Cannelloni

Italialainen cannelloni on valmistettu samannimisestä pastalajista. Yleensä tuote täytetään jauhelihalla ja muilla tuotteilla ja paistetaan sitten kastikkeella. Yllätä läheisesi 10 reseptin kulinaarisella valikoimalla vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Cannelloni jauhelihalla ja bechamel-kastikkeella uunissa

Luo keittiöösi hieman Italiaa ja valmista yksi maan perinteisistä ruoista - täytetty cannelloni béchamel-kastikkeella. Yllätä läheisesi tai vieraasi!

1. 
   Kuinka keittää cannellonia? Laita sulatettu jauheliha paistinpannulle, jossa on öljyä.Hauduta 3-5 minuuttia.
2. 
   Paista erikseen hienonnettu sipuli tomaattien ja valkosipulin kanssa.
3. 
   Yhdistä vihannekset jauhelihaan. Suola, pippuri ja sekoita.
4. 
   Seuraavaksi voit alkaa valmistaa bechamel-kastiketta. Laita kuumalle paistinpannulle voita ja lisää jauhot.
5. 
   Kaada maito ohuena nauhana ja sekoita seosta jatkuvasti. Suola ja pippuri kastike. Keitä kunnes paksuuntuu.
6. 
   Täytämme cannellonit jauhelihalla ja kasviksilla.
7. 
   Siirrä ne uunivuokaan. Kaada joukkoon valmistettu kastike.
8. 
   Paista astiaa 30 minuuttia 200 asteessa. Ennen kuin se on valmis, ripottele herkku juustoraasteella.
9. 
   Cannelloni herkällä béchamel-kastikkeella on valmis. Voit tarjoilla ne pöytään!

---

Cannelloni jauhelihalla tomaattikastikkeessa uunissa

Ravitseva ja uskomattoman maukas ruokapöytäsi - cannelloni jauhelihalla ja tomaattikastikkeella. Herkku on helppo valmistaa kotona. Kokeile lounaaksi tai illalliseksi.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 5

Ainesosat:

• Cannelloni - 5 kpl.
• Jauheliha - 200 gr.
• Tomaattipasta - 60 ml.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Sipulit - 1 kpl.
• parmesaanijuusto - 50 gr.
• Voi - 20 gr.
• Jauhot - 2 tl.
• Maito - 200 ml.
• Persilja - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli.

2. Paista vihannekset kasviöljyssä ja täydennä niitä jauhelihalla. Suolaa, ripottele päälle mausteita ja pidä liedellä valmiina.

3. Valmista tomaattikastike. Sulata voi kattilassa. Lisää sinne jauhot, sen jälkeen maito ja tomaattikastike. Sekoita ja keitä paksuksi. Lisää suolaa maun mukaan.

4. Täytä cannellonit jauhelihalla.

5.Aseta tuote uunivuokaan ja täytä ne tomaattikastikkeella. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.

6. Ripottele astiaan parmesaania 10 minuuttia ennen kypsennystä.

7. Valoisa herkku pöytään on valmis!

Mehukas cannelloni jauheliha-smetanakastikkeella

Kotona cannellonit voidaan valmistaa erilaisilla täytteillä ja millä tahansa kastikkeella. Kokeile vaihtoehtoa smetanatäytteellä. Tästä ruoasta tulee mehukas ja erittäin murea.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Cannelloni - 4 kpl.
• Jauheliha - 200 gr.
• Smetana - 1 rkl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Sekoita jauheliha suolan ja mausteiden kanssa. Täytämme sen cannelloni-tuotteella.

2. Aseta työkappale uunivuokaan.

3. Kaada lasillinen smetanaa täytetyn pastan päälle. Sen pitäisi peittää cannellonit kokonaan.

4. Ripottele herkku päälle juustoraastetta. Laita uuniin 30-40 minuutiksi. Ensin voit kypsentää folion alla. Sopiva lämpötila on 180 astetta.

5. Cannelloni jauhelihan ja smetanan kera on valmis. Jäähdytä tuote niin, että se säilyttää muotonsa, ja tarjoile.

Pehmeästi täytetyt cannellonit kermassa

Jotta kotitekoinen cannelloni olisi pehmeää ja pehmeää, kypsennä se kermakastikkeen kanssa. Ilahduta perhettäsi herkullisella täytetyllä ruoalla, joka korvaa helposti illallisen tai lounaan.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Cannelloni - 1 pakkaus.
• Jauheliha - 400 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Kesäkurpitsa - 100 gr.
• Kerma - 2 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistele kaikki ainekset vaadituissa määrin.

2.Käytämme täytteenä jauhelihaa, voit myös jauhaa lihamyllyssä oman maun mukaan palan mitä tahansa lihaa.

3. Lisää hienonnettu sipuli jauhelihaan.

4. Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi paloiksi.

5. Jauha vihannes. Se tekee täytteestä mehukkaamman.

6. Yhdistä kaikki tuotteet yhteiseen kulhoon. Lisää seokseen kananmunat, suola ja mausteet. Sekoita huolellisesti.

7. Täytä cannellonit valmistetulla seoksella.

8. Laita herkku uunivuokaan.

9. Kaada kerma tuotteen päälle ja laita se 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35 minuutiksi.

10. Raasta kova juusto tässä vaiheessa.

11. Ripottele astiaan juustoa 10 minuuttia ennen kuin se on valmis.

12. Ota cannellonit kermassa uunista, anna jäähtyä hieman ja kokeile!

Cannelloni jauhelihalla ja juustolla kotona

Mehukkaat cannellonit valmistetaan lisäämällä jauhelihaa ja juustoa. Herkku ilahduttaa kirkkaalla maullaan, aromillaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä kotona.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Cannelloni - 1 pakkaus.
• Jauheliha - 400 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tärkeimmät ainekset.

2. Nopeampaa kypsennystä varten cannelloni voidaan keittää kiehuvassa suolavedessä. Kypsennysaika - 10 minuuttia.

3. Hienonna sipuli ja paista se pannulla.

4. Yhdistä jauheliha munan, suolan ja mausteiden kanssa.

5. Lisää lihatuote sipulien kanssa ja sekoita huolellisesti.

6. Laita valmiit cannellonit siivilään ja anna jäähtyä.

7. Täytä pasta varovasti lihavalmisteella.

8. Laita tuote uunivuokaan ja ripottele päälle kovaa juustoa.

9.Paista astiaa 15 minuuttia 180 asteessa.

10. Herkulliset cannellonit jauhelihan ja juuston kera ovat valmiita. Voit kokeilla!

Vaiheittainen resepti cannelloniin ricottalla ja pinaatilla

Herkeimmät italialaiset cannellonit valmistetaan lisäämällä ricottaa ja pinaattia. Valmista herkullinen ruokalaji alkuperäisen reseptin mukaan. Tämä kulinaarinen idea sopii sekä perheen illalliselle että vieraiden viihdyttämiseen.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Cannelloni - 1 pakkaus.
• Ricotta - 250 gr.
• Pinaatti - 200 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• parmesaanijuusto - 30 gr.
• Aurinkokuivatut tomaatit - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kastikkeeseen:

• Voi - 60 gr.
• Maito - 300 ml.
• Jauhot - 60 gr.
• Gorgonzola-juusto - 100 gr.
• Muskottipähkinä - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kuiva valkoviini - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista valkosipulia täällä, kunnes näkyviin tulee kirkas tuoksu.

2. Lisää seuraavaksi hienonnettu pinaatti tähän. Keitä kunnes neste haihtuu ja sekoita sitten suolalla ja pippurilla.

3. Kastiketta varten: Sulata voi ja sekoita jauhojen kanssa. Keitä maito erikseen.

4. Yhdistä molemmat seokset ja jatka niiden kypsentämistä sekoittaen säännöllisesti.

5. Lisää seokseen gorgonzola, suola ja mausteet. Kaada joukkoon valkoviini ja ota valmiste pois liedeltä.

6. Laita ricotta, hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit ja parmesaani pannulle pinaatin kanssa. Suola, pippuri ja sekoita huolellisesti.

7. Täytä cannellonit ricotta-pinaattitäytteellä.

8. Siirrä putket uunivuokaan.

9. Täytä ne valmistetulla kastikkeella. Paista noin 30 minuuttia 180 asteessa.

10.Rapeat cannellonit ricottalla ja pinaatilla ovat valmiita!

Herkullinen cannelloni kanan ja sienten kanssa

Ravitseva täyte kotitekoisille cannelloni-sienille ja kanalle. Valmista ruokalaji monipuolistaaksesi ruokalistaasi ja miellyttääksesi rakkaitasi. Muista värikäs resepti vaiheittaisella kuvauksella.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Cannelloni - 6 kpl.
• Kanafilee - 200 gr.
• Herkkusienet - 150 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Persilja - maun mukaan.
• Kova juusto - 200 gr.
• Voi - 1 tl.
• Jauhot - 1 tl.
• Maito - 150 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Hienonna pesty filee veitsellä hienoksi.

2. Paista seuraavaksi hienonnettu sipuli pannulla.

3. Täydennä sitä broilerinfileellä. Keitä 3-4 minuuttia.

4. Levitä seuraavaksi hienonnetut sienet.

5. Pidä tulella, kunnes kaikki tuotteet ovat valmiita, lisää sitten suola, mausteet, juustoraaste ja persilja.

6. Täytä cannellonit valmiilla täytteellä. Aseta tuote uunivuokaan.

7. Sulata voi kattilassa ja sekoita se maidon, suolan ja jauhojen kanssa. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee.

8. Kaada valmis kastike herkun päälle. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.

9. Valmiit cannellonit sienien ja kanan kanssa ovat valmiita!

Kuinka valmistaa cannelloni nopeasti jauhelihalla paistinpannulla?

Herkulliset cannellonit jauhelihalla voidaan valmistaa ilman uunia. Paista paistinpannulla värikäs ruokalaji. Voit tarjota sen välipalana tai täyden aterian lounaalla tai illallisella.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Cannelloni - 120 gr.
• Jauheliha - 450 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tomaattipasta - 100 ml.
• Jauhot - 50 gr.
• Voi - 120 gr.
• Vesi - 400 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vihreät - 0,5 nippu.

Keittoprosessi:

1. Sekoita jauheliha suolan ja mausteiden kanssa. Täytä cannellonit tiukasti täytteellä. Aseta työkappale paistinpannulle.

2. Sekoita kastiketta varten vesi jauhojen kanssa, sekoita hyvin, lisää sitten tomaattipyre, suola ja mausteet.

3. Aseta paistinpannu ja cannelloni tuleen. Lisää tähän voita ja anna sen sulaa.

4. Kaada seuraavaksi kastike tuotteen päälle ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Keitä miedolla lämmöllä 40 minuuttia ja lisää sitten raastettu kova juusto.

5. Sammuta liesi, peitä työkappale kannella ja anna seistä 5 minuuttia.

6. Mehukkaat cannellonit paistinpannussa ovat valmiita. Auta itseäsi!

Täytetyt italialaiset cannellonit hitaassa keittimessä

Aitoa italialaista cannellonia voi valmistaa hitaassa keittimessä. Tämä menetelmä on melko nopea ja yksinkertainen. Käytä reseptiä valoisaan lounaaksesi tai illalliseen. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Cannelloni - 8 kpl.
• Jauheliha - 200 gr.
• Herkkusienet - 100 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• muna - 3 kpl.
• Smetana - 100 ml.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu zira - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 60 ml.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

2. Hienonna sipulit.

3. Paista sitten oliiviöljyssä.

4. Täydennä kasviksia hienonnetuilla herkkusienillä. Keitä noin 3 minuuttia.

5. Aseta jauheliha tähän.

6. Suola ja ripottele seokseen pippuria. Jätämme sen kuivumaan.

7. Riko kananmunat lautaselle, lisää smetana ja kumina.

8. Vatkaa ainekset tasaiseksi vaahdoksi. Tämä on välttämätöntä täyttöä varten.

9.Kun paistossa oleva neste on kiehunut, vähennä lämpöä.

10. Paista kypsäksi.

11. Siirrä täyte lautaselle ja anna jäähtyä.

12. Täytä cannelloni tiukasti työkappaleella.

13. Aseta valmistetut tuotteet monitoimikeittimen pohjalle.

14. Kaada joukkoon kananmunien ja smetanan seos. Kypsennä paistotilassa 25 minuuttia.

15. Raasta kova juusto tässä vaiheessa.

16. Hienonna tuoreet yrtit.

17. Lisää juusto ja yrtit astiaan 5 minuuttia ennen kuin se on valmis.

18. Ravitsevat cannellonit ovat valmiita. Voit kokeilla!

Yksinkertainen ja herkullinen cannelloni-resepti raejuustolla

Makea versio cannellonin valmistamisesta on raejuustolla. Tarjoa tämä herkku aamiaiseksi tai ravitsevana jälkiruokana. Yllätä perheesi valoisalla italialaisen keittiön ruualla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Cannelloni - 10 kpl.
• Raejuusto - 0,5 kg.
• Sokeri - 60 gr.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• muna - 2 kpl.
• Kerma - 2 rkl.
• Voi - 30 gr.

Keittoprosessi:

1. Riko yksi kananmuna suureen kulhoon. Täydennämme sitä raejuustolla ja tavallisella sokerilla. Sekoita täyte tasaiseksi.

2. Täytä cannellonit tiiviisti juustomassalla. Aseta tuote uunivuokaan.

3. Vatkaa toisessa astiassa loput munat vaniljasokerin ja kerman kanssa. Vatkaa, kunnes saadaan homogeeninen seos.

4. Kaada kastike uunivuokaan.

5. Peitä pannu foliolla ja kypsennä 30 minuuttia 180 asteessa.

6. Aromaattinen herkku rahkatäytteellä on valmis!