Uunissa paistetut perunat

Perunat ovat leveysasteillamme suosituin vihannes. Se valmistetaan eri tavoin, mutta herkullisimmat perunat valmistetaan uunissa. Olemme koonneet 10 suosituinta uuniperunareseptiä.

Kotitekoiset perunat paistettuina kokonaisina foliossa

Ihmiset eivät turhaan kutsu perunoita "toiseksi leipäksi". Se tarjoillaan itsenäisenä annoksena tai lisukkeena. Suosittelemme, että paistat herkulliset perunat kokonaisina foliossa uunissa.

1. 
   Ennen kuin paistat perunoita uunissa, pese ne hyvin veden alla.
2. 
   Kuivaa sitten talouspaperilla, laita kulhoon ja sivele kasviöljyllä.
3. 
   Hiero tämän jälkeen perunat hyvin suolalla.
4. 
   Kääri jokainen mukula folioon ja laita lämpöä kestävään astiaan.
5. 
   Paista perunat uunissa 180 asteessa 40 minuuttia.Poista valmiit perunat foliosta, kuori, kaada päälle oliiviöljyä ja tarjoile esimerkiksi yrttien ja laardin kera.

---

Hyvää ruokahalua!

Uunissa paistetut perunat kuoriviipaleina

Mikään ei ole helpompaa kuin perunoiden paistaminen uunissa. Se voidaan valmistaa kokonaisena tai viipaleina. Kerromme sinulle, kuinka valmistat herkullisia perunalohkoja, joissa on rapea kuori tässä reseptissä.

Kokkausaika: 70 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Perunat - 800 gr.
• Jauhettu paprika - 0,5 tl.
• Kuivattu timjami - 0,3 tl.
• Kuivattu rosmariini - 0,5 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese, kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi.

Vaihe 2. Jotta perunalohkot säilyttäisivät muotonsa hyvin, tärkkelys on poistettava niistä. Täytä perunat vedellä, huuhtele, valuta ja toista toimenpide uudelleen. Kuivaa sitten viipaleet talouspaperilla.

Vaihe 3. Sekoita kuivat mausteet, suola ja hienonnettu valkosipuli kulhossa. Kaada sitten kasviöljyä ja sekoita uudelleen.

Vaihe 4: Kaada marinadi kulhoon perunoiden kanssa ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 5. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja aseta perunat sen päälle. Paista viipaleita 190-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.

Vaihe 6. Tarjoa ruusuiset ja rapeat viipaleet liha- ja kalaruokien lisukkeena.

Hyvää ruokahalua!

Paistetut perunat juustolla uunissa

Perunat juustolla ovat runsas ja maukas ruokalaji. Kokeile vain paistaa ohuita perunaviipaleita uunissa herkän juustokuoren alla, niin et koskaan halua valmistaa muita lisukkeita.

Kokkausaika: 65 min.

Kokkausaika: 45-50 min.

Annokset: 3.

Ainesosat:

• Perunat - 400 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Smetana - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Kuivattu valkosipuli - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori, pese ja leikkaa perunat viipaleiksi.

Vaihe 2. Aseta ensimmäinen kerros perunoita lämmönkestävään muotoon, sen jälkeen, kun astia on voideltu kasviöljyllä, ripottele päälle suolaa, jauhettua pippuria ja kuivattua valkosipulia.

Vaihe 3. Kaada puolet smetanasta perunoiden päälle ja ripottele päälle puolet juustoraasteesta.

Vaihe 4. Aseta toinen osa perunoista tasaiseksi kerrokseksi juustoraasteen päälle.

Vaihe 5. Ripottele perunat suolalla ja mausteilla, kaada loput smetanaa ja lisää loput juustosta. Peitä vuoka foliolla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuutiksi.

Vaihe 6. Poista sitten folio ja paista perunoita ilman kantta vielä 5-10 minuuttia, kunnes muodostuu herkullinen kullanruskea kuori. Paistetut perunat voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokalajina tai lisukkeena.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa perunat nopeasti ja herkullisesti hihassa?

Hihassa uunissa paistetut perunat ovat täydellisesti liotettuja mausteissa ja niistä tulee uskomattoman mureita ja maukkaita. Lisäksi tämä ruokalaji sopii yhtä hyvin arki- kuin juhlapöytiin.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Perunat - 4 kpl.
• Suola - 0,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,3 tl.
• Valkosipuliöljy - 1 rkl.
• Oregano - maun mukaan.
• Basilika - maun mukaan.
• Suolainen - maun mukaan.
• Kumina (jeera) - maun mukaan.
• Rosmariini - maun mukaan.
• Kuivatut vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 2. Laita perunat kulhoon, ripottele niihin suolaa ja jauhettua pippuria ja sekoita. Pirskota perunoiden päälle valkosipuliöljyä.

Vaihe 3.Sekoita kaikki kuivat mausteet erikseen ja ripottele ne sitten perunoiden päälle. Sekoita perunat hyvin, jotta jokainen viipale peittyy tasaisesti mausteilla ja öljyllä.

Vaihe 4. Aseta perunat uunivuokaan ja sulje reunat.

Vaihe 5. Paista viipaleita 190 asteessa 25-30 minuuttia. Perunat ovat täydellisesti paistettuja ja saavat kullanruskean kuoren. Päälle uuniperunat smetanakastikkeella ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Maalaistyylisiä perunoita uunipellillä uunissa

Maalaistyyliset perunat ovat sisältä pehmeitä ja päältä rapeita viipaleita. Rapean kuoren saamiseksi sinun on varmistettava, että viipaleet ovat tasaisesti päällystetty suolalla ja mausteilla.

Kokkausaika: 55 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset:6-8.

Ainesosat:

• Nuoret perunat - 1 kg.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Kurkuma - 0,5 tl.
• Provencen yrtit - 0,5 tl.
• Jauhettu peruukki - 0,5 tl.
• Tilli - 1 nippu.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese uudet perunat hyvin, sillä ne kypsyvät kuorineen.

Vaihe 2. Leikkaa perunat viipaleiksi.

Vaihe 3. Sekoita kuivat mausteet, suola ja kasviöljy.

Vaihe 4. Kaada marinadi perunoiden päälle, sekoita hyvin.

Vaihe 5. Aseta perunat etäisyyden päähän toisistaan ​​uunipellille ja paista 180-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.

Vaihe 6. Hienonna tilli hienoksi veitsellä, pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita tilli ja valkosipuli. Ripottele perunat päälle 5 minuuttia ennen paistamisen loppua valkosipulin ja tillin seoksella.

Vaihe 7. Maalaistyyliset perunat ovat täydellisiä: päältä rapeita ja sisältä pehmeitä.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia perunoita vihannesten kanssa

Uunissa keitetyt perunat ovat loistava vaihtoehto perinteiselle perunamuusille ja paistetulle perunalle.Ja jos paistat perunoita muiden vihannesten kanssa, saat erittäin maukkaan ruokavalioon.

Kokkausaika: 90 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Perunat - 600-700 gr.
• Paprika - 1-2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Oliiviöljy - 3-4 rkl.
• Pöytäetikka - 3 rkl.
• Kuivattu basilika - 1 tl.
• Jauhettu oregano - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori, pese ja leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi. Laita perunat korkeareunaisen uunivuoan pohjalle.

Vaihe 2. Kuori paprikat ja siemenet, leikkaa kuutioiksi ja laita perunoiden päälle.

Vaihe 3. Leikkaa munakoiso puoliympyröiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja aseta nämä vihannekset seuraavaan kerrokseen.

Vaihe 4. Sekoita kulhossa oregano, basilika, suola, hienonnettu valkosipuli ja jauhettu pippuri, kaada oliiviöljy ja etikka, sekoita.

Vaihe 5. Kaada marinadi vihannesten päälle ja sekoita ne.

Vaihe 6. Laita pannu vihanneksineen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 1 tunniksi. Sekoita vihanneksia 15-20 minuutin välein.

Vaihe 7. Paahdetut vihannekset voidaan tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti uuniperunoiden valmistamiseksi lihalla

Runsas ja maukas ruokalaji, joka sisältää heti paistetun lihan ja sen lisukkeen. Lisäksi se on melko yksinkertainen valmistaa ja voidaan valmistaa melko suurelle yritykselle.

Kokkausaika: 110 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 5-6.

Ainesosat:

• Sianliha - 450-500 gr.
• Porkkanat - 70 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Perunat - 0,8-1 kg.
• Sipulit - 100 gr.
• majoneesi - 4-5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Leikkaa liha viipaleiksi, vatkaa vasaralla, suolalla ja pippurilla.

Vaihe 2. Leikkaa sipuli kuutioiksi ja raasta porkkanat.

Vaihe 3. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Lisää ensin sipulit ja porkkanat, sitten sianliha ja perunat.

Vaihe 4. Suolaa ja mausta perunat maun mukaan, peitä pannu foliolla, laita uuniin, joka on esilämmitetty 190-200 asteeseen 30-50 minuutiksi. Poista sitten folio, sivele perunat majoneesilla ja paista vielä 15-20 minuuttia.

Vaihe 5. Valmis ruokalaji näyttää erittäin kauniilta ja herkulliselta, se voidaan jopa tarjoilla juhlapöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa herkullisia perunoita sienillä uunissa?

Melko edullinen ja tavallinen tuotesarja: perunat, sienet ja sipulit tarjoavat uskomattoman maukkaan yhdistelmän valmiissa ruuassa. Tuoksuva, herkkä ja suussa sulava leivonnainen, jossa on perunoita ja sieniä, piristää illallistasi.

Kokkausaika: 90 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Smetana - maun mukaan.
• Kova juusto - 150 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Herkkusienet - 350 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Persilja - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - maun mukaan.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese herkkusienet, kuori ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 2. Paista sienet kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Kuori perunat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, suola ja mausta.

Vaihe 4. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Voitele uunivuoka kasviöljyllä, aseta ensimmäinen kerros perunoita.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi paistetut sienet ja suolaa niitä hieman.

Vaihe 7. Aseta sipulit sienten päälle.

Vaihe 8. Lisää seuraavaksi kerros jäljellä olevia perunoita.

Vaihe 9Levitä päälle perunakerma smetalla ja ripottele päälle juustoraastetta.

Vaihe 10. Paista astiaa uunissa 180-200 asteessa 40-50 minuuttia kullanruskeiksi. Ripottele astialle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas tapa paistaa perunoita smetanalla uunissa

Perunoiden keittämiseen on valtava määrä tapoja. Tämä on universaali vihannes, josta voi tulla itsenäisen ruuan perusta tai lisuke kaikille liha- ja kalaruokille. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen vaihtoehdon perunoiden paistamiseen hapankermassa uunissa.

Kokkausaika: 70 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 3-4.

Ainesosat:

• Perunat - 600 gr.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Sipulit - 40 gr.
• Smetana 15-20% - 150 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 40 ml.
• Tilli - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori, pese ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sipuli renkaiksi.

Vaihe 2. Lisää smetanan joukkoon jauhettua pippuria, suolaa, hienonnettua valkosipulia ja tilliä, sekoita.

Vaihe 3. Voitele lämmönkestävä pannu kasviöljyllä. Asettele perunat ja sipulit kerroksittain, sivele ne smetanakastikkeella.

Vaihe 4. Voitele pintakerros hyvin smetanakastikkeella.

Vaihe 5. Peitä vuoka foliolla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, 30-35 minuutiksi. Poista sitten folio ja kypsennä astiaa ilman kantta vielä 5-10 minuuttia. Tarjoa smetanassa paistetut perunat kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Majoneesissa paistetut perunalohkot valkosipulilla

Majoneesissa uuniperunalohkojen resepti on myös houkutteleva, koska se säästää huomattavasti aikaasi ruoanlaitossa. Sinun tarvitsee vain pilkkoa vihannes ja laittaa se uunivuokaan.Kun uuni on käynnissä, tee muita hyödyllisiä asioita.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainesosat:

• Perunat - 3-5 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 2. Laita perunat kulhoon, lisää suola ja mausteet, sekoita.

Vaihe 3. Lisää sitten majoneesi ja sekoita hyvin uudelleen.

Vaihe 4. Voitele leivinpelti öljyllä ja aseta viipaleet.

Vaihe 5. Paista perunoita 200 asteessa 30-35 minuuttia.

Vaihe 6. Tarjoa perunat smetanakastikkeen tai minkä tahansa kala- tai liharuokien kanssa.

Hyvää ruokahalua!