista 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

Vaihe 4. Laita hetken kuluttua siivilään. Anna veden valua.

Vaihe 5. Jaa jäähtyneet viipaleet vetoketjullisiin pusseihin.

Vaihe 6. Poista mahdollisimman paljon ilmaa ja sulje lukko.

Vaihe 7. Myös tyhjiöpussit sopivat, voit poistaa ilman käsipumpulla. Siirrämme valmisteet pakastimeen ja säilytämme talveen asti. Käytämme kesäkurpitsaa suosikkiruokissamme. Hyvää ruokahalua!

Kuinka jäädyttää paistettu kesäkurpitsa pakastimessa

Paistettujen kesäkurpitsojen jäädyttäminen pakastimessa on yleinen kysymys, joka voidaan ratkaista muutamassa minuutissa. Tämä valmiste muuttuu yksinkertaisten manipulaatioiden avulla tyylikkääksi talvivälipalaksi. Ja kukaan ei huomaa eroa, että puolivalmiit tuotteet olivat jäädytettyjä. Sulatuksen jälkeen paistettu kesäkurpitsa ei menetä muotoaan ja säästää aikaa.

Kokkausaika – 3 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 1

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - mikä tahansa määrä.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa nuoret pestyt kesäkurpitsat pyöreiksi paloiksi.

Vaihe 2. Siirrä kulhoon ja lisää suola.

Vaihe 3. Sekoita hyvin. Anna vetäytyä hetken, jotta suola imee ylimääräisen kosteuden. Kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu keskilämpötilaan. Kaada joukkoon kasviöljyä. Järjestä kesäkurpitsat.

Vaihe 5. Paista toiselta puolelta.

Vaihe 6. Heti kun ne ovat paistettuja, alamme kääntää niitä.

Vaihe 7. Paista toiselta puolelta.

Vaihe 8. Peitä levy kalvolla tai pussilla, aseta paistetut kesäkurpitsat.

Vaihe 9. Ota jäähtyneet palat pakastimesta pariksi tunniksi.

Vaihe 10. Siirrä pakastettu kesäkurpitsa muoviastiaan.

Vaihe 11. Sulje kansi ja laita se pakastimeen. Poista ennen käyttöä ja sulata huoneenlämmössä. Käytämme puolivalmiita tuotteita suosikkiruokien valmistukseen. Hyvää ruokahalua!

Kuinka jäädyttää kesäkurpitsasose vauvan ruokinnassa

Nuoret äidit ovat usein kiinnostuneita kesäkurpitsasoseen jäädyttämisestä täydentävää ruokintaa varten. Talvella laadukasta vihannesta ei voi ostaa, ja jos löytyy, niin hinta putoaa listalta ja maku on huomattavasti huonompi kuin oman puutarhan kesäkurpitsa. Kesäkurpitsasosetta ei käytetä vain vauvojen ruokkimiseen, vaan myös kastikkeiden ja kastikkeen valmistukseen.

Kokkausaika – 4 tuntia 15 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - mikä tahansa määrä.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuori kesäkurpitsat taloudenhoitajan avulla. Leikkaa lohkoiksi ja keitä pehmeiksi. Soseuta kasvikset jäähdytyksen jälkeen tehosekoittimessa tasaiseksi.

Vaihe 2. Levitä soseutettu massa teelusikalla silikoni- tai muovisiin jäävuokiin.

Vaihe 3. Siirrä valmisteet pakastimeen 3-4 tunniksi.

Vaihe 4. Ota kesäkurpitsa-aihiot hetken kuluttua pois ja poista ne muoteista.

Vaihe 5.Laita pakastetut kuutiot vetoketjulliseen pussiin. Sulje, poista ilma. Säilytä pakastimessa. Ennen käyttöä sulata tai laita pakastettuna astiaan. Hyvää ruokahalua!

Pakastetut täytetyt kesäkurpitsa-veneet

Pakastetut täytetyt kesäkurpitsaveneet valmistetaan mahdollisimman yksinkertaisesti ja ne ovat suuri apu kiireisille kotiäidille. Voit käyttää veneiden täytteenä mitä tahansa. Yksi tällaisen työkappaleen haittapuoli on, että se vie paljon tilaa. Mutta jos pakastin sallii sen, muista valmistaa puolivalmiste. Valmistelu säästää paljon aikaa. Loistava vaihtoehto kiireisille ihmisille.

Kokkausaika – 3 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Jauheliha - 1 kg.
• Valmis riisi - 2-3 rkl.
• Tomaattikastike/ketsuppi – 2 rkl.
• Kasviöljy - 2-3 rkl.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset. Pese kesäkurpitsat ja vihreät halutessasi perusteellisesti. Vihreät voidaan korvata mausteilla tai kuivilla yrteillä. Poistamme hedelmistä kuoren ja puhdistamme sisäpinnat lusikalla. Nuorten yksilöiden ihoa ei tarvitse poistaa.

Vaihe 2. Jos vihannes on nuori, leikkaa ydin ja lisää se täytteeseen. Kierrämme liha- tai siipikarjafileetä kuoritulla sipulilla ja valkosipulilla. Lisää jauhelihaan keitetty riisi, ketsuppi ja hienonnetut yrtit. Mausta kasviöljyllä mehukkaaksi; jos liha on vähärasvaista, lisää suolaa ja pippuria. Vatkaa massa hyvin.

Vaihe 3. Täytä squash-vene täytteellä. Täyte voi olla joko lihaa tai kasvisruokaa runsaista vihanneksista.

Vaihe 4. Paina seos alas lusikalla, jotta ontelo täyttyy tasaisesti.

Vaihe 5.Levitämme jäljellä olevan jauhelihan ja levitämme sen kumpuille. Täyte kutistuu paistamisen aikana.

Vaihe 6. Aseta folio työkappaleen pohjan alle. Pakkaa folioon.

Vaihe 7. Pakkaa tiiviisti toiseen foliokerrokseen.

Vaihe 8. Aseta työkappale muovipussiin ja laita se pois jäätymään. Ennen käyttöä ota puolivalmis tuote pois. Anna sulaa hieman huoneenlämmössä. Laita paistamiseen avaamatta folioa. Hyvää ruokahalua!

Pakastettu kesäkurpitsa munakoisolla

Munakoison kanssa pakastettu kesäkurpitsa sopii erinomaisesti kasvismuhennokseen. Vihannekset voidaan pakastaa sekä yhdessä että erikseen. Pakastan mieluiten kasvikset erikseen ja lisään ne halutuissa suhteissa kypsennyksen aikana. Osat erottuvat hyvin toisistaan.

Kokkausaika – 3 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kesäkurpitsa - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese vihannekset huolellisesti ja muista pyyhkiä pois kaikki vesipisarat pyyhkeillä.

Vaihe 2. Leikkaa pestyt kesäkurpitsat kuutioiksi ja pyöreiksi. Mitä tahansa leikkausmenetelmää voidaan käyttää. Se riippuu siitä, mihin ruokaan vihannekset käytetään.

Vaihe 3. Toista sama leikkaus munakoisojen kanssa.

Vaihe 4. Jaa vihannekset pusseihin.

Vaihe 5. Sidomme pussit vapauttaen mahdollisimman paljon ilmaa. Laita pussit pakastimeen. Muutaman tunnin kuluttua vihannekset jäätyvät. Leikatut vihannekset voidaan pakastaa ruoka-astioissa. Käytämme vihanneksia aiottuun tarkoitukseen. Hyvää ruokahalua!