Kuinka keittää tattaria - näyttää siltä, että se voisi olla helpompaa. Monet eivät kuitenkaan voi ylpeillä kyvystään keittää tattari kunnolla. Tattari on ensimmäinen ruokalaji, jota ihmiset alkavat valmistaa astuessaan aikuisen itsenäiseen elämään. Artikkeli sisältää 10 helpointa ja herkullisinta reseptiä tämän terveellisen puuron valmistamiseen.
- Kuinka keittää murenevaa tattaria kattilassa vedessä - mittasuhteet
- Kuinka keittää tattaria hitaassa keittimessä
- Tattaripuuro mikroaaltouunissa
- Herkullinen tattaripuuro maidolla
- Nopea ja yksinkertainen tattaripuuro muhennuksella
- Vaiheittainen resepti tattaripuuron valmistukseen sienillä
- Kuinka keittää terveellistä vihreää tattaria?
- Yksinkertainen ja maukas resepti tattaripuuroon lihalla
- Kuinka keittää tattari sipulilla ja porkkanoilla?
- Kuinka keittää tattari vedessä kattilassa?
Kuinka keittää murenevaa tattaria kattilassa vedessä - mittasuhteet
Jotta tattari olisi pehmeää ja murenevaa, on tarpeen säilyttää oikeat mittasuhteet ja keittää se tietyssä järjestyksessä. Tämä resepti antaa sinulle täydellisen tattaripuuron.
- Tattari 2 (lasit)
- Suola ½ (tl)
- Vesi 4 (lasit)
- Kasviöljy 1.5 (lusikallista)
-
Levitä tattari pöydälle ja lajittele. Huuhtele sitten usealla vedellä ja valuta siivilä. -
Kuumenna paistinpannu, laita tattari sen päälle ja paista 4-5 minuuttia. -
Kaada vesi kattilaan, lisää suola ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada tattari kiehuvaan veteen. -
Poista vaahto kypsennyksen aikana uralusikalla.Kun vesi kiehuu, lisää kasviöljy, vähennä lämpöä ja keitä puuroa 6-8 minuuttia. -
Peitä tämän jälkeen pannu kannella, poista se lämmöltä ja anna hautua vielä 10-15 minuuttia. Muruinen tattaripuuro on valmis, lisää voita ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka keittää tattaria hitaassa keittimessä
Tattari valmistetaan monissa maissa ja eri tavoin kaikkialla. Vaikka tämä vilja on arjen symboli, siitä ei tule tylsää; lisäksi ravitsemusasiantuntijat eivät koskaan lakkaa puhumasta sen eduista. Tässä reseptissä kerromme kuinka keittää tattaripuuroa hitaassa keittimessä.
Kokkausaika: 80 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 2.
Ainesosat:
- tattari - 150 gr.
- Vesi - 300 ml.
- Suola - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
1. Lajittele tattari ja huuhtele. Kaada murot multicooker-kulhoon.
2. Lisää tarvittava määrä suolaa.
3. Kaada kylmää vettä.
4. Sulje monitoimikeittimen kansi, aseta "Tattari"-tila ja odota äänimerkkiä.
5. Puuron voi tarjoilla heti.
Hyvää ruokahalua!
Tattaripuuro mikroaaltouunissa
Tattaripuuroa voidaan keittää paitsi pannulla liedellä, myös mikroaaltouunissa. Hyvin lyhyessä ajassa saat pöydällesi ihanan lisukkeen liha- tai kalaruokiin.
Kokkausaika: 30 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 8.
Ainesosat:
- Vesi - 0,6 ml.
- tattari - 2 rkl.
- Kasviöljy - 2 rkl.
- Suola - 1 hyppysellinen.
Keittoprosessi:
1. Mittaa tarvittava määrä ainesosia luettelon mukaan.
2. Lajittele tattari ja huuhtele useissa vesissä.
3. Kaada kylmä vesi tattarien päälle ja anna hautua 10 minuuttia.
4. Lisää tämän jälkeen kasviöljy ja sekoita murot. Laita pannu mikroaaltouuniin 5 minuutiksi.
5.Lisää piippauksen jälkeen puuroon suolaa, lisää voita, sekoita ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Herkullinen tattaripuuro maidolla
Tämän reseptin mukaan valmistettu tattaripuuro voidaan tarjoilla aamiaiseksi, se on täyttävä ja vitamiinirikas. Puuro osoittautuu erittäin mureaksi, siitä voidaan tehdä makea tai suolainen makusi mukaan.
Kokkausaika: 30 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 2.
Ainesosat:
- tattari - 0,5 rkl.
- Sokeri - 2 tl.
- Maito - 3 rkl.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Voi - 50 gr.
Keittoprosessi:
1. Huuhtele tattari hyvin vedellä.
2. Kaada maito kattilaan ja kiehauta. Lisää sitten tattari.
3. Lisää suola ja sokeri.
4. Lisää voi ja keitä puuroa keskilämmöllä kannen alla 10-15 minuuttia.
5. Sammuta tämän jälkeen liesi ja anna puuron hautua vielä 5-7 minuuttia.
6. Lapset voivat myös syödä tattaripuuroa maidon kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Nopea ja yksinkertainen tattaripuuro muhennuksella
Nopea ja tyydyttävä ruokalaji, joka voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi. Tattari muhennuksella auttaa, kun ei ole tarpeeksi aikaa valmistaa monimutkaisia ja ravitsevia ruokia, esimerkiksi väsyttävän työpäivän jälkeen.
Kokkausaika: 50 min.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainesosat:
- tattari - 1,5 rkl.
- Haudutettu liha - 0,3-0,5 l.
- Vesi - 3 rkl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Laita kattila tuleen, laita siihen hieman rasvaa muhennospurkista.
2. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja laita pannulle, paista sipuli läpinäkyväksi.
3. Aseta seuraavaksi muhennos pannulle.
4. Huuhtele tattari juoksevalla vedellä ja lisää se pannulle. Kaada tarvittava määrä vettä.
5.Keitä tattaria keskilämmöllä 20 minuuttia välillä sekoittaen. Ota sitten kattila pois liedeltä, peitä kannella ja anna hautua 10 minuuttia. Tämän jälkeen tattari muhennoksen kanssa voidaan tarjoilla.
Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti tattaripuuron valmistukseen sienillä
Uskomattoman aromaattinen ja maukas tattaripuuro saadaan yhdessä sienien kanssa. Voit käyttää mitä tahansa sieniä: tuoreita, pakastettuja, kuivattuja tai purkitettuja. Tämä ruokalaji sopii myös kasvisruokalistalle.
Kokkausaika: 40 min.
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Annokset: 2.
Ainesosat:
- Sienet - 300 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Valkosipuli - 3 hammasta.
- Suolaa maun mukaan.
- tattari - 1 rkl.
- Vesi - 2 rkl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Jauhettu pippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi.
2. Pese sienet ja leikkaa kuutioiksi.
3. Paista sipuli ja valkosipuli kasviöljyssä läpinäkyviksi.
4. Lisää sitten sienet, sekoita ja jatka hauduttamista vielä 5-7 minuuttia.
5. Lisää seuraavaksi pesty tattari.
6. Kaada vesi, suola ja mausta maun mukaan, keitä kypsiksi 15-20 minuuttia.
7. Tarjoa tattaripuuro sienien kanssa kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka keittää terveellistä vihreää tattaria?
Tattari on runsaasti ravintoaineita ja hivenaineita. Vihreä tattari on ehdottomasti hyödyllisempi, sitä ei lämpökäsitetä. Sen käyttö on tarkoitettu erityisesti ylipainoisille, aineenvaihduntahäiriöille ja diabeetikoille.
Kokkausaika: 40 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 2.
Ainesosat:
- Vihreä tattari - 0,5 rkl.
- Vesi - 1-1,5 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Lajittele tattari ja huuhtele juoksevalla vedellä.
2.Laita tattari kattilaan, lisää suola ja kaada vettä.
3. Heti kun vesi kiehuu, ota tattari kattila pois liedeltä.
4. Peitä pannu kannella ja kääri se lämpimään peittoon, jossa se kypsyy 20-25 minuuttia.
5. Valmis tattari voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja maukas resepti tattaripuuroon lihalla
Tattariruoat ovat terveellisiä ja ravitsevia. Tattari on universaali puuro, jota voidaan tarjoilla lihan, sienten tai vihannesten kanssa. Ja lisäksi se löytyy aina lähimmästä kaupasta.
Kokkausaika: 80 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 4.
Ainesosat:
- tattari - 250 gr.
- Liha - 250 gr.
- Porkkana - 1 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Kasviöljy - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese liha ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Paista liha kasviöljyssä kullanruskeaksi.
2. Hienonna sipuli ja porkkanat hienoksi.
3. Lisää kasvikset paistinpannulle lihan kanssa, sekoita ja jatka paistamista. Suolaa paisti ja mausta maun mukaan.
4. Kaada 100 millilitraa kuumaa vettä paistinpannulle ja hauduta lihaa ja vihanneksia miedolla lämmöllä, kunnes kosteus on haihtunut.
. Kun liha pehmenee, lisää tattari, kaada vettä 1 - 2 tattari.. Keitä puuroa miedolla lämmöllä, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut.
6. Tarjoa tattaripuuro lihan kanssa kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka keittää tattari sipulilla ja porkkanoilla?
Keitetty tattari sipulilla ja porkkanalla on edullinen ja erittäin terveellinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla lisukkeena tai pääruokana. Proteiinipitoinen muro sopii täydellisesti sipulin ja porkkanan kanssa, kokonaismaku täydentää voita täydellisesti.
Kokkausaika: 40 min.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainesosat:
- tattari - 1 rkl.
- Kasviöljy - 2-3 rkl.
- Porkkana - 1 kpl.
- Sipuli - 2 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Vesi - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Lajittele tattari ja huuhtele useissa vesissä.
2. Hienonna sipuli erittäin hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
3. Paista sipulia ja porkkanaa kasviöljyssä puolikypsiksi.
4. Lisää tattari pannulle, sekoita ja paista 3-4 minuuttia. Suolaa astia maun mukaan.
5. Kaada 2 lasillista kuumaa vettä ja keitä tattaria keskilämmöllä 15-20 minuuttia.
6. Tattari osoittautuu pehmeäksi ja murenevaksi, tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka keittää tattari vedessä kattilassa?
Tattari on ihanteellinen puuro, sen maku on täysin riippumaton koostumuksesta. Ja jotkut jopa pitävät sotkuisesta puurosta enemmän kuin murenevasta tattarista, jossa näkyy jokainen jyvä.
Kokkausaika: 70 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 4.
Ainesosat:
- tattari - 1 rkl.
- Vesi - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Voita – tarjoiluun.
Keittoprosessi:
1. Lajittele tattari ja huuhtele useita kertoja juoksevan veden alla.
2. Kaada kiehuvaa vettä tattarien päälle ja anna hautua 10-15 minuuttia.
3. Kaada erikseen 3 kupillista vettä kattilaan ja kiehauta.
4. Kaada tattari kiehuvaan veteen, sekoita ja kiehauta. Peitä pannu kannella, vähennä lämpöä ja keitä tattaria puoli tuntia.
5. Lisää puolen tunnin kuluttua tattariin suola ja voi, sekoita ja anna kiehua vielä 20-30 minuuttia.
6. Tattari on valmis.
Hyvää ruokahalua!
