Kuinka keittää punajuuria

Kuinka keittää punajuuria - tämä kysymys herää, kun haluat hemmotella perhettäsi ja ystäviäsi ja valmistaa suosikkisalaattejasi. Mikä on "turkki" tai vinegrette ilman keitettyä punajuurta. Haluat aina yksinkertaistaa punajuurien valmistusprosessia. Viileä reseptivalikoima auttaa sinua tässä asiassa. Valitse suosikkikeittotapasi ja herätä suosikkisalaattisi henkiin. Täältä löydät varmasti tarvitsemasi. Kokkaa ilolla!

Kuinka keittää nopeasti kokonaisia ​​punajuuria pannulla kaasulla

Kokonaisten punajuurien nopea keittäminen pannulla kaasulla ei ole nopein tapa monista kypsennysmenetelmistä. Mutta käytän sitä silti usein, jos minulla on vapaa-aikaa. Punajuuret ovat maukkaita ja säilyttävät kirkkaan värinsä.

1. 
   Valmista keskikokoiset punajuuret, sitruunahappo ja kasviöljy.
2. 
   Laita vesi paksuseinäiseen kattilaan. Kytke lämpö päälle.
3. 
   Kaada ruokalusikallinen kasviöljyä veteen.
4. 
   Lisää seuraavaksi teelusikallinen sitruunahappoa.
5. 
   Veden tulee kiehua.Sillä välin pese punajuuret huolellisesti. Käytän harjaa vihannesten pesuun.
6. 
   Kun vesi kiehuu, laita punajuuret veteen.
7. 
   Veden tulee peittää juurekset. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä puoli tuntia peittämättä.
8. 
   Puolen tunnin kuluttua siirrä vihannekset varovasti jääveteen. Jäähdytä 10-15 minuuttia.
9. 
   Kaada seuraavaksi vesi pois.
10. 
    Kuori jäähtyneet punajuuret ja käytä niitä suosikkisalaateissasi. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

---

Keitetyt punajuuret mikroaaltouunissa muovipussissa

Mikrossa keitetyt punajuuret muovipussissa tekevät elämästäsi paljon helpompaa, kun valmistat suosikkiruokiasi. Keitettyjä juureksia käytetään useimmiten erilaisissa salaateissa tai syödään sellaisenaan. Voit ostaa valmiita punajuuria melkein mistä tahansa, mutta halvempaa on valmistaa ne itse.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 2 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Keskikokoiset punajuuret - 4 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmista punajuuret. Pese 4 keskikokoista juureksia huolellisesti vihannesten pesuharjalla. Suuremmat tuotteet kestävät kauemmin.

Vaihe 2. Leikkaa poninhännät molemmilta puolilta.

Vaihe 3. Aseta valmistetut juurekset muovipussiin. Sido pussi solmuun niin, että siinä on rako ja aseta se lautaselle.

Vaihe 4. Aseta levy mikroaaltouuniin. Aseta ajastin 10 minuuttiin. Aseta teho maksimiin.

Vaihe 5. Avaa laitteen luukku piippauksen jälkeen. Pussi täyttyy.

Vaihe 6: Sulje mikroaaltouuni ja odota vielä 5 minuuttia. Paketti tyhjenee tänä aikana. Ja punajuuret höyrystyvät ja ovat täysin kypsiä.

Vaihe 7. Poista pakkaus laitteesta. Leikkaa ja laita kulhoon.

Vaihe 8: Kaada jäävettä ja jäähdytä kokonaan.

Vaihe 9Kuori jäähtyneet juurekset ja käytä niistä salaatteja tai välipaloja. Nauti ilolla!

Keitetyt punajuuret pussissa kattilassa

Keitetyt punajuuret pussissa kattilassa on resepti, johon törmäsin täysin vahingossa. Aikaisemmin tähän menetelmään olisi ollut vaikea uskoa, mutta se todella toimii. Juurekset kypsyvät tasaisesti ja nopeammin, mikä on hyvä uutinen. Toinen etu on, että keittiöön ei leviä epämiellyttävää hajua.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Keskikokoiset punajuuret - 2 kpl.
• Kidesokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmistele juurekset.

Vaihe 2. Pese vihannekset vihannesten ja hedelmien pesuharjalla.

Vaihe 3. Aseta juurekset pussiin. Sokeroi se.

Vaihe 4. Sido pussi tiukasti solmuun vapauttaen mahdollisimman paljon ilmaa. Laita vesi paksuseinäiseen kattilaan. Kytke lämpö päälle. Aseta pussi veteen.

Vaihe 5. Kun vesi kiehuu, varaa 30 minuuttia pienille vihanneksille ja 40 minuuttia suurille näytteille. Veden tulee peittää juurekset. Yksi punajuurien pussissa keittämisen eduista on, että punajuuret pysyvät kirkkaina ja pannu puhtaana.

Vaihe 6: 40 minuutin kuluttua siirrä vihannekset varovasti jääveteen. Jäähdytä kokonaan. Kaada seuraavaksi vesi pois. Kuori jäähtyneet punajuuret ja käytä niitä suosikkisalaateissasi. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Keitetyt punajuuret vinaigrettea varten

Keitetyt punajuuret vinaigrettea varten valmistetaan nopeasti vain tämän reseptin mukaan. Et varmasti löydä mitään nopeampaa. Ollakseni rehellinen, ajattelin ennen, että punajuurien keittäminen alle tunnissa oli yksinkertaisesti epärealistista. Mutta tämä oli väärä mielipide. Nyt käytän tätä reseptiä ja säästän aikaa.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 1 minuutti.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Punajuuret - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmista punajuuret. Pese keskikokoinen juurikas huolellisesti vihannesten pesuharjalla. Leikkaa poninhännät molemmilta puolilta.

Vaihe 2: Poista iho kasvisten kuorintakoneella. Laita valmis juurekset muovipussiin. Aseta paketti lautaselle.

Vaihe 3. Sido pussi solmuun niin, että siinä on rako. Tai vain taita reunat punajuurien alle.

Vaihe 4. Aseta levy mikroaaltouuniin. Aseta ajastin 10 minuuttiin. Aseta teho maksimiin. Aika riippuu juurikasvien koosta.

Vaihe 5. Avaa laitteen luukku piippauksen jälkeen. Tarkista vihannesten valmius hammastikulla. Jos se menee helposti sisään, juurekset ovat valmiita.

Vaihe 6. Auta punajuuret jäähtymään nopeammin leikkaamalla ne kahtia.

Vaihe 7. Käytä jäähtyneitä juureksia salaattien tai välipalojen valmistukseen. Hyvää ruokahalua!

Paahdetut kokonaiset punajuuret kuorineen foliossa

Paistetut kokonaiset punajuuret foliossa kuorineen osoittautuvat erittäin maukkaiksi. Jos vertaat keitettyjä punajuuria ja paistettuja punajuuria, toinen tulee aina ensin. Paahdetut punajuuret pysyvät kirkkaina menettämättä väriään ja ovat melko makeita. Rakenne pysyy tiheänä ja kiinteänä. Valmistaudu, tulet rakastamaan sitä!

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 1

Ainesosat:

• Punajuuri - 5 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmista punajuuret. Huuhtele hedelmät huolellisesti poistaaksesi pölyn ja lian. Käytän harjaa vihannesten pesuun.

Vaihe 2. Peitä uunipellin tai vuoan pohja leivinpaperilla. Kääntele valmiit juurekset joukkoon. On parempi olla leikkaamatta häntää kokonaan.

Vaihe 3: Sulje kansi huolellisesti foliolla. Kytke uuni päälle esikuumenemaan. Aseta lämpötilakytkin 180 asteeseen.

Vaihe 4.Laita punajuuret folioon esilämmitettyyn uuniin. Keskimääräisille näytteille 40 minuuttia riittää. Mitä suurempia vihanneksia, sitä kauemmin se kestää. Tarkista valmius puutikulla tai hammastikulla.

Vaihe 5. Tietyn ajan kuluttua poista punajuuret ja jäähdytä kokonaan. Puhdista jäähtyneet juurekset ja käytä niitä suosikkisalaateissasi tai alkuruoissasi. Valmista vinegrettejä, "shubaa", herkullisia levitteitä ja välipaloja valkosipulilla tai saksanpähkinöillä. Hemmottele vieraitasi. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää punajuuria nopeasti painekattilassa

Tämän upean laitteen omistajat osaavat keittää punajuuret nopeasti multicooker-painekattilassa. Jos sinulla on sellainen, olet onnekas. Edut ovat tietysti kypsennysnopeus, vihannesten kirkkaus ja maku sekä rakenne. Ja mikä tärkeintä, koko talossa ei ole hajua.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Punajuuri - 3 kpl.
• Vesi - 1 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmista punajuuret. Huuhtele hedelmät huolellisesti poistaaksesi pölyn ja lian. Käytän yleensä harjaa vihannesten pesemiseen. Leikkaa poninhännät.

Vaihe 2. Leikkaa suuret näytteet paloiksi.

Vaihe 3. Vuoraa höyrytysritilä leivinfoliolla.

Vaihe 4. Kaada litra vettä laitteen kulhon pohjalle. Aseta verkko kulhoon ja kulho laitteeseen. Aseta ajastin 45 minuutiksi. Sulje monipainekeittimen kansi. Valitse "Steam"-ohjelma. Sulje venttiili. Napsauta "Aloita".

Vaihe 5. Kypsennä ohjelman loppuun asti. Laite ilmoittaa sinulle tästä äänimerkillä. Avaa venttiili varovasti ja vapauta ilma. Avaa laitteen kansi. Tarkista kypsyys haarukalla. Poista verkko varovasti.

Vaihe 6: Jäähdytä keitetyt punajuuret. Leikkaa kuten haluat.

Vaihe 7Käytä juureksia suosikkisalaattien tai -alkuruokien valmistamiseen. Hemmottele vieraitasi. Hyvää ruokahalua!

Hihassa paistetut punajuuret uunissa paistamista varten

Uunissa paistopussissa paistetut punajuuret näyttävät erinomaiselta. Jos keität punajuuret tällä tavalla, alkuruoistasi ja salaateistasi tulee kulinaarisia mestariteoksia. Paistetut vihannekset, toisin kuin vedessä keitetyt vihannekset, säilyttävät kirkkautensa ja pysyvät tiheinä menettämättä muotoaan.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Punajuuri - 4 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmista punajuuret. Huuhtele juurekset huolellisesti poistaaksesi pölyn ja lian. Käytän harjaa vihannesten pesuun. Leikkaa poninhännät.

Vaihe 2. Haluan tehdä kokeen, tarkistaa, mitkä punajuuret säilyttävät makunsa paremmin ja kypsyvät nopeammin. Siksi käärin 2 juurekset folioon leivontaa varten.

Vaihe 3. Laitoin loput 2 punajuurta leivinholkkiin ja kiinnitin ne hyvin molemmilta puolilta.

Vaihe 4. Aseta valmistetut juurekset uunipellille. Kytke uuni päälle esikuumenemaan. Aseta lämpötilakytkin 180 asteeseen. Laita punajuuret kuumaan uuniin. Keskimääräisille näytteille riittää 45 minuuttia. Mitä suurempia juurekset ovat, sitä kauemmin se kestää.

Vaihe 5. Tarkista kypsyys puisella vartaalla tai hammastikulla. Tietyn ajan kuluttua poista punajuuret ja jäähdytä kokonaan. Puhdista jäähtyneet juurekset ja käytä niitä suosikkisalaateissasi tai alkuruoissasi. Ei ole eroa. Punajuuret paistoivat täydellisesti molemmissa tapauksissa.

Vaihe 6. Kohtele rakkaitasi. Hyvää ruokahalua!

Punajuuri valkosipulilla, paistettu uunissa

Uunissa paistetut punajuuret valkosipulin kera ovat loistava alkupala illallisjuhliin tai mihin tahansa arki-ilta-ateriaan.Se näyttää yksinkertaisesti jumalaiselta. Ja tuoksu leviää koko alueelle. Ruoasta tulee hämmästyttävä, ihailulla ei ole rajaa. Kokkaa ja syö ilolla!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Punajuuret - 2 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Rosmariini - 1 oksa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmista punajuuret. Huuhtele hedelmät huolellisesti poistaaksesi pölyn ja lian. Käytän harjaa vihannesten pesuun. Pese vain nuoret punajuuret ja leikkaa ne viipaleiksi ja sitten puoliksi. Päinvastaisessa tilanteessa kuori juurekset. Käytän kasvisten kuorintakonetta.

Vaihe 2: Kaada oliiviöljyä tulenkestävään pannuun. Erottele rosmariinin neulat oksasta ja heitä ne muottiin. Ripottele joukkoon myös kaksi jauhettua valkosipulinkynttä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Vaihe 3. Järjestä punajuuripalat. Sekoita, kunnes kaikki ainekset sekoittuvat. Kytke uuni päälle esikuumenemaan. Aseta lämpötilakytkin 180 asteeseen.

Vaihe 4. Laita maustetut punajuuret esilämmitettyyn uuniin. 20 minuuttia riittää. Mitä suuremmaksi vihannekset pilkotaan, sitä kauemmin se kestää. Tarkista valmius puisella hammastikulla tai haarukalla.

Vaihe 5. Poista punajuuret hetken kuluttua ja jäähdytä kokonaan. Peitä astia suosikkiyrteilläsi. Asettele maustetut punajuuret. Tarjoile raejuuston, vuohenjuuston tai fetajuuston kanssa.

Vaihe 6. Syö herkullisesti ja mielihyvin. Hemmottele vieraitasi. Hyvää ruokahalua!