Klassinen naudanlihashurpa

Klassinen naudanlihashurpa on herkullinen, uskomattoman maukas ja runsas herkku, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Valmiilla ruokalajilla on kirkkaat ravitsemukselliset ominaisuudet ja se sopii suurelle perheelle. Ota huomioon tämä eloisa kulinaarinen valikoima vaiheittaisia ​​reseptejä!

Naudan shurpa kattilassa tulen päällä - klassinen resepti

Aromaattisin ja rikkain shurpa saadaan kattilassa tulen päällä. Ihanteellinen ruokalaji suurelle perheelle tai yritykselle ulkona. Tuoreet vihannekset ja mehukas naudanliha tekevät tästä kulinaarisesta luomuksesta rikkaan ja tyydyttävän.

1. 
   Kuinka keittää naudanliha-shurpaa klassisen reseptin mukaan? Leikkaa liha isoiksi neliömäisiksi paloiksi. Laita naudanliha kattilaan. Lisää suola, vesi ja mausteet.
2. 
   Paista lihaa tulella noin tunnin ajan. Poista vaahto säännöllisesti.
3. 
   Aloitetaan vihannesten leikkaaminen. Jaa porkkanat keskikokoisiksi kuutioiksi ja heitä ne kattilaan.
4. 
   Kuori sipuli ja valkosipuli. Leikkaamme ne yhteen ja lähetämme ne kattilaan. Pese tuoreet vihannekset ja jätä sivuun hetkeksi.
5. 
   Pilko nyt tomaatit ja paprikat. Kuori vain perunat. Laita vihannekset astiaan.
6. 
   Pidä astiaa tulella, kunnes perunat ovat valmiita. Säädä suolaa ja mausteita maun mukaan. Lisää lopuksi hienonnettuja tuoreita yrttejä.
7. 
   Kaada valmis shurpa tulen päälle lautasille ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää naudanliha-shurpaa pannulla liedellä

Helpoin tapa valmistaa runsas naudanlihashurpa on kattilassa. Kokeile ei liian monimutkaista ja erittäin maukasta kotitekoista ruokaa. Ilahduta läheisiäsi tuoksuvalla lounaalla tai illallisella.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Naudanliha - 500 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Paprika - 1 tl.
• Lihan mausteet - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa naudanliha samankokoisiksi keskikokoisiksi paloiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Laita molemmat tuotteet kasviöljyllä voideltuun pannuun. Paista kevyesti ruskeiksi.

2. Täytä kattilan sisältö vedellä ja jatka kypsentämistä.

3. Kuori perunat ja leikkaa ne isoiksi viipaleiksi. Laita kattilaan.

4. Sekoita erikseen suola, paprika, suneli-humala ja lihamauste. Sekoita mausteet.

5. Kaada mausteet pannulle, sekoita ja jatka kypsentämistä.

6. Hienonna porkkanat, tomaatit ja paprika hienoksi. Laitoimme ne myös pannulle sisällön kanssa. Keitä kunnes ainekset ovat pehmeitä.

7.Kun shurpa on kypsää ja kaikki ainekset pehmeitä, nosta astia pois liedeltä. Kaada kuuma herkku lautasille ja olet valmis!

Runsas ja maukas uzbekistanin naudanlihashurpa

Runsas ja rikas uzbekistyylinen shurpa ei ole vaikea valmistaa kotona. Astia voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi. Perheenjäsenet arvostavat valmisruoan makua ja tuoksua.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Naudanliha - 500 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Kikherneet - 100 gr.
• Sipulit - 3 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kumina - 1 hyppysellinen.
• Vihreät - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Täytä kikherneet etukäteen vedellä ja liota.

2. Huuhtele naudanliha huolellisesti veden alla ja leikkaa yhtä suuriksi paloiksi.

3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja laita se välittömästi kattilaan tai kattilaan kasviöljyn kanssa. Paista läpinäkyväksi.

4. Lisää sitten naudanliha sipulin joukkoon ja jatka kypsentämistä, kunnes se on vaaleanruskea.

5. Täytä ruoka vedellä ja lisää ohuiksi viipaleiksi leikatut kikherneet ja porkkanat.

6. Kuori perunat ja leikkaa ne isoiksi viipaleiksi.

7. Laitoimme myös perunat pannulle. Myös hienonnettu paprika menee tänne.

8. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Laita ne yhteiseen astiaan.

9. Lisää suola ja kaikki mausteet. Keitä kunnes kaikki tuotteet ovat pehmeitä. Lisää lopuksi joukkoon hienonnetut vihreät.

10. Tarjoile valmis uzbekistanin shurpa kuumana. Hyvää ruokahalua!

Naudan shurpa Stalik Khankishievin reseptin mukaan

Shurpa Stalik Khankishievin perinteisen reseptin mukaan on erittäin rikas ja rikas.Kokeile klassista reseptiä kuuluisalle ruoalle, joka sopii harmonisesti perheesi ruokapöytään.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Naudanliha - 700 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipulit - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Tomaatti - 3 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese naudanliha ja leikkaa se suuriksi samankokoisiksi paloiksi. Kaada kasviöljy kattilaan ja aseta liha sinne. Paista keskilämmöllä kevyesti ruskeiksi. Noin 15 minuuttia.

2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Laitoimme sen lihan kanssa.

3. Sekoita ainekset ja jatka hauduttamista vielä 5 minuuttia.

4. Pilko paprikat ja tomaatit, kuori valkosipuli. Laita kasvikset astiaan tomaattipyreen kanssa.

5. Leikkaa perunat viipaleiksi ja laita ne kattilaan.

6. Kaada nyt vettä, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Lisää heti laakerinlehdet ja hienonnetut yrtit. Valmistamme ruokaa 2 tuntia.

7. Ota pata pois liedeltä. Naudan shurpa voidaan laittaa lautasille. Valmis!

Vaiheittainen resepti naudanlihashurpan valmistamiseen hitaassa liesissä

Voit valmistaa kotitekoisen naudanlihashurpan nopeasti ja helposti hitaalla keittimellä. Käytät aikasi viisaasti ja miellytät perhettäsi runsaalla ja maukkaalla kuumalla ruoalla.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa naudanliha samankokoisiksi paloiksi. Hienonna sipuli. Laita ruoka kasviöljyllä päällystettyyn multicooker-kulhoon. Kytke "paistaminen" päälle 10 minuutiksi.

2. Kuori porkkanat, leikkaa ne kuutioiksi ja laita ne myös hitaaseen keittimeen. Sekoita ja hauduta noin 5 minuuttia.

3. Pese tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi.

4. Poista paprikan siemenet ja hienonna se.

5. Aseta valmistetut vihannekset muiden tuotteiden joukkoon.

6. Kuori seuraavaksi perunat ja leikkaa ne yhtä suuriksi paloiksi.

7. Jauha yrtit ja valmista tarvittavat mausteet.

8. Aseta kaikki loput tuotteet astiaan ja täytä vedellä. Valkosipuli on parasta puristaa. Kytke seuraavaksi sammutustila päälle 1-1,5 tunniksi.

9. Kun shurpa on valmis, aseta lautasille ja tarjoile kuumana.

Herkullinen ja yksinkertainen resepti naudan ja lampaan shurpalle

Aromaattisesta shurpasta tulee vieläkin tyydyttävämpi ja täyteläisempi, jos keität sen naudan ja lampaan kanssa. Kaksi lihavalmistetta sopivat hyvin yhteen yhteiseen ruokalajiin. Kokeile!

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 gr.
• lammas - 300 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 3 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 60 ml.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa naudanliha ja lammas keskikokoisiksi paloiksi. Paista lihaa kasviöljyssä 20-25 minuuttia.

2. Kuori sipulit ja porkkanat. Paloittelemme vihannekset millä tahansa sopivalla tavalla, mutta ei liian hienoksi.

3. Leikkaa pestyt tomaatit ja paprikat kuutioiksi.

4. Paista kasvikset erikseen paistinpannussa.Ensin sipulit ja porkkanat ja sitten tomaatti ja pippuri.

5. Lisää tomaattipyree vihannesten joukkoon, sekoita ja poista lämmöltä.

6. Yhdistä liha ja vihannekset kattilassa. Sekoita. Voit heti lisätä suolaa ja mausteita.

7. Aseta viipaleiksi leikatut perunat pannulle. Täytä sisältö vedellä ja keitä miedolla lämmöllä hieman yli tunnin ajan.

8. Kuuma naudan- ja lampaanshurpa on valmis tarjottavaksi. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti naudan shurpan valmistamiseksi kikherneillä

Runsas naudanliha- ja kikherne-shurpa yllättää alkuperäisellä maullaan ja aromillaan. Myös vähemmän kokeneet kokit voivat valmistaa kuuman kotitekoisen ruoan. Kokeile ruokapöytäsi reseptiä.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 10

Ainesosat:

• Naudanliha - 600 gr.
• Kikherneet - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 60 ml.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele naudanliha veden alla ja leikkaa se samankokoisiksi paloiksi.

2. Kuori sipulit ja leikkaa ne kuutioiksi.

3. Hienonna sitten tomaatit ja paprikat.

4. Raasta porkkanat karkean raastimen läpi. Halutessasi voit leikata pieniksi kuutioiksi.

5. Liota kikherneet etukäteen kylmässä vedessä. Kaada sitten vesi pois ja anna papujen kuivua.

6. Kuumenna kattila tai kattila kasviöljyllä. Paista lihaa ja sipulia siellä 10-15 minuuttia.

7. Lisää astiaan paloitellut vihannekset, tomaattipyree ja perunaviipaleet.

8. Täytä sisältö vedellä ja keitä noin tunnin ajan.

9. Laita tunnin kuluttua kikherneet shurpaan, lisää hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet.Keitä miedolla lämmöllä vielä 30-40 minuuttia.

10. Täydennämme valmiin shurpan naudanlihalla ja kikherneillä tuoreilla yrteillä ja tarjoilemme.

Tuoksuva naudan- ja sianlihan shurpa

Isoksi kotitekoiseksi lounaaksi voit valmistaa runsaan ja maukkaan shurpan, joka on valmistettu naudan- ja sianlihasta. Runsas ruokalaji ei jätä ketään nälkäiseksi. Kokeile yksinkertaista ja suosittua reseptiä.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 gr.
• Sianliha - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 60 ml.

Keittoprosessi:

1. Hienonna sipuli ja upota se pannulle kasviöljyyn. Paista läpinäkyväksi.

2. Leikkaa liha keskikokoisiksi kuutioiksi. Upota ensin naudanliha pannulle ja lisää sianliha 7-10 minuutin kuluttua. Paista kevyesti ruskeiksi.

3. Seuraava vaihe on kaikkien vihannesten valmisteleminen. Raasta porkkanat, leikkaa tomaatit ja paprikat kuutioiksi ja leikkaa perunat viipaleiksi. Hienonna valkosipuli.

4. Laita vihannekset kattilaan ja sekoita.

5. Lisää nyt tomaattipasta ja täytä sisältö vedellä. Sekoita ja keitä noin 20 minuuttia.

6. Lisää perunat astiaan. Suolaa ja ripottele kaikki mausteilla. Sekoita.

7. Kypsennä astiaa kypsäksi vielä 1-1,5 tuntia.

8. Tarjoilun yhteydessä koristele shurpa naudan- ja sianlihalla tuoreilla yrteillä. Valmis!