Kuinka keittää katkarapuja

Kerromme sinulle, kuinka keittää katkarapuja oikein kymmenen reseptin kulinaarisessa valikoimassamme vaiheittaisilla valokuvilla. Muista huomioida! Reseptiemme avulla saat herkullisimpia ja houkuttelevimpia katkarapuja, jotka sopivat alkupaloihin tai kotitekoisiin salaatteihin. Tähän valikoimaan olemme koonneet menetelmiä erilaisten kala- ja äyriäisruokien kypsentämiseen: pakaste, tuore, ja puhumme myös kuninkaan ja argentiinalaisen katkarapujen ruoanlaiton eroista.

Kuinka keittää pakastettuja katkarapuja oikein

Kuvasimme kulinaarisessa reseptissämme vaihe vaiheelta, kuinka keitetyt pakastetut katkaravut keitetään oikein. Muista kokeilla yksinkertaisia ​​ohjeita. Sen avulla saat uskomattoman maukkaan, herkullisen ja houkuttelevan herkkupalan kotiisi tai juhlapöytään.

1. 
   Kuinka keittää katkarapuja oikein? Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan. Käytämme keitettyjä ja pakastettuja katkarapuja.
2. 
   Kaada vesi isoon kattilaan, lisää suolaa, tilliä (kuivattua tai tuoretta), laakerinlehtiä, neilikkaa, kalamausteita ja pippuria.
3. 
   Kuumenna aromaattinen marinadi kiehuvaksi.
4. 
   Pesemme sitruunan veden alla ja leikkaamme sen kahteen osaan.
5. 
   Purista mehu toisesta sitruunan puolikkaasta ja poista siemenet. Kaada mehu kiehuvaan marinaadiin.
6. 
   Laita katkaravut pannulle. On tärkeää upottaa mereneläviä kiehuvaan veteen.
7. 
   Kypsennä katkarapuja noin 3-5 minuuttia. Tarkka kypsennysaika riippuu katkarapujen koosta.
8. 
   Laita katkaravut lautaselle, kaada päälle oliiviöljyä ja lisää sitruunaviipaleet.
9. 
   Nyt tiedät, kuinka keitetyt pakastetut katkaravut keitetään oikein. Huomioi ideamme!

---

Kuinka valmistaa tuoreita kuorimattomia katkarapuja kattilassa

Kuinka valmistaa tuoreita kuorimattomia katkarapuja kattilassa, lue vaiheittaiset reseptimme valokuvilla. Tällaisen herkullisen ja maukkaan merenelävien valmistaminen on nopea ja mutkaton prosessi. Keitettyjä katkarapuja voidaan tarjoilla alkupalana, lisätä salaatteihin ja muihin kotitekoisiin herkkuihin.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Tuoreet kuorimattomat katkaravut - 500 gr.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Vesi - 2 l.
• Ennen makeita herneitä - maun mukaan.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kuivatut yrtit - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä tuoreita, kuorimattomia katkarapuja.

Vaihe 2. Jos käytät pakastekatkarapuja, anna niiden sulaa hieman. Voit tehdä tämän kaadamalla kylmää vettä merenelävien päälle 10 minuutin ajan.

Vaihe 3.Kiehauta kattilassa vettä, suolaa ja mausteita. Sekoita sisältöä, kunnes suola on täysin liuennut.

Vaihe 4. Kaada puolikkaan sitruunan mehu kiehuvaan veteen.

Vaihe 5. Upota seuraavaksi tuoreet katkaravut kuoreen tähän. Tuoreiden katkarapujen kypsennys kestää hieman kauemmin kuin keitettyjen pakastettujen – noin 5-10 minuuttia. Tarkka aika riippuu merenelävien koosta.

Vaihe 6. Kun katkaravut ovat saavuttaneet kirkkaan vaaleanpunaisen värin ja kelluneet pintaan, ne ovat valmiita. Aseta lautaselle.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka valmistaa tuoreita kuorimattomia katkarapuja pannulla. Ota muistiin!

Kuinka keittää jäädytettyjä jättikatkarapuja

Kuvasimme yksityiskohtaisesti, kuinka jäädytetyt jättikatkaravut keitetään todistetussa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla. Muista huomioida ja hemmotella itseäsi ja läheisiäsi herkullisella herkulla. Myös valmiit katkaravut ilahduttavat sinua houkuttelevalla ulkonäöllään.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• jättikatkaravut - 1 kg.
• Neilikka - 3 kpl.
• Mustapippuria - 10 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Tilli - maun mukaan.
• Persilja - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä pakastettuja jättikatkarapuja.

Vaihe 2. Katkaravut on sulatettava. Täytä ne kylmällä vedellä 10-15 minuutin ajan ja ravista sitten kosteus pois.

Vaihe 3. Valmista tarvittavat mausteet. Pese ja kuivaa vihreät. Leikkaa sitruuna viipaleiksi. Laitamme osan suolaveteen ja jätämme osan tarjoiluun.

Vaihe 4. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kaikki mausteet, osa sitruunasta ja osa yrteistä. Upota myös katkaravut tähän ja keitä niitä 2-3 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 5. Hävitä seuraavaksi katkaravut siivilä.Poista mausteet ja yrtit.

Vaihe 6. Aseta herkku tarjoilulautaselle. Lisää sitruunaviipaleet ja tuoreet yrtit.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka keittää jäädytettyjä jättikatkarapuja. Muista kokeilla!

Kuinka keittää tiikerikatkarapuja kattilassa

Kuvasimme yksityiskohtaisesti tiikerikatkarapujen keittämistä kattilassa todistetussa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla. Muista monipuolistaa pöytääsi herkullisilla ja houkuttelevilla merenelävillä. Näitä katkarapuja voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana tai lisätä salaatteihin.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Tiikerikatkaravut - 8 kpl.
• Tilli - 3 oksaa.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Inkivääri - 1 viipale.
• Syötävä jää - 500 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - 1 l.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Makeat herneet - maun mukaan.
• Sitruunamehu - maun mukaan.
• Vihreät - tarjoiluun.
• Sitruuna/lime – tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ensinnäkin, sulata tiikerikatkaravut. Paras tapa sulattaa mereneläviä nopeasti on liottaa niitä kylmässä vedessä 10 minuuttia.

Vaihe 2. Kaada pannulle litra vettä, lisää myös suola, siivu inkivääriä, tillin oksia, valkosipulinkynsiä kuoressa, pippurit ja laakerinlehdet. Lisäämme tähän myös hieman sitruunamehua.

Vaihe 3. Kuumenna marinadi kiehuvaksi, keitä mausteita 5 minuuttia keskilämmöllä. Lisää sen jälkeen lämpöä ja upota sulatetut katkaravut valmistettuun marinaadiin.

Vaihe 4. Odota, että katkaravut kelluvat pintaan. Kypsennä tämän jälkeen tasan 30 sekuntia ja poista merenelävät välittömästi vedestä.

Vaihe 5. Kypsennyksen jälkeen harmaat tiikerikatkaravut saavat kirkkaan, houkuttelevan värin. Upota merenelävät heti kiehuvan veden jälkeen ruokajäähän 2-3 minuutiksi.

Vaihe 6.Aseta valmistetut katkaravut lautaselle lisäämällä yrttejä (salaattia, tilliä jne.) sekä sitruuna- tai limettiviipaleita.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka keittää tiikerikatkarapuja kattilassa. Huomioi askel askeleelta ideamme!

Keitettyjä katkarapuja soijakastikkeella

Keitetyillä katkaravuilla soijakastikkeella on rikas maku ja ruokahaluinen ulkonäkö. Kokeile valmistaa mereneläviä mielenkiintoisen reseptimme mukaan vaiheittaisten valokuvien avulla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi uskomattoman maukkaalla välipalalla. Valmiit katkaravut voidaan tarjoilla minkä tahansa kastikkeen kanssa tai sellaisenaan!

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Katkarapu - 500 gr.
• Vesi - 1,5 l.
• Suola - 1 tl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Soijakastike - 5 rkl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Laakerinlehti - 4 kpl.
• Mustapippuria - 0,75 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä katkarapuja. Anna niiden sulaa hieman huoneenlämmössä.

Vaihe 2. Kaada kattilaan puolitoista litraa vettä ja kiehauta.

Vaihe 3. Lisää tähän suola, sokeri ja soijakastike. Sekoita, kunnes kuivat aineet liukenevat.

Vaihe 4. Lisää myös siivuiksi leikattu valkosipulinkynsi marinaadiimme. Poistamme kuoren.

Vaihe 5. Lisää laakerinlehdet ja mustapippuri. Kuumenna vesi mausteineen ja soijakastikkeineen uudelleen kiehuvaksi ja lisää sitten katkaravut.

Vaihe 6. Kypsennä niitä kolmesta viiteen minuuttia (aika riippuu merenelävien koosta). Siirrä seuraavaksi katkaravut lautaselle. Voit poistaa ne kiehuvasta vedestä uralusikalla.

Vaihe 7. Keitetyt katkaravut soijakastikkeella ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile nopeasti!

Kuinka keittää katkarapuja sitruunalla

Kuinka keittää katkarapuja sitruunalla, lue todistettu vaiheittainen reseptimme valokuvilla ja yksityiskohtainen kuvaus prosessista. Yksinkertaisella kulinaarisella idealla saat uskomattoman maukkaita, maukkaita ja houkuttelevia katkarapuja. Tarjoile loma- tai kotipöytään!

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Katkarapu - 500 gr.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Neilikka - 7 kpl.
• Vesi - 1-1,5 l.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Mustapippuria - 5 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä katkarapuja ja anna niiden sulaa hieman huoneenlämmössä. Jos sinulla on kiire, täytä kylmällä vedellä 5-10 minuuttia.

Vaihe 2. Lisää suolaa ja mausteita pannulle maun mukaan. Voit käyttää mitä tahansa mausteita: paprikaa, paprikaa, kuivattuja yrttejä ja paljon muuta.

Vaihe 3. Kaada pannulle vettä mausteineen - noin puolitoista litraa. Lisäämme myös neilikkasilmuja, laakerinlehtiä ja mustapippuria.

Vaihe 4. Upota myös sitruunaviipaleet marinaadiin. Kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi.

Vaihe 5. Aseta katkaravut kiehuvaan marinaadiin sitruunan kanssa. Heti kun merenelävät kelluvat pintaan, sammuta lämpö välittömästi. Anna katkarapujen olla marinadissa 10 minuuttia.

Vaihe 6. Poista katkaravut pannulta uralusikalla ja aseta ne lautaselle. Ennen tarjoilua voit lisätä tuoretta sitruunaviipaleita.

Vaihe 7. Kerroimme kuinka keittää katkarapuja sitruunalla. Muista huomioida ja kokeilla!

Kuinka keittää suuria argentiinalaisia ​​päättömiä katkarapuja

Opi valmistamaan suuria argentiinalaisia ​​päättömiä katkarapuja todistetusta reseptistämme vaiheittaisten kuvien avulla. Tällaiset suuret ja houkuttelevat katkaravut eivät varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi.Tarjoa ne pöytään itsenäisenä välipalana sitrushedelmillä tai aromaattisilla yrteillä täydennettynä.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Argentiinalaiset katkaravut - 8 kpl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Neilikka - 2 kpl.
• Vesi - 1,5-2 l.
• Makeat herneet - 3 kpl.
• Laakerinlehti - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä argentiinalaisia ​​katkarapuja. Voit ostaa mereneläviä suoraan ilman päätä tai puhdistaa sen itse.

Vaihe 2. Pese seuraavaksi katkaravut kylmän veden alla. Jos niissä on jäätä, voit pitää mereneläviä vedessä jonkin aikaa.

Vaihe 3. Kaada kattilaan noin 1,5-2 litraa vettä, lisää suola ja mausteet listan mukaan. Kiehauta.

Vaihe 4. Leikkaa sitruuna viipaleiksi ja lisää kiehuvaan marinaadiin.

Vaihe 5. Lisää seuraavaksi argentiinalaiset katkaravut tähän ja keitä noin 5-7 minuuttia. Poista kypsennyksen jälkeen vedestä reikälusikalla tai laita se siivilään.

Vaihe 6. Aseta katkaravut lautaselle ja tarjoile sitruunan, limen tai yrttien kanssa. Voit halutessasi myös kuoria ne heti.

Vaihe 7: Olemme kertoneet kuinka keitetään suuria argentiinalaisia ​​päättömiä katkarapuja. Ota muistiin!

Keitetyt katkaravut tillillä

Keitetyt katkaravut tillillä ovat erittäin maukkaita, aromaattisia ja houkuttelevia. Nämä merenelävät toimivat erinomaisena alkupalana yritykselle. Keitettyjä katkarapuja voi myös lisätä erilaisiin välipaloihin ja lämpimiin ruokiin. Esimerkiksi salaateissa, tartleteissa, pastassa ja monessa muussa.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Katkarapu - 500 gr.
• Tilli - 20 gr.
• Vesi - 2 l.
• Suola - 2 rkl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Neilikka - 1 kpl.
• Mustapippuria - 8 kpl.
• Korianterin jyvät - 10 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin marinaadiin tarvittavat mausteet: kuoritut valkosipulinkynnet, korianterin jyvät, mustapippuri, neilikka ja laakerinlehdet.

Vaihe 2. Laita valmistetut mausteet ja valkosipuli kattilaan. Lähetämme tänne myös tuoretta pestyä tilliä.

Vaihe 3. Lisää pannulle myös kaksi ruokalusikallista suolaa.

Vaihe 4. Purista puolikkaan sitruunan mehu tästä. Laitoimme myös tämän puolikkaan pannulle. Täytä se kaikki vedellä, sekoita ja kiehauta.

Vaihe 5. Upota katkaravut kiehuvaan aromaattiseen marinaadiin tillillä. Keitä noin 1-2 minuuttia (riippuen merenelävien koosta).

Vaihe 6. Poista keitetyt katkaravut marinadista ja aseta ne lautaselle. Ennen tarjoilua voit ripotella päälle tuoretta tilliä.

Vaihe 7. Keitetyt katkaravut tillillä ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile!

Keitettyjä katkarapuja valkosipulilla

Keitetyt katkaravut valkosipulin kera osoittautuvat uskomattoman maukkaita, aromaattisia ja herkullisia. Tämä alkupala ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Meren antimien valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Kypsennysaika - 5 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Katkarapu - 300 gr.
• Vesi - 1,5 l.
• Suolaa maun mukaan.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä katkarapuja. Niitä ei tarvitse sulattaa kokonaan. Jään poistamiseksi riittää suihkuttaminen vedellä.

Vaihe 2. Kaada vesi pannulle, lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 3. Lähetämme myös kuoritut valkosipulinkynnet tänne. Kuumenna marinadi kiehuvaksi.

Vaihe 4. Laita katkaravut kiehuvaan veteen valkosipulin kanssa.Keitä niitä kaksi minuuttia sen jälkeen, kun ne kelluvat pinnalle.

Vaihe 5. Poista valmis tuote vedestä uralusikalla.

Vaihe 6. Keitettyjä katkarapuja voidaan täydentää maun mukaan tuoreilla aromaattisilla yrteillä.

Vaihe 7. Keitetyt katkaravut valkosipulilla ovat valmiita. Tarjoile ja nauti!

Mikrossa keitetyt katkaravut

Mikroaaltouunissa kypsennetty katkarapu ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Lisäksi tämä alkuperäinen kulinaarinen vaihtoehto on erityisen yksinkertainen ja nopea. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Katkarapu - 200 gr.
• Vesi - 30 ml.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Soijakastike - 70 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mustapippuria - 10 kpl.
• Tilli - 2 oksaa.
• Sitruuna - 0,5 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Mittaa tarvittava määrä katkarapuja. Kuori valkosipulinkynsi, huuhtele ja kuivaa tilli.

Vaihe 2. Huuhtele pakastetut katkaravut veden alla jään poistamiseksi. Aseta seuraavaksi merenelävät syvään astiaan, jota voidaan käyttää mikroaaltouunissa.

Vaihe 3. Paina valkosipulinkynsi katkarapuihin.

Vaihe 4. Täytä merenelävät vedellä ja soijakastikkeella.

Vaihe 5. Sulje työkappale kannella ja laita se mikroaaltouuniin 3-4 minuutiksi. Teemme ruokaa 750 watilla. Avaa seuraavaksi kansi, sekoita ja kypsennä sama määrä.

Vaihe 6. Anna katkarapujen liota suolavedessä 5 minuuttia ja laita ne sitten siivilään.

Vaihe 7. Aseta herkku lautaselle, lisää sitruunaviipaleet ja tuoretta tilliä.

Vaihe 8. Mikroaaltouunissa keitetyt katkaravut voidaan tarjoilla. Auta itseäsi!