Perunat hitaassa keittimessä

Perunat hitaassa keittimessä - mikä voisi olla yksinkertaisempaa. Sinun ei tarvitse olla täysin mukana kypsennysprosessissa ja käännä perunoita 5 minuutin välein, jotta mikään ei pala. Älykkäät keittiökoneet tekevät kaiken päätyön puolestasi. Saat nopeasti ja helposti kevyen perunan pääruoan tai ihanan lisukkeen lihalle, kalalle tai siipikarjalle. Artikkeli sisältää 10 erinomaista reseptiä perunoille hitaassa keittimessä jokaiseen makuun.

Haudutetut perunat monitoimikeittimessä Redmond

Haudutetut perunat Redmondin hitaassa keittimessä eivät ole huonompia kuin aidossa venäläisessä uunissa keitetyt paistit. Tämä resepti voi olla vaihtoehto joka päivälle. Lihasta tulee pehmeää, ja perunat ovat murenevia ja aromaattisia.

1. 
   Perunoiden kypsennys hitaasta keittimessä on nopeaa ja helppoa. Kuori vihannekset ja pese juoksevan kylmän veden alla. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja leikkaa sipuli kuutioiksi.
2. 
   Huuhtele porsaan sisäfileet kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Laita liha sitten leikkuulaudalle ja leikkaa kuutioiksi. Suolaa ja mausta liha, sekoita.
3. 
   Kytke Redmond-monikeitin päälle, valitse "Paistaminen" -tila, aseta ajastin 20 minuutiksi. Kaada auringonkukkaöljy kulhoon.
4. 
   Kun öljy on kuumaa, lisää valmistetut vihannekset ja sianliha kulhoon. Paista ruoka sekoittaen silloin tällöin lastalla.
5. 
   Leikkaa kuoritut perunat paloiksi. Laita se 20 minuutin kuluttua monitoimikeitin kulhoon siihen mennessä paistetun lihan ja vihannesten kanssa.
6. 
   Lisää kasvisten joukkoon pala voita, sulje monitoimikeittimen kansi ja aseta ajastin 55 minuutiksi.
7. 
   15 minuutin kuluttua haudutuksen aloittamisesta lisää suolaa maun mukaan ja sekoita astia. Avaa äänimerkin jälkeen monitoimikeittimen kansi, laita haudutetut perunat ja liha lautasille ja tarjoa lounaaksi tai illalliseksi. Hyvää ruokahalua!

Paistettuja perunoita hitaassa keittimessä

Hitaassa keittimessä paistetut perunat ovat yksi yksinkertaisimmista ruoista, joita jokainen kotiäiti voi helposti valmistaa. Jos et ole koskaan kokeillut sen paistamista hitaassa keittimessä, suosittelemme ensin kokeilemaan klassista versiota tämän ruuan valmistamisesta teknologian avulla.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1-2.

Ainesosat:

• Perunat - 4 kpl.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Hajusteeton auringonkukkaöljy – tarpeen mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat ja pese ne hyvin juoksevalla vedellä.

Vaihe 2. Leikkaa kuoritut perunat paloiksi. Täytä se kylmällä vedellä, jotta perunat eivät tummu.

Vaihe 3. Kaada riittävä määrä kasviöljyä monitoimikeittimen kulhoon. Aktivoi "Fry"-tila ja lämmitä öljy.

Vaihe 4.Laita sitten hienonnetut perunat siivilään ja kun neste on valunut, laita ne kulhoon kuuman öljyn päälle. Sulje hidas liesi ja keitä 3-5 minuuttia. Tällä paistomenetelmällä perunoihin muodostuu rapea, kullanruskea kuori.

Vaihe 5. Avaa tämän jälkeen kansi ja sekoita perunoita muutamalla liikkeellä. Sulje kansi ja anna seistä vielä 5 minuuttia.

Vaihe 6: Toista tämä prosessi uudelleen. Suola perunat ennen uudelleen sekoittamista. Hitaassa keittimessä paistetut perunat ovat erittäin maukkaita rapealla kuorella. Hyvää ruokahalua!

Perunat sienillä hitaassa keittimessä

Perunat sienillä hitaassa keittimessä ovat uskomattoman aromaattinen ruokalaji yksinkertaisista ainesosista. Se voidaan sisällyttää paastonajan ja kasvisruokavalioon. Multicooker säilyttää ihanteellisesti korkean lämpötilan kulhon sisällä, joten perunat ovat täydellisesti paistettuja ja sienet jakavat mielellään tuoksunsa.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• perunat - 0,6 kg.
• Voi - 0,4 kg.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Hajuton kasviöljy - 70 ml.
• Pöytäsuola - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat ja pese ne hyvin. Leikkaa sitten mukulat tankoiksi.

Vaihe 2. Laita hienonnetut perunat kuivaan multicooker-kulhoon.

Vaihe 3. Pirskota perunat kasviöljyllä. Kuori valkosipulinkynnet ja pujota ne puristimen läpi. Lisää saatu massa kulhoon perunoiden kanssa.

Vaihe 4. Aktivoi "Frying"-tila monitoimikeittimen valikossa puoleksi tunniksi. Perunoiden kypsennys kestää kauemmin kuin sienten, joten ne on paistettava erikseen.

Vaihe 5. Voi on ensin keitetty, mutta herkkusienet voidaan leikata ja lisätä heti perunoihin.

Vaihe 6.Lisää sienet perunoiden joukkoon ja kypsennä astiaa "Fry"-tilassa vielä 20-30 minuuttia. Suolaa astiaan lopuksi maun mukaan ja voit halutessasi lisätä myös mausteita.

Vaihe 7. Avaa monitoimikeitin piippauksen jälkeen ja jaa perunat ja sienet osiin. On erittäin maukasta syödä tämä ruokalaji smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Hitaassa keittimessä keitetyt perunat kanan kanssa

Hitaassa keittimessä keitetyt perunat kanan kanssa voivat tarjota sinulle maukkaan ja tyydyttävän illallisen. Reseptissä voit käyttää mitä tahansa ruhon osaa: filettä, reisiä tai siipiä. Ruoka valmistuu melko yksinkertaisesti ja nopeasti, varsinkin kun multicooker tulee avuksesi.

Kokkausaika – 1 tunti 10 minuuttia

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 3.

Ainesosat:

• Kanan koivet - 6 kpl.
• Perunat - 6 kpl.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu makea paprika - maun mukaan.
• Hajuton kasviöljy - 40 ml.
• Kuivattu jauhettu valkosipuli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sulatetut kanankoivet juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 2. Kuori perunat kasviskuorimalla, pese hanan alla ja leikkaa kuutioiksi. Paista ensin kanaa hieman "Fry"-tilassa. Voitele tätä varten kulho kasviöljyllä, kytke "Paistaminen" päälle ja aseta ajastin 20 minuutiksi.

Vaihe 3. Hiero kanan koivet suolalla ja jauhetulla mausteella. Laita liha kulhoon, paista peitettynä 10 minuuttia, käännä sitten ympäri ja kypsennä vielä 10 minuuttia.

Vaihe 4: Lisää tämän jälkeen hienonnetut perunat kulhoon. Sulje monitoimikeitin ja kypsennä 25 minuuttia "Fry"-tilassa.

Vaihe 5. Sekoita kulhon sisältö varovasti 10 minuutin kuluttua ohjelman alkamisesta.

Vaihe 6. Suolaa perunat maun mukaan 5 minuuttia ennen kypsennystä.Perunat kanan kanssa hitaasta keittimessä ovat yleisruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Voit täydentää sitä kotitekoisella suolakurkkulla tai tuorekasvissalaatilla. Hyvää ruokahalua!

Ranskalaisia ​​perunoita hitaassa keittimessä

Ranskalaiset perunat hitaasta keittimessä ovat helppo ratkaisu lihan tai kalan lisukkeeksi. Perunat ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä. Hitaalla liedellä et tarvitse liettä tai rasvakeitintä. Voit valmistaa ranskalaisia ​​perunoita "Paistaminen", "Paistaminen" tai "Multi-cook" -tiloissa.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 2-3.

Ainesosat:

• Isot perunat - 3 kpl.
• Kasviöljy - 1000 ml.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Tomaattikastike - tarjoiluun.
• Sitruuna - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunoiden päällimmäinen kerros kasviskuorimalla. Pese sitten vihannekset hyvin hanan alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.

Vaihe 2. Leikkaa sitten mukulat 5-7 millimetrin paksuisiksi viipaleiksi.

Vaihe 3: Valmistele nyt rasvakeitin perunoita varten. Täytä kulho puhdistetulla kasviöljyllä 1 litran merkkiin asti. Kytke monitoimikeitin päälle ja aseta "Keep Warm" -ohjelma.

Vaihe 4. Leikkaa perunaviipaleet noin sentin paksuisiksi paloiksi.

Vaihe 5. Kytke monitoimikeitin "Frying"-tilaan, aseta ajastin puoleksi tunniksi.

Vaihe 6. Aseta hienonnetut perunat kiehuvaan öljyyn. Nosta se kulhon pohjalta reikalusikalla.

Vaihe 7: Odota, kunnes öljy kuplii, sulje hitaan lieden kansi ja kypsennä perunoita noin 10 minuuttia.

Vaihe 8. Avaa tämän jälkeen monitoimikeitin ja sekoita se lusikalla varoin liikkein alhaalta ylöspäin.

Vaihe 9. Kun perunat ovat kauniin ruskeita, aseta ne talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen rasva.Sillä välin suolaa perunat maun mukaan.

Vaihe 10. Tarjoile ranskalaiset luonnollisen tomaattikastikkeen kanssa. Se on myös herkullista kastellaan sitruunamehulla rapeiden perunoiden päällä. Hyvää ruokahalua!

Paahda sianlihaa perunoiden kanssa hitaasta keittimessä

Paahdettua sianlihaa perunoiden kanssa hitaassa keittimessä voidaan valmistaa mistä tahansa ruhon osasta. Se voi olla kinkkua, karbonaattia tai kaulusta. Sianliha on rasvaista mutta mureaa, se kypsyy nopeasti ja helposti ja sopii hyvin perunoiden kanssa. Mielenkiintoisemman maun saamiseksi suosittelemme lisäämään myös tomaatteja tai tomaattipyreetä.

Kokkausaika - 1 tunti

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 4-5.

Ainesosat:

• Perunat - 8 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• sianliha - 450 gr.
• Tomaattipasta (kastike) - 1,5 rkl.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Hajuton kasviöljy - 60 ml.
• Juomavesi - 1,5 rkl.
• Basilika - 1 haara.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori valkosipulien ja pienten porkkanoiden päät ja pese hyvin juoksevalla viileällä vedellä.

Vaihe 2. Leikkaa porkkanat puolirenkaiksi ja sipulinpäät puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Pese sianliha ja leikkaa se suuriksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Kytke hidas liesi päälle. Kaada puhdistettu kasviöljy kulhoon ja lisää sianliha. Kytke "Paistaminen" päälle ja paista lihaa 13 minuuttia kannen ollessa kiinni. 10 minuutin kuluttua avaa monitoimikeittimen kansi ja sekoita liha.

Vaihe 5. Lisää paistettuun sianlihaan seuraavaksi paloitellut vihannekset, jatka paistamista pari minuuttia sekoittaen ruokaa säännöllisesti lastalla.

Vaihe 6. Lisää sitten tomaattipasta kulhoon, jossa on lihaa ja vihanneksia, sekoita ja kytke "Paistaminen" pois päältä.

Vaihe 7. Kuori nyt perunat, pese ne ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Lisää se kulhoon muiden ainesten kanssa.

Vaihe 8Huuhtele basilikan oksa vedellä, paloittele veitsellä ja lisää astiaan. Kaada myös vesi kulhoon ja suolaa maun mukaan. Valitse monitoimikeittimen valikosta Muhennos-tila ja hauduta astiaa, kunnes kuuluu äänimerkki. Paisti kestää noin 2 tuntia.

Vaihe 9: Tarjoa runsas sianliha ja perunat kuumana lounaaksi tai illalliseksi. Tämä ruokalaji voi tyydyttää koko perheen. Hyvää ruokahalua!

Perunat haudutetun lihan kanssa hitaasta keittimessä

Hitaassa keittimessä muhennosperunat ovat yksi yksinkertaisimmista ruokia, joita voit valmistaa itse kotona. Resepti ei vaadi tuotteiden pitkää valmistelua ja käsittelyä. Astiasta tulee kuitenkin erittäin maukas ja melko täyttävä, voit ruokkia koko perheen täysillä.

Kokkausaika - 1 tunti

Kokkausaika – 25-30 min.

Annokset – 4-5.

Ainesosat:

• Keskikokoiset perunat - 1,5 kg.
• Naudan/sianlihamuhennos - 1 tölkki.
• Porkkana - 1 kpl.
• Valkoinen sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 5 hammasta.
• Vihreät (tilli, persilja, sipuli, korianteri) - 1 nippu.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Hajusteeton kasviöljy - 1 rkl.
• Keitetty vesi - 150 ml.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Tuore jauhettu mustapippuri - 1-2 ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, porkkanat, sipulit ja valkosipulinkynnet ja huuhtele juoksevalla vesijohtovedellä.

Vaihe 2. Leikkaa perunat kuutioiksi tai pieniksi paloiksi, leikkaa porkkanat ympyröiksi ja leikkaa sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Avaa muhennospurkki, siirrä se kulhoon ja muussaa haarukalla.

Vaihe 4. Kaada puhdistettua kasviöljyä kuivaan multicooker-kulhoon, kunnes se peittää pohjan. Paista ensin hienonnetut sipulit, porkkanat ja valkosipuli "Fry"-tilassa. Vihannesten tulee tulla pehmeiksi.

Vaihe 5.Laita seuraavaksi perunat ja muhennos kulhoon, lisää yksi kuivattu laakerinlehti. Suola paisti ja mausta maun mukaan, lisää vesi.

Vaihe 6. Sulje monitoimikeittimen kansi ja valitse valikosta Muhennostila puoleksi tunniksi.

Vaihe 7. Kun monitoimikeitin antaa äänimerkin ohjelman päättymisestä, avaa kansi ja kokeile ruokaa. Perunoiden tulee olla pehmeitä ja murenevia. Ennen kuin tarjoat perunoita haudutetun lihan kanssa, ripottele astiaan tuoreilla hienonnetuilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Maalaistyylisiä perunoita hitaassa keittimessä

Maalaistyylisiä perunoita hitaassa keittimessä - aromaattisia, rapeita päältä ja pehmeitä sisältä. Tämä on ehdottomasti nopein ja vähiten ongelmallinen tapa valmistaa tämä herkullinen lisuke. Perunat on parasta ottaa nuorena, eikä niitä sitten tarvitse kuoria.

Kokkausaika – 0,5 tuntia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4-5.

Ainesosat:

• Perunat - 1 kg.
• Jauhettu mustapippuri - 1/4 tl.
• Hajusteeton auringonkukkaöljy - 50 ml.
• Jauhettu makea paprika - 1/4 tl.
• Kuivattu timjami - 1/2 tl.
• Jauhettu valkosipuli - 1/4 tl.
• Kuivattu meirami - 1/2 tl.
• Kuivatut suolaiset - 1/2 tl.
• Kurkuma - ¼ tl.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Kuivattu tilli - 1/2 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Pese perunat huolellisesti jäykällä sienellä tai harjalla. Valmista kaikki listalla olevat mausteet.

Vaihe 2. Sekoita kaikki jauhetut mausteet pienessä astiassa.

Vaihe 3. Jos perunat ovat nuoria, sinun ei tarvitse kuoria niitä. Kuori perunat ja leikkaa melko suuriksi viipaleiksi.

Vaihe 4: Siirrä hienonnetut perunat suureen kulhoon. Lisää kaikki mausteet ja suola siihen, sekoita palat hyvin.

Vaihe 5. Kaada auringonkukkaöljyä monitoimikeittimen kulhoon. Levitä perunat. Sulje monitoimikeittimen kansi ja aseta "Paista"-tila 10 minuutiksi.Kypsennysaika riippuu laitteesi tehosta sekä lohkoperunoiden koosta. Tarvittaessa kypsennysaikaa voidaan pidentää.

Vaihe 6. Avaa monitoimikeittimen kansi asianmukaisen äänimerkin jälkeen ja sekoita perunat varovasti lastalla. Aseta "Paista"-ohjelma uudelleen 10 minuutiksi.

Vaihe 7. Hitaassa keittimessä maalaistyylisistä perunoista tulee erittäin maukkaita, ruusuisia ja aromaattisia. Se voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena smetanapohjaisten kastikkeiden kanssa tai lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Haudutetut perunat smetanassa hitaassa keittimessä

Haudutetut perunat smetanassa hitaassa keittimessä on yksi parhaista kotiresepteistä. Perunat ja smetana ovat tuotteita, jotka yhdistyvät maultaan erittäin harmonisesti. Haudutettuja perunoita voidaan tarjoilla sellaisenaan tai täydentää mitä tahansa kalaruokia.

Kokkausaika - 1 tunti.

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 2-3.

Ainesosat:

• Perunat - 0,5 kg.
• Jauhettu muskottipähkinä - 0,5 tl.
• Smetana 20% - 250 ml.
• Juomavesi - 150 ml.
• Voi - 1 tl.
• Pöytäsuola - 1 rkl.
• Tuore jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Vihreät (tilli, sipuli) – tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kaikki ainesosaluettelossa luetellut ruoat ja mausteet. Kuori perunat ja pese ne hyvin juoksevan veden alla.

Vaihe 2. Perunat voidaan leikata melko suuriksi. Leikkaa keskikokoiset mukulat 4 osaan, jotta saat tasaiset viipaleet.

Vaihe 3: Sekoita perunalohkot kulhoon suolan, muskottipähkinän ja jauhetun mustapippurin kanssa.

Vaihe 4. Sekoita vesi ja smetana erillisessä pienessä kulhossa.

Vaihe 5. Laita hienonnetut perunat monitoimikeitin kulhoon ja kaada niiden päälle smetanakastiketta.

Vaihe 6. Lisää myös nokare voita perunoihin.Se tekee ruuan aromista ilmeikkäämmän.

Vaihe 7. Kypsennä perunoita smetanatäytteellä "Pata"-tilassa 45 minuuttia.

Vaihe 8. Avaa monitoimikeittimen kansi signaalin jälkeen, haju on maaginen. Ennen tarjoilua ripottele smetanalla haudutettuihin perunoihin tuoreita hienonnettuja yrttejä, kuten vihreää sipulia tai tilliä. Hyvää ruokahalua!

Perunat kananreisien kanssa hitaassa keittimessä

Perunat kananreisien kanssa hitaassa keittimessä ovat runsas ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Multicooker-tuotteet kiehuvat omassa mehussaan ja kypsennetään mahdollisimman pienellä öljymäärällä. Tässä versiossa perunaa ja kanaa voidaan antaa jopa lapsille.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia.

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• kanankoipat - 1 kg.
• Keskikokoiset perunat - 7-9 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Hajuton kasviöljy - 3-4 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet lihalle ja perunalle - maun mukaan.
• Juomavesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata kanankoipat kokonaan ja huuhtele juoksevan veden alla. Laita ne kulhoon, lisää suolaa ja mausta maun mukaan.

Vaihe 2. Kuori perunat, sipulit ja porkkanat ja pese ne hyvin. Leikkaa vihannekset kuutioiksi.

Vaihe 3. Kytke monitoimikeitin päälle, kaada kulhoon vähimmäismäärä kasviöljyä.

Vaihe 4. Paista "Fry"-tilassa kanankoipat kullanruskeiksi kaikilta puolilta. Siirrä sitten liha lautaselle.

Vaihe 5. Paista tämän jälkeen sipulia ja porkkanaa kulhossa 5 minuuttia. Lisää tarvittaessa kasviöljyä.

Vaihe 6. Nyt voit laittaa hienonnetut perunat kulhoon. Suolaa ja mausta vihannekset maun mukaan.

Vaihe 7: Aseta paistetut kanankoipat perunoiden päälle.

Vaihe 8. Kaada lasillinen juomavettä, sulje monitoimikeittimen kansi ja aseta Muhennos-tila.Kypsennysaika riippuu laitteesi mallista ja tehosta. Tämä kestää yleensä enintään tunnin. Tarjoa perunat kanankoisien kanssa kuumina. Hyvää ruokahalua!