Perunapata uunissa

Perunavuoka on erittäin maukas ja ravitseva herkku pöytään. Voidaan tarjoilla erillisenä annoksena tai lisukkeena. Herkullisen vuokaan valmistaminen on helppoa. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista valikoimaamme, jossa on kymmenen yksinkertaista ja herkullista ruoanlaittoreseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Klassinen perunapata jauhelihalla uunissa

Klassinen perunapata jauhelihalla uunissa on monipuolinen herkku kotiruokaan. Tämä ruokalaji toimii erinomaisena lounaana, illallisena tai välipalana. Peruna- ja jauhelihavuoka on yhdistelmä uskomatonta makua ja ravintoa.

1. 
   Kuinka valmistaa perunapata uunissa? Mittaamme tarvittavat määrät kaikista tuotteista listan mukaan. Kuori ensin perunat ja huuhtele ne juoksevan veden alla.
2. 
   Sitten pilkomme kuoritut perunat suurihampaisella raastimella. Purista syntynyt massa ylimääräisestä nesteestä.
3. 
   Laita puolet perunoista uunivuokaan, jonka voitelemme ensin kasviöljyllä.
4. 
   Laita jauheliha perunakerroksen päälle, sekoita suolalla ja pippurilla (käytä jauhettua mustapippuria).
5. 
   Pese ja kuivaa vihreät sipulit ja hienonna ne sitten veitsellä.
6. 
   Ripottele jauheliha hienonnetulla sipulilla.
7. 
   Raasta kova juusto (valitse maun mukaan) isohampaisella raastimella.
8. 
   Sekoita sopivassa kulhossa juusto raasteperunoiden toiseen puolikkaaseen. Riko myös kananmuna tähän valmisteeseen, lisää suolaa ja pippuria.
9. 
   Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
10. 
    Levitä saatu massa jauhelihakerroksen päälle. Laita herkku 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 60 minuutiksi.
11. 
    Klassinen perunapata jauhelihalla uunissa on valmis. Arvioi tämä kulinaarinen idea!

---

Perunavuoka juustolla ja jauhelihalla uunissa

Perunavuoka juuston ja jauhelihan kera uunissa ilahduttaa täyteläisellä maullaan, ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan ja tietysti herkulliselta ulkonäöllään. Tämä ruokalaji on todella monipuolinen: se voidaan tarjoilla täytenä ateriana tai mielenkiintoisena välipalana ryhmälle.

Kypsennysaika - 55 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 500 gr.
• Jauheliha - 400 gr.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kova juusto - 250 gr.
• Muna CO – 4 kpl.
• Lehmänmaito - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Provencen yrtit - 1 tl.
• Jauhettu makea paprika - 1 tl.
• Kasviöljy – paistamiseen + paistinpannun voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista perunoista kuoret, huuhtele mukulat veden alla ja leikkaa siisteiksi pieniksi kuutioiksi. Keitä kiehuvassa vedessä, jossa on vähän suolaa, noin 10 minuuttia. Laita perunat sen jälkeen siivilään, jotta kaikki ylimääräinen kosteus valuu pois.

Vaihe 2. Hienonna kuorittu sipuli ja paprika hienoksi veitsellä. Paista kasviksia oliiviöljyssä noin 5-7 minuuttia.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi jauheliha vihannesten joukkoon, sekoita hyvin ja keitä noin 10 minuuttia. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. On suositeltavaa käyttää jauhettua pippuria, provencelaisia ​​yrttejä ja makeaa paprikaa.

Vaihe 4. Sivele uunivuoka kevyesti kasviöljyllä. Laita puolet perunoista vuoan pohjalle. Seuraavaksi tulee kerros jauhelihaa ja peitä se lopuilla perunoilla.

Vaihe 5. Raasta mahdollinen kova juusto raastimella, jossa on suuria reikiä ja jaa se kahteen yhtä suureen osaan. Vatkaa munat syvässä kulhossa maidon, suolan ja pippurin kanssa. Laita puolet juustoraasteesta tähän ja sekoita.

Vaihe 6. Kaada muna-juustoseos vuokaan ja peitä se kaikki jäljellä olevalla juustolla. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-45 minuutiksi.

Vaihe 7. Perunavuoka juustolla ja jauhelihalla uunissa on valmis. Voit kokeilla!

Perunavuoka sienillä

Perunavuoka sienien kanssa on uskomattoman maukas, mehukas ja aromaattinen herkku, joka tulee ottamaan oikean paikkansa pöydälläsi. Tämä herkullinen ruokalaji on nopea ja maukas lounas, päivällinen tai välipala koko perheelle.Ilahduta läheisiäsi hyväksi todetulla reseptillämme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Perunat - 500 gr.
• Jauheliha - 400 gr.
• Herkkusienet - 250 gr.
• Sipulit - 100 gr.
• Kova juusto - 200 gr.
• Kerma 10% - 200 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Punnitsemme kaikki luettelossa olevat tuotteet ja aloitamme jännittävän prosessin.

Vaihe 2. Pese herkkusienet huolellisesti veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Voit käyttää myös muita sieniä maun mukaan, mukaan lukien metsäsieniä.

Vaihe 3. Hienonna sipuli veitsellä hienoksi.

Vaihe 4. Leikkaa kuoritut ja pestyt perunat ohuiksi viipaleiksi. Yritä leikata saman paksuisia viipaleita.

Vaihe 5. Juusto voidaan myös leikata viipaleiksi tai raastaa karkealla raastimella - oman harkintasi mukaan.

Vaihe 6. Aseta paistinpannu liedelle ja lämmitä se kasviöljyllä, paista siinä hienonnettu sipuli. Lisää sitten hienonnetut sienet sipulin joukkoon ja paista kaikkea yhdessä noin 5 minuuttia. Jos käytämme metsäsieniä, ne tulee keittää ensin.

Vaihe 7. Lisää ainekset jauhelihan kanssa (sianliha, kana tai sekoitettu) ja paista kaikkea yhdessä vielä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaihe 8. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja levitä puolet perunoista tasaiseksi kerrokseksi. Lisää seuraavaksi kerros jauhelihaa, sipulia ja sieniä.

Vaihe 9. Peitä täyte lopuilla raa'an perunaviipaleilla.

Vaihe 10. Täytä koko seos kermalla. Valitse vähärasvainen tuote - 10% kermaa riittää.

Vaihe 11. Aseta päälle juustoviipaleet tai ripottele päälle raastettua tuotetta.Molemmat vaihtoehdot ovat hyväksyttäviä.

Vaihe 12. Laita herkku 200°:een esilämmitettyyn uuniin 40-45 minuutiksi.

Vaihe 13. Perunavuoka sienillä on valmis. Leikkaa ja tarjoile!

Perunavuoka jauhelihalla, tomaateilla, juustolla ja majoneesilla

Perunavuoka jauhelihalla, tomaateilla, juustolla ja majoneesilla on universaali herkku kotilounaasi, illalliseksi tai välipalaksi. Tämä suussa sulava ruokalaji on täydellinen yhdistelmä uskomatonta makua ja ravintoa. Ota huomioon vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 300 gr.
• Jauheliha - 400 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 2. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 4. Sivele uunivuoka kasviöljyllä. Aseta perunat tähän, kaada päälle majoneesia ja lisää suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 5. Aseta jauheliha perunakerroksen päälle ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.

Vaihe 6. Aseta sipulit tähän.

Vaihe 7. Peitä sipuli tomaattiviipaleilla. Laita herkku 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.

Vaihe 8. Ripottele herkku juustoraasteella ja laita uuniin vielä 10 minuutiksi.

Vaihe 9. Ota herkku uunista ja leikkaa se paloiksi.

Vaihe 10. Perunavuoka jauhelihalla, tomaateilla, juustolla ja majoneesilla on valmis. Voit hemmotella itseäsi!

Perunavuoka kanan kanssa uunissa

Perunavuoka kanan kanssa uunissa on loistava idea pöytään. Tästä herkusta tulee uskomattoman maukas, mehukas ja houkutteleva. Tukeva ja herkullinen ruokalaji valmistetaan yksinkertaisista raaka-aineista ja sopii mainiosti monipuolistamaan perheen pöytää.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Perunat - 600 gr.
• Kanafilee - 500 gr.
• Sipulit - 150 gr.
• Kova juusto - 250 gr.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Smetana - 300 gr.
• Suola - 3 ripaus.
• Jauhettu mustapippuri - 2 ripaus.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kanafilee ja leikkaa ohuiksi paloiksi.

Vaihe 2. Lisää kanaviipaleisiin hienonnettu valkosipuli, majoneesi, suola ja mausteet.

Vaihe 3. Vaivaa kaikki huolellisesti ja jätä 20 minuutiksi.

Vaihe 4. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi.

Vaihe 5. Kaada juusto isohampaisen raastimen läpi.

Vaihe 6. Yhdistä smetana erillisessä kulhossa suolan ja mausteiden kanssa.

Vaihe 7. Sekoita smetana ja mausteet huolellisesti.

Vaihe 8. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 9. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja aseta tähän kerros sipulirenkaita.

Vaihe 10. Aseta perunaviipaleet sipulin päälle.

Vaihe 11. Päällystä perunat smetana- ja mausteseoksellamme.

Vaihe 12. Levitä seuraavaksi valmistettu broilerifile tasaiseksi kerrokseksi.

Vaihe 13. Ripottele kaikki päälle pienellä määrällä juustoraastetta ja toista näin kaikki kerrokset.

Vaihe 14. Ripottele herkkupalan päälle reilusti juustoraastetta.

Vaihe 15. Aseta herkku uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen.

Vaihe 16. Paista astiaa noin 40-50 minuuttia.Voit tarkistaa valmiuden hammastikulla.

Vaihe 17. Perunavuoka kanan kanssa uunissa on valmis. Jaa osiin ja kokeile!

Perunamuusivuoka jauhelihalla

Perunamuusista ja jauhelihasta valmistettu vuoka on erittäin tyydyttävä, kirkkaan makuinen ja uskomattoman herkullinen herkku. Se voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena lounaaksi tai illalliseksi. Lihavuoka voidaan täydentää myös suolakurkilla, tuoreilla vihanneksilla tai kevyillä salaateilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 400 gr.
• Jauheliha - 400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kerma - 50 ml.
• Voi - 40 gr.
• korppujauhot - 2 rkl.
• Kova juusto - 50 gr.
• Kasvismauste - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja keitä niitä kiehuvassa suolavedessä noin 20 minuuttia.

Vaihe 2. Valmistele tässä vaiheessa loput tuotteet. Hienonna sipulit ja raasta porkkanat. Mittaa tarvittava määrä jauhelihaa.

Vaihe 3. Paista sipulia ja porkkanaa kasviöljyssä paistinpannulla pehmeiksi, noin 10 minuuttia. Laita sitten jauheliha tähän, lisää suolaa ja pippuria. Paista kunnes jauheliha on valmista.

Vaihe 4. Valuta vesi keitetyistä perunoista. Lisää tähän kerma ja voi. Lisää suolaa maun mukaan ja soseuta soseeksi.

Vaihe 5. Voitele myös uunivuoka kasviöljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja. Levitä puolet perunamuusista tähän tasaiseksi kerrokseksi. Levitä päälle jauheliha.

Vaihe 6. Peitä lihakerros jäljellä olevalla soseella ja ripottele kaikki päälle juustoraasteella.Laita herkku 210 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi.

Vaihe 7. Perunamuusivuoka jauhelihalla on valmis. Tarjoile pöytään!

Herkullinen perunapata, aivan kuten päiväkodissa

Herkullinen perunavuoka, kuten päiväkodissa, on erityisen mureaa ja kevyttä. Tämä ruokalaji on tuttu monille lapsuudesta lähtien. Siitä pitävät varmasti kaikki: niin aikuiset kuin pienetkin. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi herkullisella kulinaarisella idealla!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 6 kpl.
• Liha - 350 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Lehmänmaito - 150 ml.
• Tilli - maun mukaan.
• Juusto - 80 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Voita – muotin voitelemiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Jauhamme lihan lihamyllyn läpi tai ota heti valmis jauheliha. Paista kasviöljyssä kypsäksi. Suola ja lisää mausteet.

Vaihe 3. Keitä kuoritut perunat kypsiksi, kaada maito, lisää suolaa ja tilliä. Sekoita, kunnes se on soseutettu.

Vaihe 4. Voitele uunivuoka voilla.

Vaihe 5. Aseta puolet perunamuusista tähän ja tasoita se.

Vaihe 6. Aseta kerros jauhelihaa perunakerroksen päälle.

Vaihe 7. Peitä lihavalmiste jäljellä olevalla perunamuusilla ja ripottele kaikki päälle juustoraasteella.

Vaihe 8. Laita herkku 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.

Vaihe 9. Herkullinen perunavuoka, aivan kuten päiväkodissa, on valmis. Leikkaa paloiksi ja tarjoile!

Perunavuoka smetanalla

Perunavuoka smetanan kera osoittautuu uskomattoman mureaksi ja vähemmän kaloriksi kuin vastaavat vuoat, joissa on majoneesia. Tämä tuote toimii kirkkaana lounaana tai illallisena. Lisäksi herkullisella vuokalla sinun ei tarvitse huolehtia vartalostasi. Kokeile!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 400 gr.
• Kanafilee - 250 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Smetana - 3 rkl.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Juusto - 100 gr.
• Vesi - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu paprika - maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Kuori perunat etukäteen ja huuhtele ne veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa valmistetut perunat ohuiksi ympyröiksi.

Vaihe 3. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja aseta puolet perunoista tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pippurilla maun mukaan.

Vaihe 4. Voit myös lisätä suolaa ja jauhettua paprikaa. Ripottele perunakerros hienonnetulla sipulilla.

Vaihe 5. Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi ja laita perunakerroksen päälle.

Vaihe 6. Peitä kana jäljellä olevilla perunoilla.

Vaihe 7. Sekoita erikseen smetana veteen ja kaada tämä kastike astiaan.

Vaihe 8. Laita herkku 180°:een esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.

Vaihe 9. Ripottele herkku juustoraasteella määritetyn ajan kuluttua ja paista vielä 10 minuuttia.

Vaihe 10. Perunavuoka smetanalla on valmis. Tarjoile pöytään!

Perunavuoka makkaran ja juuston kanssa

Perunavuoka makkaran ja juuston kera on loistava kulinaarinen idea kotitekoiselle lounaalle tai illalliselle. Astiasta tulee uskomattoman ravitseva, kirkkaan makuinen ja mielenkiintoinen.Lisäksi tämä herkullinen herkku ilahduttaa sinua nopealla ja mutkattomalla valmistusprosessilla, jonka jopa aloittelijat voivat käsitellä.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 400 gr.
• Savustettu makkara - 200 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Sipulit - 150 gr.
• Kerma - 100 ml.
• muna - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - 0,25 tl.
• muskottipähkinä - 0,25 tl.
• Jauhettu paprika - 0,25 tl.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat ainekset luettelon mukaan.

Vaihe 2. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 3. Täytä perunaviipaleet vedellä ja lisää suola. Keitä keittämisen jälkeen noin 10 minuuttia ja valuta sitten vesi pois.

Vaihe 4. Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista siinä sipulia noin 5 minuuttia.

Vaihe 6. Kuori makkara kalvosta ja leikkaa se ympyröiksi.

Vaihe 7. Paistamme myös makkaraa noin 5 minuuttia kääntäen lastalla.

Vaihe 8. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja aseta perunat tasaiseksi kerrokseksi.

Vaihe 9. Raasta kova juusto isohampaisella raastimella.

Vaihe 10. Ripottele puolet juustosta perunakerroksen päälle.

Vaihe 11. Laita tähän myös puolet paistetuista sipuleista.

Vaihe 12. Aseta paistettu makkara sipulin päälle.

Vaihe 13. Peitä makkara jäljellä olevilla sipulilla.

Vaihe 14. Yhdistä erillisessä kulhossa kananmunat, kerma, suola, paprika, jauhettu mustapippuri ja muskottipähkinä. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 15. Täytä herkkumme tällä täytteellä.

Vaihe 16. Laita herkku 180°:een esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.

Vaihe 17. Ripottele seuraavaksi astiaan jäljellä oleva juusto.

Vaihe 18Laita herkku uuniin vielä 10 minuutiksi.

Vaihe 19. Perunavuoka makkaran ja juuston kanssa on valmis. Kokeile pian!

Perunavuoka kaalin kanssa uunissa

Perunavuoka kaalilla uunissa ei ole vain uskomattoman maukasta ja mehukasta, vaan myös varsin houkuttelevaa. Tarjoile pöytään lisäkkeenä tai erillisenä annoksena - valintasi mukaan. Tämän leivotun vihannesherkun valmistuksessa on muutamia salaisuuksia. Etsi ne reseptistämme.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Perunat - 300 gr.
• valkokaali - 300 gr.
• Voi - 30 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Korppujauhot - maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Pilko kaali hienoksi veitsellä.

Vaihe 4. Keitä perunakuutiot suolalla maustetussa vedessä noin 15 minuuttia keittämisen jälkeen.

Vaihe 5. Seuraavaksi anna perunoiden jäähtyä hieman.

Vaihe 6. Keitä kaali erikseen suolatussa vedessä. Keitä kasviksia noin 20 minuuttia.

Vaihe 7. Aseta keitetty kaali siivilään ylimääräisen kosteuden valuttamiseksi.

Vaihe 8. Yhdistä perunat ja kaali yhteisessä kulhossa.

Vaihe 9. Sekoita ainekset huolellisesti ja lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 10. Aseta saatu työkappale kasviöljyllä voideltuun uunivuokaan.

Vaihe 11. Aseta voipalat työkappaleemme päälle.

Vaihe 12. Ripottele herkku myös korppujauhoilla.

Vaihe 13. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 30 minuutiksi. Ennen tarjoilua voit koristella yrteillä.

Vaihe 14. Perunavuoka kaalilla uunissa on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!