Kuinka keittää rapuja

Slaavit, jotka rakastavat olutta, osaavat keittää rapuja. Keitettyä rapua on perinteisesti pidetty vaahtoavan juoman parhaana alkupalana. Kynsillä ja vatsalla on erinomainen maku. Tämä herkin välipala ei jätä sinua välinpitämättömäksi, vaikka et pidä oluesta. Tämän päivän valinnassa puhun suosituista vaihtoehdoista maagisen välipalan valmistamiseksi. Rapujen keittämiseen tarvitset vain suurta halua ja ohjeita.

Kuinka keittää eläviä rapuja kotona

Kerron sinulle, kuinka keittää eläviä rapuja kotona, ja jaan sen kanssasi ilolla. Prosessi on mielenkiintoinen ja jännittävä. Herkullinen herkku ystävällisille kokoontumisille on helppo valmistaa. Kuka tahansa voi helposti käsitellä tätä herkullista välipalaa.

1. 
   Huuhtele persilja- ja tillirypäleet. Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle. Pese porkkanat hyvin tai kaavi ne veitsellä. Poista sipulista kuori.
2. 
   Valmista ravut. Ravun on oltava elossa.Muuten voit saada myrkytyksen.
3. 
   Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla. On parasta liottaa niitä kylmässä vedessä 30 minuuttia.
4. 
   Ota iso kattila. Aseta vehreät kimput pohjalle. Linkitä ne mukavuuden vuoksi. Sitten on helpompi saada kiinni. Lisää laakerinlehti ja pippurit. Maun mukaan voit lisätä korianteria. Tilli-sateenvarjot lisäävät myös herkullista aromia. Mutta en tehnyt.
5. 
   Leikkaa puolikas sitruuna viipaleiksi ja laita kattilaan. Lisää porkkanat ja sipulit.
6. 
   Mausta reilusti suolalla ja lisää vesi. Aseta polttimelle. Keitä keskilämmöllä.
7. 
   Heitä rapuja kuplivaan veteen. Ravut muuttuvat punaisiksi välittömästi, mutta niitä on kypsennettävä vähintään 20 minuuttia. Suuret näytteet vaativat pidemmän kypsennyksen - vähintään puoli tuntia. Määritetyn ajan kuluttua sammuta lämpö ja jätä rapuja pannulle vielä 5 minuutiksi.
8. 
   Ravut kyllästyvät aromaattisella liemellä ja ovat mehukkaita. Poista ravut liemestä reikälusikalla. Laita yrteillä ripotellulle lautaselle ja koristele sitruunalla. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Keitetty rapu tillillä ja suolalla

Varmasti jokainen voi nauttia keitetyistä rapuista tillillä ja suolalla. Et tarvitse erityisiä taitoja tai tietoja valmistaaksesi herkullista alkupalaa ystävällisiin kokoontumisiin. Lue resepti ja noudata tarkasti vaihe vaiheelta. Ja onnistut ehdottomasti!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Rapu - 700 gr.
• Mustapippuria - 15 kpl.
• Juomavesi - 1 l.
• Tilli - nippu.
• Suola - 2 rkl.
• Laakerinlehti - 6 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ravut. Ravun on oltava elossa. Muuten voit saada myrkytyksen.

Vaihe 2: Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla.Juuri pyydettyä rapua on parasta liottaa kylmässä vedessä noin 30 minuuttia.Ota iso kattila ja laita ravut siihen.

Vaihe 3: Mausta reilusti suolalla ja mustapippurilla.

Vaihe 4. Täytä kuumalla vedellä ja lisää laakerinlehti.

Vaihe 5. Huuhtele tilli huolellisesti ja aseta se rapujen päälle.

Vaihe 6: Aseta pannu polttimelle. Ravut punaistuvat nopeasti, mutta niitä on kypsennettävä vähintään 25 minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua sammuta lämpö ja jätä rapuja pannulle, kunnes liemi on huoneenlämpöinen.

Vaihe 7. Ravut kyllästyvät aromaattisella liemellä ja niistä tulee mehukkaita. Poista ravut liemestä reikälusikalla. Laita kauniille lautaselle. Hemmottele perhettäsi ja ystäviäsi ja nauti!

Keitetty rapu oluessa

Keitetty rapu oluessa on hieno herkku, joka miellyttää jokaista, joka onnekas kokeilla sitä. Tässä reseptissä käytän tummaa olutta, joka antaa rapuille täyteläisen karamellimaun. Rapun liha yksinkertaisesti sulaa suussa ja täyttää sinut positiivisilla tunteilla.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Elävät ravut - 1 kg.
• Tumma olut - 500 ml.
• Juomavesi - 1 l.
• tillin siemenet - 2 rkl.
• Suola - 3 rkl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Maustepippuriherneet - 6 kpl.
• Sitruunat - 1 kpl.
• Appelsiinit - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää ainekset luettelosta herkullista alkupalaa varten.

Vaihe 2: Kaada vesi ja tumma olut suureen kattilaan.

Vaihe 3: Mausta liemi runsaasti. Älä pelkää liiallista suolaamista.

Vaihe 4. Seuraava vaihe on lisätä tillin siemenet, maustepippuriherneet ja laakerinlehdet. Aseta liedelle. Aseta lämpö keskilämmölle ja kiehauta.

Vaihe 5. Valmistele ravut. Rapujen on oltava eläviä tai jäädytettyjä.Muuten voit saada myrkytyksen. Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla. Jos mahdollista, liota niitä kylmässä vedessä 30 minuuttia ja laita valmistetut ravut kiehuvaan liemeen.

Vaihe 6. Ravut muuttuvat punaisiksi välittömästi, mutta niitä on kypsennettävä vähintään 20 minuuttia. Suuret näytteet vaativat pidemmän kypsennyksen - vähintään puoli tuntia. Tietyn ajan kuluttua sammuta lämpö ja jätä ravut pannulle vielä 5 minuutiksi.

Vaihe 7. Ravut kyllästyvät aromaattisella liemellä ja ovat mehukkaita. Poista ravut liemestä. Laita lautaselle, kaada liemi kulhoon ja koristele ravut sitruunalla. Appelsiini sopii hyvin myös alkupalan kanssa. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa keitettyä pakastettua rapua

Keitetyn pakasteravun keittäminen on mielenkiintoinen kysymys. Voin sanoa vain yhden asian - ne kypsyvät paljon nopeammin kuin elävät. Niitä ei tarvitse liottaa etukäteen. On tärkeää valmistaa maukas ja rikas liemi, niin onnistut ehdottomasti. Ja ystäväsi ovat iloisia.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Pakastetut ravut - 600 gr.
• Sipuli tai punainen - 0,5 kpl.
• Juomavesi - 1 l.
• Tilli - nippu.
• Sitruuna - ¼ kpl.
• Mustapippuria - 5 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Merisuola - 1 rkl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Kerää luettelossa olevat ainesosat herkullisia, maukkaita rapuja varten. Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle. Poista sipulista kuori. Huuhtele tilli nippu.

Vaihe 2: Ota iso kattila. Aseta nippu tilliä pohjalle. Linkki mukavuuden vuoksi. Sitten on helpompi saada kiinni. Lisää laakerinlehti ja pippurit. Leikkaa puolikas sitruuna viipaleiksi ja laita kattilaan. Lisää valkosipuli ja sipuli. Mausta reilusti suolalla ja lisää vesi.Aseta polttimelle. Keitä keskilämmöllä.

Vaihe 3. Heitä ravut kuplivaan veteen. Sinun täytyy keittää niitä vähintään 5 minuuttia. Älä kypsennä enempää, muuten niistä tulee kumisia. Ne esikeitetään ja pakastetaan. 5 minuutin kuluttua sammuta lämpö ja jätä ravut pannulle vielä 5 minuutiksi.

Vaihe 4. Ravut kyllästyvät aromaattisella liemellä, ja liha on mureaa ja mehukasta. Poista ravut liemestä reikälusikalla. Laita lautaselle, koristele yrteillä ja tarjoile sitruunan kanssa.

Vaihe 5. Ota jäähdytetty olut pois ja kohtele perhettäsi ja ystäviäsi. Hyvää ruokahalua!

Keitetty rapu sitruunalla

Keitetty rapu sitruunalla on suosikkini ja helpoin valmista alkupalavaihtoehto. Vähimmäismäärä ainesosia tekee rapujen lihasta gastronomisen mestariteoksen. Kukaan ei voi vastustaa tätä jumalallista välipalaa. Olen suurella ilolla voidessani jakaa tämän ihanan reseptin.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Rapu - 1 kg.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Juomavesi - 2,5 l.
• Tilli - nippu.
• Suola - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ravut. Ravun on oltava elossa. Muuten voit saada myrkytyksen.

Vaihe 2: Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla. Tuoretta rapua on parasta liottaa kylmässä vedessä puoli tuntia lian poistamiseksi.

Vaihe 3. Poista valmistetuista rapuista suolet.

Vaihe 4. Tee tämä kaikille kopioille.

Vaihe 5: Ota iso kattila. Täytä se kuoritulla rapulla. Lisää hieman suolaa. Älä pelkää liiallista suolaamista. Suolalaskelma: 1 ruokalusikallinen 10 isolle rapulle.

Vaihe 6. Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle. Leikkaa paloiksi ja laita kattilaan.

Vaihe 7. Huuhtele tilli ja aseta se kattilaan.

Vaihe 8. Kaada vettä.Aseta polttimelle. Keitä keskilämmöllä. Ravut muuttuvat punaisiksi, mutta niitä on kypsennettävä vähintään 15 minuuttia. Suuret näytteet vaativat pidemmän kypsennyksen - 25-30 minuuttia. Hetken kuluttua sammuta liesi ja jätä ravut pannulle hautumaan.

Vaihe 9. Ravut imeytyvät liemeen ja niistä tulee mehukkaita. Poista ravut maukkaasta liemestä reikalusikalla. Laita yrteillä ripotellulle astialle ja koristele sitruunalla. Hemmottele ystäviäsi. Syö herkullisesti. Hyvää ruokahalua!

Keitetty rapu omenoiden kanssa

Keitetty rapu omenoiden kanssa on mielestäni yksi mielenkiintoisimmista vaihtoehdoista, joita olen koskaan kokeillut. Omenoiden maku antaa hienon kuoren, ja hedelmälajilla ei ole mitään merkitystä. Siitä tulee megaherkullista minkä tahansa omenan kanssa. Tuoksu leviää koko keittiöön ja houkuttelee epätavallisella tuoksulla.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Rapu - 1,5 kg.
• Omenat - 3 kpl.
• Viljasinappi - 2 rkl.
• Kuuma vesi - 1 l.
• Tilli - nippu.
• Suola - 2,5 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mukavuuden vuoksi luettele ainesosat yhteen paikkaan. Huuhtele omenat ja nippu tilliä. Kuori omenat ja leikkaa siivuiksi.

Vaihe 2. Valmistele ravut. Ravun on oltava elossa. Muuten voit saada epämiellyttäviä myrkytyksen seurauksia. Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla tai liota kylmässä vedessä 30 minuuttia ja laita isoon kattilaan. Lisää omenat ja sinappi.

Vaihe 3: Mausta reilusti suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Vaihe 4. Taita tillin oksat.

Vaihe 5. Täytä kuumalla vedellä. Aseta polttimelle. Keitä keskilämmöllä.

Vaihe 6. Ravut alkavat muuttua punaisiksi, mutta sinun on kypsennettävä niitä vähintään 20 minuuttia.Suuret näytteet vaativat pidemmän kypsennyksen - vähintään puoli tuntia. Määritetyn ajan kuluttua sammuta lämpö ja jätä ravut liemeen hautumaan.

Vaihe 7. Herkku on kyllästetty aromaattisella liemellä ja on mehukas. Poista ravut liemestä reikälusikalla. Siirrä lautaselle ja koristele yrteillä. Auta itseäsi herkkuun. Hyvää ruokahalua!

Keitetty rapu hunajalla

Keitetty rapu hunajalla – oletko kuullut? Tietysti olen edelleen se gourmet. Mutta rehellisesti, aluksi ajattelin, että reseptissä oli virhe. Mutta silti en voinut vastustaa ja otin ruoanlaiton riskin. Ja se oli täysin perusteltu riski. En tiedä miten, mutta teelusikallinen hunajaa antaa sille poikkeuksellisen maun.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Rapu - 13 kpl.
• Hunaja - 1 tl.
• Juomavesi - 1,5 l.
• Tilli - nippu.
• Suola - 1,5 rkl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota ainekset luettelosta.

Vaihe 2. Valmistele ravut. Ravun on oltava elossa. Muuten voit saada myrkytyksen. Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla. Rapuja on parasta liottaa kylmässä vedessä noin 30 minuuttia, kaupasta ostetuille rapuille en tee tätä, mutta juuri pyydetylle teen.

Vaihe 3: Ota iso kattila. Kaada vettä. Aseta polttimelle. Keitä keskilämmöllä.

Vaihe 4: Mausta runsaasti suolalla ja hunajalla. Sekoita, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.

Vaihe 5. Heitä laakerinlehdet joukkoon.

Vaihe 6. Huuhtele tilli. Sido se mukavuuden vuoksi. Sitten on helpompi saada kiinni. Keitä liemi.

Vaihe 7. Heitä ravut kiehuvaan veteen, ne muuttuvat välittömästi punaisiksi, älä peitä pannua ja keitä rapuja 8 minuuttia. 8 minuutin kuluttua sammuta lämpö ja jätä kannen alle 15 minuutiksi.Poista sitten kansi ja jätä rapuja puoleksi tunniksi, kunnes liemi on jäähtynyt kokonaan.

Vaihe 8. Ravut kyllästetään aromaattisella liemellä. Lihasta tulee pehmeää ja mehukasta. Poista ravut liemestä reikälusikalla.

Vaihe 9. Siirrä kirkas alkupala yrteillä ripotellulle astialle.

Vaihe 10. Kaada jäähdytetty olut lasiin ja hemmottele ystäviäsi. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää rapuja voin kanssa

Rapujen keittäminen voin kanssa on yksinkertainen kysymys, ja ratkaisu on vielä yksinkertaisempi. Resepti ilmestyi spontaanisti. Rakastan voita, ja kuten sanotaan, puuroa ei voi pilata voilla, joten päätin lisätä sen liemeen. Ja olin oikeassa. Voi lisää kermaista makua tehden rapujen lihasta pehmeää ja maukasta. Minä suosittelen!

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Rapu - 1 kg.
• Vaalea olut - 1 rkl.
• Voi - 50 gr.
• Juomavesi - 1,5 l.
• Mustapippuria - 10 kpl.
• Kuivattu tilli - 5 oksaa.
• Suola - 3 rkl.
• Laakerinlehti - 6 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ravut. Ravun on oltava elossa. Muuten voit saada myrkytyksen. Huuhtele ravut huolellisesti juoksevan veden alla. On parasta liottaa niitä kylmässä vedessä noin 30 minuuttia, jos olet juuri saanut ne kiinni.

Vaihe 2: Ota iso kattila. Aseta kuivattua tilliä pohjalle - tikkuja, sateenvarjoja siemenillä.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi laakerinlehti.

Vaihe 4. Seuraavaksi ovat mustapippurit.

Vaihe 5. Kaada vettä mausteiden päälle. Aseta polttimelle. Keitä keskilämmöllä.

Vaihe 6. Heitä ravut kuplivaan veteen. Mausta reilusti suolalla.

Vaihe 7: Kun olet palannut kiehumaan, keitä vähintään 20 minuuttia. Suuret näytteet vaativat pidemmän kypsennyksen - vähintään puoli tuntia.

Vaihe 8: Kaada lasillinen vaaleaa olutta.

Vaihe 9. Mausta voilla ja keitä vielä 10 minuuttia.Määritetyn ajan kuluttua sammuta lämpö ja jätä rapuja pannulle vielä 10 minuutiksi.

Vaihe 10. Alkupala liotetaan herkullissa. Poista ravut liemestä reikälusikalla. Laita lautaselle ja valmista lasit jäähtyneen oluen kanssa. Hemmottele ystäviäsi ja nauti!

Maitoon keitetty rapu

Maidossa keitetyt ravut ovat mehukkaita ja pehmeitä. Resepti ei vaadi vain maitoa, vaan myös erilaisia ​​alkoholijuomia. Mutta älä anna tämän pelotella sinua. Alkoholi yhdessä antaa valmiille ruoalle erinomaisen maun. Voit myös ottaa valkoviiniä. Kokeilin eri vaihtoehtoja. Ruoan maku ei vaikuta, eikä lajike vahingoita ketään.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 12

Ainesosat:

• Rapu - 2 kg.
• Maito - 500 ml.
• Tumma olut - 500 ml.
• Vodka - 100 gr.
• kuiva punaviini - 100 gr.
• Juomavesi - 2 l.
• Vihreät - joukko.
• Sipulit - 1 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Mustapippuria - 20 kpl.
• Maustepippuriherneet - 20 kpl.
• Suola - 3,5 rkl.
• Laakerinlehti - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ravut. Ravun on oltava elossa. Muuten voit saada myrkytyksen. Joten käy ne huolellisesti läpi.

Vaihe 2: Huuhtele ravut huolellisesti juoksevan veden alla. Suosittelen liottamaan juuri pyydettyjä rapuja kylmässä vedessä 30 minuuttia.Kaupasta ostettuja rapuja, huuhtele vain juoksevan veden alla.

Vaihe 3. Kerää ainekset luettelon mukaan. Poista sipulista kuori. Ota iso kattila. Aseta rypäleet puhtaita vihreitä pohjalle. Lisää sipuli, laakerinlehti ja pippurit. Kaada vesi ja maito, suola. Aseta polttimelle. Kiehauta kohtalaisella lämmöllä.

Vaihe 4. Mausta voilla. Lisää olut, viini ja vodka yksitellen.Heitä ravut kuplivaan liemeen. Ravut muuttuvat punaisiksi heti, mutta niitä on kypsennettävä vähintään 10 minuuttia. Suuret näytteet vaativat pidemmän kypsennyksen - vähintään 20 minuuttia. Sammuta sitten lämpö ja jätä ravut pannulle vielä 15 minuutiksi.

Vaihe 5. Ravut kyllästyvät liemeen ja ovat epätavallisen mehukkaita. Poista ne liemestä lusikalla. Aseta alkupala lautaselle ja kaada kylmää, vaahtoavaa juomaa. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Keitetty rapu soijakastikkeella

Keitetty rapu soijakastikkeella on gastronomian mestariteos. Alkuperäisessä reseptissä soijakastiketta lisätään vain alkuruoan kastikkeeseen. Tulkisin reseptin ja lisäsin sen liemeen. Periaatteessa pärjää ilmankin. Valmistele molemmat vaihtoehdot ja valitse paras.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Rapu - 500 gr.
• Soijakastike - 50 gr.
• Sinappi - 50 gr.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Juomavesi - 1,5 l.
• Ketsuppi - 100 gr.
• Tilli sateenvarjot - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suola - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää ainekset nopeasti luettelosta.

Vaihe 2: Ota iso kattila. Laita tillin sateenvarjot pohjalle, pippuri, suola ja kaada vettä. Aseta polttimelle. Kiehauta kohtalaisella lämmöllä.

Vaihe 3. Valmistele ravut. Ravun on oltava elossa. Muuten voit saada myrkytyksen. Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla. Kaada joukkoon puolikkaasta sitruunasta puristettu sitruunamehu.

Vaihe 4. Kaada marinoidut ravut kuplivaan veteen.

Vaihe 5. Ravut muuttuvat punaisiksi välittömästi, mutta niitä on kypsennettävä vähintään 15 minuuttia. Suuret näytteet vaativat pidemmän kypsennyksen - vähintään 25-30 minuuttia.

Vaihe 6.Määritetyn ajan kuluttua sammuta lämpö ja jätä rapuja pannulle vielä 15 minuutiksi.

Vaihe 7. Ravut kyllästetään aromaattisella liemellä. Valmistetaan rapujen kastike: purista loput sitruunamehut kulhoon, lisää sinappi, ketsuppi ja 50 millilitraa soijakastiketta. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita. Poista ravut liemestä reikälusikalla. Laita lautaselle ja tarjoa kastikkeen kanssa. Hemmottele ystäviäsi ja nauti!