Squash-kaviaaria majoneesilla ja tomaattipyreellä talveksi

Kotitekoinen kesäkurpitsikaviaari on universaali tuote. Se voidaan tarjoilla itsenäisenä herkkuna, levittää leivän päälle tai yhdistää lisukkeiden tai liharuokien kanssa. Voit valmistaa talvipalan lisäämällä majoneesia ja tomaattipyrettä. Tällä tavalla kaviaarista tulee uskomattoman ravitseva ja herkkä.

Kesäkurpitsa-kaviaari majoneesilla ja tomaattipyreellä ”Nuollat ​​sormesi”

Ravitseva kesäkurpitsa-kaviaari talveksi saadaan lisäämällä muita vihanneksia, tomaattipastaa ja majoneesia. Maukkaasta herkusta tulee suosikkivälipalasi ja monipuolistaa kotimenuasi.

1. 
   Kuinka valmistaa squash-kaviaaria majoneesilla ja tomaattipastalla talveksi "Nuollat ​​sormesi"? Pese kesäkurpitsa huolellisesti. Poista sitten kuori, siemenet ja leikkaa itse hedelmä pieniksi kuutioiksi.
2. 
   Hienonna sipuli ja porkkanat ja hauduta kasviöljyssä pehmeiksi.
3. 
   Laitoimme tänne myös hienonnettuja paprikaa.
4. 
   Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja lisää ne kokonaismassaan.
5. 
   Lisää kesäkurpitsa ja hauduta sisältöä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
6. 
   Hienonna massa seuraavaksi tehosekoittimella ja siirrä takaisin pannulle.
7. 
   Täydennämme herkkua suolalla ja sokerilla.
8. 
   Seuraavaksi täydennämme valmistusta majoneesilla, tomaattipyreellä ja mausteilla.
9. 
   Sekoita herkku ja keitä vielä 30 minuuttia. Lisää lopuksi etikka.
10. 
    Kaada sormella nuoleva kaviaari steriloituihin purkkeihin ja sulje ne. Valmis!

---

Kotitekoinen kesäkurpitsikaviaari majoneesilla ja tomaattipyreellä 3 kg kesäkurpitsaa

Haluatko valmistaa herkullista ja ravitsevaa kasvikaviaaria talveksi? Käytä todistettua kulinaarista reseptiä kolmelle kilolle kesäkurpitsaa. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi kirkkaalla ja monipuolisella herkulla.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset – 2,5 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Sipulit - 500 gr.
• Porkkanat - 500 gr.
• Paprika - 500 gr.
• Valkosipuli - 1,5 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• majoneesi - 200 ml.
• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 4 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Pöytäetikka - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa varovasti, leikkaa viipaleiksi ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

2. Poista valmiit kesäkurpitsat uunipelliltä ja anna jäähtyä.

3. Leikkaa paprikat puoliksi ja paista niitä sama määrä.

4. Anna jäähtyä.

5.Leikkaa tässä vaiheessa sipuli puolirenkaiksi.

6. Raasta porkkanat karkealla raastimella.

7. Paista sipuli kasviöljyssä pehmeäksi.

8. Teemme samoin porkkanoilla.

9. Palaamme kesäkurpitsoihin ja kuori ne.

10. Poistamme myös ihon varovasti paprikoista.

11. Laita paistettu sipuli lihamyllyn läpi.

12. Toista toimenpide porkkanoiden kanssa.

13. Seuraavaksi jonossa ovat kesäkurpitsat.

14. Jauha myös paistetut paprikat.

15. Laita kaikki tuotteet paksupohjaiseen kattilaan ja sekoita. Hauduta miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.

16. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.

17. Lisää ne yleismassaan majoneesin ja tomaattipyreen kanssa.

18. Ripottele työkappaletta mausteilla.

19. Lisää suola ja sokeri. Sekoita ja keitä vielä 30 minuuttia.

20. 5 minuuttia ennen valmista, lisää etikka.

21. Sekoita työkappale varovasti uudelleen.

22. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin ja sulje ne kansilla.

23. Herkullinen kotitekoinen kesäkurpitsikaviaari on valmis!

Squash kaviaari lihamyllyssä majoneesin ja tomaattipastan kanssa

Pehmeä ja herkullinen squash-kaviaari saadaan lihamyllyllä. Lisää valmisteeseen majoneesi ja tomaattipyree. Tämä tekee herkusta entistä ravitsevamman ja maultaan elävämmän.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset – 3 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 4 kg.
• Porkkanat - 500 gr.
• Paprika - 500 gr.
• Kuuma paprika - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 300 ml.
• majoneesi - 250 ml.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 5 rkl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Etikkaesanssi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese, kuori ja hienonna kesäkurpitsa lihamyllyssä.

2. Teemme samoin porkkanoilla ja paprikoilla. Yhdistä kaikki ainekset yhteisessä kattilassa.

3.Aloitamme hauduttamalla työkappaletta miedolla lämmöllä ja lisäämme tomaattipastaa.

4. Laitoimme tähän myös majoneesia.

5. Kaada kasviöljyä.

6. Täydennä ruokia suolalla ja sokerilla.

7. Kypsennä noin 40 minuuttia. Halutessasi voit jauhaa sen tehosekoittimessa. Lisää etikka ja keitä vielä 5 minuuttia.

8. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin ja sulje kansi.

9. Kotitekoinen kesäkurpitsikaviaari on valmis!

Kesäkurpitsikaviaaria majoneesilla, tomaattipastalla ja valkosipulilla kotona

Herkkää squash-kaviaaria talveksi voidaan valmistaa majoneesista, tomaattipastasta ja aromaattisesta valkosipulista. Kirkas valmistus täydentää monia kotitekoisia ruokia. Herkku sopii tarjottavaksi myös mustan leivän kanssa.

Kypsennysaika: 3 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Annokset – 1,5 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Valkosipuli - 10 neilikkaa.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Jauhettu punainen paprika - 2 ripaus.
• Pöytäetikka - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Puhdista kesäkurpitsa siemenistä ja kuori. Paloittelemme sen pieniksi paloiksi ja lisäämme kuoritut valkosipulinkynnet.

2. Hauduta ruokaa, kunnes muodostuu pehmeä massa, ja jauha se sitten sauvasekoittimella.

3. Laita valmisteeseen suola, sokeri, punainen paprika, majoneesi ja tomaattipyre. Sekoita huolellisesti.

4. Hauduta astiaa miedolla lämmöllä noin 1,2 tuntia. Sekoita kypsennyksen lopussa pöytäetikka.

5. Kaada herkku valmiisiin lasipurkkeihin. Steriloi työkappaleita kattilassa vedellä noin 10-15 minuuttia.

6. Käännä valmis kurpitsakaviaari ja valkosipuli ympäri, anna jäähtyä ja laita varastoon.

Squash-kaviaari majoneesilla, tomaattipyreellä ja paistetulla sipulilla

Valoisa resepti kotitekoiseen squash-kaviaariin - tomaattipastalla, majoneesilla ja paistetulla sipulilla.Herkku ilahduttaa sinua herkällä maullaan ja mausteisella aromillaan. Tarjoile leivän tai lisukkeen kanssa.

Kypsennysaika: 3 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset – 2 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 5 kg.
• Sipulit - 1 kg.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kuori kesäkurpitsa ja poista siemenet, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja jauha ne lihamyllyssä.

2. Hienonna kilo sipulia ja paista kasviöljyssä kevyesti ruskeaksi.

3. Jauha sipuli lihamyllyssä kesäkurpitsan kanssa ja siirrä kattilaan. Hauduta liedellä noin tunti.

4. Lisää seokseen hetken kuluttua majoneesi, tomaattipyre, suola ja sokeri. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä vielä puolitoista tuntia.

5. Sekoita seosta kypsennyksen aikana. Sen pitäisi paksuuntua hieman.

6. Siirrä valmis herkku steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne.

7. Kotitekoinen squash-kaviaari on valmis. Säilytä viileässä paikassa.

Kesäkurpitsakaviaaria majoneesilla ja tomaattipyreellä tehosekoittimen läpi

Pehmeää ja suussa sulavaa squash-kaviaaria voi valmistaa tehosekoittimella. Mielenkiintoinen kulinaarinen resepti sisältää majoneesin ja tomaattipastan lisäämisen. Käytä tätä ideaa monipuolistaaksesi talvivalmistelujasi.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Annokset – 4 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 6 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kg.
• Valkosipuli - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - 1 rkl.
• Kasviöljy - 200 ml.
• Tomaattipasta - 400 ml.
• majoneesi - 400 ml.
• Sitruunahappo - 1 tl.
• Pöytäetikka

Keittoprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa, paprikat ja sipulit. Jauha vihannekset tehosekoittimessa, laita ne kattilaan ja keitä noin 40 minuuttia.

2.Täydennämme seosta suolalla, sokerilla ja majoneesilla.

3. Lisää seuraavaksi kasviöljy ja tomaattipyree.

4. Lisää valmisteeseen hienonnettu valkosipuli ja sitruunahappo. Sekoita ja keitä vielä 30 minuuttia.

5. Laita valmis herkku steriloituihin purkkeihin ja lisää etikkaa annoksittain (noin 1 tl/purkki). Voit rullata sen.

6. Kirkas ja maukas kesäkurpitsikaviaari on valmis. Säilytä viileässä paikassa.

Kesäkurpitsakaviaaria talveksi majoneesilla, tomaattipyreellä, porkkanoilla ja sipulilla

Valoisa kulinaarinen resepti talvikurpitsakaviaarille sisältää porkkanoiden, sipulien, majoneesin ja tomaattipyreen lisäämisen. Herkullinen välipala ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile leivän tai lämpimien ruokien kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset – 2,5 l

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Sipulit - 500 gr.
• Porkkanat - 500 gr.
• Paprika - 500 gr.
• Valkosipuli - 1,5 kpl.
• majoneesi - 200 ml.
• Tomaattipasta - 250 ml.
• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 4 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Pöytäetikka - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese kesäkurpitsat, leikkaa ne ympyröiksi ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

2. Valmistele loput vihannekset.

3. Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä.

4. Teemme samoin raastetuilla porkkanoilla.

5. Leikkaa paprikat suikaleiksi ja hauduta niitäkin.

6. Jäähdytä valmis kesäkurpitsa ja poista kuori.

7. Ohjaamme kaikki tuotteet lihamyllyn läpi ja asetamme ne yhteiseen pannuun.

8. Aseta astiat alhaiselle lämmölle. Sekoita ja hauduta 30 minuuttia.

9. Kuori ja hienonna valkosipuli tässä vaiheessa.

10. Lisää seokseen valkosipuli, majoneesi ja tomaattipyree.

11. Sekoita uudelleen.

12. Lisää tähän suolaa, sokeria, mausteita ja vähän kasviöljyä. Hauduta vielä 30 minuuttia.

13.Lisää etikka 5 minuuttia ennen valmistautumista.

14. Jaa työkappale steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne. Kaviaari on valmis talveen!

Herkullinen squash-kaviaari majoneesilla ja ketsuppilla talveksi

Mehukas ja ruokahaluinen squash-kaviaari tulee esiin lisättynä majoneesia ja tomaattipastaa. Tämä herkku on helppo valmistaa talveen. Ilahduta itseäsi ja perhettäsi herkullisella välipalalla mihin aikaan vuodesta tahansa.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset – 3,5 l

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 2,5 kg.
• Sipulit - 300 gr.
• majoneesi - 200 ml.
• Tomaattipasta - 120 ml.
• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese ja kuori kesäkurpitsa.

2. Teemme samoin sipulien kanssa.

3. Vieritä ainekset lihamyllyssä.

4. Laita valmistettu massa paksupohjaiseen kattilaan ja laita miedolle lämmölle.

5. Täydennä valmistetta majoneesilla.

6. Lisää seuraavaksi tomaattipasta ja kasviöljy. Lisää suola, sokeri ja mausteet.

7. Sekoita sisältö, kiehauta ja keitä noin 1 tunti. Sekoita silloin tällöin.

8. Jaa herkut steriloituihin purkkeihin, sulje ne kansilla ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.

9. Tuoksuva squash-kaviaari on valmis!

Kesäkurpitsikaviaaria majoneesilla ja tomaattipyreellä hitaassa keittimessä

Nopea ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kurpitsakaviaaria - majoneesin ja tomaattipyreen kanssa hidaskeittimessä. Herkullinen välipala, joka sopii talvisäilytykseen purkeissa. Ota muistiin!

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset – 1,5 l

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 2 kg.
• Sipulit - 250 gr.
• Porkkanat - 200 gr.
• Paprika - 100 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• majoneesi - 180 ml.
• Tomaattipasta - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 60 ml.
• Etikkaesanssi - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat tuotteet.

2. Kuori kesäkurpitsa ja raasta se hienolla raastimella.

3. Teemme samoin porkkanoilla.

4. Hienonna sipuli ja paprika tehosekoittimessa.

5. Yhdistä valmistetut vihannekset multicookerin pensaikkoon. Ripottele ne suolalla.

. Täytä ruoka kasviöljyllä.

7. Aseta tomaattipyree tähän ja keitä seosta 2 tuntia muhennostilassa. Avaa kansi ajoittain ja sekoita.

8. Lisää hienonnettu valkosipuli, jauhettu pippuri ja majoneesi 30 minuuttia ennen valmista.

9. Sekoita ohjelman päätyttyä sisältöön etikkaesanssia ja aseta työkappale steriloituihin purkkeihin.

10. Squash-kaviaari hidaskeittimessä on valmis!

Herkullinen squash-kaviaari majoneesilla ja tomaattipyreellä ilman etikkaa

Squash-kaviaaria majoneesilla ja tomaattipastalla voidaan valmistaa talveksi ilman etikkaa. Tarjoile mustan leivän, murojen tai liharuokien kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia 40 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset – 4 l

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 3 kg.
• Sipulit - 500 gr.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Suola - 2 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl.
• Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat tuotteet.

2. Pese kesäkurpitsa veden alla ja kuori se.

3. Jaa hedelmät kahteen osaan ja poista siemenet.

4. Leikkaa jäljelle jäänyt tuote pieniksi paloiksi.

5. Leikkaa sipuli viipaleiksi.

6. Leikkaamme kaikki vihannekset tällä tavalla.

7. Seuraavaksi viemme ne lihamyllyn läpi.

8. Hauduta aineksia noin 10 minuuttia ja jauha ne tehosekoittimessa.

9. Aseta työkappale uudelleen liedelle. Keitä miedolla lämmöllä 45 minuuttia.

10.Lisää hetken kuluttua sokeri.

11. Lähetä tarvittava määrä suolaa.

12. Kaada majoneesia.

13. Lisää myös tomaattipyree.

14. Upota kasviöljy tähän.

15. Sekoita tuotteet varovasti.

16. Ripottele seokseen jauhettua mustapippuria.

17. Keitä vielä 1 tunti.

18. Pese ja steriloi purkit tässä vaiheessa.

19. Teemme samoin kansien kanssa.

20. Kaada kuuma herkku astioihin, sulje kannet, jäähdytä ja säilytä.

21. Herkkä squash-kaviaari on valmis!