Kuinka keittää perunat

Melkein kaikki osaavat keittää perunoita. Keittomenetelmiä on monia. Mutta jokaisella kotiäidillä on omat tehokkaat menetelmänsä ja omat elämänsä. Keitetyt perunat ovat yleinen ja yleinen ruokalaji. Perunat ovat budjettituote, josta voit valmistaa paljon maukkaita ja herkullisia asioita. Keitetyt perunat sopivat hyvin lihan, siipikarjan ja kalan kanssa. Keitä perunat ja syö herkullisesti!

Kuinka keittää perunat oikein takissaan

Monet ihmiset tietävät, kuinka takkiperunat keitetään oikein. Mutta muistutan sinua joka tapauksessa. Näistä perunoista valmistetaan suosikkisalaattejasi tai niitä syödään laardin, suolakurkkujen ja hapankaalin lisäksi. Kotitaloudet syövät mielellään takkiperunoita aromaattisen voin ja sipulien kera renkaiksi leikattuna.

1. 
   Kerää ensin kaikki keitetyn perunan ainekset.
2. 
   Pese pienet perunat huolellisesti. Käytän harjaa vihannesten pesuun.
3. 
   Laita juurekset kattilaan. Täytä vedellä ja lisää suolaa.
4. 
   Peitä pannu kannella ja aseta liedelle.Aseta lämpö keskitasoa korkeammaksi.
5. 
   Kun perunat kiehuvat, laita sivuun 20 minuutiksi. Pienennä lämpötilaa. Tarkista valmius veitsellä tai haarukalla. Jos terävä esine liukuu helposti sisään, perunat ovat valmiita. Kypsennysaika riippuu juurikasvien koosta ja lajikkeesta.
6. 
   Jos perunat ovat kypsiä, valuta ja jäähdytä. Perunoita pidetään viileinä, jos niitä voidaan helposti pitää käsissäsi.
7. 
   Kuori jäähtyneistä perunoista kuoret pois veitsellä.
8. 
   Käytä kuorittuja perunoita, jotka on kypsennetty päällysteissään, valmistaaksesi suosikkiruokiasi. Hyvää ruokahalua, syö ilolla!

Kuinka nopeasti keittää perunat ilman kuoria kattilassa

Kuinka nopeasti keittää perunat ilman kuoria kattilassa - resepti, joka ei piilota erityisiä salaisuuksia. Juuresten kypsennys riippuu useimmiten itse hedelmien lajikkeesta ja koosta. Perunat ovat täysin kypsiä lyhyessä ajassa, mutta eivät tahmeita. Perunalisäkkeenä täydennetään useimmiten kalaa tai siipikarjaa sekä kasvispataa.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Perunat - 700 gr.
• Vesi - 1 l.
• Suola - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese keskikokoiset perunat kasvisharjalla ja huuhtele huolellisesti pölyn ja lian poistamiseksi hanan alla.

Vaihe 2. Kuori pestyt perunat kasviskuorimalla. Tämä tekee siitä nopeamman ja taloudellisemman. Siksi laitetta kutsutaan myös taloudenhoitajaksi. Leikkaa kuoritut juurekset puoliksi. Jaa suuret näytteet 3-4 osaan.

Vaihe 3. Kaada vesi kattilaan ja keitä. Laita leikatut perunat paksuseinäiseen kattilaan. Mausta reilusti suolalla. Kun vedenkeitin kuumenee, aseta pannu vihanneksineen liedelle ja lämmitä pannu keskilämmöllä.

Vaihe 4. Kaada kiehuvaa vettä perunoiden päälle.Peitä pannu kannella. Odota, kunnes vesi kiehuu uudelleen. Kun näin tapahtuu, poista kansi. Minimoi lämpö ja keitä 10 minuuttia. Tarkista valmius puhkaisemalla juurekset haarukalla tai terävällä veitsellä.

Vaihe 5. Jos terävä esine tunkeutuu helposti perunoiden läpi, vihannekset ovat täysin kypsiä. Jos ei, pidennä kypsennysaikaa. Valuta perunaliemi ja käytä perunat aiottuun tarkoitukseen. Se on erittäin maukasta voilla maustettuna ja kuivalla valkosipulilla ja tillillä ripottuna. Hyvää ruokahalua, syö ilolla!

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa pussissa

Perunoiden keittäminen mikroaaltouunissa pussissa on kiireisiä ihmisiä huolestuttava kysymys. Herkullinen resepti ratkaisee helposti tehtävän, joka vaikuttaa ensi silmäyksellä ylivoimaiselta. Nämä perunat auttavat sinua, jos vieraat ovat jo kynnyksellä eikä herkkua ole.

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Perunat - 4 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Paprikasekoitus - maun mukaan.
• Valkosipulipippuri - maun mukaan.
• Jauhettu paprika - maun mukaan.
• Kuivattu basilika - maun mukaan.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat kasvisharjalla ja huuhtele huolellisesti lian poistamiseksi hanan alla. Kuori pestyt juurekset kasviskuorittimella. Tämä tekee siitä nopeamman ja taloudellisemman. Leikkaa perunat kuutioiksi.

Vaihe 2. Mausta hienonnetut perunat suosikkimausteillasi. Minulla on aina erilaisia ​​mausteita. Mutta tänään - valkosipulipippuria, jauhettua paprikaa, kuivattua basilikaa, suolaa, suneli-humalaa, sekoitus paprikaa ja laakerinlehtiä.

Vaihe 3. Valuta joukkoon lusikallinen hajusteetonta öljyä. Sekoita perunat huolellisesti, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 4.Laita perunat mausteineen muovipussiin tai uunivuokaan. Ei ole mitään eroa. Tämä ei vaikuta makuun tai aikaan millään tavalla.

Vaihe 5. Sido pussi tiukasti. Laita perunat pussissa mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Aseta levy mikroaaltouuniin. Aseta ajastin 5 minuuttiin. Aseta teho maksimiin.

Vaihe 6. Avaa laitteen luukku piippauksen jälkeen. Poista pakkaus varovasti laitteesta. Leikkaa ja siirrä perunat kulhoon.

Vaihe 7. Tarjoa herkulliset perunat suolakurkkujen kanssa. Hemmottele vieraitasi. Nauti ilolla!

Keitetyt perunat monitoimikeittimessä Redmond

Keitetyt perunat Redmondin hidaskeittimessä osoittautuvat uskomattoman herkullisiksi. Kypsennysprosessi on uskomattoman yksinkertainen. Puhdista, taita, aseta aika ja odota signaalia. Herkullisia perunoita tarjoillaan lisukkeena tai itsenäisenä annoksena.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Perunat - 400 gr.
• Vesi - 1 l.
• Vihreät - tarjoiluun.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmista perunat. Huuhtele hedelmät huolellisesti poistaaksesi pölyn ja lian. Käytän yleensä harjaa vihannesten pesemiseen.

Vaihe 2. Kuori pestyt juurekset kasviskuorijalla. Tämä tekee siitä nopeamman ja taloudellisemman. Laita perunat höyrytysritilälle.

Vaihe 3. Kaada litra vettä laitteen kulhon pohjalle. Aseta verkko kulhoon ja kulho laitteeseen. Aseta ajastin 20 minuutiksi. Sulje monitoimikeittimen kansi. Valitse "Steam"-ohjelma. Napsauta "Aloita".

Vaihe 4. Kypsennä ohjelman loppuun asti. Laite ilmoittaa sinulle tästä äänimerkillä. Avaa laitteen kansi varovasti. Tarkista kypsyys haarukalla.Poista verkko varovasti.

Vaihe 5. Aseta perunat kulhoon. Lisää hieman suolaa. Huuhtele suosikkivihannekset. Kuiva. Pilko ja ripottele perunat.

Vaihe 6. Tarjoile suosikkikurkkusi kanssa. Hyvää ruokahalua, syö runsasta ja maukasta!

Keitetyt perunat perunamuusiin

Muussaukseen tarkoitetut keitetyt perunat tulevat pehmeiksi ja niissä on hämmästyttävä kermainen maku. Tuoksuvat, aromaattiset perunat täydentävät täydellisesti lihaa tai kalaa. Ruokalaji, vaikka se on budjettiystävällinen, on mega maukasta. Nauti reseptistä!

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Perunat - 600 gr.
• Vesi - 2 l.
• Maito tai kerma - 150 ml.
• Voi - 30 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Suola - 2 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese keskikokoiset perunat kasvisharjalla ja huuhtele huolellisesti vesihanan alla. Kuori pestyt perunat kasviskuorittimella. Leikkaa kuoritut juurekset puoliksi. Jaa suuret näytteet 3-4 osaan.

Vaihe 2. Kaada valmiiksi valmistettu kiehuva vesi kattilasta paksuseinäiseen kattilaan, lisää leikatut perunat. Aseta pannu vihannesten kanssa liedelle ja laita keskilämmölle. Peitä pannu kannella. Odota, kunnes vesi kiehuu uudelleen. Kun näin tapahtuu, vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 3: Mausta reilusti suolalla. Ja keitä vielä 15-20 minuuttia. Tarkista valmius puhkaisemalla juurekset haarukalla tai terävällä veitsellä. Kun perunat kypsyvät, hienonna kuorittu sipuli haluamallasi tavalla. Paista kasviöljyssä läpinäkyväksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

Vaihe 4. Valuta perunaliemi erilliseen kulhoon. Se voi tulla tarpeeseen. Lähetä läpinäkyvä sipuli perunoihin. Lisää voita.

Vaihe 5.Kaada joukkoon kuumaksi esilämmitetty maito tai kerma. Soseuta perunat perunamurskaimen avulla. Jos koostumus ei sovi sinulle, lisää perunaliemi pikkuhiljaa ja tuo perunat haluttuun tulokseen.

Vaihe 6. Jos haluat pörröisen tuloksen, käytä vatkaa ja vatkaa keskinopeudella.

Vaihe 7. Jaa mureat perunamuusi osiin ja nauti. Hyvää ruokahalua, syö ilolla!

Kuinka keittää perunoita muhennoksen kanssa kattilassa

Kaikki luultavasti tietävät kuinka keittää perunoita muhennoksen kanssa kattilassa. Jokaisella kotiäidillä on oma ihanteellinen reseptinsä. Tänään jaan suosikkiversioni perunoista muhennoksen kanssa. Hän pelastaa minut, kun ei ole aikaa keksinnöille ja fantasioille, mutta minun täytyy ruokkia perheeni.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Perunat - 400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Porsaanpata - 200 gr.
• Vesi - 1 rkl.
• Tillivihreät - valinnainen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat ja porkkanat kasvisharjalla ja huuhtele huolellisesti vesihanan alla. Kuori pestyt vihannekset kasviskuorittimella. Huuhtele ja kuivaa tillinvihreät. Valitse suosikkimuhennos. Minulla on haudutettua sianlihaa.

Vaihe 2. Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Leikkaa kuoritut porkkanat kuutioiksi. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi hienoksi.

Vaihe 4. Aseta vihannekset paksuseinäiseen pannuun ja sekoita.

Vaihe 5: Levitä sianlihamuhennos päälle. On parempi, että myös rasva pääsee sisään. Astiasta tulee maukkaampaa ja mehukkaampaa.

Vaihe 6. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada lasillinen vettä.Aseta pannu liedelle ja laita keskilämmölle. Peitä pannu kannella. Odota, että perunat kiehuvat. Kun näin tapahtuu, vähennä lämpöä ja keitä 25 minuuttia. Tarkista valmius lävistämällä juurekset haarukalla.

Vaihe 7. Jaa perunat osiin ja koristele yrteillä. Hyvää ruokahalua, syö ilolla!

Keitetyt perunat valkosipulilla ja tillillä

Keitetyt perunat valkosipulilla ja tillillä saavat kaikki hulluksi hämmästyttävällä aromillaan. Tuoksuvat perunat sopivat hyvin lihan kanssa. Mutta jos syöt sen juuri sellaisena, et saa vähempää nautintoa. Et ole varmasti koskaan maistanut näin mahtavia perunoita.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Nuoret perunat - 700 gr.
• Tilli - nippu.
• Vihreä valkosipuli - maun mukaan.
• Vesi - 2 l.
• Kasviöljy - 5 rkl
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese pienet ja keskikokoiset uudet perunat kasvisharjalla ja huuhtele huolellisesti pölyn ja lian poistamiseksi hanan alla. Siirrä paksuseinäiseen kattilaan. Suola, lisää vesi, sulje pannu kannella. Odota, kunnes vesi kiehuu. Kun näin tapahtuu, vähennä lämpöä ja keitä 10-15 minuuttia.

Vaihe 2: Tyhjennä seuraavaksi vesi. Laita perunat kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun ja ruskista joka puolelta, käännä varovasti, jotta ne eivät vahingoitu.

Vaihe 3. Huuhtele valkosipulin höyhenet ja anna kuivua. Suunnittele ja ripottele perunat. Voit käyttää kuivattua valkosipulia tai neilikkaa.

Vaihe 4. Huuhtele ja hienonna tillin oksat. Lisää perunoihin. Lisää suolaa tarvittaessa. Tarkista valmius puhkaisemalla juurekset haarukalla tai terävällä veitsellä.

Vaihe 5. Siirrä aromaattiset perunat astiaan. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Keitetyt perunat sipulilla

Keitetyt perunat sipulilla ovat yksinkertainen ja uskomattoman maukas ateria. Lapsena isoäitini kylässä tämä oli suosikkiruokani. Ja jos he avasivat myös purkin suosikkikurkkujaan, se oli vain loma. Sanat eivät voi selittää, kuinka tuoksuva ja herkullinen se on!

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Perunat - 500 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Sipulit - 100 gr.
• Vesi - 2 l.
• Kasviöljy - 35 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää tuotteet luettelosta. Pese perunat kasvisharjalla ja huuhtele huolellisesti vesihanan alla. Kuori perunat kasviskuorimalla. Jaa suuret näytteet 3-4 osaan ja laita paksuseinäiseen pannuun. Lisää hieman suolaa. Kaada päälle kiehuvaa vettä, aseta se liedelle ja laita keskilämmölle.

Vaihe 2. Kuori sipuli ja hienonna se haluamallasi tavalla.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen hajuton öljy. Ripottele joukkoon hienonnettu sipuli ja ruskista läpikuultavaksi. Suolaa ja lisää suosikkimausteitasi maun mukaan.

Vaihe 4. Perunat kypsyvät noin 20 minuutissa. Tarkista valmius lävistämällä juurekset haarukalla tai terävällä veitsellä. Jos terävä esine tunkeutuu helposti perunoihin, juurekset ovat kypsiä. Jos ei, pidennä kypsennysaikaa.

Vaihe 5. Aseta keitetyt perunat paistinpannulle ruusuisten sipulien kanssa. Sekoita. Lämmitä yhdessä 5-7 minuuttia.

Vaihe 6. Aseta herkulliset perunat lautaselle. Huuhtele ja hienonna tillin oksat. Lisää perunoihin. Hyvää ruokahalua, syö ilolla!

Keitetyt perunat kantarellien kanssa

Keitetyt perunat kantarellien kera hämmästyttävät herkullisuudellaan.Sienet perunoiden kanssa on mielestäni upea yhdistelmä, jota ei häpeä hemmotella perhettäsi ja ystäviäsi lomajuhlissa. Usko minua, kun valmistat tämän reseptin, et voi koskaan kieltää itseltäsi poikkeuksellista nautintoa.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 5

Ainesosat:

• Nuoret perunat - 1 kg.
• Kantarellit - 600 gr.
• Timjami tai rosmariini - maun mukaan.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Vesi - 2 l.
• Oliiviöljy - 5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese pienet ja keskikokoiset uudet perunat kasvisharjalla ja huuhtele huolellisesti vesihanan alla. Siirrä kattilaan. Mausta reilusti suolalla. Täytä vedellä. Peitä pannu kannella. Odota, kunnes vesi kiehuu. Vähennä sitten lämpöä ja keitä 15-20 minuuttia.

Vaihe 2. Lajittele kantarellit metsäjätteistä, laita siivilään ja huuhtele vesihanan alla. Anna ylimääräisen kosteuden valua pois.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu. Kaada joukkoon oliiviöljyä. Siirrä sienet kuumaan öljyyn.

Vaihe 4. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Vaihe 5: Kuori 4 valkosipulinkynttä.

Vaihe 6. Kun sienten tilavuus on vähentynyt ja kosteus haihtunut, lisää valkosipulinkynnet ja timjami- tai rosmariinioksat. Lisää hieman suolaa.

Vaihe 7. Siirrä keitetyt perunat sienten joukkoon.

Vaihe 8. Sekoita ja ruskista perunat kullanruskeiksi.

Vaihe 9: Poista valkosipulinkynnet ja timjamin tai rosmariinin oksat. Niitä ei enää tarvita.

Vaihe 10. Siirrä aromaattiset perunat astiaan. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Keitetyt perunat ihralla

Keitetyt perunat ihralla ovat yksinkertainen ja maukas ruokalaji. Halpa ja iloinen, kuten isoäitini sanoi, joka usein kohteli minua upeilla herkuilla.Tänään, terveiden ihmisten päivinä runsasta ruokaa kutsuttaisiin epäterveelliseksi. Mutta sen herkullisen näkee vain kokeilemalla.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Perunat - 1 kg.
• ihra - 250 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Vesi - 2 l.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - valinnainen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat kasvisharjalla ja pese huolellisesti hanan alla. Kuori sitten kasviskuorijalla. Jaa suuret näytteet 3-4 osaan ja laita paksuseinäiseen pannuun. Lisää hieman suolaa. Kaada päälle kiehuvaa vettä, aseta se liedelle ja laita keskilämmölle. Kypsennä 20-25 minuuttia.

Vaihe 2. Kuori sipuli ja hienonna se haluamallasi tavalla. Leikkaa pakastettu ihra kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu. Lisää laardi ja ruskista keskilämmöllä. Rasva sulaa ja laardi muuttuu kullanruskeaksi.

Vaihe 4. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja ruskista läpikuultavaksi. Suolaa ja lisää suosikkimausteitasi maun mukaan.

Vaihe 5. Kun perunat ovat kypsiä, tarkista kypsyys puhkaisemalla juuret haarukalla tai terävällä veitsellä. Valuta perunavesi. Laita ruskettunut laardi ja sipulit kattilaan. Lisää hieman suolaa ja pippuria. Sekoita.

Vaihe 6. Aseta herkulliset perunat lautaselle. Huuhtele suosikkivihannekset ja lisää perunoihin. Hyvää ruokahalua!