Kesäkurpitsikaviaari on yleistuote kotimenulle. Se voidaan tarjoilla yksinkertaisesti leivän kanssa liha- tai kalaruokien lisäksi. Herkullista ruoanlaittoa varten käytä hyväksi todettua valikoimaa kulinaarisia reseptejä ja vaiheittaista kuvausta prosessista.
- Klassinen squash-kaviaari hitaassa keittimessä
- Squash-kaviaari majoneesilla ja tomaattipyreellä
- Squash-kaviaaria tomaateilla hitaassa keittimessä
- Pikakurpitsakaviaari painekattilassa
- Squash-kaviaaria Redmond-monikeittimessä aivan kuten kaupassa
- Squash-kaviaari hidas liesi porkkanoiden ja tomaattipyreen kanssa
- Herkullinen kesäkurpitsikaviaari paloina hitaassa keittimessä
- Kuinka keittää kesäkurpitsa-kaviaaria hitaassa keittimessä ilman porkkanoita?
Klassinen squash-kaviaari hitaassa keittimessä
Hellä ja ravitseva squash-kaviaari on universaali alkupala pöytään. Voit valmistaa sen nopeasti hitaalla keittimellä. Katso tämä klassinen kulinaarinen resepti.
- Kesäkurpitsa 2 (kiloa)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Porkkana 2 (asiat)
- Valkosipuli 2 (osat)
- Tomaattimehu 150 (millilitraa)
- Suola ½ (lusikallista)
- Kidesokeri 1 (tl)
- Kasviöljy 120 (millilitraa)
-
Kuinka keittää kurpitsakaviaaria nopeasti ja maukkaasti hitaassa keittimessä? Valmistetaan tarvittavat ainekset.
-
Leikkaa kuoritut sipulit ja porkkanat pieniksi kuutioiksi. Paista ne öljyssä päällekytketyssä multicookerissa.
-
Upotamme myös pieniä paloja valmistettua kesäkurpitsaa tähän.
-
Muutaman minuutin paistamisen jälkeen lisää suola, sokeri, hienonnettu valkosipuli ja mausteet.Lisää tomaattimehu.
-
Sulje kansi ja kypsennä muhennostilassa 40 minuuttia.
-
Kun seos on täysin kypsää, jauha se tehosekoittimessa ja anna sen jäähtyä kokonaan.
-
Kesäkurpitsa on valmis, voit kokeilla!
Squash-kaviaari majoneesilla ja tomaattipyreellä
Mielenkiintoinen tapa valmistaa kotitekoista squash-kaviaaria hidaskeittimessä - tomaattipastalla ja majoneesilla. Lopputuotteesta tulee mehukas ja aromaattinen. Käytä sitä muiden välipalojen valmistukseen.
Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Annokset – 3 l.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kg.
- sipulit - 0,5 kg.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Tomaattipasta - 200 gr.
- majoneesi - 250 gr.
- Suola - 2 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Kasviöljy - 100 ml.
Keittoprosessi:
1. Pese kesäkurpitsa, poista siemenet ja kuori. Leikkaa tuote pieniksi paloiksi.
2. Jauha kesäkurpitsa lihamyllyssä. Teemme samoin sipulin ja valkosipulin kanssa.
3. Siirrä seos monitoimikeitin kulhoon.
4. Täytä seos kasviöljyllä.
5. Valmista herkkua 50 minuuttia "pata"-tilassa.
6. Kun olet valmis, lisää suola, sokeri, majoneesi ja tomaattipyree.
7. Jatka kypsentämistä samassa tilassa vielä 30 minuuttia.
8. Mehukas kesäkurpitsikaviaari majoneesilla ja tomaattipyreellä on valmis. Voit kokeilla!
Squash-kaviaaria tomaateilla hitaassa keittimessä
Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi alkuperäisellä kasvisherkulla - squash-kaviaarilla. Tuote voidaan valmistaa tomaattien kanssa hidaskeittimessä. Katso tämä yksinkertainen ja herkullinen resepti.
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset – 2 l.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 3 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Tomaatit omassa mehussaan – 3 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - 3 rkl.
Keittoprosessi:
1. Kaada kasviöljyä monitoimikeittimen kulhoon. Laita tähän hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana.
2. Levitä seuraavaksi kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi.
3. Jauha tomaatit omassa mehussaan tehosekoittimessa. Voit käyttää kypsiä tomaatteja.
4. Lähetä tomaattimassa muihin tuotteisiin. Lisää seokseen suolaa ja jauhettua mustapippuria.
5. Kypsennä ruokaa haudutustilassa noin 1 tunti.
6. Jauha valmis massa tehosekoittimessa.
7. Mehukas squash-kaviaari tomaateilla on valmis. Kokeile!
Pikakurpitsakaviaari painekattilassa
Voit valmistaa herkullisen squash-kaviaarin nopeasti ja herkullisesti monitoimikeittimessä. Kasvisherkku on kirkas lisä moniin muihin ruokiin. Kokeile!
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Annokset – 2 l.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 3 kg.
- Porkkanat - 4 kpl.
- Sipulit - 4 kpl.
- Tomaattipasta - 90 gr.
- Sokeri - 2 tl.
- Suola - 3 tl.
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
- Mustapippuria - 3 kpl.
- Laakerinlehti - 3 kpl.
- Auringonkukkaöljy - 120 ml.
Keittoprosessi:
1. Pese kesäkurpitsat huolellisesti veden alla.
2. Leikkaa ne sen jälkeen pieniksi kuutioiksi. Jos hedelmä on nuori, kuorta ei tarvitse poistaa.
3. Kierrä kesäkurpitsa lihamyllyn läpi. Poista ylimääräinen neste.
4. Pese ja kuori sipulit ja porkkanat.
5. Kierrämme myös loput vihannekset.
6. Kaada kasviöljyä kokonaismassaan ja lisää tomaattipyree.
7. Täydennämme tuotteita suolalla, sokerilla ja mausteilla.
8. Lähetämme työkappaleen multicooker-painekeittimeen. Kypsennä tuotetta 40 minuuttia haudutukseen sopivassa tilassa.
9. Kun olet valmis, poista laakerinlehdet varovasti.
10. Laita seos hienolle siiville, jotta ylimääräinen neste valuu pois.
yksitoista.Jauha herkku blenderillä.
12. Squash-kaviaari on valmis syötäväksi.
13. Säilytystä varten se voidaan jakaa lasipurkkeihin ja steriloida pannulla vedellä 20 minuuttia.
14. Valmis! Käytä herkullista kasvikaviaaria kulinaarisiin tarkoituksiin!
Squash-kaviaaria Redmond-monikeittimessä aivan kuten kaupassa
Kotitekoista squash-kaviaaria voi valmistaa herkullisesti ja nopeasti Redmondin hidaskeittimessä. Katso tämä mielenkiintoinen resepti. Valmistettu kylmä alkupala voidaan tarjoilla leivän, lihan tai kalan kanssa.
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kg.
- Sipulit - 2 kpl.
- Porkkanat - 3 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Suola - 1 tl.
- Sokeri - 0,5 tl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - 150 ml.
- Pöytäetikka 9% - 1 tl.
Keittoprosessi:
1. Poista pääainesosan kuori ja siemenet. Leikkaa sen jälkeen pieniksi kuutioiksi.
2. Jauha porkkanat raastimen läpi, hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet veitsellä.
3. Siirrä porkkanat sipulien ja valkosipulin kera monitoimikeitin kulhoon. Lisäämme tähän myös vähän kasviksia. Kytke "multi-cook" -tila päälle, valitse arvot "1 tunti" ja "130 astetta".
4. Lisää kesäkurpitsa 20 minuutin kuluttua, sekoita varovasti ja keitä ohjelman loppuun. Lisää sisältöön suola, sokeri, mausteet ja etikka. Kypsennä samassa tilassa vielä 20 minuuttia.
5. Tuoksuva ja ravitseva squash-kaviaari on valmis. Kaada se sopivaan astiaan ja jäähdytä.
Squash-kaviaari hidas liesi porkkanoiden ja tomaattipyreen kanssa
Kirkas ja mehukas squash-kaviaari saadaan lisäämällä porkkanaa ja tomaattipastaa. Tuote on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten yksinkertaista ja nopeaa reseptiä hitaassa keittimessä.
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kg.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Paprika - 2 kpl.
- Tomaattipyree - 120 gr.
- Sokeri - 1 tl.
- Suola - 1 rkl.
- Auringonkukkaöljy - 200 ml.
Keittoprosessi:
1. Valmistele tarvittavat ainekset.
2. Seuraavaksi puhdistamme ne. Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi.
3. Hienonna sipulit ja lisää ne porkkanoiden joukkoon.
4. Kaada kasviöljyä kulhoon. Aseta porkkanat ja sipulit tähän ja kypsennä "paisto"-tilassa 20 minuuttia.
5. Puhdistamme paprikat siemenistä ja pilkomme ne myös hienoksi.
6. Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi.
7. Avaa monitoimikeittimen kansi, kun vihannekset ovat valmiita.
8. Lisää kaikki loput hienonnetut vihannekset niihin.
9. Kytke "paistaminen" uudelleen päälle 20 minuutiksi. Sekoita sisältöä säännöllisesti.
10. Lisää sitten suola, sokeri ja muut mausteet.
11. Levitä tomaattipyree. Tällä kertaa laitamme "sammutus"-tilan päälle.
12. 30 minuutin kuluttua työkappale on valmis.
13. Siirrä tuote syvään kulhoon.
14. Jauha massa tehosekoittimella.
15. Kotitekoinen kesäkurpitsikaviaari on valmis. Voit kokeilla sitä tai siirtää sen lasipurkkeihin säilytystä varten.
Herkullinen kesäkurpitsikaviaari paloina hitaassa keittimessä
Yksi kotitekoisen squash-kaviaarin valmistusvaihtoehdoista on paloina. Voit valmistaa mehukkaan ja maukkaan tuotteen hitaassa keittimessä. Käytä todistettua reseptiä mielenkiintoiseen kasvisalkupalaan.
Kypsennysaika: 2 tuntia
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kg.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Sipulit - 2 kpl.
- Paprika - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Suola - 1 rkl.
- Sokeri - 0,5 rkl.
- Tomaattipasta - 3 rkl.
- Kasviöljy - 100 ml.
Keittoprosessi:
1.Valmistele tarvittavat vihannekset, pese ja kuori ne.
2. Raasta porkkanat ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
3. Hienonna sipulit.
4. Teemme samoin paprikan kanssa.
5. Purista valkosipulinkynsien läpi.
6. Laita ruoka hitaaseen keittimeen ja kaada kasviöljyä päälle.
7. Kytke "multi-cook"-tila päälle puolentoista tunnin ajaksi.
8. Leikkaa kesäkurpitsa tässä vaiheessa pieniksi kuutioiksi.
9. Lisää kesäkurpitsakuutiot kokonaismassaan 20 minuutin käytön jälkeen monitoimikeittimellä. Valmistaudumme ohjelman loppuun asti.
10. Sekoita kaviaarin joukkoon 20 minuuttia ennen valmista tomaattipyreetä, suolaa ja sokeria. Sekoita, jäähdytä ja voit maistaa kurpitsakaviaaria paloina.
Kuinka keittää kesäkurpitsa-kaviaaria hitaassa keittimessä ilman porkkanoita?
Voit valmistaa kurpitsakaviaarin nopeasti ja helposti hitaassa keittimessä. Tämä herkku täydentää muita ruokia tai on erinomainen osa kylmiä alkupaloja. Ota idea!
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset – 1 l.
Ainesosat:
- Kesäkurpitsa - 1 kg.
- Sipulit - 2 kpl.
- Paprika - 2 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Suola - 30 gr.
- Sokeri - 20 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Tomaattipyree - 60 gr.
- Kasviöljy - 3 rkl.
Keittoprosessi:
1. Pese kesäkurpitsa varovasti, poista tarvittaessa siemenet ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
2. Jauha loput vihannekset millä tahansa sopivalla tavalla: tomaatit, paprikat, sipulit ja valkosipuli.
3. Laita vihannekset multicooker-kulhoon, ripottele päälle pippuria ja kypsennä 20 minuuttia muhennostilassa.
4. Lisää seuraavaksi seokseen tomaattipyree, vatkaa tehosekoittimella ja lisää loput kuivat aineet. Sekoita ja kypsennä samassa tilassa 30-40 minuuttia.
5. Rich squash kaviaari ilman porkkanoita on valmis. Voit kokeilla!