Perunamuusia maidolla

Maitoperunamuusi on lisuke, joka voidaan tarjoilla kala- ja liharuokien kanssa. Se on erittäin helppo valmistaa, kevyt ja murea. Olemme koonneet 6 reseptiä, joiden avulla voit tehdä täydellisen perunamuusin.

Perunamuusia maidolla ja voilla

Aikuiset ja lapset rakastavat mureaa perunamuusia. Sen valmistustapoja on monia, mutta herkullisin versio on valmistettu perunoista, maidosta ja voista.

1. 
   Kuinka tehdä perunamuusia maidolla? Pese perunat, kuori, leikkaa paloiksi ja laita kattilaan.
2. 
   Kaada kylmä vesi perunoiden päälle, lisää suolaa maun mukaan ja keitä.
3. 
   Kuumenna perunat kiehuvaksi korkealla lämmöllä, alenna sitten lämpötilaa ja keitä perunat kypsiksi.
4. 
   Valuta vesi valmiista perunoista, lisää voita ja kaada joukkoon kuuma maito.
5. 
   Muussaa perunat murskaimella. Käytä tehosekoitinta saadaksesi konsistenssin tasaisemman.
6. 
   Tarjoa perunamuusi kuumana lisukkeena.

---

Hyvää ruokahalua!

Pehmeä perunamuusi kananmunalla ja maidolla

Tämä versio perunamuusista valmistetaan usein maaseudulla. Tämä ei ole sattumaa, sillä tällä alueella tuoreimmat kotitekoiset munat ja tuore maito ovat aina käsillä.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Perunat - 1 kg.
• kananmuna - 1 kpl.
• Maito - 150 ml.
• Voi - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tuotteet luettelon mukaan.

2. Pese perunat, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Laita perunat pannulle.

3. Kaada kylmä vesi perunoiden päälle, kiehauta ja lisää suolaa maun mukaan.

4. Keitä perunat miedolla lämmöllä kypsiksi. Valuta sitten vesi pois.5. Lisää voita perunoihin.

6. Esikeitä maito ja kaada se kattilaan.

7. Aloita perunoiden muussaus murskauskoneella, riko kypsennyksen aikana yksi kananmuna soseeseen.

8. Soseuta tasaiseksi sekoittimella.

9. Ennen tarjoilua ripottele sose hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen perunamuusi maidolla ilman paakkuja

Perunamuusi on yksi herkullisimmista ja edullisimmista lisukkeista. Lisäksi siitä voi tehdä piirakat ja nyytit. Kerromme sinulle, kuinka valmistat ilmavaa sosetta ilman kokkareita reseptissämme.

Kokkausaika: 60 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Perunat - 10-12 kpl.
• Maito - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

1. Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne useiksi paloiksi ja peitä kylmällä vedellä. Aseta kattila liedelle, kun vesi kiehuu, lisää suolaa maun mukaan ja jatka perunoiden kypsentämistä, kunnes ne ovat kypsiä, 30-40 minuuttia.

2.Valuta valmiista perunoista vesi ja lisää voita.

3. Keitä maito erikseen.

4. Kaada keitetty maito perunoiden joukkoon ja valmista sose tehosekoittimella.

5. Perunamuusi on valmis, tarjoa ne minkä tahansa valitsemasi pääruoan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä perunamuusia maidolla ja sipulilla?

Jokaisella kotiäidillä on oma todistettu resepti perunamuusin valmistamiseksi. Tämä versio perunamuusista on universaali, koska se voidaan tarjoilla erillisenä ruokalajina kasvisalaatilla täydennettynä.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainesosat:

• Perunat - 1 kg.
• Voi - 4 rkl.
• Maito - 200 ml.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori perunat, pese ja leikkaa 3-4 osaan. Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.

2. Kuori sipuli, hienonna ja paista voissa kullanruskeiksi.

3. Valuta perunoista vesi pois, kuivaa ne ja soseuta ne perunamurskaimella.

4. Lisää sitten soseeseen voi ja kuuma maito, sekoita uudelleen hyvin.

5. Lisää seuraavaksi paistetut sipulit, sekoita hyvin ja tarjoile perunamuusi.

Hyvää ruokahalua!

Hienonna perunamuusi maidon kanssa tehosekoittimella

Lapset rakastavat ilmavaa sosetta, jonka koostumus on kevyt kermainen. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, jos keittiössä on tehosekoitin. Tämä sose voidaan tarjoilla lisukkeena tai yksinkertaisesti syödä maidon kanssa.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Perunat - 1 kg.
• Maito - 0,5 l.
• Suola - 0,5 rkl.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

1.Pese perunat, kuori, leikkaa 2-3 osaan ja peitä kylmällä vedellä.

2. Laita pannu perunoiden kanssa tuleen, kun vesi kiehuu, kuori vaahto pois, lisää suola ja kypsennä puoli tuntia.

3. Valuta vesi valmiista perunoista ja kuivaa ne miedolla lämmöllä poistaaksesi jäljellä oleva neste.

4. Lisää perunoihin voi ja kuuma maito, vatkaa ainekset tehosekoittimella, kunnes saadaan kuohkea, homogeeninen massa.

5. Tarjoa sose kuumana lounaaksi tai illalliseksi.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen resepti perunamuusille maidolla ja juustolla

Perunat sopivat hyvin monenlaisten ruokien, mukaan lukien juuston, kanssa. Tämä duetto muuttaa tutun ruuan todelliseksi herkkuksi. Tällainen lisuke näyttää kunnolliselta juhlapöydällä.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Perunat - 1 kg.
• Maito - 100 ml.
• Voi - 50 gr.
• Tuorejuusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset luettelon mukaan.

2. Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne isoiksi paloiksi ja peitä kylmällä vedellä.

3. Laita perunat liedelle, kiehauta, lisää suola ja keitä kypsiksi. Kun perunat ovat täysin kypsiä, valuta ne ja kuivaa ne miedolla lämmöllä.

4. Jauha sitten perunat perunamurskaimella, tehosekoittimella tai erikoispuristimella. Lisää tässä vaiheessa perunoihin voi ja kuuma maito, sekoita tasaiseksi.

5. Lisää lopuksi soseeseen tuorejuusto, sekoita, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!