Mulletti paistinpannussa - 4 herkullista reseptiä

Mullet paistinpannussa on erittäin tyydyttävä ja täyteläinen ruokalaji, joka täydentää ihanteellisesti ruokapöytääsi. Herkku voidaan tarjoilla leivän, vihannesten tai kastikkeiden kanssa. Keltin valmistukseen kotona on monia vaihtoehtoja. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset ideat neljän reseptin todistetussa valikoimassa vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Paistettuja kelttipaloja paistinpannussa

Paistetut kelttipalat paistinpannussa ilahduttavat sinua mielenkiintoisella maulla, herkulliselta ulkonäöllä ja ravintoarvolla. Erinomainen ratkaisu perheesi lounaalle tai illalliselle. Tämän kalan valmistukseen kotona käytä yksinkertaista vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

1. 
   Puhdistamme keltin hyvin. Irrota pää ja häntä. Sen jälkeen huuhtelemme veden alla sisältä ja ulkoa.
2. 
   Leikkaa valmis kala paloiksi. Ripottele ne tasaisesti limettimehulla.
3. 
   Sekoita pienessä lautasessa suola ja korppujauho. Sekoita seos hyvin.
4. 
   Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Kasta laakerinlehtiä pariksi minuutiksi tuoksuaksesi. Sitten poistamme ne.
5. 
   Pyöritä kalapalat korppujauhojen ja suolan seoksessa.
6. 
   Laita palat paistinpannulle.Paista kullanruskeiksi joka puolelta.
7. 
   Paistetut kelttipalat paistinpannussa ovat valmiita. Tarjoile tuoreiden aromaattisten yrttien kera.

Kuinka paistaa kelttiä sipulilla

Kuinka paistaa kelttiä sipulilla? Olemme kuvanneet kulinaarista prosessia yksityiskohtaisesti vaiheittaisessa reseptissämme valokuvien kera. Valmis idea säästää huomattavasti aikaasi. Muista huomioida ja ilahduttaa läheisiäsi herkullisella ja aromaattisella kalalla sipulia lisäämällä.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Mulletti - 1 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet kalalle - maun mukaan.
• Jauhot - leivitykseen.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista, huuhtele ja kuivaa keltti hyvin.

Vaihe 2. Suola valmis kala, lisää jauhettua mustapippuria ja erityisiä kalamausteita.

Vaihe 3. Leivo seuraavaksi jokainen kala jauhoissa.

Vaihe 4. Laita kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun. Paista tuote kullanruskeaksi toiselta puolelta.

Vaihe 5. Kuori tässä vaiheessa sipulit ja leikkaa ne ohuiksi höyheniksi.

Vaihe 6. Käännä toiselta puolelta paistettu kala. Jaamme päälle sipulihöyheniä. Paista kunnes kalan toinen puoli on ruskeaa ja sipuli pehmeää.

Vaihe 7. Kultainen paistettu keltti sipulilla on valmis. Tarjoile tuoreiden yrttien kanssa ja nauti!

Mulletti taikinassa paistinpannussa

Mulletti taikinassa paistinpannussa on herkullinen herkku perheellesi, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Valmis tuote on sisältä mehukas ja ulkopuolelta kullanruskea. Tarjoile tuoreiden vihannesten, suolakurkkujen ja muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan. Voit valmistaa sen itse huomioimalla vaiheittaisen reseptimme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Mulletti - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Taikinaa varten:

• Jauhot - 100 gr.
• muna - 1 kpl.
• Kivennäisvesi - 120 ml.
• Perunatärkkelys - 1 tl.
• Leivinjauhe - 0,5 tl.
• Kuivattu valkosipuli - 1 hyppysellinen.
• Chilipippurihiutaleet - 2 ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista keltti, pese se ja leikkaa fileet irti. Poista siemenet.

Vaihe 2. Leikkaa valmis filee paloiksi. Suolaa maun mukaan.

Vaihe 3. Chilipippurihiutaleet lisäävät taikinaan mausteisuutta. Jos et pidä mausteisista ruoista, älä lisää ainesosaa tai vähennä sen määrää.

Vaihe 4. Jos valmistamme mausteista kalaa, jauha paprikahiutaleet kuivatun valkosipuliviipaleilla huhmareessa.

Vaihe 5. Vatkaa kananmuna taikinaa varten kivennäisveden, jauhojen, tärkkelyksen ja leivinjauheen kanssa tasaiseksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon huhmareessa murskatut mausteet ja anna seoksen seistä 15 minuuttia.

Vaihe 6. Pyöritä jokainen kalapala taikinassa ja laita paistinpannulle kasviöljyllä. Paista kullanruskeiksi joka puolelta.

Vaihe 7. Mullet taikinassa paistinpannussa on valmis. Tarjoile suosikkikastikkeiden kanssa!

Mullet smetana paistinpannulla

Mulletti smetana paistinpannussa on uskomattoman maukas ja kirkas ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi perheesi kanssa. Tällä tavalla valmistettu kala osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi ja mureaksi. Kulinaarisen idean toteuttamiseksi käytä todistettua reseptiä vaiheittaisella kuvauksella.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Mulletti - 1 kpl.
• Jauhot - 50 gr.
• muna - 1 kpl.
• Smetana - 200 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Tilli - 1 nippu.
• Kova juusto - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista ja pese kala ja leikkaa se sitten paloiksi.

Vaihe 2. Kaada jauhot yhdelle lautaselle. Toisessa riko kananmuna ja ravista sitä.

Vaihe 3. Upota kalapalat munaan.

Vaihe 4. Pyöritä sitten perusteellisesti jauhoissa.

Vaihe 5. Siirrä kelttipalat paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Suola, pippuri ja paista kullanruskeaksi joka puolelta.

Vaihe 6. Lisää smetana, hienonnettu tilli, valkosipuli ja suola jäljellä olevaan munaseokseen. Sekoita.

Vaihe 7. Kaada smetanakastike paistetun kalan päälle. Ripottele päälle juustoraaste ja kypsennä kannen alla miedolla lämmöllä noin 7-10 minuuttia.

Vaihe 8. Mullet smetana paistinpannussa on valmis. Tarjoile ja nauti!