Squash kaviaari läpi lihamylly

Squash-kaviaari lihamyllyn läpi on ihana herkku koko perheelle. Haluan säästää ruokia kesäkurpitsasta, vähäkalorisesta ja terveellisestä vihanneksesta, talveksi sämpylöiden muodossa jokaiseen makuun. Voit käyttää squash-kaviaaria paitsi hämmästyttävänä alkupalana myös keittojen ja kastikkeiden pohjana. Kokeile useita erilaisia ​​reseptejä ja ymmärrät, että tällä ruoalla voi olla täysin erilaisia, mutta vertaansa vailla olevia makuja.

Yksinkertainen ja maukas resepti kurpitsakaviaarille lihamyllyllä

Tässä kesäkurpitsikaviaarin reseptissä on minimaalinen määrä ainesosia - se on valmistettu vain kesäkurpitsasta, ilman porkkanoita, sipulia ja paprikaa, mutta ruokalaji osoittautuu itsenäiseksi ja maukkaaksi! Jos sinulla on suuri kesäkurpitsasato, ota tämä resepti käyttöön. Kaviaarin koostumuksen tulee olla mahdollisimman ohutta ja tasaista, joten on suositeltavaa käyttää lihamyllyn hienointa verkkoa.

1. 
   Kuinka valmistaa kurpitsakaviaaria lihamyllyllä talveksi? Kaviaarissa on suositeltavaa käyttää nuoria kesäkurpitsaa - silloin jyvät ovat tasaisempia, mutta voit myös keittää ylikypsistä hedelmistä, sinun on vain leikattava kova kuori ja poistettava siemenet ja hedelmäliha sisältä. Pese kesäkurpitsa hyvin, pyyhi kuivaksi, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita lihamyllyn läpi.
2. 
   Lisää saatuun kesäkurpitsapuuron massaan sokeri, suola ja kasviöljy, sekoita varovasti ja hitaasti ja laita liedelle kiehumaan. On tarpeen hautua miedolla lämmöllä 1 tunti jatkuvasti sekoittaen, jotta kaviaari ei pala.
3. 
   Lisää tomaattikastike, etikka, pippuri, valkosipuli, joka on aiemmin laitettu lihamyllyn läpi. Ja hauduta vielä 15-20 minuuttia.
4. 
   Aromaattisen kaviaarimme valmistuessa valmistelemme purkit - steriloimme ne. Saumaukseen kannattaa ottaa puolen litran purkit, koska... jääkaapissa auki ollessaan kaviaari menettää aromaattiset ominaisuutensa, on ehdottomasti parempi säilyttää kaviaari pieninä annoksina.
5. 
   Laita kuuma kaviaari purkkeihin ja rullaa.

Resepti kurpitsakaviaarille majoneesilla ja tomaattipyreellä

Tämä kaviaariresepti ei ole täysin perinteinen, mutta sitä voidaan käyttää sekä nopeaan juhlapöytään valmistautumiseen että talven säilytykseen. Voit valmistaa sen ilman porkkanoita, mutta ne antavat välipalalle makean, hienostuneen maun.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Majoneesi 60% rasvaa - 250 ml.
• Tomaattipasta - puoli lasia.
• Valkosipuli - 10 neilikkaa.
• Sipuli - 3 kpl.
• Suola - 1 rkl. l.
• Kidesokeri - 100 g.
• Etikka 9% - 2 rkl. l.
• Auringonkukkaöljy - 4 rkl. l.
• Pippurit ja maustepippuri - 3 hernettä kukin.
• Jauhettu punainen paprika - veitsen päässä.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuivaa kesäkurpitsat. Nuoret hedelmät - leikkaa yksinkertaisesti viipaleiksi. Kypsissä hedelmissä on tarpeen leikata kova kuori ja poistaa siemenet.

Vaihe 2. Kuori ja pese porkkanat, sipulit ja valkosipuli.

Vaihe 3. Laita vihannekset lihamyllyn läpi. Silmäkoko voidaan valita halutun koostumuksen mukaan.

Vaihe 4. Jauha paprika huhmareessa tai myllyssä ja lisää se kasvisten joukkoon suolan ja sokerin kanssa.

Vaihe 5. Laita liedelle miedolla lämmöllä noin puoleksi tunniksi sekoittaen jatkuvasti puisella lastalla.

Vaihe 6. Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannussa ja paista tomaattipyreetä kevyesti miedolla lämmöllä sekoittaen noin 3 minuuttia. Jos näin ei tehdä, tahna antaa raakojen tomaattien maun, ja tavoitteenamme on paljastaa tomaatin maku ja tehdä kaviaarin mausta kirkkaampi.

Vaihe 7. Lisää valmisteeseen 5 minuuttia ennen valmista majoneesia ja paistettua pastaa. Ja vähän myöhemmin, muutama minuutti ennen kuin se on valmis, lisää etikkaa.

Vaihe 8. Laita kiehuva kaviaari aiemmin valmistettuihin pastöroituihin purkkeihin sammuttamatta.

Vaihe 9. Rullaa purkit, käännä ne ja peitä ne huovalla.

Vaihe 10. Kuukauden kuluttua kaviaari imeytyy ja imee kaikki vihannesten ja mausteiden aromit, ja siitä tulee vieläkin pehmeämpi. Mutta voit jäähdyttää sen heti kypsennyksen jälkeen ja tarjoilla - tämä alkupala on hyvä milloin tahansa ja kaikkiin tilaisuuksiin!

Resepti kurpitsakaviaarille tomaateilla, porkkanoilla, sipulilla

Hämmästyttävän herkullista squash-kaviaaria voi valmistaa ilman tomaattipastaa, mutta aidoilla tuoreilla tomaateilla. Tätä reseptiä varten tarvitsemme neljä suurta vapaamuotoista pannua jokaisen vihanneksen kypsentämiseen erikseen.Tämä johtuu siitä, että kaikkien tuotteiden kypsennysaika ja lämpötila ovat erilaiset, päätavoitteena on säilyttää kunkin ainesosan aromi erikseen ja yhdistää se sitten yhdeksi ruokalajiksi.

 Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3000 g.
• Sipulit - 1000 g.
• Porkkanat - 1000 g.
• Tuore tomaatti - 1500 g.
• Kasvi- tai oliiviöljy - 250 g.
• Suola - 2 rkl. l.
• Sokeri - 4 rkl. l.
• Etikka 9% - 2 rkl. l.

Keittoprosessi:   

Vaihe 1. Pese kesäkurpitsa hyvin, kuori kuori pois ja poista suuret siemenet ytimestä.

Vaihe 2. Leikkaa kesäkurpitsa keskikokoisiksi kuutioiksi. Siirrä pannulle, lisää noin ¼ kupillista kasviöljyä ja kypsennä 20 minuuttia.

Vaihe 3. Kuori sipuli, leikkaa se pieniksi kuutioiksi, laita se toiseen muotoon ja kuullota puolikypsäksi ¼ öljyssä, kuten edellisessä tapauksessa, 15 minuuttia.

Vaihe 4. Pese ja kuori porkkanat, raasta ne karkealla raastimella.

Vaihe 5. Paista erillisessä paistinpannussa keskilämmöllä 15 minuuttia kasviöljyssä.

Vaihe 6. Leikkaa tomaateista terävällä veitsellä varsi ja tee samaan kohtaan ristinmuotoinen leikkaus.

Vaihe 7. Kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja poista iho kokonaan. Leikkaa vaaleat tomaatit pieniksi viipaleiksi ja paista erikseen öljyssä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

Vaihe 8. Jauha kaikki vihannekset yksitellen isoon kattilaan tai altaaseen lihamyllyllä. Ei tarvitse odottaa niiden jäähtymistä.

Vaihe 9. Lisää sokeri ja suola kesäkurpitsaseokseen ja anna kiehua miedolla lämmöllä säännöllisesti sekoittaen tunnin ajan.

Vaihe 10. Jotta kaviaari säilyy koko talven, lisäämme aivan lopussa etikan, sekoita kaikki ja laita kuuma valmis kaviaari steriloituihin purkkeihin, rullaa, käännä ja kääri, kunnes se jäähtyy kokonaan, sitten voit siirtää purkit ruokakomeroon.

Vinkki: Emaloidut astiat eivät sovellu kaviaarin kypsentämiseen, jotta kaviaari kiehuu eikä pala - paistinpannun tulee olla valurautaa tai ruostumatonta terästä.

Squash-kaviaari paprikalla

Tästä ruoasta on herkullista nauttia talvella. Voit itse päättää, levitätkö sitä leivän päälle vai käytätkö lisäkkeenä ensimmäiselle ja toiselle ruoalle! 

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 1 kg.
• Paprika - 2 kpl.
• Valkosipuli - 40 g.
• Tomaattipyree - 160 g.
• Kasvi- tai oliiviöljy - 85 g.
• Etikka - 0,5 rkl. l.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Suola - 1 rkl. l.
• Jauhettu punainen paprika - veitsen kärjessä 

Keittoprosessi:   

Vaihe 1. Pese kesäkurpitsa ja paprikat. Kuori kesäkurpitsa ja poista isot siemenet. Kuori paprika ja leikkaa se useaan osaan. Kuori valkosipuli.

Vaihe 2. Leikkaa kesäkurpitsa pitkänomaisiksi paloiksi, laita se paprikan kanssa lihamyllyn läpi ja siirrä heti paksupohjaiseen pannuun tai kattilaan.

Vaihe 3. Lisää suolaa, sokeria ja jauhettua punapippuria kesäkurpitsa-seokseen. Seuraava vaihe on sekoittaa joukkoon tomaattipyree ja öljy.

Vaihe 4. Anna syntyneen seoksen kiehua, kunnes se kiehuu, sekoittaen usein varovasti puisella lastalla. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä, peitä kannella ja keitä 30 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 5. Jauha valkosipuli valkosipulimyllyllä, lisää kaviaarin joukkoon, keitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää kypsennyksen lopussa etikka ja sekoita.

Vaihe 6. Aseta kuuma kaviaari puhtaisiin, steriileihin purkkeihin. Rullaa ja käännä kannen päälle ja peitä "turkilla". Anna levätä, kunnes purkit ovat jäähtyneet kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Squash-kaviaari valkosipulilla ja tomaattipyreellä

Jos haluat valmistaa jotain yksinkertaista talveksi, etkä joudu seisomaan liedellä pitkään, mutta saat silti terveellisen ja maukkaan annoksen, tämä resepti on loistava vaihtoehto. Voit valmistaa välipalan pöytään, mutta mikset valmistaisi lisää ja nauti talvella. Minimaaliset ainesosat, nopea ja helppo valmistus ja sormi-nuolemisherkullinen!

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 6 kg.
• Tomaattipyree - 0,5 kg.
• Kidesokeri - 0,2 kg.
• Valkosipuli - 200 gr.
• Kasviöljy - ½ kuppi.
• Etikka 9% - 10 rkl. l.
• Suola - 3 rkl. l.
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl. 

Keittoprosessi:   

Vaihe 1. Valmistetaan laajin ainesosa - kesäkurpitsa: huuhtele ne huolellisesti, kuori ne, poista suuret siemenet. Viemme ne lihamyllyn läpi ja siirrämme paksupohjaiseen astiaan, jossa kypsennämme liedellä (tämä voi olla allas tai pannu).

Vaihe 2. Lisää kesäkurpitsasoseeseen sokeri, heti suola, lisää tomaattipyree ja kaada joukkoon kasviöljyä, mustapippuria ja jos pidät tulisista ja tulisista ruoista, voit lisätä kuumaa pippuria veitsen kärjessä.

Vaihe 3. Aseta astia tuleen, kiehauta ajoittain sekoittaen, alenna sitten lämpötilaa ja keitä säännöllisesti sekoittaen vielä 40 minuuttia.

Vaihe 4. Kun määrätty aika on kulunut, jauhamme massamme upposekoittimella. Tämä ei ole välttämätöntä, mutta suosittelen sitä herkemmän koostumuksen saamiseksi.

Vaihe 5. Kuori ja hienonna valkosipuli lapiolla, lisää valmisteeseen, lisää myös etikka, sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia.

Vaihe 6. Aseta kuuma kaviaari steriileihin purkkeihin, jotka olemme valmistaneet etukäteen, ja rullaa ne. Käännä purkit ylösalaisin ja kääri ne huopaan vuorokaudeksi.On parempi ottaa pienet 0,5-0,7 litran purkit, joten välipala avoimessa muodossa, esimerkiksi jääkaapissa, säilyttää makunsa paremmin.

Vinkki: Yllä mainituista aineksista tulee noin 6 litraa herkullisia välipaloja. Mutta suosittelen jättämään yhden lautasen tätä ihanaa kaviaaria lounaaksi tai illalliseksi ja nauttimaan siitä, niin se riittää talveksi!

Nauti ateriastasi!

Squash kaviaari lihamyllyssä ilman paistamista

Nykymaailmassa ajattelemme yhä enemmän syömisemme etuja. Tämä resepti säilyttää maksimaalisen vitamiinit ja säästää paljon aikaasi, koska siinä olevia vihanneksia ei käsitellä tarpeettomasti. Tämä resepti on mielenkiintoinen, koska vihannekset paistetaan suurimman osan ajasta uunissa ja kypsennetään tulella vain lyhyen aikaa, minkä vuoksi kurpitsakaviaarista lihamyllyssä tulee vielä täyteläisempi ja maukkaampi.

 Ainekset 2 puolen litran purkkiin:

• Kesäkurpitsa - 2500 gr.
• Paprika - 2 kpl.
• Polttimot - 3 kpl.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Puhdistettu auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
• Tomaattipasta - 4 rkl. l.
• Suola - 1 rkl. l.
• Sokeri - 80 gr.
• Pippuri - ripaus.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Vihreät (persilja tai tilli) - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuori paprikat, sipulit ja porkkanat. Leikkaa kesäkurpitsasta kuori pois, poista hedelmäliha ja siemenet.

Vaihe 2. Leikkaa porkkanat ja sipulit suuriksi pyöreiksi paloiksi, ota sitten uunivuoka ja laita vihannekset siihen. Leikkaa kesäkurpitsa isoiksi kuutioiksi ja laitoimme sen vihannesten päälle muotoon ruiskuttamalla valmisteemme runsaasti öljyä lisäämään mehukkuutta.

Vaihe 3. Kuori pippuri, poista siemenet ja leikkaa neljään osaan, pese tomaatit huolellisesti ja leikkaa niiden varsi puoliksi. Laitetaan muodon päälle kirkkaita vihanneksia.

Vaihe 4.Laita muotti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35-45 minuutiksi. Sitten otamme vihannekset pois, siirrämme tomaattia ja pippuria sivuun ja sekoita varovasti loput pohjakerroksesta. Palautamme päällimmäiset vihannekset paikoilleen ja asetamme pannun paistamaan vielä 40 minuuttia.

Vaihe 5. Sammuta uuni äläkä avaa sitä 20 minuuttiin. Ota lopuksi muottiin tuoksuvat paistetut vihannekset. Poistamme tomaateista ja paprikoista kuoret ja laitamme kaikki vihannekset yksitellen lihamyllyn läpi.

Vaihe 6. On aika lisätä kasvisvalmisteeseen halutessasi puristimen läpi ajettua valkosipulia, tomaattipastaa, suolaa, pippuria, sokeria ja yrttejä.

Vaihe 7. Haudutamme kaviaaria miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia ja laitamme sen sitten valmistettuihin pieniin, esisteriloituihin purkkeihin (minulla mieluummin puolen litran purkkeja), rullaamme ja käännämme ympäri ja käärimme sen lämmin peitto, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Mausteinen squash-kaviaari lihamyllyn läpi

Yksi suosituimmista valmisteista vahvemman sukupuolen sekä tulisten ja suolaisten ruokien ystävien keskuudessa. Tämä ruokalaji on myös erinomainen ehkäisevä toimenpide kehon vahvistamiseen kylmällä talvisäällä.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 2 kg.
• Makea punainen paprika - 5 kpl.
• Kuuma kuuma paprika - 2 kpl.
• Tomaattipyree - 380 g.
• Sokeri - 150 grammaa.
• Suola - 4 rkl. l.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Oliiviöljy - 200 ml.
• Etikka 9% - 50 ml.
• Persilja - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kesäkurpitsat hyvin juoksevan veden alla, poista siemenet ja kuori. Leikkaa paloiksi niin, että ne sopivat lihamyllyyn.

Vaihe 2. Pese paprikat ja poista siemenet; käytä käsineitä, kun kuorit kuumaa paprikaa. Valmistele valkosipuli ja pese persilja.

Vaihe 3.Laitamme kaikki vihannekset lihamyllyn läpi ja laitamme massamme altaaseen tai pannuun, jossa kypsennämme. Lisää keskelle oliiviöljy, tomaattipyre, sokeri, sekoita kaikki hyvin lastalla, lisää suola ja laita korkealle lämmölle. Kypsennä 30 minuuttia, on suositeltavaa, että massa vie enintään puolet pannusta, tämä johtuu siitä, että kaviaari ruiskutetaan. Ole varovainen, älä pala!

Vaihe 4. Lisää etikka, sekoita ja jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia. Samalla steriloimme purkit.

Vaihe 5. Siirrä kuuma kaviaari purkkeihin, rullaa, käännä ja peitä, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Squash-kaviaari hitaassa keittimessä

On tarpeen ottaa huomioon, että talven valmistelua varten multicooker-kulhon koon on oltava suuri, esimerkiksi 4 litraa. Jos laitteesi kulho on pieni, valmista tämä ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Se kypsyy nopeasti ja maku on herkkä samettisen kermaisen koostumuksen kanssa!

Ainekset 1 litraan valmista tuotetta:

• Kesäkurpitsa – 2 isoa nuorta, noin 1 kg.
• Tomaatit - 3-4 kpl.
• Suuret sipulit - 2-3 kpl.
• Porkkanat - 3-4 kpl.
• Oliivi kasviöljy - 3 rkl. l.
• Suola - 1,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - ripaus.
• Etikka 9% tai omenaviinietikka - 1,5 tl. 

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaikista vihanneksista porkkanat ovat vaikeimmat, joten aloitetaan siitä. Pese, kuori, leikkaa keskipaksuiksi viipaleiksi. Aseta kulhon pohjalle.

Vaihe 2. Kuori sipuli ja leikkaa se melko paksuiksi puolirenkaiksi. Laitamme sen kulhoon.

Vaihe 3. Pese kesäkurpitsat hyvin juoksevan veden alla, poista siemenet ja paksu kuori. Leikkaa suikaleiksi ja laita kulhoon.

Vaihe 4. Tomaatteja on jäljellä. Poistamme varren ja, ottaen huomioon, että vihannes on erittäin pehmeä, jaa se mihin tahansa osiin, voit jopa jakaa sen kahteen osaan.Aseta viimeinen kerros kulhoon.

Vaihe 5. Täytä kaikki vihannekset kasviöljyllä, suolalla, pippurilla, sekoita ja tiivistä tarvittaessa.

Vaihe 6. Kypsennä "Paistaminen"-tilassa 40 minuuttia. Vihannekset ovat kypsiä ja pehmeitä. Jos kosteutta on liikaa, voit haihduttaa ylimääräisen nesteen käyttämällä "Riisi", "Spagetti" tai "Pilaf" -ohjelmaa.

Vaihe 7. Siirrä kaviaari lihamyllyyn ja kierrä. Lisää rullalle etikka ja sekoita hyvin.

Vaihe 8. Laita kaviaari puhtaisiin purkkeihin, peitä metallikannilla, laita kattilaan, johon kaadamme kylmää vettä juuri purkkien "ripustimien" alapuolelle. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja pidä samassa lämpötilassa miedolla lämmöllä vielä 30 minuuttia.

Vaihe 9. Poista steriloinnin jälkeen purkit, rullaa ne ja käännä ne.

Tällä sterilointimenetelmällä purkkeja ei tarvitse jäähdyttää "turkin" alla.

Squash kaviaari lihamyllyssä omenoiden kanssa

Jos rakastat kaupasta ostettua squash-kaviaaria, kuten Neuvostoliitossa, mutta olet skeptinen kotitekoisen kaviaarin suhteen, käytä tätä reseptiä. Sekä maultaan että koostumukseltaan kaviaari näyttää myymälästä tulleelta. Omenahappamuus lisää vain sitä puuttuvaa ja miellyttävää makua kesäkurpitsan kanssa. Etkö usko minua? Tarkista se!

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 1,5 kg.
• Tomaatit - 3-4 kpl.
• Hapan omenat 2-3 kpl.
• Suuret sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Tomaattipasta - 1,5 rkl. l.
• Auringonkukkaöljy - 4 rkl.
• Paprika - 4 hernettä.
• Ruokasuola - 30 g.
• Persilja - 10 g.
• Etikkaesanssi 70% – ½ tl. tai 3,5 tl. 9% etikkaa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaviaarin valmistukseen otamme vain korkealaatuisia tuotteita ilman vaurioita tai lahoamisen merkkejä; mikrobit voivat jäädä tuotteisiin, vaikka leikkaat nämä alueet pois.Voit ottaa kaikenlaisia ​​kesäkurpitsaa, olipa se nuori tai kypsä. Omenat tarvitsevat hapan tai makea ja hapan, tiheä ja mehukas.

Vaihe 2. Pese kesäkurpitsat ja omenat ja kuivaa ne pyyhkeellä. Poista kuori ja siemenet ja jauha lihamyllyssä. Valmistelemme porkkanat, sipulit ja valkosipulit ja lähetämme ne seuraavaksi pilkottavaksi.

Vaihe 3. Blansoi tomaatit, tätä varten teemme ristinmuotoisen leikkauksen, laske ne kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi, sitten heti kylmään veteen ja poista kuori kantaa kohti, leikkaa se sitten pois viimeisenä. Jauha tomaatit soseeksi ja sekoita tomaattipyreen kanssa. Lisää kaviaariimme.

Vaihe 4. Ota kattila tai paksupohjainen kattila, kaada öljy ja siirrä kasvissose. Kaviaarin tulee olla enintään 2/3 säiliön tilavuudesta, koska se "ammuu" kypsennyksen aikana.

Vaihe 5. Sekoita kaikki hyvin ja keitä 1 tunti kannen alla sekoittaen 5 minuutin välein. Kun kurpitsakaviaari on kiehunut, lisää suola ja mausta huhmareessa jauhetulla pippurilla. Voit käyttää jauhettua, mutta maku ei ole yhtä aromaattinen.

Vaihe 6. Lisää lihamyllyssä tai tehosekoittimella pilkotut kasvikset ja jatka kypsentämistä vielä 30 minuuttia. Lisää etikka 5 minuuttia ennen valmistautumista. Valmis kaviaari voidaan sekoittaa uudelleen herkimmän koostumuksen aikaansaamiseksi.

Vaihe 7. Kaviaari on valmis! Muista ottaa näyte, älä vain unohda pysähtyä, muuten sinulla ei ole mitään rullattavaa talveksi!

Vaihe 8. Aseta vielä kuuma namia steriileihin purkkeihin, kääri se ylös ja käännä ylösalaisin, peitä huovalla, kunnes se jäähtyy.

Mikä voisi olla kauniimpaa kuin lusikallinen venäläistä kesäkurpitsa-kaviaaria tuoreen leivän päällä kylmänä, jäisenä päivänä? Nauti ilolla!