Squash-kaviaari talveksi "Nuollat ​​sormesi"

Sormia nuoleva squash-kaviaari talveksi on helppo valmistaa ja erittäin maukas valmiste koko perheelle. Sitä voidaan käyttää kastikkeena tai tarjoilla erillisenä kylmänä alkupalana. Käytä valmistukseen todistettua seitsemän reseptin valikoimaa, joissa on vaiheittaiset valokuvat ja yksityiskohtainen kuvaus prosessista.

Sormella nuolevaa kurpitsakaviaaria lihamyllyn läpi talveksi

Kesäkurpitsa-kaviaari ”Nuollat ​​sormesi” lihamyllyn läpi talveksi on täyteläinen maku ja herkullinen ulkonäkö. Tämä mehukas herkku täydentää kuumia liharuokia. Voit myös syödä tämän herkullisen leivän kanssa. Sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä.

1. 
   Pese ja kuori vihannekset, jotta voit valmistaa sormella nuolevaa kurpitsakaviaaria talveksi. Jauhamme jokainen ainesosa yksitellen lihamyllyn läpi.
2. 
   Kuumenna iso paistinpannu kasviöljyllä.Laita hienonnettu sipuli tähän ja hauduta noin 12-15 minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää porkkanat ja hauduta saman verran.
3. 
   Lisää tarvittaessa öljyä. Lisää paloitellut tomaatit vihannesten joukkoon. Sekoita ja hauduta noin 15 minuuttia. Lisää paprikat ja hauduta saman verran. Keitä miedolla lämmöllä koko ajan.
4. 
   Siirrä kasvismassa kattilaan ja lisää lihamyllyssä kierretty kesäkurpitsa. Kiehauta.
5. 
   Hauduta seosta miedolla lämmöllä 1-1,5 tuntia. Lisää kypsennyksen loppupuolella suolaa, yrttejä ja kuumaa pippuria.
6. 
   Kaada seos steriileihin purkkeihin. Peitä palat kannella ja laita isoon kattilaan vedellä. Muista laittaa pyyhe pohjalle. Steriloimme täytetyt purkit kiehuvan veden jälkeen - litran purkit 30 minuuttia, puolen litran purkit - 20 minuuttia.
7. 
   Otamme purkit vedestä, rullaamme ne, käännämme ylösalaisin ja annamme, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.
8. 
   Kesäkurpitsikaviaari ”Nuollat ​​sormesi” lihamyllyn läpi on valmis talveen. Vie se säilytykseen.

Squash-kaviaaria tehosekoittimessa talveksi

Kun käytetään tehosekoitinta talvella, squash-kaviaarista tulee uskomattoman herkkä ja mielenkiintoinen maku. Tämä herkku voidaan levittää leivän päälle tai tarjoilla alkuperäisenä kastikkeena. Kasvituotteen valmistaminen pitkäaikaista varastointia varten ei ole vaikeaa. Ota huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 3 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 1,5 l.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 1,5 kg.
• Sipulit - 250 gr.
• Porkkanat - 250 gr.
• Tomaattipasta - 100 gr.
• Kasviöljy - 200 ml.
• Sokeri - 0,5 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Etikka 9% - 0,5 rkl.
• Majoneesi 67% - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitamme kurpitsakaviaarin valmistuksen tehosekoittimessa talvea varten valmistamalla vihannekset.Pese, kuori ja leikkaa kesäkurpitsat, sipulit ja porkkanat paloiksi.

Vaihe 2. Laita paloitellut vihannekset tehosekoittimen kulhoon.

Vaihe 3. Jauha, kunnes seos on homogeeninen.

Vaihe 4. Aseta seos suureen kattilaan. Kaada tähän kasviöljyä ja kiehauta miedolla lämmöllä.

Vaihe 5. Keitä noin 2 tuntia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Lisää sitten tomaattipyree ja majoneesi.

Vaihe 6. Lisää suola ja sokeri.

Vaihe 7. Kaada pöytäetikka pois.

Vaihe 8. Sekoita sisältö, kiehauta uudelleen ja keitä vielä 30 minuuttia.

Vaihe 9. Kaada seos steriloituihin purkkeihin. Peitä kannella, käännä ympäri, kääri peittoon ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 10. Squash-kaviaari on valmis talveen tehosekoittimessa. Laita se säilytykseen.

Kesäkurpitsa-kaviaari tomaattipastalla "Nuollat ​​sormesi"

Kesäkurpitsikaviaari sormella nuolevalla tomaattitahnalla ilahduttaa kirkkaalla maullaan, mehukkuudellaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tällaisen herkun valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Monipuolista kotimenuasi vihanneksilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 2,5 l.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Sipulit - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kg.
• Tomaattipasta - 4 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Jauhettu paprika - 1 tl.
• Pippuriseos - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Sitruunamehu - 2 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerromme, kuinka valmistat squash-kaviaaria tomaattipastalla "Nuollat ​​sormesi." Ensinnäkin, pese ja kuori kesäkurpitsa. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Paista kesäkurpitsaa kasviöljyssä, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.

Vaihe 3. Siirrä tuote pannulle.

Vaihe 4. Hienonna sipuli ja paista pehmeäksi ja kullanruskeaksi.

Vaihe 5. Lisää sipulit kesäkurpitsaan.

Vaihe 6. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Paistamme myös paistinpannulla.

Vaihe 7. Aseta porkkanat kokonaismassaan. Vatkaamme kaiken upotussekoittimella tai vieritämme lihamyllyssä.

Vaihe 8. Kuumenna saatu massa kiehuvaksi ja keitä sitten miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

Vaihe 9. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna ne millä tahansa sopivalla tavalla.

Vaihe 10. Lisää kesäkurpitsamassa suolalla, sokerilla ja tomaattipyreellä. Sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.

Vaihe 11. Aseta valkosipuli, mausteet ja sitruunamehu tähän.

Vaihe 12. Sekoita kaikki uudelleen, peitä kannella ja anna vaikuttaa 5 minuuttia.

Vaihe 13. Aseta herkut steriloituihin purkkeihin.

Vaihe 14. Kääri rullalle ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 15. Kesäkurpitsikaviaari sormella nuolevalla tomaattipastalla on valmis. Voidaan jättää säilytykseen.

Squash-kaviaari majoneesilla

Squash-kaviaari majoneesilla on herkullinen herkku koko perheelle, joka sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen säilytykseen. Kaikkina vuodenaikoina voit tarjoilla herkullisia kasvisvalmisteita pöytään. Käytä valmistukseen hyväksi todettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 3 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 1,5 l.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 1,5 kg.
• Sipulit - 3 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• majoneesi - 100 gr.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Etikka 6% - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset squash-kaviaarin valmistamiseksi majoneesilla.

Vaihe 2. Kuori kesäkurpitsa, sipulit ja porkkanat ja leikkaa ne paloiksi.

Vaihe 3.Jauha valmistetut vihannekset lihamyllyn läpi.

Vaihe 4. Kaada saatu kasviseos kasviöljyllä. Sekoita, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä noin puolitoista tuntia. Sekoita silloin tällöin.

Vaihe 5. Lisää sisältö suolalla, sokerilla, hienonnetulla valkosipulilla, omenaviinietikalla, majoneesilla ja tomaattipyreellä. Sekoita ja keitä vielä 30 minuuttia.

Vaihe 6. Aseta kuuma herkku steriloituihin purkkeihin. Peitä kansilla, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Kesäkurpitsikaviaari majoneesilla on valmis! Säilytä viileässä paikassa.

Squash-kaviaaria paprikan ja tomaattien kera talveksi

Squash-kaviaari paprikan ja tomaattien kanssa talveksi ilahduttaa sinua kirkkaalla ulkonäöllään ja täyteläisellä maullaan. Vihannesten valmistus monipuolistaa ehdottomasti kotipöytää. Käytä valmistuksessa todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 1 l.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 1 kg.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Persilja - 6 oksaa.
• Paprika - 2 kpl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaamme reseptin squash-kaviaarin valmistamiseksi paprikan ja tomaattien kanssa talveksi. Ensin valmistetaan tarvittavat ainekset.

Vaihe 2. Kuori sipulit ja porkkanat. Puhdistamme paprikan siemenistä ja varresta.

Vaihe 3. Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi paloiksi ja jauha lihamyllyn läpi.

Vaihe 4. Hienonna sipulit ja paprikat hienoksi veitsellä. Jauha porkkanat blenderissä.

Vaihe 5. Paista sipuli syvässä paistinpannussa kasviöljyssä.

Vaihe 6. Lisää porkkanat sipulien joukkoon.Sekoita ja keitä noin 5-7 minuuttia.

Vaihe 7. Täydennä vihanneksia paprikaviipaleilla. Hauduta vielä 5 minuuttia.

Vaihe 8. Aseta kesäkurpitsat ulos. Sekoita ja hauduta kannen alla noin 30-40 minuuttia.

Vaihe 9. Hienonna yrtit, valkosipuli ja tomaatit.

Vaihe 10. Lisää tomaatit, sekoita ja keitä noin 20 minuuttia.

Vaihe 11. Lisää valmisteeseen yrttejä ja valkosipulia. Keitä vielä 20 minuuttia. Lisää lopuksi suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaihe 12. Pesemme purkit ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla. Keitä kannet.

Vaihe 13. Kaada herkku valmiisiin lasiastioihin.

Vaihe 14. Rullaa ylös. Käännä se ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 15. Squash-kaviaari paprikan ja tomaattien kera on valmis talveen. Vie se säilytykseen.

Squash-kaviaaria omenoiden kanssa talveksi

Squash-kaviaari omenoilla talveksi osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi, maukkaaksi ja ruokahaluiseksi. Tämä valmistus monipuolistaa varmasti kotipöytääsi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Käytä todistettua kulinaarista ideaamme yksinkertaiseen ja nopeaan valmistukseen.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 2 kpl.
• Omena - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Sokeri - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Etikka 6% - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistaaksemme squash-kaviaarin omenoiden kanssa talveksi valmistelemme tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Pese kesäkurpitsa, omenat, sipulit, porkkanat ja tarvittaessa kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Kuumenna kattila tai kattila kasviöljyllä. Aseta sipulit ja porkkanat tähän. Lisää sokeri, sekoita ja hauduta neljä minuuttia.

Vaihe 4. Lisää kesäkurpitsa ja omenat.Kuumenna seos kiehuvaksi.

Vaihe 5. Vähennä lämpöä ja hauduta kannen alla noin 60 minuuttia.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi suola, mausteet ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita sisältö ja anna hautua noin 5-10 minuuttia.

Vaihe 7. Jäähdytä massa ja sekoita tehosekoittimella. Keitä saatu seos uudelleen ja lisää etikka. Kaada herkku valmiisiin purkkeihin. Rullataan ylös. Käännä se ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 8. Squash-kaviaari omenoiden kanssa on valmis talveen. Voidaan viedä säilytykseen.

Squash-kaviaari kaupasta ostettuna Neuvostoliiton GOSTin mukaan

Squash-kaviaari, kuten kaupasta ostettu kaviaari Neuvostoliiton GOSTin mukaan, ilahduttaa sinua herkällä maullaan, mehukkuudellaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tällaista herkkua ei ole vaikea valmistaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä Neuvostoliiton GOST: n mukaan vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 5 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4 l.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 6 kg.
• Sipulit - 1 kg.
• Tomaattipasta - 500 ml.
• Tomaattikastike - 500 ml.
• majoneesi - 500 gr.
• Suola - 2,5 rkl.
• Sokeri - 6 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuinka valmistaa kurpitsakaviaaria kaupasta ostettuna Neuvostoliiton GOSTin mukaan? Aloitamme valmistamalla ainekset.

Vaihe 2. Kuori kesäkurpitsa.

Vaihe 3. Leikkaa ne mielivaltaisiksi paloiksi.

Vaihe 4. Kuori sipulit ja leikkaa ne paloiksi.

Vaihe 5. Jauha kesäkurpitsa ja sipuli lihamyllyllä.

Vaihe 6. Laita saatu massa kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen kolme tuntia. Sekoita silloin tällöin.

Vaihe 7. Pese ja steriloi purkit. Keitä kannet.

Vaihe 8. Kolmen tunnin kypsennyksen jälkeen lisää seokseen tomaattipasta, kastike, majoneesi, suola ja sokeri. Sekoita ja keitä vielä tunti. Hauduta kannen alla ja sekoita säännöllisesti.

Vaihe 9. Kaada herkku valmiisiin purkkeihin. Rullataan ylös.Käännä se ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 10. Kesäkurpitsikaviaari kaupasta ostettuna Neuvostoliiton GOSTin mukaan on valmis. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa.