Kuinka suolata sipulia etikassa

Etikassa marinoidut sipulit ovat win-win-vaihtoehto moniin ruokiin ja välipaloihin. Jos et pidä sipulien terävästä ja katkerasta mausta salaateissa, voit korvata ne marinoiduilla. Se muuttaa minkä tahansa ruoan maun: salaatit, voileivät, silli tai kebab. Kerromme sinulle kuinka nopeasti ja helposti suolata sipulia etikassa 10 reseptin valikoimassa.

Kuinka nopeasti suolata sipulia 70-prosenttisessa etikassa?

Marinoidut sipulit ovat niin maukkaita, että niitä tarjoillaan usein lihan tai perunoiden lisukkeena. Kerromme sinulle, kuinka nopeasti suolata sipulia 70-prosenttisessa etikassa.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 3-4.

1. 
   Kuinka nopeasti ja maukkaasti keittää marinoitua sipulia etikassa kotona? Laita laakerinlehti kulhoon ja lisää teelusikallinen suolaa.
2. 
   Lisää myös pari teelusikallista sokeria.
3. 
   Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi.
4. 
   Laita sipuli kulhoon ja peitä se kylmällä vedellä.
5. 
   Kaada seuraavaksi etikka ja lisää jauhettua pippuria. Pidä sipulia tässä liuoksessa 25-40 minuuttia.
6. 
   Valuta sitten marinadi ja käytä marinoitua sipulia haluamallasi tavalla.

---

Hyvää ruokahalua!

Marinoitu sipuli 9 % etikassa alkupaloihin ja liharuokiin

Hyväksi todistettu herkullisten marinoitujen sipulien resepti, joka auttaa sinua valmistamaan juhlaa.

Kokkausaika: 70 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Sipulit - 250-300 gr.
• Pöytäetikka 9% - 5 rkl.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• Suola - 0,3 rkl.
• Vesi - 250 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

Vaihe 2: Laita hienonnettu sipuli purkkiin tai kulhoon.

Vaihe 3: Sekoita vesi, etikka, suola ja sokeri erikseen.

Vaihe 4. Kaada saatu marinadi sipulin päälle, sen tulee peittyä kokonaan nesteellä. Sulje astia sipulineen ja anna marinoitua 40-60 minuuttia.

Vaihe 5. Tämän ajan jälkeen sipulit voidaan tarjoilla silakan kanssa tai lisätä kaikenlaisiin salaatteihin.

Hyvää ruokahalua!

Mausteinen marinoitu sipuli omenaviinietikassa

Marinoidut sipulit voivat muuttaa minkä tahansa ruoan, se antaa niille hieman pikantiteettia ja miellyttävää mausteisuutta. Ja mikä tärkeintä, ei ole epämiellyttävää hajua, kukaan ei tiedä mitä söit muutama minuutti sitten.

Kokkausaika: 70 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 3-4.

Ainesosat:

• Sipulit - 1-2 kpl.
• Omenaviinietikka - 1 rkl.
• Oliiviöljy - 1-2 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuoret sipulista, huuhtele se ja leikkaa ohuiksi renkaiksi tai puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Laita sipuli kulhoon, lisää suolaa ja jauhettua pippuria, sekoita.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi omenaviinietikka.

Vaihe 4. Lisää sitten oliiviöljy ja sekoita hyvin.

Vaihe 5. Marinoi sipulia 40-60 minuuttia, jonka jälkeen voit lisätä sen ruokalajeihin makusi mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka nopeasti ja maukkaasti suolata sipulia salaattiin?

Sipuli on olennainen osa monissa salaateissa. Tarjoamme sinulle nopean peittausreseptin, josta saat maukkaan ja rapean sipulin.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 20.

Ainesosat:

• Sipulit - 4 kpl.
• Etikka 9% - 60 ml.
• Sokeri - 3 rkl.
• Suola - 0,5 rkl.
• Vesi - 250 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Kaada vesi kattilaan, lisää sokeri ja suola. Kaada joukkoon etikka, kiehauta marinadi, keitä 1 minuutti ja poista lämmöltä.

Vaihe 3. Kaada kuuma marinadi sipulien päälle. Jätä sipulit marinaadiin, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Vaihe 4. Tyhjennä marinadi noin puolen tunnin kuluttua.

Vaihe 5. Sipuli on valmis lisättäväksi salaattiin.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka suolata sipulia herkullisesti silliä varten kotona?

Mitä on silli ilman marinoitua sipulia? Lisäksi sen marinointi kotona on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Vieraat arvostavat todella ponnistelujasi ja syövät silliä ja marinoitua sipulia molemmilla poskillaan.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Sipulit - 250 gr.
• Vesi - 250-300 ml.
• Pöytäetikka - 2-3 rkl.
• Sokeri - 50 gr.
• Suola - 5-10 gr.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa vesi, etikka, suola ja sokeri.

Vaihe 3. Laita sipuli kulhoon marinadin kanssa, sekoita ja jätä puoleksi tunniksi.

Vaihe 4. Valuta sitten sipulit siivilässä ja anna nesteen valua.

Vaihe 5. Laita sipuli kulhoon, lisää kasviöljyä, pippuria maun mukaan ja anna hautua vielä muutama minuutti. Tällaisella marinoidulla sipulilla silakasta tulee paljon maukkaampaa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti marinoituun sipuliin grillaukseen

Marinoitu sipuli sopii täydellisesti rapeaan kebabin kanssa. Tämän reseptin mukaan sipuli osoittautuu kohtalaisen mausteiseksi, jossa on lievä miellyttävä happamuus. Lisää makua yhdistämällä marinoitua sipulia tuoreisiin yrtteihin ja tarjoile kuumien kebabien päällä.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Valkoinen ja punasipuli - 2 kpl.
• Vesi - 250 ml.
• Sokeri - 3 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Etikka 9% - 3 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kiehauta vesi, jäähdytä se huoneenlämpöiseksi ja liuota siihen suola ja sokeri.

Vaihe 2. Kaada seuraavaksi etikka ja lisää jauhettua pippuria.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Pura renkaat käsin.

Vaihe 4. Kaada marinadi sipulien päälle, sekoita, peitä kulho kelmulla ja anna marinoitua 40-60 minuuttia.

Vaihe 5. Poista marinoidut sipulit uralusikalla, siirrä lautaselle ja tarjoa yrttien kera kebabiin.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä marinadi punasipulille kotona?

Marinoitu sipuli on loistava vaihtoehto raa'alle sipulille. Sillä ei ole epämiellyttävää hajua tai terävää katkeruutta. Kerromme sinulle erittäin yksinkertaisesta punasipulin peittausmenetelmästä, jonka voit helposti toistaa kotona.

Kokkausaika: 70 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 6-8.

Ainesosat:

• Punasipuli - 2-3 kpl.
• Pöytäetikka - 2 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Vesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Laita sipuli kulhoon ja valmista marinadi.

Vaihe 3. Lisää suolaa ja sokeria kuumaan veteen, sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Kaada sitten etikka joukkoon ja sekoita. Kaada marinadi sipulin päälle, sen tulee peittyä kokonaan nesteellä.

Vaihe 4. Noin tunnin kuluttua sipuli saavuttaa halutun kunnon. Laita se siivilään ja valuta marinadi.

Vaihe 5. Marinoitua sipulia voidaan tarjoilla lihan, kalan kanssa tai lisätä salaattiin.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka suolata sipulit nopeasti etikassa ja sokerissa?

Pöytäetikkaa käytetään useimmiten sipulien suolaamiseen. Jos haluat herkemmän ja neutraalimman sipulin maun, lisää marinaadiin enemmän sokeria, tämä neutraloi raa'an sipulin luonnollisen katkeruuden ja etikan happamuuden.

Kokkausaika: 70 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Sipulit - 2 kpl.
• Pöytäetikka - 3 rkl.
• Vesi - 250 ml.
• Sokeri - 1-1,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2: Siirrä sipulit sopivan kokoiseen kulhoon.

Vaihe 3. Lisää sipuliin sokeri ja kuuma vesi, sekoita hyvin. Kaada seuraavaksi etikka ja sekoita sipulit uudelleen.

Vaihe 4: Peitä kulho ja anna sipulien marinoitua noin 1 tunti. Laita sitten sipuli siivilään ja anna nesteen valua.

Vaihe 5. Marinoidut sipulit ovat valmiita, voit käyttää niitä salaattien ja muiden ruokien valmistukseen.

Hyvää ruokahalua!

Tuoksuva marinoitu sipuli etikalla ja tillillä

Toinen mielenkiintoinen resepti sipulien peittaukseen.Sitä voidaan tarjoilla kevyesti suolatun sillin, lihan kanssa sekä lisätä erilaisiin välipaloihin ja salaatteihin. Tai kääri marinoitu sipuli pitaleipään, tästä tulee myös erittäin maukas välipala.

Kokkausaika: 45 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainesosat:

• Sipulit - 2-3 kpl.
• Tilli - 10 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Sokeri - 0,25 tl.
• Etikka 6% - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipulit, leikkaa ne puolirenkaiksi ja laita kulhoon.

Vaihe 2. Pese tilli, pilko hienoksi ja lisää se sipulin joukkoon.

Vaihe 3. Kaada sokeri ja suola kulhoon, kaada etikka.

Vaihe 4. Sekoita kulhon sisältö ja laita jääkaappiin marinoitumaan 20-30 minuutiksi.

Vaihe 5. Puolen tunnin kuluttua voidaan tarjoilla tillillä marinoidut sipulit.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa sipulimarinadi viinietikasta?

Tavallisen etikan lisäksi viinietikkaa voidaan käyttää sipulien suolaamiseen. Saat upean suolaisen lisäyksen erilaisiin ruokiin. Marinoidut sipulit säilyvät jääkaapissa jonkin aikaa.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 3.

Ainesosat:

• Sipulit - 3 kpl.
• Viinietikka - 2 rkl
• Sokeri - 2 tl.
• Tilli - 1 nippu.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuoret sipuleista ja leikkaa ne renkaiksi.

Vaihe 2. Valmistele tarvittavat ainekset sipulin peittaukseen.

Vaihe 3. Laita sipuli kulhoon, lisää sokeri ja viinietikka, sekoita.

Vaihe 4. Pese tilli, pilko hienoksi veitsellä ja lisää sipuliin. Sekoita kulhon sisältö ja anna marinoitua 20 minuuttia.

Vaihe 5. Marinoidut sipulit ovat valmiita, aseta ne kauniille lautaselle ja tarjoile pääruoan kanssa.

Hyvää ruokahalua!