Uunissa olevat perunat herkkusienien kera on ruoka, joka sopii arkisin ja juhlapöytään. Tämä edullinen tuotesarja on win-win-vaihtoehto runsaan aterian valmistamiseen. Artikkeli sisältää 7 erinomaista reseptiä kaikkiin tilaisuuksiin.
- Perunat herkkusienillä ja juustolla, paistettu uunissa
- Uskomattoman maukkaita perunoita kattiloissa paistetuilla herkkusienillä
- Kuinka valmistaa herkullisia perunoita sianlihalla ja sienillä uunissa?
- Tukevia ja aromaattisia perunoita herkkusienen ja majoneesin kera uunissa
- Yksinkertainen ja herkullinen resepti perunoille kanan ja herkkusienien kera uunissa
- Kuinka leipoa herkullisesti perunoita herkkusienillä hapankermassa uunissa?
- Vaiheittainen resepti perunoiden valmistamiseksi herkkusienillä hihassa
Perunat herkkusienillä ja juustolla, paistettu uunissa
Uunissa kypsennetyt perunat herkkusienien kera ovat pehmeitä ja aromikkaita. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sellaisenaan tai täydentää liha- ja kalapihvillä.
- Peruna 1 (kiloa)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Tuoreet herkkusienet 200 (grammaa)
- Selleri 50 (grammaa)
- parmesaanijuustoa (tai muuta kovaa juustoa) 70 (grammaa)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
- Valkosipuli 3 (osat)
- Tomaatti arkistointia varten
- Kasviöljy 2 (lusikallista)
-
Kuinka keittää herkullisia perunoita herkkusienillä uunissa? Pese perunat, kuori ja keitä 10-15 minuuttia. -
Hienonna sipulit ja sienet. Paista niitä kasviöljyssä puolikypsiksi. -
Lisää sitten pannulle hienonnettu selleri ja valkosipuli, lisää suolaa ja mausta maun mukaan, jatka paistamista 3-4 minuuttia. -
Leikkaa perunat puoliksi ja laita ne uunivuokaan. Laita paistetut sienet ja sipulit perunoiden päälle. -
Ripottele vuoka juustoraasteella ja laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi. -
Tarjoa sienien kanssa paistetut perunat kuumana. Halutessasi voit peittää astian kermalla.
Hyvää ruokahalua!
Uskomattoman maukkaita perunoita kattiloissa paistetuilla herkkusienillä
Tämä resepti antaa sinulle runsaan lounaan tai illallisen alkuperäisellä tavalla. Sen lisäksi, että perunat ja herkkusienet paistetaan erittäin hyvin, ruokalaji voidaan tarjoilla kattiloissa annoksina.
Kokkausaika: 70 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 4.
Ainesosat:
- Perunat - 7 kpl.
- Sipuli - 3 kpl.
- Herkkusienet - 500 gr.
- Valkosipuli - 4 hammasta.
- Lihaliemi - 300 ml.
- Smetana - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Paprika - maun mukaan.
- Juusto - 200 gr.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori sipuli ja perunat, pese ja leikkaa ne, perunat ohuiksi viipaleiksi, sipulit puolirenkaiksi.
3. Laita jokaisen kattilan pohjalle valkosipulinkynsi, lisää sitten perunat, suola ja mausta ne. Lisää seuraavaksi sipuli.
4. Laita päälle juustoraaste ja sienet, suola ja mausta.
5. Sekoita liemi, smetana ja hienonnetut yrtit. Kaada syntynyt kastike kattiloihin.
6. Sulje kattilat kannella ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi. Tarjoile perunat herkkusienien kanssa suoraan ruukuissa.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa herkullisia perunoita sianlihalla ja sienillä uunissa?
Perunat, sianliha ja sienet ovat ihanteellinen ruoka koko perheelle. Tämä ruokalaji valmistetaan uunissa yksinkertaisesti ja ilman paljon vaivaa; pilko vain kaikki ainekset, laita ne muottiin ja paista uunissa.
Kokkausaika: 100 min.
Kokkausaika: 40 min.
Annokset: 6.
Ainesosat:
- Sianliha - 500 gr.
- Perunat - 700 gr.
- Sipuli - 1 kpl.
- Herkkusienet - 200 gr.
- Kova juusto - 150 gr.
- Kasviöljy - 30 ml.
- majoneesi - 50 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese sianliha, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi, lisää lopuksi suolaa maun mukaan.
2. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Kuori sipulit, hienonna ja laita muottiin. Aseta sitten liha sipulin päälle.
3. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita perunat lihan päälle, sivele se majoneesilla, ripottele päälle suolaa ja mausteita.
4. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi ja laita perunoiden päälle.
5. Raasta juusto karkealla raastimella. Ripottele astia juustolla ja laita vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 50-60 minuutiksi.
6. Tarjoile astia kuumana, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Hyvää ruokahalua!
Tukevia ja aromaattisia perunoita herkkusienen ja majoneesin kera uunissa
Tämä ruokalaji ei sisällä lihaa, mutta se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Perunat ja herkkusienet antavat aina erinomaisia tuloksia, ja majoneesikuori täydentää täydellisesti näitä ainesosia.
Kokkausaika: 80 min.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainesosat:
- Perunat - 800 gr.
- Herkkusienet - 350 gr.
- Sipuli - 2 kpl.
- Juusto - 100 gr.
- majoneesi - 200 ml.
- Vesi - 100 ml.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - muotin voitelemiseen.
Keittoprosessi:
1.Pese ja kuori sienet, sipulit ja perunat. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi, herkkusienet viipaleiksi, sipuli puolirenkaiksi.
2. Valmista täyte. Sekoita vesi ja majoneesi, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
3. Voitele muotti kasviöljyllä. Laita pohjalle perunat, sitten sipulit ja sienet, kaada joukkoon puolet täytteestä. Toista seuraavaksi kerrokset samassa järjestyksessä ja kaada loput täyteen.
4. Laita muotti 200-220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Ripottele sitten vuoka juustoraasteella ja laita vuoka takaisin uuniin vielä 15-20 minuutiksi.
5. Tarjoa uuniperunat herkkusienien kanssa kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen resepti perunoille kanan ja herkkusienien kera uunissa
Tämä on luultavasti yksi suosituimmista perunoista, kanasta ja sienistä valmistettuja ruokia. Astia voidaan tarjoilla kauniisti juhlapöydälle. Paistamisen aikana se ei vaadi paljon huomiota ja voit rauhassa hoitaa asioitasi uunin käydessä.
Kokkausaika: 80 min.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainesosat:
- Kana - 300 gr.
- Perunat - 400 gr.
- Herkkusienet - 300 gr.
- Soijakastike - 70 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Timjami - maun mukaan.
- Vesi - 50 ml.
- Kasviöljy - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Pese ja puhdista astian ainekset. Leikkaa sienet neljään osaan.
2. Leikkaa perunat keskikokoisiksi viipaleiksi. Laita perunat kulhoon, lisää soijakastike, kasviöljy, suola ja mausteet, sekoita.
3. Laita sienet ja perunat uunivuokaan, sekoita ainekset ja jaa tasaisesti.
4. Aseta kananpalat päälle, kaada vettä ja lisää timjaminvarret.Peitä pannu foliolla ja kiinnitä reunat, jotta höyry ei pääse karkaamaan. Laita muotti 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.
5. Poista sitten folio ja kypsennä astia ilman kantta, jäähdytä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka leipoa herkullisesti perunoita herkkusienillä hapankermassa uunissa?
Uunissa sienien ja smetanan kanssa paistetut perunat osoittautuvat erittäin mehusiksi ja saavat miellyttävän sienen aromin. Tämä ruokalaji on parasta tarjoilla tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.
Kokkausaika: 80 min.
Kokkausaika: 40 min.
Annokset: 5.
Ainesosat:
- Perunat - 8 kpl.
- Herkkusienet - 300 gr.
- Sipuli - 3 kpl.
- Smetana - 200 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Tilli - 20 gr.
- Kasviöljy - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Pilko sienet ja sipulit missä tahansa järjestyksessä. Paista sipuli ensin kasviöljyssä läpinäkyväksi.
2. Lisää sitten herkkusienet pannulle ja paista vielä 3-4 minuuttia kullanruskeiksi.
3. Kuori perunat, pese ne, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Laita perunat ja paistaminen muottiin, lisää hienonnettu tilli, suola ja mausteet maun mukaan, kaada kaiken päälle smetana ja sekoita.
5. Paista astiaa uunissa 180 asteessa 30-40 minuuttia. Tänä aikana ilmestyy herkullinen kullanruskea kuori. Jäähdytä valmis ruokalaji hieman ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti perunoiden valmistamiseksi herkkusienillä hihassa
Hihassa olevien uuniperunoiden ja herkkusienien etuna on, että kaikki ainesosat ovat täydellisesti paistettuja ja täysin kyllästyneitä mausteiden aromilla. Sienten ja perunoiden maaginen tuoksu leviää koko taloon eikä jätä ketään välinpitämättömäksi.
Kokkausaika: 70 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 4.
Ainesosat:
- Perunat - 500 gr.
- Sipuli - 1 kpl.
- Porkkana - 1 kpl.
- Herkkusienet - 300 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - 3 rkl.
- Tilli - 5 gr.
Keittoprosessi:
1. Kuori, pese ja leikkaa perunat ja porkkanat suuriksi kuutioiksi.
2. Poista sipulista kuori ja leikkaa se ohuiksi höyheniksi.
3. Pese herkkusienet ja leikkaa ne isoiksi viipaleiksi.
4. Laita hienonnetut ainekset kulhoon, lisää suola ja mausta maun mukaan, lisää kasviöljy ja sekoita.
5. Laita perunat, porkkanat, sipulit ja herkkusienet uunivuokaan, lisää tilliä. Kiinnitä hiha molemmilta puolilta.
6. Laita hiha uunipellille ja paista vuokaa 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.
7. Tarjoa uuniperunat herkkusienien kera kuumana tuoreiden vihannesten ja yrttien kera.
Hyvää ruokahalua!
