Perunalastut kotona

Luonnolliset, maukkaat ja rapeat sirut kotona ovat täysin mahdollisia. Chipsillä on paljon faneja, joten on hyödyllistä, että arsenaalissasi on useita todistettuja reseptejä tälle rapealle välipalalle. 8 reseptistämme voit valita mieleisesi.

Perunalastut kotona uunissa

Tällä reseptillä saat herkullisia, rapeita uunissa paistettuja perunalastuja. Tällä menetelmällä valmistetut perunalastut eivät ole haitallisia terveydelle ja niitä voidaan maustaa erilaisilla mausteilla oman maun mukaan.

1. 
   Kuinka tehdä perunalastut kotona? Kuori perunat ja pese ne hyvin.
2. 
   Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi kasviskuorimalla. Voit myös leikata sen veitsellä.
3. 
   Peitä uunipelti pergamentilla tai foliolla ja voitele pinta kasviöljyllä. Ripottele perunat hieman kasviöljyllä ja sekoita. Laita perunat uunipellille.
4. 
   Ripottele vihannekset suolalla ja paprikalla.
5. 
   Laita uunipelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi. Sirut paistavat erittäin nopeasti.

Hyvää ruokahalua!

Perunalastut mikroaaltouunissa 5 minuutissa

Mikroaaltouunissa keitetyt sirut eivät sisällä haitallisia epäpuhtauksia tai makuja. Sirut sisältävät perunoita, suolaa ja valitsemiasi mausteita. Oluelle saat herkullisen luonnonvälipalan.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 5 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Perunat - 3-4 kpl.
• Oliiviöljy - 1-2 tl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori ja pese perunat. Nuoret perunat on yksinkertaisesti pestävä perusteellisesti sienellä.

2. Leikkaa mukulat ohuiksi viipaleiksi. Laita perunat kulhoon, kaada joukkoon kasviöljy, lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan ja sekoita.

3. Aseta perunaviipaleet mikroaaltouunin kestävään lasiastiaan.

4. Aseta mikroaaltouuni 600 W:iin, aseta kattila uuniin ja aseta ajastin 5 minuutiksi.

5. Chips kypsyvät hyvin nopeasti ja muuttuvat rapeiksi. Jäähdytä alkupala ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa perunalastuja öljyssä paistinpannulla?

Jos kiellät itseltäsi sirujen murskaamisen ilon, koska ne ovat haitallisia, tässä on tapa ratkaista tämä ärsyttävä epäoikeudenmukaisuus. Kotitekoiset sirut eivät sisällä haitallisia epäpuhtauksia ja ovat luonnollisia ja maukkaita.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Perunat - 6-8 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese ja kuori perunat hyvin. Nuoria perunoita ei tarvitse kuoria.Leikkaa mukulat ohuiksi viipaleiksi.

2. Täytä perunat vedellä, huuhtele ne poistaaksesi ylimääräinen tärkkelys.

3. Taputtele sitten perunaviipaleet kuivaksi puhtaalla pyyhkeellä tai lautasliinoilla.

4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, kaada kasviöljyä.

5. Laita perunat paistinpannulle, ripottele päälle suolaa ja mausteita ja paista kullanruskeiksi. Paista sipsejä, kunnes kaikki perunat ovat poissa.

6. Siirrä valmiit perunat talouspaperille ylimääräisen öljyn poistamiseksi, jäähdytä ja tarjoile välipala.

Hyvää ruokahalua!

Perunalastut vihannesten kuivausrummussa

Vihanneskuivaaja sopii ihanteellisesti luonnollisten perunalastujen valmistukseen. On syytä huomata, että tällä tavalla valmistetut lastut pysyvät hieman pehmeinä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Kokkausaika: kello 7.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Perunat - 500 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori perunat, laita ne kattilaan ja peitä vedellä. Keitä perunat kypsiksi ja jauha ne nestemäiseksi soseeksi ilman öljyä.

2. Lisää soseeseen suola ja mausteet ja sekoita.

3. Vuoraa kuivausalustat kelmulla. Asettele sose pienten ympyröiden muotoon.

4. Aseta alustat kuivausrumpuun, sulje se, aseta lämpötila 70 asteeseen ja aseta ajastin 6 tunniksi.

5. Anna perunoiden jäähtyä kokonaan ja tarjoile sitten oluen kera tai yksinkertaisesti rapeana välipalana pöytään.

Hyvää ruokahalua!

Terveellisiä perunalastuja ilman lisättyä öljyä

Ilman öljyä valmistettuja perunalastuja voidaan pitää terveellisenä tuotteena ja sen voi turvallisesti ottaa mukaan välipalaksi ja antaa lapsille.Valmista tämä herkullinen rapea välipala itse käyttämällä helppoa reseptiämme.

Kokkausaika: 10 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Perunat - 1 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Makea paprika - 1 tl.
• Kuivattu tilli - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Kuori perunat ja pese ne hyvin.

2. Leikkaa mukulat erittäin ohuiksi viipaleiksi erityisellä veitsellä.

3. Peitä vuoka leivinpaperilla ja laita perunapyöryköitä sen päälle.

4. Laita muotti mikroaaltouuniin 3-4 minuutiksi. Varo polttamasta lastuja.

5. Ripottele valmiit lastut suolalla ja mausteilla.

Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia peruna- ja juustolastuja

Tämä resepti on juustomakuisten sirujen ystäville. Ainoa ero on, että tuote on luonnollisempi. Tämä rapea ja herkkä herkku on erittäin helppo ja nopea valmistaa.

Kokkausaika: 35 min.

Kokkausaika: 35 min.

Annokset: 1-2.

Ainesosat:

• Perunat - 2 kpl.
• kananmuna - 1 kpl.
• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Persilja - 0,4 nippua.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Parmesaani - 2 rkl.
• Kova juusto - 1 rkl.
• Kasviöljy - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kuori, pese ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi veitsellä tai erikoisraastimella.

2. Laita perunat kulhoon, lisää suola, sekoita ja anna hautua 10 minuuttia. Lisää tämän jälkeen persilja, jauhettu pippuri, jauhot ja kananmuna.

3. Lisää kulhoon myös juustoraaste ja sekoita.

4. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä. Laita perunalastut muutama kerrallaan kuumaan öljyyn ja paista kullanruskeiksi.

5. Laita valmiit lastut paperipyyhkeille ylimääräisen öljyn poistamiseksi, jäähdytä ja välipala on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Kotitekoiset perunalastut paprikalla

Perunalastut ovat kaikkien suosikki ja erittäin suosittu välipala. Yksikään elokuvasessio tai tapaaminen ystävien kanssa olutlasillisen ääressä ei ole täydellinen ilman heitä. Haluamme kertoa, kuinka helppoa perunalastujen valmistaminen kotona on.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Perunat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Paprika - 2 ripaus.
• Suola - 2 ripaus.

Keittoprosessi:

1. Kuori, pese ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.

2. Voitele leveä pyöreä lautanen kasviöljyllä ja laita perunat sen päälle.

3. Sivele myös lohkoperunat kasviöljyllä.

4. Ripottele perunat suolalla ja paprikalla. Aseta astia mikroaaltouuniin. Keitä sipsiä suurella teholla 4-5 minuuttia.

5. Sirut kypsyvät hyvin nopeasti, joten varo polttamasta niitä. Tarjoile perunalastut jäähtymisen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä perunalastuja vartaissa kotona?

Kaikki tietävät omakohtaisesti, että perunalastut ovat maukkaita ja ravitsevia. Suosittelemme valmistamaan kotitekoisia siruja erittäin mielenkiintoisella tavalla vartaissa. Voit ripotella perunalastuja haluamillasi mausteilla.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Perunat - 3-5 kpl.
• Jauhettu paprika - 0,5-1 tl.
• Suola - 0,5-1 tl.
• Valkosipulijauhe - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele perunat, kuori ja pese ne.

2. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.

3. Ripottele hienonnetut perunat tasaisesti suolalla ja mausteilla.

4. Pujota seuraavaksi perunaviipaleet puisiin vartaisiin 0,5-1 senttimetrin etäisyydellä toisistaan.Laita vartaat syvään astiaan, jotta perunat eivät kosketa astian seiniä.

5. Laita perunat mikroaaltouuniin 3-4 minuutiksi. Tarkista lastut säännöllisesti varmistaaksesi, että ne eivät ole palaneet. Jäähdytä valmiit sirut ja tarjoile valitsemasi kastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!