Perunat jauhelihalla uunissa ovat erittäin tyydyttävä ja maukas kulinaarinen ratkaisu kotipöytään. Tämä herkullinen ruokalaji voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi. Muista ottaa huomioon todistettu kymmenen ruoanlaittoreseptivalikoimamme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
- Perunapata jauhelihalla uunissa
- Perunat jauhelihan ja tomaattien kera uunissa
- Perunapata jauhelihalla ja kesäkurpitsalla uunissa
- Piirakka perunoiden ja jauhelihan kanssa uunissa
- Perunat jauhelihan ja juuston kera uunissa
- Perunat jauhelihalla ja sienillä uunissa
- Perunat jauhelihalla kerroksittain uunissa
- Perunavuoka jauhelihalla, kuten päiväkodissa
- Dieettiperunavuoka jauhelihalla
- Lehtitaikinapiirakka jauhelihalla ja perunoilla
Perunapata jauhelihalla uunissa
Perunavuoka jauhelihalla uunissa ilahduttaa kirkkaalla, täyteläisellä maulla ja herkullisen ulkonäöllä. Voidaan tarjoilla kotitekoiseksi lounaaksi, illalliseksi tai välipalaksi. Voit valmistaa mielenkiintoisen kotitekoisen ruuan käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla.
- Jauheliha 500 (grammaa)
- Peruna 500 (grammaa)
- Purjo 200 (grammaa)
- Kurpitsa 100 (grammaa)
- smetana 2 (lusikallista)
- voita 50 (grammaa)
- Kasviöljy 3 (lusikallista)
- Juusto 70 (grammaa)
- Suola 1 (tl)
- Bouillon 120 (millilitraa)
- Kananmuna 1 (asiat)
- Jauhettu mustapippuri 1 hyppysellinen
- Paprika 1 (tl)
- Muskottipähkinä 1 (tl)
- Timjami 1 hyppysellinen
-
Kuinka keittää perunoita jauhelihalla uunissa? Jauha purjo ja raasta kurpitsa isohampaisella raastimella. Paista ruoka pannulla voin ja kasviöljyjen seoksessa.
-
Lisää jauheliha vihannesten joukkoon, sekoita hyvin ja paista noin 5-7 minuuttia. Lähetämme tänne myös kuivia mausteita.
-
Kaada seuraavaksi liemi massaan, lisää smetana, suola ja pippuri. Sekoita ja keitä vielä 3 minuuttia. Jäähdytä sen jälkeen työkappale ja sekoita joukkoon yksi muna.
-
Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne ympyröiksi. Laita puolet perunoista tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan.
-
Laita puolet jauhelihasta tasaiseksi kerrokseksi perunakerroksen päälle.
-
Toistamme kerrokset ja asetamme herkkumme 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 1 tunniksi. Ripottele vuoan pinta juustoraasteella 15 minuuttia ennen valmista.
-
Perunavuoka jauhelihalla uunissa on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!
Perunat jauhelihan ja tomaattien kera uunissa
Perunat jauhelihan ja tomaattien kera uunissa ovat loistava vaihtoehto runsaaksi lounaaksi tai illalliseksi. Tästä ruoasta tulee uskomattoman maukas, mehukas ja aromaattinen. Se on helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Jauheliha - 400 gr.
- Perunat - 5 kpl.
- Sipulit - 2 kpl.
- Porkkanat - 3 kpl.
- Tomaatit - 3 kpl.
- Juusto - 150 gr.
- Lehmänmaito - 100 ml.
- muna - 1 kpl.
- Valkosipuli - 3 hammasta.
- Vihreät - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä jauhelihaa.
Vaihe 2. Siirrä jauheliha paistinpannulle, jossa on kasviöljyä ja aseta liedelle.
Vaihe 3.Paista jauhelihaa, kunnes se muuttaa väriä, lisää suola ja mausteet.
Vaihe 4. Kuori tässä vaiheessa perunat, pese ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 5. Vatkaa syvässä kulhossa maito ja muna.
Vaihe 6. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja aseta perunat tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle suolaa, mausteita ja kaada joukkoon maidon ja kananmunien seos.
Vaihe 7. Aseta valmis jauheliha tälle kerrokselle.
Vaihe 8. Peitä jauheliha raastetulla porkkanalla, sipulin puolirenkailla ja hienonnetulla valkosipulilla.
Vaihe 9. Peitä kaikki tomaattiviipaleilla ja ripottele mausteilla.
Vaihe 10. Lisää juustoraaste ja peitä foliolla.
Vaihe 11. Aseta uuni, joka on esilämmitetty 200°:een 40 minuutiksi. Poista sitten folio ja paista astia kullanruskeaksi.
Vaihe 12. Perunat jauhelihalla ja tomaateilla ovat valmiita uunissa. Auta itseäsi!
Perunapata jauhelihalla ja kesäkurpitsalla uunissa
Perunapata jauhelihalla ja kesäkurpitsalla uunissa on ihanteellinen suuren perheen lounaaksi tai illalliseksi. Tämä herkku ilahduttaa kirkkaalla maullaan, herkullisuudellaan tuoksullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Kokeile todistettua reseptiämme valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Jauheliha - 400 gr.
- Perunat - 500 gr.
- Kesäkurpitsa - 800 gr.
- Valkosipuli - 3 hammasta.
- Persilja - 30 gr.
- Tilli - 30 gr.
- majoneesi - 200 gr.
- Vesi - 150 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita syvässä kulhossa jauheliha suolan, mausteiden ja tuoreiden hienonnettujen yrttien kanssa.
Vaihe 2. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Aseta tuote uunivuokaan tasaiseksi kerrokseksi.
Vaihe 3.Kaada 150 millilitraa suolattua kuumaa vettä perunoiden joukkoon.
Vaihe 4. Aseta valmistettu jauheliha perunakerroksen päälle.
Vaihe 5. Seuraavaksi tulee kerros ohuita kesäkurpitsaviipaleita.
Vaihe 6. Sekoita erikseen hienonnettu tilli, valkosipuli ja majoneesi. Päällystä vuoan pinta saadulla seoksella.
Vaihe 7. Laita herkku uuniin, joka on esilämmitetty 190°:een 45 minuutiksi.
Vaihe 8. Perunavuoka jauhelihalla ja kesäkurpitsalla uunissa on valmis. Tarjoile pöytään vihreillä koristeltuna!
Piirakka perunoiden ja jauhelihan kanssa uunissa
Piirakka perunoiden ja jauhelihan kanssa uunissa on maukas, herkullinen ja ravitseva ruokalaji koko perheelle. Voidaan tarjoilla kotitekoiseksi lounaaksi, illalliseksi tai välipalaksi. Valmista mehukas piirakka käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 2 tuntia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Jauheliha - 200 gr.
- Perunat - 3 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Täytteeksi:
- Jauhot - 250 gr.
- Voi - 130 gr.
- Munankeltuainen - 2 kpl.
- Smetana - 2 rkl.
- Suola - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Puhdistamme ja pesemme vihannekset etukäteen.
Vaihe 2. Siivilöi jauhot syvään kulhoon ja lisää jäähdytetty aiemmin paloiksi leikattu voi. Lisää suola ja jauha ainekset huolellisesti, kunnes muodostuu murusia.
Vaihe 3. Lisää munankeltuaiset ja smetana saatuun massaan.
Vaihe 4. Vaivaa homogeeninen taikina. Kääri kelmua ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
Vaihe 5. Yhdistä täytettä varten jauheliha ja perunakuutiot syvässä kulhossa.
Vaihe 6. Täydennä tuotteita hienonnetulla sipulilla, suolalla ja mausteilla.
Vaihe 7Sekoita täyte hyvin keskenään.
Vaihe 8. Jaa valmis taikina kahteen osaan ja kauli se ohuiksi ympyröiksi. Aseta täyte tasaiseksi kerrokseksi yhden ympyrän päälle.
Vaihe 9. Peitä täyte toisella ympyrällä ja yhdistä reunoja pitkin. Muista tehdä kakun keskelle reikiä, jotta höyry pääsee poistumaan.
Vaihe 10. Aseta työkappaleemme uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 1 tunniksi.
Vaihe 11. Piirakka perunoiden ja jauhelihan kanssa uunissa on valmis. Jaa osiin ja nauti!
Perunat jauhelihan ja juuston kera uunissa
Perunat jauhelihan ja juuston kera uunissa ovat universaali ja nopea vaihtoehto runsaaksi lounaaksi tai illalliseksi. Tämä ruokalaji on erittäin maukas, herkullinen ja aromaattinen. Se on helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Jauheliha - 500 gr.
- Perunat - 6 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Kova juusto - 150 gr.
- Liemi - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä perunat kuorissaan, jäähdytä ne ja kuori ne.
Vaihe 2. Leikkaa perunat viipaleiksi ja laita ne kasviöljyllä voideltuun uunivuokaan. Laitoimme vain puolet perunoista, jättäen toisen osan toiseen kerrokseen.
Vaihe 3. Raasta kuoritut ja pestyt porkkanat.
Vaihe 4. Hienonna sipuli veitsellä hienoksi.
Vaihe 5. Mittaa tarvittava määrä jauhelihaa.
Vaihe 6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista sipulia ja porkkanaa pehmeiksi.
Vaihe 7. Lisää jauheliha vihannesten joukkoon ja paista kaikkea yhdessä noin 5 minuuttia. Kaada liemi, lisää suola ja mausteet.
Vaihe 8Aseta lihatäyte perunakerroksen päälle ja peitä se kaikki uudelleen lopuilla perunoilla.
Vaihe 9. Ripottele työkappaleeseen juustoraastetta ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 25 minuutiksi.
Vaihe 10. Perunat jauhelihan ja juuston kera ovat valmiita uunissa. Tarjoile ja kokeile!
Perunat jauhelihalla ja sienillä uunissa
Perunat jauhelihan ja sienien kera uunissa on erittäin maukas ja helposti valmistava ruokalaji, joka tuo varmasti monipuolisuutta kotisi pöytään. Tämä herkku voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi. Kokeile todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Jauheliha - 500 gr.
- Perunat - 500 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Herkkusienet - 450 gr.
- Smetana - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Oregano - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Kuori perunat ja huuhtele huolellisesti veden alla.
Vaihe 2. Pese herkkusienet hyvin, leikkaa ne viipaleiksi ja laita kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun. Paista, kunnes kosteus on haihtunut.
Vaihe 3. Lisää seuraavaksi sienet hienonnettujen sipulien kanssa ja jatka paistamista yhdessä, kunnes ne ovat kypsiä.
Vaihe 4. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita ensimmäinen ohut kerros perunoita uunivuokaan. Ripottele kasvis suolalla ja mausteilla.
Vaihe 5. Levitä seuraavaksi tasainen kerros jauhelihaa. Sekoita ensin jauheliha suolalla ja pippurilla.
Vaihe 6. Lisää seuraavaksi tasainen kerros sieniä.
Vaihe 7. Peitä se kaikki jäljellä olevilla perunoilla. Ripottele vihannekset uudelleen mausteilla.
Vaihe 8. Päällystä työkappale smetalla ja ripottele päälle oreganoa.
Vaihe 9Laita herkku 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin tunniksi. Paista folion alla. Voit poistaa sen 10 minuuttia ennen kuin se on valmis.
Vaihe 10. Perunat jauhelihalla ja sienillä ovat valmiita uunissa. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!
Perunat jauhelihalla kerroksittain uunissa
Kerrosperunat jauhelihalla uunissa ovat mielenkiintoinen ja helposti valmistava vaihtoehto runsaaseen lounaaseen tai illalliseen. Tästä ruoasta tulee uskomattoman maukas, mehukas ja aromaattinen. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Jauheliha - 450 gr.
- Perunat - 1,5 kg.
- Kova juusto - 200 gr.
- Oliiviöljy - 50 ml.
- Kirsikkatomaatit - 150 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Persilja - 20 gr.
- Suola - 1 tl.
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
- Jauhettu punainen paprika - 0,5 tl.
- Kuivattu minttu - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita syvässä kulhossa jauheliha, hienonnettu sipuli, hienonnetut yrtit ja mausteet. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 2. Kuori perunat, huuhtele veden alla ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita osa perunoista tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan. Ripottele päälle suolaa ja kaada päälle oliiviöljyä.
Vaihe 3. Aseta tasainen kerros jauhelihaa perunoiden päälle.
Vaihe 4. Aseta loput perunat kolmanteen kerrokseen.
Vaihe 5. Aseta työkappaleemme uuniin, joka on esilämmitetty 230°:een 30 minuutiksi.
Vaihe 6. Ripottele vuoka määrätyn ajan jälkeen hienonnetuilla yrteillä.
Vaihe 7. Lisää myös juustoraaste ja kirsikkatomaatit.
Vaihe 8. Laita herkku 200°:een esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi.
Vaihe 9. Perunat, joissa on kerroksittain jauhelihaa, ovat valmiita uunissa. Voit kokeilla!
Perunavuoka jauhelihalla, kuten päiväkodissa
Perunavuoka jauhelihalla, kuten päiväkodissa, ilahduttaa sinua paitsi mielenkiintoisella herkällä maullaan, myös houkuttelevalla ulkonäöllään. Tarjoile tämä herkullinen herkku tuoreiden vihannesten, salaattien tai suolakurkkujen kanssa. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Jauhettu kana - 500 gr.
- Perunat - 8 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Lehmänmaito - 150 ml.
- Voi - 40 gr.
- Kova juusto - 150 gr.
- Smetana - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat ainekset. Kuori perunat ja huuhtele veden alla.
Vaihe 2. Keitä seuraavaksi perunat kypsiksi ja muussaa ne voin ja maidon kanssa.
Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä, paista siinä hienonnettua sipulia pari minuuttia. Lisää seuraavaksi jauheliha sipulin joukkoon, sekoita ja keitä noin 15 minuuttia. Suolaa ja ripottele mausteita maun mukaan.
Vaihe 4. Levitä puolet perunamuusista tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan.
Vaihe 5. Aseta seuraavaksi kerros jauhelihaa.
Vaihe 6. Peitä lihakerros jäljellä olevalla perunamuusilla. Päällystä se smetalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
Vaihe 7. Laita uuni, joka on esilämmitetty 180°:een 30 minuutiksi.
Vaihe 8. Perunavuoka jauhelihalla, aivan kuten päiväkodissa, on valmis. Tarjoile pöytään!
Dieettiperunavuoka jauhelihalla
Dieettiperunavuoka jauhelihalla on hyvä vaihtoehto runsaaksi ja vähäkaloriseksi lounaaksi tai illalliseksi. Tästä ruoasta tulee uskomattoman maukasta ja herkullista.Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Jauhettu kana - 700 gr.
- Perunat - 2 kg.
- Punasipuli - 1 kpl.
- muna - 1 kpl.
- Kova juusto - 150 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Kuori punasipuli ja hienonna se veitsellä. Paista pannulla kasviöljyssä pehmeäksi.
Vaihe 3. Lisää jauheliha sipuliin ja jatka paistamista yhdessä noin 7 minuuttia, kunnes väri muuttuu. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 4. Keitä perunat ja yhdistä ne munan ja suolan kanssa. Soseuta soseeksi.
Vaihe 5. Raasta pala juustoa.
Vaihe 6. Aseta puolet perunamuusista uunivuokaan. Seuraavaksi tulee kanakerros ja taas kerros perunaa. Ripottele kaikki juustoraasteella ja lähetä uuni, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuutiksi.
Vaihe 7. Dieettiperunavuoka jauhelihalla on valmis. Tarjoile persiljan kera!
Lehtitaikinapiirakka jauhelihalla ja perunoilla
Jauhelihaa ja perunoita sisältävä lehtitaikinapiirakka ilahduttaa kirkkaalla, täyteläisellä maulla ja herkullisen ulkonäöllä. Voidaan tarjoilla kotitekoiseksi lounaaksi, illalliseksi tai välipalaksi. Yksinkertaisen piirakan valmistamiseksi käytä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Jauheliha - 150 gr.
- Lehtitaikina - 300 gr.
- Perunat - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kurpitsa - 100 gr.
- muna - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Kuori perunat, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita vihannes syvään kulhoon.
Vaihe 2. Lisää raastettu kurpitsa perunoihin.
Vaihe 3. Lisää tähän hienonnettu sipuli ja lisää jauheliha. Ripottele kaikki suolalla ja mausteilla ja sekoita hyvin.
Vaihe 4. Sulata lehtitaikina etukäteen ja kauli se kevyesti työtasolle.
Vaihe 5. Aseta valmis täyte puolikkaan taikinasta.
Vaihe 6. Peitä täyte taikinan toisella osalla ja yhdistä reunoja pitkin. Muista tehdä keskelle reikä, jotta höyry pääsee poistumaan. Voitele taikina vatkatulla munalla.
Vaihe 7. Laita herkku uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 40 minuutiksi.
Vaihe 8. Lehtitaikinapiirakka jauhelihalla ja perunoilla on valmis. Kokeile pian!