Klassinen raejuustopata uunissa

Klassinen raejuustopata uunissa on ihana ruokalaji niin aamiaiseksi kuin illalliseksikin. Melkein jokainen, jolla on pieniä lapsia, tai kuka tahansa, joka muistaa käyvänsä päiväkodissa, törmää vuokaan. Onhan rehevä raejuustovuoka pikkulasten suosikkiruoka. No, jos haluat syödä maukasta ja terveellistä aamiaista, tämä vaiheittaisten reseptien kokoelma on sinua varten.

Klassinen resepti raejuustovuokalle ilman mannasuurimoa

Jos klassinen raejuustovuoka valmistetaan ilman perinteistä mannasuurimoa, niin todennäköisesti jauhoilla. Jälkiruoasta tulee pehmeä, maukas ja se väittää olevansa paras vaihtoehto nopealle ja tyydyttävälle aamiaiselle.

1. 
   Valmista raejuustovuoka uunissa klassisen reseptin mukaan, valmista tarvittavat ainekset.Koska melkein mikä tahansa vuoka valmistuu nopeasti, valmistetaan heti uuni ja leivinastiat. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoan reunat voilla.
2. 
   Otamme raejuustoa, sen ei pitäisi olla kovin rasvaista ja löysää. Hieromme sen hienon siivilän läpi. Lisää siihen sokeri, vanilliini, suola, siivilöidyt jauhot ja munat. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
3. 
   Laita saatu massa voideltuun vuokaan. Säädämme vuokaamme lusikalla tiivistäen sitä hieman.
4. 
   Kun uuni on lämmennyt haluttuun lämpötilaan, laita jälkiruokamme sinne. Paista rahkajälkiruokaa noin 40 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa ja on kasvanut.
5. 
   Kun näemme, että vuoka on valmis, otamme sen pois uunista. Anna jäähtyä hieman muotissa. Vasta tämän jälkeen voit jakaa sen osiin terävällä veitsellä ja tarjoilla sen pöytään. Tarjoile kerman kerman kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti raejuustovuokalle mannasuurimolla

Klassinen raejuustovuoka valmistetaan enimmäkseen mannasuurimoista. Jotta se olisi mehukas, pörröinen ja maukas, sinun on noudatettava reseptiä. Kuka tahansa osaa kokata.

Ainesosat:

• Raejuusto (5-9% rasvaa) - 800 gr.
• Rusinat - 150 g.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 4 rkl. l.
• Soda - 1 tl.
• Manna - 8 rkl. l.
• Munat - 4 kpl.
• Smetana - 8 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Esipese rusinat, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja liota vedessä noin 15 minuuttia. Anna sen jälkeen kuivua ja pyyhi ylimääräinen kosteus pois lautasliinalla.

2. Laita raejuusto kulhoon ja muussaa haarukalla.

3. Lisää raejuustoon vanilja ja tavallinen sokeri, vatkaa munat.

4. Sekoita joukkoon smetana ja suola. Sekoita seos huolellisesti tasaiseksi.

5.Lisää mannasuurimot ja teelusikallinen soodaa. Voit lisätä tai vähentää mannasuurimon määrää. Pääsääntö on, että massa ei saa olla kuivaa.

6. Vaivaa taikina uudelleen. Siitä pitäisi tulla paksua smetanaa.

7. Lisää rusinat ja anna seistä noin puoli tuntia, jotta mannasuurimot hajoavat kokonaan.

8. Sulata sillä välin pala voita mikroaaltouunissa.

9. Voitele uunivuoka sillä ja ripottele pinnalle mannasuurimoa tai korppujauhoja.

10. Kaada taikina ja levitä se tasaisesti lastalla kevyesti painamalla.

11. Levitä päälle smetanaa ja kaada hieman voita.

12. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuuttia, kunnes pintaan tulee ruskea kuori.

13. Klassinen raejuustovuoka mannasuurimolla on valmis. Tarjoile smetanan, hillon tai hillon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Raejuustovuoka smetanalla kuten päiväkodissa

Ihmisten mielipiteiden perusteella voidaan väittää, että kaikki pitävät raejuustovuokasta täsmälleen "kuten päiväkodissa". Ja monet ihmettelevät edelleen, kuinka se keitetään. Sattuu niin, että jopa tällä reseptillä on useita muunnelmia. Mutta jokaisen puutarhavuokan täytyy sisältää smetanaa. Mitä varten tarkalleen, selvitämme sen alla.

Ainesosat:

• Raejuusto - 0,5 kg.
• Suola - 0,5 tl.
• Manna - 2 rkl. l.
• Smetana - 3 rkl. l.
• Rusinat - 100 gr.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Voi - 2 rkl. l.
• muna - 1 kpl.
• Vanilliini - veitsen kärjessä

Keittoprosessi:

1. Tehdään ensin raejuusto. Ihanteellisen koostumuksen saavuttamiseksi on parempi kuljettaa raejuusto lihamyllyn läpi tai muussata se upotussekoittimella. Raejuustossa ei saa olla kokkareita.

2. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman. Kaada se raejuuston joukkoon ja lisää hieman suolaa.Lisää sitten mannasuurimot ja vanilja.

3. Vatkaa erillisessä astiassa sokeri ja muna kuohkeaksi vaahdoksi. Kaada tämä seos tulevaan vuokaan.

4. Sekoita seos huolellisesti ja lisää rusinat. Se on pestävä etukäteen ja liotettava vedessä 15 minuuttia. Poista sitten, kuivaa ja pyöritä jauhoissa. Tässä tapauksessa se ei tee leivonnaisista vetistä. Sekoita taikinamme uudelleen.

5. Voitele pannu voilla. Tasoita taikina kevyesti lusikalla ja levitä se leivinastian päälle. Peitä pinta ohuella kerroksella smetanaa. Tämä salaisuus antaa annoksellemme erittäin ohuen, kultaisen ja hellävaraisen kuoren.

6. Paista esilämmitetyssä uunissa 190 asteessa noin 40 minuuttia. Valmistuttuaan raejuustovuokaa ei tarvitse heti ottaa pois uunista, muuten se putoaa. Anna olla hiljaa uunissa 10 minuuttia.

7. Voit tarjoilla annoksina ripottelemalla pinnalle tomusokeria.

Hyvää ruokahalua!

Erittäin maukas ja yksinkertainen resepti vuokalle omenoiden kanssa

Raejuuston ja omenoiden yhdistelmä on yksi menestyneimmistä padista. On parempi ottaa makeita ja happamia omenalajikkeita. Jälkiruoasta tulee kevyt ja vähäkalorinen, joten se sopii myös makealle laihduttaville. Tämä vuoka valmistetaan klassisen vuoan periaatteen mukaisesti, vain hedelmäkerros lisätään.

Ainesosat:

• Sokeri - maun mukaan.
• Raejuusto - 500 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Omenat - 3 kpl.
• Manna - 1 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Sekoita raejuusto kananmunien, mannasuurimoiden ja smetanan kanssa. Lisää muutama ruokalusikallinen sokeria. Jauha seos tehosekoittimella. Voit käyttää tavallista haarukkaa.

2. Pese omenat ja poista kanta ja ydin. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Halutessasi voit kuoria kuoren.

3.Voitele erityinen uunivuoka kasviöljyllä. Laita puolet juustomassasta pohjalle. Tasoitetaan.

4. Aseta omenat päälle tiiviiksi kerrokseksi.

5. Levitä loput taikinasta omenoiden päälle. Säädämme juustomassaa uudelleen niin, että pinta on tasainen.

6. Laita vuoka uuniin ja paista noin puoli tuntia.

7. Kun pata on kypsää, älä ota sitä heti pois, vaan anna sen jäähtyä hieman. Tarjoile smetanan, hillon tai hunajan kanssa.

Nauti teestäsi!

Kuinka valmistaa rusinavuoka uunissa?

Lisää siihen rusinoita, jotta raejuustovuokasta tulee upea, etkä ole liian väsynyt tai kuluttanut rahaa. Ennen kuin teet tämän, pese se hyvin ja liota kiehuvassa vedessä. Ei haittaisi kuivata sitä lautasliinalla. No, tietysti, ota parempi kotitekoinen täysrasvainen raejuusto. Ihannetapauksessa sen tulisi olla rakeista.

Ainesosat:

• Raejuusto - 500 gr.
• Voi (pehmeä) - 70 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Smetana - 3 rkl. l.
• Sokeri - 0,5 kuppia.
• Manna - 2-3 rkl. l.
• kananmunat - 2-3 kpl.
• Rusinat - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Ota munat ja voi jääkaapista etukäteen. Näiden ruokien tulee olla huoneenlämpöisiä.

2. Vatkaa munat syvässä kulhossa.

3. Lisää sokeri, suola ja smetana. Vatkaa tehosekoittimella noin 3 minuuttia.

4. Lisää nyt mannasuurimot ja sekoita kunnolla lusikalla. Anna seistä 20 minuuttia, jotta mannasuurimot hajoavat.

5. Kytke sillä aikaa uuni päälle esikuumenemaan.

6. Laita raejuusto kulhoon ja laita lihamyllyn läpi. Voit jauhaa sen tehosekoittimella, tärkeintä on, että tuotteesta tulee homogeeninen.

7. Lisää pehmennetty voi raejuuston joukkoon. Vatkaa tehosekoittimella pari minuuttia.

8. Yhdistä munaseos juustomassaseokseen ja vatkaa kaikkea uudelleen 2 minuuttia.

9.Pese rusinat hyvin, pidä niitä kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia ja lisää rahkamassaan. Sekoita.

10. Voitele pannu voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Voit käyttää mannasuurimoa.

11. Laita taikina muottiin ja voitele kermalla tai smetalla.

12. Paista uunissa noin 30 minuuttia. Raejuustovuoka rusinoilla on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Askel askeleelta resepti banaanivuokan valmistamiseen

Nykyään lähes jokaisella kotiäidillä on keittiössä käytettävissä tehosekoitin tai monitoimikone. Siksi raejuustovuokan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Ja jotta se olisi omaperäinen, lisätään siihen banaani. Voit halutessasi lisätä myös hapanomenaa.

Ainesosat:

• Rasvainen mureneva raejuusto - 500 gr.
• Banaani - 2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Manna - 6 rkl. l.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Sokeri - 6 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Sekoita munat tehosekoittimella raejuuston, sokerin ja mannasuurimoiden kanssa. Lisää leivinjauhe.

2. Kuori banaanit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi tehosekoittimen kulhoon.

3. Vatkaa juustomassa uudelleen.

4. Voitele uunivuoka voilla. Ripottele päälle mannasuurimot tai korppujauhot. Levitämme rahka- ja hedelmätaikinan tasaisesti pinnalle.

5. Laita vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. 20 minuutin kuluttua otamme sen pois.

6. Voitele vuoan pinta smetalla ja laita takaisin uuniin vielä 20 minuutiksi.

7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Uunista otettu aromaattinen raejuusto-banaanivuoka sopii parhaiten smetanan kera.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen raejuustovuoka riisin kera

Kuka tahansa voi valmistaa mureaa rahkaa ja riisiä.Kuten kaikissa muissakin pannuissa, raejuustolla on tärkein rooli tässä ruoassa. On parempi ottaa se ei kovin rasvainen (18%) ja tuore. Sitruunankuori tai vanilliini auttavat laimentamaan ilmavan jälkiruoan makua.

Ainesosat:

• Riisi (kuiva) - 110 gr.
• Raejuusto - 500 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Vesi - 400 ml.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Sokeri - 100 gr.
• Vanilliini.
• korppujauhoja.
• Voita (voiteluun)

Keittoprosessi:

1. Keitä ensin pyöreä riisi. Huuhtele tätä varten useita kertoja kylmän veden alla. Kaada sitten kuumaa vettä pannulle suhteessa yksi: kaksi. Laita tuleen ja keitä riisiä noin 20 minuuttia kiehumisen jälkeen. Riisin tulee olla pehmeää. Jos et aina pysty keittämään riisiä oikein, käytä aluksi hieman enemmän vettä.

2. Jauha keitetty riisi sauvasekoittimella. Sen pitäisi tulla homogeeniseksi. Anna sen jälkeen jäähtyä hieman.

3. Riko kananmunat syvään astiaan, lisää sokeri, suola ja vanilliini (ripaus kutakin).

4. Vatkaa tätä massaa vatkaimella, kunnes siitä tulee ilmavaa ja tilavuus kasvaa.

5. Lisää raejuustomme sinne. Jos otat sen jyväisinä etkä tahnamaisesti, soseuta se ensin. Ja jos haluat lisää makua, lisää hieman sitruunankuorta.

6. Vatkaa kahta seosta lyhyesti. Lisää sitten riisi. Lyö taas.

7. Voitele muotti perinteisesti voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Laita juustomassa siihen.

8. Laita vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 40 minuuttia.

9. Täysin jäähtymisen jälkeen rahka-riisivuoka voidaan ottaa pois muotista ja tarjota suosikkiherkkujesi kanssa.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Herkkä raejuustovuoka tärkkelyksellä uunissa

Tärkkelyksen ansiosta raejuustovuoka on mureampaa ja huokoisempaa. Kun keität sen, se yksinkertaisesti sulaa suussasi. Lisäksi tärkkelyksen ansiosta se säilyttää muotonsa täydellisesti.

Ainesosat:

• Kotitekoinen raejuusto - 1 kg.
• kananmunat - 3 kpl.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Sokeri - 200 gr.
• Maito - 350 ml
• maissitärkkelys - 110 gr.
• Voi - 30 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Ota ensin kananmunat ja erota keltuaiset valkuaisista. Laita valkuaiset jääkaappiin.

2. Vatkaa kulhossa tehosekoittimella keltuaiset, raejuusto, vaniljasokeri, puoli annosta kidesokeria ja suola.

3. Kaada puolet maidosta ja tärkkelyksestä saatuun massaan ja sekoita.

4. Lisää sitten loput maidosta ja tärkkelyksestä ja vatkaa kermaiseksi.

5. Ota kylmät valkuaiset pois, kaada ne astiaan ja sekoita tehosekoittimella. Kun nopeus kasvaa, lisää loput kidesokerista. Koostumus tulee olla paksua.

6. Yhdistä juustomassa proteiinimassaan ja sekoita lastalla.

7. Voitele muotin pohja voilla ja kaada siihen raejuustovuoka.

8. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 45 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla.

9. Jäähdytä ennen tarjoilua ja koristele marjoilla ja/tai tomusokerilla.

Klassinen resepti raejuusto-porkkanavuokalle

Usein käy niin, että on erittäin vaikea ruokkia lapsia, jotka tarvitsevat niin hyödyllisiä aineita ja tuotteita. Tätä varten sinun on käytettävä erilaisia ​​temppuja. Tässä on yksi niistä. Jos haluat ruokkia lapsellesi terveellistä porkkanaa ja raejuustoa, tee pata uunissa. Olen varma, että tämä herkku työntyy molempiin poskiin. Kuten sanotaan, lapset ovat täynnä ja vanhemmat iloisia.

Ainesosat:

• Raejuusto - 300 gr.
• Porkkanat - 200 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Rakeistettu sokeri - 1/3 kuppia.
• Manna - 1/3 kuppia.
• Smetana - 2 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Pese porkkanat (mieluiten makeat lajikkeet) ja kuori pois pintakerros. Raasta hienolla raastimella.

2. Laita raejuusto erilliseen astiaan ja vatkaa kananmunat sekaan. Niiden tulee olla huoneenlämpöisiä. Lisää sokeri. Vatkaa kaikki tehosekoittimella.

3. Valuta porkkanoista ylimääräinen neste ja lisää juustomassan joukkoon.

4. Sekoita huolellisesti ja lisää mannasuurimot. Sekoita ja anna seistä. Mannasuurimon pitäisi hajota. Vaivaa tämän jälkeen vuoka taikina uudelleen.

5. Laita murea seos voideltuun muotoon. Levitä päälle smetana ja laita esilämmitettyyn uuniin 50 minuutiksi.

6. Kun raejuusto-porkkana-vuoka on kypsennetty, anna sen jäähtyä ja tarjoa kerman, hillon tai marmeladin kanssa.

Nauti ateriastasi!