Kampela paistinpannussa

Valoisa ruokalaji perheesi pöytään on paistinpannussa paistettu kampela. Rapeaa kalaa voi valmistaa paloina, kokonaisena, kasvisten tai kastikkeiden kanssa. Reseptejä on monia, joten valitse itsellesi sopivin. Yllätä läheisesi ainutlaatuisella, ravitsevalla ja uskomattoman maukkaalla tuotteella.

Kampela paistettu paloina jauhoissa paistinpannulla

Nopea ja maukas vaihtoehto kampelan kypsentämiseen on jauhoissa paistinpannussa. Tuotteesta tulee mehukas sisältä ja rapea ulkopuolelta. Valoisa kulinaarinen idea, joka sopii perheen lounaaksi tai illalliseksi. Kokeile!

1. 
   Kuinka paistaa kampela herkullisesti paistinpannussa? Pesemme kalat, poistamme sen pään ja evät ja leikkaamme sen pieniksi paloiksi.
2. 
   Kaada jauhot tasaiselle lautaselle ja sekoita suolalla maun mukaan.
3. 
   Upota jokainen pala perusteellisesti jauhoissa.
4. 
   Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Upotamme kalapalat tähän.
5. 
   Paista tuotetta molemmin puolin kullanruskeiksi.
6. 
   Kampela, sisältä ruusuinen ja mehukas, on valmis.Laita lautasille ja tarjoa leivän tai suosikkilisukkeen kanssa.

---

Rapea kampela kokonaisena paistinpannussa

Rapea kampela voidaan kypsentää kokonaisena paistinpannussa. Tämä värikäs herkku voidaan tarjoilla lounaaksi perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Katso tämä yksinkertainen kotitekoinen resepti pöytääsi varten.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kampela – 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhot - 30 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Pese kampela varovasti veden alla.

2. Leikkaa kalasta pää varovasti.

3. Poista sisälmykset ruhosta. Huuhtelemme uudelleen.

4. Kaada jauhot, suola ja mausteet lautaselle. Vaivata.

5. Pyöritä valmistetut ruhot kuivassa seoksessa.

6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja laita kalat tähän.

7. Paista työkappaletta kummaltakin puolelta, kunnes se on kirkkaan ruskea.

8. Kultakampela on valmis. Tarjoile valitsemasi lisukkeen kanssa. Maun saamiseksi voit ripotella sitruunamehua.

Mehukas kampelafilee taikinassa paistinpannussa

Haluatko ilahduttaa läheisiäsi valoisalla ja ravitsevalla lounaalla? Paista kampelafilee rapeassa taikinassa. Yksinkertaisesta kulinaarisesta ideasta voi helposti tulla erikoisruokasi, huomioi!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kampela – 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• muna - 1 kpl.
• majoneesi - 30 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Jauhot - 2 rkl.
• Manna - 3 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Pese ja puhdista kampela. Katkaisimme päät.

2. Saksien avulla pääsemme eroon evät ja hännät. Poistamme myös ihon.

3. Riko kananmuna lautaselle ja kaada siihen majoneesia.Lisää suolaa, pippuria ja hienonnettua valkosipulia. Vaivata.

4. Liota kalat perusteellisesti taikinassa.

5. Pyöritä tuote seuraavaksi mannasuurimossa ja jauhoissa.

6. Siirrä valmisteet paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

7. Mehukas sisäkampela rapealla taikinalla on valmis. Tarjoile lisukkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Kuinka paistaa kampela herkullisesti sipulin kanssa?

Tuoksuva ja rapea kampela voidaan paistaa paistinpannussa sipulien kanssa. Herkku ilahduttaa sinua alkuperäisellä maullaan ja ravintoominaisuuksillaan. Voidaan tarjoilla ruokapöytään tai välipalana.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kampela – 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Jauhot - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Käytä ruoanlaittoon esipuhdistettua kampelaruhoa.

2. Huuhtele se varovasti veden alla.

3. Poista sipuleista kuoret ja leikkaa ne puolirenkaiksi.

4. Leikkaa kalatuote pieniksi paloiksi ja pyöritä ne jauhoissa suolan ja mausteiden kanssa.

5. Siirrä palat paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Paista niitä kullanruskeiksi.

6. Lisää sipuli kalan joukkoon ja jatka kypsentämistä, kunnes se pehmenee.

7. Herkullinen kampela sipulilla on valmis. Tarjoile leivän ja tuoreiden kasvisten kanssa!

Kampela paistettu pannulla ilman jauhoja

Kampelaa voi paistaa kotona ilman jauhopäällystettä. Kalasta tulee yhtä rapea ja maultaan kirkas. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä ravitsevaa lounasta tai illallista varten.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 1

Ainesosat:

• Kampela – 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Persilja - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Korianteri - 1 tl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Oliiviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna ne.

2. Hienonna esipesty persilja.

3. Laita ainekset syvään kulhoon ja kaada niiden päälle lusikallinen oliiviöljyä. Jauha massa.

4. Lisää tähän korianteri ja sekoita uudelleen.

5. Kaada pesty ja puhdistettu kampela jäljellä olevalla öljyllä ja ripottele päälle suolaa maun mukaan.

6. Kuumenna paistinpannu ja ripottele päälle karkeaa suolaa.

7. Aseta kala tähän ja kaada sitruunamehu sen päälle.

8. Päällystä tuote varovasti yrttien ja valkosipulin seoksella. Paista kullanruskeiksi molemmin puolin.

9. Kirkas rapea kampela on valmis. Tarjoile lisukkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Pehmeä kampela haudutettua smetanaa paistinpannulla

Pehmeää ja pehmeää kampelaa voi kypsentää smetanassa paistinpannussa. Haudutettu kala tulee uskomattoman maukasta ja mehukasta. Tarjoile kotipöytään valitsemiesi lisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kampela – 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Smetana - 300 gr.
• Jauhot - 2 rkl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Puhdista ja pese kampela ensin. Irrota pää, evät ja häntä.

2. Leikkaa seuraavaksi valmistettu ruho osiin.

3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja laita siihen hienonnettu sipuli. Paista pehmeäksi.

4. Sekoita tässä vaiheessa smetana jauhojen ja hienonnettujen yrttien kanssa.

5. Lisää kalapalat sipulin joukkoon ja lisää smetanakastike. Suolaa astia ja pippuri. Hauduta miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia.

6. Aseta valmis ruokalaji lautasille ja tarjoile. Auta itseäsi!

Grillipannulla paistettua mehukasta kampelaa

Hemmottele läheisiäsi herkullisella lounaalla värikkäällä esittelyllä. Valmista kampela-astia grillipannulla. Kalasta tulee mehukasta, mureaa ja maukasta. Katso tämä yksinkertainen ja mielenkiintoinen idea.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 3

Ainesosat:

• Kampela – 3 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Mustapippuria - 6 kpl.
• Rosmariini - maun mukaan.
• Paprika - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 4 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese kampela ja leikkaa päät pois. Poistamme myös sisäpinnat.

2. Kaada oliiviöljyä pienelle lautaselle, lisää valkosipuli, pippurit ja rosmariini. Vaivaamme tuotteet.

3. Päällystä kala aromaattisella mausteseoksella ja ripottele päälle suolaa maun mukaan. Siirrä työkappale grillipannulle. Ruskea molemmin puolin.

4. Paistamme myös paprikan paloja paistinpannussa.

5. Aseta aromaattinen kampela lautaselle pippurin kanssa ja tarjoile. Kokeile ja hemmottele läheisiäsi!

Yksinkertainen ja maukas resepti kampelalle vihannesten kanssa paistinpannulla

Pöytäsi valmisruoka on vihannesten kanssa paistettu kampela. Tuote ilahduttaa mehukkuudellaan, maullaan ja mausteisella aromillaan. Käytä todistettua kulinaarista reseptiä!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kampela – 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Paprika - 4 kpl.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Pilko tomaatit ja paprikat. Hauduta niitä pannulla kasviöljyssä pehmeiksi. Suolaa maun mukaan.

2. Valmistele kampela tässä vaiheessa. Se on puhdistettava ja pestävä perusteellisesti sisältä ja ulkoa.

3. Leikkaa seuraavaksi kala pieniksi paloiksi.

4.Paista ne kullanruskeiksi suolalla, pippurilla ja hienonnetulla valkosipulilla. Se on välttämätöntä aromin vuoksi.

5. Yhdistä kampela kasvisten kanssa, ripottele päälle vihreää sipulia maun mukaan ja tarjoile. Voit kokeilla!