Kuinka suolata silliä nopeasti ja maukasta

Kerromme sinulle kuinka suolaa silliä mielenkiintoisessa kulinaarisessa valikoimassamme, jossa on kymmenen nopeaa ja maukasta kotitekoista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Olemme koonneet tähän parhaat vaihtoehdot peittaustarpeisiisi. Muista kokeilla ja hemmotella itseäsi herkullisella välipalalla.

Kuinka suolata koko silli kotona

Opit suolaamaan kokonaisia ​​silliä kotona todistetusta reseptistämme vaiheittaisilla valokuvilla. Noudata yksinkertaisia ​​ohjeita ja voit valmistaa erittäin maukasta ja mehukasta silakkaa, jota voit myöhemmin käyttää välipalojen valmistukseen tai yksinkertaisesti syödä leivän kanssa.

1. 
   Kuinka suolata koko silli kotona? Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
2. 
   Nyt sinun on valmistettava suolavesi. Lisää veteen suola, sokeri, laakerinlehti ja pippurit. Sekoita.
3. 
   Aseta pannu sisältöineen liedelle, kiehauta ja keitä pari minuuttia.
4. 
   Jäähdytä suolavesi huoneenlämpöiseksi ja upota kala tähän.
5. 
   Peitä työkappale kannella ja aseta sen päälle paino. Laita jääkaappiin kahdeksi päiväksi.
6. 
   Kahden päivän kuluttua työkappale voidaan poistaa jääkaapista.
7. 
   Poista ruhot suolavedestä ja kuivaa ne.
8. 
   Nyt tiedät kuinka suolata silliä kotona. Ota muistiin!

---

Suola silli suolavedessä paloiksi päivää ennen

Jopa kulinaariset aloittelijat voivat suolata silakkaa suolavedessä paloiksi päivässä. Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen ideamme vaiheittaisilla valokuvilla. Valmis tuote on mehukas ja maultaan kirkas. Rakkaasi ja vieraasi eivät voi vastustaa tätä herkullista välipalaa!

Kypsennysaika - 1 päivä

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Silli - 1 kpl.
• Pöytäetikka 9% - 3 rkl.
• Suola - 2 rkl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Mustapippuria - 6 kpl.
• Neilikka - 3 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Vesi - 500 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet.

Vaihe 2. Aloitetaan valmistamalla marinadi. Laita sokeri, suola ja mausteet kattilaan tai kattilaan.

Vaihe 3. Täytä kaikki vedellä, kiehauta ja keitä noin 3 minuuttia. Jäähdytä sitten marinadi kokonaan.

Vaihe 4. Pese ja puhdista silli. Muista poistaa sisälmykset ja leikkaa pää irti.

Vaihe 5. Leikkaa seuraavaksi kala paloiksi ja laita syvään astiaan.

Vaihe 6. Kaada etikka jäähtyneeseen marinaadiin ja sekoita.

Vaihe 7. Kaada marinadi silakkapalojen päälle, peitä kannella ja laita jääkaappiin vuorokaudeksi.

Vaihe 8. Silli on helppo marinoida suolavedessä paloiksi päivää aiemmin. Toivottavasti olet nyt täysin vakuuttunut tästä!

Nopea ja maukas silakkapalojen peittaus

Silakan nopea ja maukas peittaus paloiksi on kulinaarinen idea, joka kannattaa ehdottomasti huomioida. Silakan peittaus tällä tavalla ei ole vaikeaa, ja tulos on kiitettävä. Kalasta tulee mehukas ja herkullinen. Se voidaan tarjoilla leivän tai lämpimien lisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 1 päivä

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Silli - 2 kpl.
• Vesi - 1 l.
• Suola - 3 rkl.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Laakerinlehti - 3 kpl.
• Makeat herneet - 6 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Etikka 9% - 2 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaa kala fileiksi, poista siemenet ja kuori.

Vaihe 2. Leikkaa valmis silli pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Sekoita marinaadia varten vesi suolaan, sokeriin ja mausteisiin. Kuumenna kiehuvaksi lämmöllä ja jäähdytä sitten kokonaan.

Vaihe 4. Aseta kaikki kalapalat purkkiin ja täytä jäähtyneellä marinadilla. Laita jääkaappiin yön yli tai yön yli.

Vaihe 5. Leikkaa tässä vaiheessa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, sekoita se etikan, kasviöljyn ja pippurin kanssa.

Vaihe 6. Aseta marinoidut sillipalat valmisteeseen sipulien kanssa. Sekoita.

Vaihe 7. Sillipalojen nopea ja maukas peittaus on valmis. Tarjoile pöytään!

Herkullinen suolainen silli kokonaisena suolavedessä

Herkullinen suolainen silli kokonaisena suolavedessä ilahduttaa kirkkaalla maullaan, mehukkuudellaan ja herkullisuudellaan. Tätä kalaa voidaan käyttää salaateissa, voileipissä tai yksinkertaisesti syödä kuumien lisukkeiden kanssa. Kun haluat suolata silliä, ota huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 2 päivää

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Silli - 1 kpl.
• Vesi - 500 ml.
• Suola - 1,5 rkl.
• Kidesokeri - 0,75 rkl.
• Makeat herneet - 5 kpl.
• Mustapippuria - 8 kpl.
• Neilikka - 2 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet.

Vaihe 2. Valmista ensin suolavesi. Lisää pannulle suola, sokeri ja mausteet listalta.

Vaihe 3. Täytä kaikki vedellä, kiehauta ja keitä noin 2 minuuttia. Jäähdytä sitten kokonaan.

Vaihe 4. Aseta pesty silli suureen muoviastiaan.

Vaihe 5. Kaada marinadi silakan päälle, sulje kansi ja laita jääkaappiin kahdeksi päiväksi.

Vaihe 6. Kalat on käännettävä useita kertoja päivässä tasaisen suolauksen varmistamiseksi.

Vaihe 7. Perauta kalat määritetyn ajan kuluttua.

Vaihe 8. Herkullinen suolainen silli kokonaisena suolavedessä on valmis. Tarjoile pöytään!

Kevyesti suolattu silli sipulilla

Kevyesti suolattu silli sipulilla on maultaan runsas, uskomattoman mehukas ja kohtalaisen mausteinen. Tämä herkku sopii koti- ja juhlapöytiin. Tarjoile leivän, lämpimien lisukkeiden kanssa tai käytä muita kylmiä alkupaloja.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Silli - 1 kpl.
• Vesi - 500 ml.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Suola - 3 tl.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Korianteripavut - 0,5 tl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Lisää suolavettä, sokeri, mausteet ja kasviöljy pannulle.

Vaihe 2. Lisää myös vettä tähän ja laita työkappale tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja jäähdytä sitten kokonaan.

Vaihe 3. Sulata silli etukäteen ja pese se veden alla.

Vaihe 4. Seuraavaksi puhdistamme sen ja leikkaamme sen pieniksi paloiksi.

Vaihe 5.Laita sillipalat purkkiin vuorotellen sipulirenkaiden kanssa.

Vaihe 6. Täytä kaikki marinadilla ja laita jääkaappiin 2 tunniksi.

Vaihe 7. Kevyesti suolattu silli sipulilla on valmis. Tarjoa mustan leivän kanssa ja kokeile nopeasti!

Kuinka suolata herkullisesti tuoretta pakastettua silliä

Jaoimme vaiheittaisten valokuvien avulla, kuinka tuoretta jäädytettyä silakkaa mautetaan mausteeksi todistetussa reseptissämme. Muista huomioida ja ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi herkullisella mehukkaalla sillillä. Sitten voit tarjoilla sen itsenäisenä välipalana tai lisätä sen salaatteihin.

Kypsennysaika - 3 päivää

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Pakastettu silli - 2 kpl.
• Vesi - 1 l.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Suola - 3 rkl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Makeat herneet - 10 kpl.
• Korianteri - 2 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista jäädytetty silli ja kaikki tarvittavat mausteet.

Vaihe 2. Laita mausteet, suola ja sokeri kattilaan ja täytä vedellä. Keitä 2 minuuttia keittämisen jälkeen ja jäähdytä sitten.

Vaihe 3. Aseta pesty ja kuorittu silli suolaveteen, sulje kansi ja laita jääkaappiin kolmeksi päiväksi.

Vaihe 4. Kala on käännettävä säännöllisesti, jotta se suolattuu tasaisesti.

Vaihe 5. Poista sitten valmis kala suolavedestä, kuivaa se, fileoita tai leikkaa paloiksi.

Vaihe 6. Kaloihin voidaan heti lisätä sipulia ja kasviöljyä.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka tuoretta jäädytettyä silakkaa suolataan herkullisesti. Ota tämä ajatus huomioon!

Kevyesti suolattu silli purkissa suolavedessä

Myös kulinaariset aloittelijat voivat valmistaa kevyesti suolattua silliä purkissa suolavedessä. Käytä tätä varten kulinaarista ideaamme vaiheittaisilla valokuvilla. Valmis tuote on mehukas ja maultaan kirkas.Rakkaasi ja vieraasi eivät voi vastustaa tätä herkullista välipalaa!

Kypsennysaika - 3 päivää

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Silli - 1 kpl.
• Vesi - 500 ml.
• Suola - 20 gr.
• Kidesokeri - 30 gr.
• Mustapippuria - 6 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Kaada vesi pannulle, lisää myös laakerinlehti ja pippurit.

Vaihe 3. Lisää määritetty määrä suolaa.

Vaihe 4. Lisää myös sokeri tähän. Kuumenna seos kiehuvaksi ja jäähdytä sitten huoneenlämpöiseksi.

Vaihe 5. Pese kala ja kaavi suomu pois.

Vaihe 6. Aseta seuraavaksi valmistettu silli lasipurkkiin.

Vaihe 7. Täytä se jäähtyneellä suolavedellä.

Vaihe 8. Sulje työkappale kannella.

Vaihe 9. Aseta täytetty purkki jääkaappiin 2-3 päiväksi. Sitten poistamme silakan, kuivaamme ja puhdistamme.

Vaihe 10. Kevyesti suolattu silli purkissa suolavedessä on valmis. Tarjoile ja kokeile!

Kuinka nopeasti suolata silliä 2 tunnissa

Opit suolakurkkua nopeasti kahdessa tunnissa todistetusta reseptistämme vaiheittaisilla valokuvilla. Seuraa kuvausta ja voit valmistaa erittäin maukkaan ja mehukkaan välipalan. Tarjoile mustan leivän, yrttien ja muiden lisukkeiden kanssa!

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Silli - 1 kpl.
• Vesi - 500 ml.
• Sipulit - 50 gr.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Suola - 2 tl.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Kasviöljy - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ensinnäkin valmistetaan suolavesi. Laita pannulle tarvittavat mausteet listalta, suola ja sokeri. Täytä se kaikki kuumalla vedellä.

Vaihe 2. Keitä pari minuuttia ja lisää seokseen kasviöljyä. Anna jäähtyä.

Vaihe 3. Aloitamme silakan puhdistamisen sisäpuolelta, päästä ja evät.

Vaihe 4. Pese seuraavaksi kalat huolellisesti sisältä ja ulkoa.

Vaihe 5. Leikkaamme valmistetun ruhon osiin.

Vaihe 6. Leikkaa silli terävällä veitsellä, jotta ruho ei repeydy.

Vaihe 7. Tällä tavalla olemme valmistaneet kaikki osat suolaamista varten.

Vaihe 8. Siirrä palat syvään kulhoon ja lisää tähän sipulipuolikkaat.

Vaihe 9. Täytä ruoka suolavedellä ja laita se jääkaappiin pariksi tunniksi.

Vaihe 10. Kerroimme, kuinka nopeasti suolaa silli 2 tunnissa. Kokeile!

Mausteinen kevyesti suolattu silli

Mausteinen kevyesti suolattu silli on mielenkiintoinen kulinaarinen idea, joka kannattaa ehdottomasti ottaa huomioon. Ei ole vaikeaa valmistaa tällaista tuoksuvaa ja runsasta alkuruokaa, ja kaikki arvostavat ehdottomasti tulosta. Kalasta tulee mehukas ja herkullinen. Se voidaan tarjoilla leivän tai lämpimien lisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 20 tuntia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Silli - 1 kg.
• Suola - 100 gr.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Mustapippuria - 10 kpl.
• Makeat herneet - 10 kpl.
• Korianteri - 10 kpl.
• Neilikka - 10 kpl.
• Laakerinlehti - 3 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista tarvittava määrä silliä ja pese se veden alla. Ei sitä tarvitse perua.

Vaihe 2. Sekoita pienessä kulhossa sokeri, suola ja kaikki tarvittavat mausteet.

Vaihe 3. Hiero valmistettua kalaa perusteellisesti mausteilla joka puolelta.

Vaihe 4. Aseta aihiot lasikulhoon vatsa ylöspäin.

Vaihe 5. Anna kalan suolautua 10 tuntia huoneenlämmössä ja laita se sitten jääkaappiin vielä 10 tunniksi.

Vaihe 6. Kuivaa seuraavaksi silli ylimääräiseltä kosteudelta talouspaperilla ja puhdista se.

Vaihe 7. Mausteinen kevyesti suolattu silli on valmis. Tarjoile pöytään!

Kuivaa suolattua silliä pussissa

Kuivasuolattu silli pussissa osoittautuu maultaan kiinnostavaksi, mehukkaaksi ja kohtalaisen mausteiseksi. Tällainen herkku on merkityksellinen sekä koti- että lomapöydissä. Tarjoile leivän, lämpimien lisukkeiden kanssa tai käytä muissa alkupaloissa.

Kypsennysaika - 2 päivää

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Silli - 2 kpl.
• Laakerinlehti - 4 kpl.
• Makeat herneet - 6 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,25 tl.
• Suola - 2 rkl.
• Kidesokeri - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sulata silli etukäteen, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 3. Valmistamme jokaiselle sillille erillisen paketin. Laita kalat muovipusseihin.

Vaihe 4. Lisää silliin suola ja sokeri.

Vaihe 5. Lisäämme tähän myös mausteita: pippuria ja laakerinlehtiä.

Vaihe 6. Kääri kala pussiin ja ravista, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti. Laita jääkaappiin 1-2 päivään.

Vaihe 7. Kuivasuolattu silli pussissa on käyttövalmis. Kokeile!