Instant kuuma suolavedessä kaali

Instant kuuma suolavedessä kaali

Yksi nopeista ja todistetuista tavoista valmistaa marinoitua kaalia on kuuman suolaveden käyttö. Herkusta tulee uskomattoman mehukas, rapea ja viehättävä. Se voidaan tarjoilla lämpimien ruokien kanssa tai kylmänä välipalana sellaisenaan. Huomioi kuusi todistettua reseptiä ja yksityiskohtaista kuvausta prosessista!

Marinoitu kaali kuumassa suolavedessä pikaetikalla

Kaalin valmistaminen kotona on nopeaa ja helppoa. Käytä tähän monien kotiäitien testaamaa reseptiä. Valmis tuote ilahduttaa sinua maullaan ja mehukkuudellaan.

Instant kuuma suolavedessä kaali

Ainesosat
+2 (annokset)
  • valkokaali 300 (grammaa)
  • Porkkana 1 (asiat)
  • Vesi 2 (lasit)
  • Suola 1 (tl)
  • Kidesokeri 1.5 (tl)
  • Jauhettu mustapippuri  maku
  • laakerinlehti 1 (asiat)
  • Kasviöljy 60 (millilitraa)
  • Pöytäetikka 9% 30 (millilitraa)
Askeleet
90 min.
  1. Kuinka tehdä rapeaa suolakurkkukaalia kuumalla suolavedellä? Pesemme ja puhdistamme vihannekset perusteellisesti.
    Kuinka tehdä rapeaa suolakurkkukaalia kuumalla suolavedellä? Pesemme ja puhdistamme vihannekset perusteellisesti.
  2. Hienonna kaali veitsellä hienoksi.
    Hienonna kaali veitsellä hienoksi.
  3. Raasta vain porkkanat karkealla raastimella.
    Raasta vain porkkanat karkealla raastimella.
  4. Sekoita ainekset keskenään. Paina niitä samalla niin, että hieman mehua tulee ulos.
    Sekoita ainekset keskenään. Paina niitä samalla niin, että hieman mehua tulee ulos.
  5. Laita kasvisseos tiiviisti puhtaaseen ja kuivaan purkkiin.
    Laita kasvisseos tiiviisti puhtaaseen ja kuivaan purkkiin.
  6. Kiehauta erikseen vesi suolan ja sokerin kanssa, lisää sitten mausteet, kasviöljy ja etikka.
    Kiehauta erikseen vesi suolan ja sokerin kanssa, lisää sitten mausteet, kasviöljy ja etikka.
  7. Täytä purkin sisältö kuumalla suolavedellä. Jätä työkappale, kunnes se jäähtyy kokonaan.
    Täytä purkin sisältö kuumalla suolavedellä. Jätä työkappale, kunnes se jäähtyy kokonaan.
  8. Mehukas kuuma marinoitu kaali on valmis. Voit kokeilla!
    Mehukas kuuma marinoitu kaali on valmis. Voit kokeilla!

Pikakaali kuumassa suolavedessä kasviöljyllä

Mehukas ja herkullinen valkokaali voi olla

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 10

Ainesosat:

  • Valkokaali - 2 kg.
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Valkosipuli - maun mukaan.
  • Suola - 60 gr.
  • Sokeri - 180 gr.
  • Vesi - 4 rkl.
  • Laakerinlehti - maun mukaan.
  • Kasviöljy - 200 ml.
  • Etikka 9% - 200 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori valkosipuli ja hienonna se hienoksi.

Vaihe 2. Pese kaali ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Upota vihannekset syvään astiaan.

Vaihe 4. Raasta seuraavaksi kuoritut porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 5. Lisää se kokonaismassaan. Laitoimme tänne myös laakerinlehtiä.

Vaihe 6. Kiehauta vesi ja sekoita siihen suolaa ja sokeria.

Vaihe 7. Kun kuivat aineet ovat liuenneet, kaada etikka ja kasviöljy suolaliuokseen. Sammuta liesi.

Vaihe 8. Kaada kuuma neste vihannesten päälle, sekoita ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 9. Seuraavaksi tuotetta tulee säilyttää viileässä paikassa.

Kuuma rapea kaali etikalla, öljyllä ja porkkanoilla

Yksinkertainen ja nopea tapa marinoida kaali porkkanoilla - kuumana, lisäämällä hieman kasviöljyä. Valmiista välipalasta tulee herkullista ja monipuolista. Sitä voidaan tarjoilla monien muiden ruokien kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 12

Ainesosat:

  • Valkokaali - 1 kpl.
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Vesi - 3 rkl.
  • Suola - 60 gr.
  • Sokeri - 50 gr.
  • Mustapippuria - maun mukaan.
  • Neilikka - maun mukaan.
  • Laakerinlehti - 2 kpl.
  • Kasviöljy - 150 ml.
  • Viinietikka - 150 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kaalin pää ja leikkaa se pieniksi suikaleiksi. Laita tuote suureen kattilaan.

Vaihe 2. Raasta kuoritut porkkanat tässä karkeasti.

Vaihe 3. Täydennä kasvismassaa murskatuilla valkosipulinkynsillä ja jauhetulla mustapippurilla.

Vaihe 4. Kiehauta vesi toisessa kattilassa. Liuota suola ja sokeri siihen.

Vaihe 5. Lisää seuraavaksi marinaadiin mustapippuria, neilikkaa ja laakerinlehtiä. Lisää kasviöljy ja etikka. 3 minuutin kuluttua sammuta liesi.

Vaihe 6. Kaada kuuma marinadi kaalin ja porkkanoiden päälle, sekoita ja jätä paineen alla tunnin ajan.

Vaihe 7. Mehukas ja rapea kaali porkkanoilla on valmis!

Kuuma suolattu kaali instant punajuurilla

Voit suolata valkokaalin nopeasti ja maukkaasti kuumalla menetelmällä. Täydennä sitä terveellisellä ja mehukkaalla punajuurilla, jotta herkusta tulee vielä värikkäämpi ja herkullisempi. Valmis ruokalaji sopii perheen välipalaksi, lounaaksi tai illalliseksi.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Valkokaali - 0,5 kg.
  • Porkkanat - 100 gr.
  • Punajuuri - 100 gr.
  • Sokeri - 1 rkl.
  • Suola - 0,5 rkl.
  • Etikka 9% - 2 rkl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Vesi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset. Pesemme ja kuorimme vihannekset.

Vaihe 2. Hienonna kaali hienoksi ja upota se syvään kulhoon.

Vaihe 3.Lähetämme tänne myös raastettuja punajuuria ja porkkanoita. Vaivaa tuotteita varovasti, kunnes niistä vapautuu hieman mehua.

Vaihe 4. Keitä erikseen vesi suolan ja sokerin kanssa. Lisää suolaveteen kasviöljy ja etikka. Kaada kuuma neste kokonaismassaan ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 5. Hetken kuluttua välipala tulee jäähdyttää ja jakaa osiin. Voit palvella ja nauttia!

Mehukas kaali kuumassa suolavedessä pikavalkosipulilla

Lisää siihen valkosipulinkynsiä, jotta marinoidusta kaalista tulee kiinnostava maku ja aromi. Kypsennys kuumalla suolavedellä yksinkertaistaa ja nopeuttaa huomattavasti prosessia. Katso tämä kotitekoinen ruoanlaittoidea.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Valkokaali - 0,6 kg.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 5 neilikkaa.
  • Vesi - 6 rkl.
  • Suola - 60 gr.
  • Sokeri - 40 gr.
  • Laakerinlehti - 1 kpl.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Etikka 9% - 80 ml.
  • Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse haluamasi kaalipala ja huuhtele se veden alla.

Vaihe 2. Erottele kaalin ylälehdet mukavuuden vuoksi.

Vaihe 3. Taita lehdet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Vaihe 4. Leikkaa kaikki kaali suikaleiksi.

Vaihe 5. Poista valkosipulista kuoret ja raasta porkkanat.

Vaihe 6. Kiehauta vesi suolan ja sokerin kanssa. Lisää mausteet tähän, kaada etikkaa ja kasviöljyä. Pidä tulessa 1-2 minuuttia ja sammuta liesi.

Vaihe 7. Aseta kaikki vihannekset yhteiseen kulhoon ja sekoita.

Vaihe 8. Täytä ne kuumalla nesteellä mausteilla. Jäähdytä taikina ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.

Vaihe 9. Hetken kuluttua aromaattinen kaali valkosipulilla on valmis. Jaa se osiin ja aseta se pöydälle.

Nopea kuuma marinoitu kaali paprikalla

Voit marinoida kaalin maukkaalla ja omaperäisellä tavalla lisäämällä makeaa paprikaa. Kuuman menetelmän avulla saat mehukkaan ja rapean tuotteen mahdollisimman lyhyessä ajassa. Kokeile!

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 8

Ainesosat:

  • Valkokaali - 1,5 kg.
  • Paprika - 2 kpl.
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Valkosipuli - maun mukaan.
  • Vesi - 2 rkl.
  • Suola - 50 gr.
  • Laakerinlehti - maun mukaan.
  • Etikka 9% - 100 ml.
  • Sokeri - 100 gr.
  • Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese valkokaali ja hienonna se millä tahansa sopivalla tavalla.

Vaihe 2. Poista paprikan siemenet ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Purista valkosipulinkynnet ja ota tarvittava määrä laakerinlehtiä.

Vaihe 3. Raasta porkkanat keskikokoisella tai karkealla raastimella.

vaihe 4. Kiehauta marinadin vesi sekä suola ja sokeri. Kaada siihen etikka ja kasviöljy. Sekoita sisältö ja ota pois liedeltä.

Vaihe 5. Yhdistä kaikki vihannekset yhteiseen kulhoon. Kaada kuuma marinadi niiden päälle, vaivaa ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 6. Mehukas marinoitu kaali paprikalla on valmis. Tarjoile herkku jäähtyneenä!

( 322 arvosanat, keskiarvo 4.99 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka