Coho lohiruokia

Coho-lohi on herkullinen ja terveellinen punainen kala, jota voi valmistaa monin eri tavoin perheen lounaaksi, illalliseksi tai lomalle. Valitse sopiva kulinaarinen vaihtoehto todistetusta valikoimastamme, johon olemme koonneet sinulle kahdeksan ruoanlaittoreseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Coho-lohi paistettuna pihveissä uunissa

Uunissa pihveissä paistettu Coho-lohi on kirkas ja uskomattoman maukas ruoka- tai juhlapöytäsi. Herkullinen punaisen kalan herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Se ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maullaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Muista ottaa huomioon.

1. 
   Sulata, pese coho-lohi ja jaa se siisteiksi pihveiksi.
2. 
   Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, paista kasviöljyssä kullanruskeiksi ja laita uunivuokaan.
3. 
   Aseta coho-lohipihvit sipulipellille. Suolaa, pippuria ja ripottele sitruunamehulla.
4. 
   Paista tomaattiviipaleita muutama sekunti. Siirrä ne kalapihveihin.
5. 
   Voitele tomaatit majoneesilla ja ripottele päälle juustoraastetta.
6. 
   Paista herkkua 180 asteen lämmössä noin 40-45 minuuttia.
7. 
   Uunissa pihveissä paistettu Coho-lohi on valmis. Laita lautasille ja auta itseäsi!

---

Coho-lohi paistettu foliossa uunissa

Uunissa foliossa paistettu Coho-lohi on uskomattoman maukasta, terveellistä ja ravitsevaa. Loistava ratkaisu kotilounaaksi tai illalliseksi. Tarjoile suosikkilisäruokiesi kanssa ja ilahduta perhettäsi. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Coho lohi - 1 kpl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Kova juusto - 200 gr.
• Smetana - 200 gr.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Mausteet kalalle - 0,5 pakkausta.
• Suola - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata coho-lohi ja huuhtele se veden alla. Irrota evät.

Vaihe 2. Teemme syvät leikkaukset kalaan.

Vaihe 3. Yhdistä kalamausteet, suola ja kasviöljy. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 4. Aseta sitruunaviipaleet kalanpaloihin. Aseta coho-lohi foliolla varustetulle pellille. Päällystä ruho mausteilla.

Vaihe 5. Päällystä myös smetalla. Kääri sitten työkappale tiiviisti foliolla.

Vaihe 6. Aseta ensin astia 30 minuutiksi 160 asteen lämpötilaan. Avaa sitten folio ja laita herkku takaisin uuniin. Laita lämpö 220 asteeseen ja paista vielä 15 minuuttia.

Vaihe 7. Uunissa foliossa paistettu Coho-lohi on valmis. Tarjoile ja nauti!

Kuinka paistaa coho-lohipihvit paistinpannussa

Kerromme sinulle kuinka paistaa coho-lohipihvit paistinpannussa vaiheittaisessa reseptissämme valokuvien ja yksityiskohtaisen kuvauksen kanssa prosessista. Herkullinen kala toimii maukkaana ja ravitsevana lounaana koko perheelle.Tarjoile suosikkilisäruokiisi: murojen tai vihannesten kanssa.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Coho-lohipihvi - 1 kg.
• Rakeistettu valkosipuli - 1 tl.
• Paprika - 1,5 tl.
• Oregano - 1 tl.
• meirami - 1 tl.
• Timjami - 0,5 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu kuuma punainen paprika - maun mukaan.
• Jauhot - 3 rkl.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista coho-lohipihvit. Sulatamme ne etukäteen.

Vaihe 2. Huuhtele pihvit veden alla ja laita ne siivilään, jolloin vesi valuu pois.

Vaihe 3. Jauha meirami, timjami ja oregano huhmareessa. Sekoita sitten tämä seos suolan, paprikan, rakeistetun valkosipulin, jauhetun paprikan ja oliiviöljyn kanssa.

Vaihe 4. Sivele pihvit öljyllä ja mausteilla.

Vaihe 5. Pyöritä seuraavaksi palat jauhoissa.

Vaihe 6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Aseta valmiit pihvit tähän. Paista ne kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka paistaa coho-lohipihvit paistinpannussa. Toista resepti ja nauti!

Kuinka suolata coho lohta kotona

Kerromme kuinka coho-lohi suolataan kotona vaiheittaisessa reseptissämme valokuvien ja yksityiskohtaisen kuvauksen kanssa prosessista. Suolattu punainen kala toimii maukkaana ja värikkäänä herkkuna kotiisi tai juhlapöytään. Tarjoile mustan leivän tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Kypsennysaika - 4 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Coho-lohifilee - 0,8 kg.
• Sipulit - 3 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 6 rkl.
• Etikka 6% - 2 rkl.
• Vesi - 150 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista coho-lohifilee ja kuori sipulit.

Vaihe 2.Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Laita syvään kulhoon. Ripottele päälle mustapippuria. Vesi vedellä ja etikalla. Anna marinoitua.

Vaihe 3. Filee on puhdistettava kaikesta ylimääräisestä.

Vaihe 4. Poista nahka kalafileestä. Leikkaa seuraavaksi filee paloiksi.

Vaihe 5. Aseta kalapalat toiseen syvään kulhoon.

Vaihe 6. Purista sipuli marinadista ja aseta se kalan päälle.

Vaihe 7. Ripottele työkappale suolalla.

Vaihe 8. Täytä kasviöljyllä.

Vaihe 9. Sekoita ja laita jääkaappiin useiksi tunniksi.

Vaihe 10. Nyt tiedät kuinka suolata coho-lohi kotona. Suosittelemme kokeilemaan!

Coho lohta grillissä grillissä

Coho-lohi grillissä grillissä tulee uskomattoman maukasta ja aromaattista. Upea idea piknikille tai ulkoillalliseen. Muista huomioida hyväksi todettu kulinaarinen reseptimme, ilahduta itseäsi ja läheisiäsi. Valmis kala voidaan tarjoilla kasvisten lisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Coho lohi - 3 kg.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata, pese ja puhdista tarvittaessa coho-lohi.

Vaihe 2. Leikkaa kalat noin sentin pituisiksi pihveiksi. Katkaisimme pään ja hännän. Ne voidaan laittaa syrjään kalakeittoon.

Vaihe 3. Aseta pihvit syvään kulhoon. Suolaa ja pippuria.

Vaihe 4. Kaada sitruunamehu kalojen päälle, sekoita ja anna marinoitua 15 minuuttia.

Vaihe 5. Aseta kala grilliin ja aseta se grilliin hiilien päälle.

Vaihe 6. Paista pihvit joka puolelta kullanruskeiksi. Tämä kestää noin 20 minuuttia.

Vaihe 7. Coho lohi grillissä grillissä on valmis. Tarjoa lisukkeen kanssa ja nauti!

Coho-lohi kermakastikkeessa

Coho-lohi kermaisessa kastikkeessa on yllättävän maukasta, mureaa ja ravitsevaa. Loistava ratkaisu kotilounaaksi tai illalliseksi. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa. Esimerkiksi vihannekset tai viljat. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Coho-lohipihvi - 2 kpl.
• Kerma 10% - 100 ml.
• Kasviöljy - 5 ml.
• sulatejuusto - 50 gr.
• Kirsikkatomaatti - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kalapihvit. Ensin sinun on sulatettava ne, huuhdeltava veden alla ja kuivattava.

Vaihe 2. Hiero kalaa suolalla ja mausteilla maun mukaan. Voit käyttää aromaattisia kuivattuja yrttejä.

Vaihe 3. Paista pihvit pannulla kasviöljyssä. Paista 4 minuuttia kummaltakin puolelta.

Vaihe 4. Pese kirsikkatomaatit ja ne voidaan jakaa puoliksi. Lähetämme ne paistinpannulle kalan kanssa.

Vaihe 5. Hiero sulatettu juusto.

Vaihe 6. Kaada kerma kalan joukkoon, lisää juustoraaste ja mausteet. Hauduta kunnes juusto sulaa.

Vaihe 7. Coho-lohi kermakastikkeessa on valmis. Laita lautasille ja tarjoile!

Coho-lohi perunoiden kanssa uunissa

Coho-lohi perunoiden kanssa uunissa on uskomattoman herkullinen ja ravitseva ruokalaji perheen lounaaksi tai illalliseksi. Tämä kulinaarinen idea säästää huomattavasti aikaasi, koska sinun ei tarvitse valmistaa ylimääräistä lisuketta. Muista huomioida resepti vaiheittaisilla valokuvilla valikoimastamme.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Coho lohi - 0,5 kpl.
• Perunat - 6 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Mausteet kalalle - 2 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata ja pese kala.

Vaihe 2. Leikkaa se pihveiksi.

Vaihe 3. Suolaa kala ja ripottele päälle mausteita. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 4. Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi. Laita ne kasviöljyllä voideltuun uunivuokaan.

Vaihe 5. Ripottele perunat suolalla ja lisää suneli-humala.

Vaihe 6. Aseta kalapihvit perunoiden päälle.

Vaihe 7. Aseta sipulirenkaat kalan päälle.

Vaihe 8. Kaada sitruunamehu työkappaleen päälle.

Vaihe 9. Paista herkkua 30 minuuttia 200 asteessa.

Vaihe 10. Ripottele astiaan 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa juustoraasteella.

Vaihe 11. Coho-lohi perunoiden kanssa uunissa on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

Coho-lohi vihannesten kanssa

Coho-lohi vihannesten kanssa osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi, ruokahaluiseksi ja tyydyttäväksi. Valoisa ruokalaji täydentää täydellisesti perheesi lounasta tai illallista. Lisää valikoimaa ruokalistaasi todistetulla vaiheittaisella reseptillämme. On vaikea vastustaa herkullista punaista kalaa vihannesten kanssa.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Coho lohi - 0,9 kg.
• Pakastetut vihannekset - 0,5 kg.
• Soijakastike - maun mukaan.
• Chilikastike - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Mausteet kalalle - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pesemme kalat hyvin, puhdistamme sen evista ja leikkaamme pään pois.

Vaihe 2. Valmista mausteet kalaa varten. Valitsemme ne maun mukaan.

Vaihe 3. Aseta valmistettu ruho kelmulle. Teemme siihen leikkauksia.

Vaihe 4. Hiero kalaa mausteilla ja kääri kelmulle. Anna marinoitua. Voit jättää sen yön yli.

Vaihe 5. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada päälle oliiviöljyä. Aseta pakastevihannekset tähän.

Vaihe 6. Aseta marinoitu kala vihannesten päälle.

Vaihe 7. Lisää soijakastike ja chilikastike.

Vaihe 8Peitä herkku leivinpaperilla ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi. Laske sitten lämpötila 180 asteeseen ja kypsennä noin 30-35 minuuttia.

Vaihe 9. Coho-lohi vihannesten kanssa on valmis. Tuo herkku pöytään!