Pannukakkuja maidolla

Klassiset maitopannukakut ovat uskomattoman maukkaita ruokia, joista on tullut perinteisiä monissa maissa. Siksi tänään on monia vaihtoehtoja niiden valmisteluun. Mutta testin perusteet pysyvät ennallaan. Ohut tai hiivainen, makea tai hapan – jokainen kotiäiti löytää suosikkireseptinsä!

Klassiset pannukakut 1 litralle maitoa

Ohuet reikäiset maitopannukakut ovat kaikkien suosikkiruoka, joka sopii täydellisesti runsaaksi ja ravitsevaksi aamiaiseksi sekä herkulliseksi lounaaksi, joka miellyttää kaikkia kotitaloudessasi. Näiden pannukakkujen päälle voi laittaa makean tai suolaisen täytteen.

1. 
   Kuinka valmistaa klassisia pannukakkuja maidolla? Mittaa tarvittava määrä kuivia ja nestemäisiä ainesosia keittiögrammavaa'alla.
2. 
   Vatkaa muna, suola ja kidesokeri keskenään.
3. 
   Lisää maito ja sekoita.
4. 
   Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa tasaiseksi, anna seistä 10-15 minuuttia huoneenlämmössä.
5. 
   Sekoita joukkoon vähän kasviöljyä ja siirry seuraavaan vaiheeseen.
6. 
   Kaada lusikallinen taikinaa kuumalle paistinpannulle, jossa on tarttumaton pinnoite, levitä pinnalle ja minuutin kuluttua ja reikien muodostumisen jälkeen käännä se ympäri.
7. 
   Anna vielä 60 sekuntia ja poista lämmöltä; pino valmiit pannukakut päällekkäin lämmön säilyttämiseksi.
8. 
   Anna vielä 60 sekuntia ja poista lämmöltä; pino valmiit pannukakut päällekkäin lämmön säilyttämiseksi. Ohuet, reikilliset maitopannukakut ovat valmiita!

---

Pannukakut ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

Ohuet reiälliset pannukakut 0,5 litralle maitoa

Ohuet pannukakut, joissa on reikiä 0,5 litralle maitoa, ovat erittäin kauniita ja herkkiä. Tällaisten pannukakkujen ainesosat ovat yksinkertaisia, mutta pannukakku tai valurautainen paistinpannu nopeuttaa huomattavasti prosessia ja pitää herkkunsa ehjänä. Aika hankkia suosikkihillosi! Siitä tulee erittäin maukasta!

Annokset: 2

Kypsennysaika: 20 min.

Ainesosat:

• Maito - 0,5 l.
• Jauhot - 150 gr.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 1-2 rkl. l.
• Suola - 0,5 tl
• Öljy (kasvis) - 2 rkl. l.
• Voi (voi) - 20 gr.

Keittoprosessi:

1. Kaada kaikki jauhot syvään astiaan ja kaada puolet maidon kokonaismäärästä. Sekoita kaikki hyvin.

2. Lisää suola, sokeri ja vatkaa munat. Lisää taikinaan myös kasviöljy ja sekoita kaikki ainekset hyvin.

3. Lisää loppu maito ja vatkaa seos kevyesti tasaiseksi.Taikinan koostumuksen tulee olla melko nestemäistä, pannukakkujen ohuus riippuu tästä.

4. Paistamme pannukakkuja kasviöljyssä. Kuumenna pannu ja voitele se hyvin. Kaada taikina kauhalla, yritä jakaa se tasaisesti pinnalle emmekä ota liikaa taikinaa kerralla.

5. Paista jokaista pannukakkua, kunnes se on hieman ruskea. Käännä sitten ympäri ja paista toiselta puolelta. Teemme tämän kaiken taikinan kanssa.

6. Voitele pannukakut voilla.

Vinkki: Jos pannukakut repeytyvät paistamisen aikana, lisää vain vähän jauhoja. Toisaalta, jos pannukakut ovat liian paksuja, kaada taikinaan lisää maitoa tai vettä.

On aika kattaa pöytä! Hyvää ruokahalua!

Herkullisia pannukakkuja maidolla ja vedellä

Pannukakut, joihin on lisätty vettä, eivät ole millään tavalla huonompia kuin puhtaasti maidosta valmistetut pannukakut. Tämä tarkoittaa, että sinun täytyy paistaa enemmän miellyttääksesi perhettäsi makealla herkulla!

Annokset: 4

Kokkausaika: 30 min.

Ainesosat:

• Maito - 1 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• Jauhot - 1,5 rkl.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Suola - 0,25 tl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Jotta pannukakkutaikina olisi homogeeninen, on parempi valmistaa tuotteet samassa lämpötilassa.

2. Sekoita keskenään munat, kidesokeri ja hieman suolaa. Vatkaa seos kevyesti vispilällä tai haarukalla.

3. Lisää nyt nestemäiset aineet: puolet massasta vettä ja maitoa.

4. Lisää jauhot vähitellen ja sekoita. Voit käyttää sekoitinta hajottaaksesi kokkareet paremmin.

5. Lisää loput maito ja vesi.

6. Kuumenna paistinpannu, voitele se kasviöljyllä ja kaada ensimmäinen osa taikinaa. Seos on levitettävä hyvin pannulle, jotta muodostuu ohut pyöreä pannukakku.

7.Kun kaikki pannukakut ovat valmiita, voit peittää ne voilla.

Hyvää ruokahalua!

Pörröiset pannukakut maidosta ja kuivahiivasta

Maidon kanssa tehdyt hiivapannukakut ovat erittäin pörröisiä ja ravitsevia. Ja jos valmistat niille rahka- tai marjatäytteen, voit nauttia erinomaisesta jälkiruoasta. Lapset ilahtuvat!

Annokset: 6

Kokkausaika: 2 tuntia 30 min.

Ainesosat:

• Maito - 500 ml.
• kuivahiiva - 10 gr.
• Sokeri - 2 tl.
• Voi (voi) - 1 rkl. l.
• Vehnäjauho - 250 ml.
• Vesi - 125 ml.
• muna - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Liuota hiiva puoleen lasilliseen lämmintä vettä ja lisää hieman sokeria. Syötä 250 ml. jauhot, sekoita ja peitä lasi märällä pyyhkeellä. Lähetä hiiva keittiön lämpimimpään paikkaan ja jätä tunti.

2. Riko muna ja erota keltuainen valkuaisesta. Jauha keltuainen kidesokerin kanssa.

3. Vaivaa valmis taikina ja lisää siihen keltuaisseos.

4. Sulata voi ja lisää myös taikinaan.

5. Lisää toinen osa jauhoista ja lämmin maito. Taikinan koostumuksen tulee muistuttaa nestemäistä smetanaa, jotta se levittyy hyvin.

6. Aseta taikina uudelleen lämpimään paikkaan. Sen äänenvoimakkuuden pitäisi kasvaa.

7. Vatkaa nyt valkuaiset.

8. Lisää vaahdotettu valkuainen taikinaan ja sekoita varovasti. Anna hautua vielä 20 minuuttia.

9. Kaada ensimmäinen annos kuumennettuun paistinpannuun kauhalla ja paista kullanruskeiksi. Pannukakkujen tulee kohota.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia pannukakkuja maidolla ja soodalla

Pannukakut maidon ja soodan kanssa ovat kohtalaisen makea ja pörröinen ruokalaji. Ne on yksinkertaisesti tehty mehukkaaksi täytteeksi! Kokeile marja-, sieni- tai kalatäytettä ja löydä täydellinen makusi! Niitä on ilo keittää!

Annokset: 4

Kokkausaika: 40 min.

Ainesosat:

• Maito - 0,5 l.
• muna - 2 kpl.
• Jauhot - Art.
• Soda - tl.
• Etikka - tl.
• Kidesokeri - 2 rkl. l.
• Suola - 1 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kuumenna maitoa hieman ja laita se syvään kulhoon. Vatkaa maitoon kaksi kananmunaa.

2. Suola tuloksena oleva seos ja lisää sitten sokeri.

3. Sammuta sooda etikalla teelusikalla ja sekoita taikinaan.

4. Vatkaa nyt seos hyvin vispilällä ja ala vähitellen lisätä jauhoja. Vaivaa taikinaa, kunnes se on kermaista.

5. Anna taikinan levätä 15 minuuttia.

6. Aloitetaan pannukakkujen paistaminen. Jotta ne eivät pala, lämmitä paistinpannu ja voitele se öljyllä. Levitä jokainen osa taikinaa hyvin paistinpannulle. Paista kullanruskeiksi.

Valmis! Jos päätät kääriä täytteen sisälle, anna pannukakkujen jäähtyä hieman. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti ohuelle blaiha hapanmaidolla

Hapanmaidolla tehdyt pannukakut ovat ohuita ja melko elastisia, joten ne eivät repeydy paistaessa. Ne voidaan tarjoilla erikseen tai täytettynä alkuperäisellä täytteellä. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat syötäväksi! Tämä ruokalaji tekee aamustasi varmasti hyvän.

Annokset: 6

Kokkausaika: tunnin

Ainesosat:

• Jauhot - 300 ml.
• muna - 3 kpl.
• Maito (hapan) - 550 ml.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Riko munat, sekoita 2 ruokalusikalliseen sokeria. Vatkaa, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa.

2. Lisää hieman maitoa ja sekoita uudelleen.

3. Siivilöi jauhot ja lisää ne vähitellen maidon ja kananmunien seokseen.

4. Lisää loput maitoa ja sekoita tasaiseksi.

5. Lisää kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja sekoita.

6. Kuumenna paistinpannu ja voitele se kasviöljyllä.Paista pannukakkuja, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti makeisiin pannukakkuihin maidolla

Makeat pannukakut maidolla ovat hyvä alku uudelle päivälle! Maukkaita ja herkkiä, ne ovat erinomainen lisä teetä. Tämä herkku nostaa varmasti mielialaa ja antaa energiaa päivään!

Annokset: 15

Kokkausaika: 25 min.

Ainesosat:

• Munat - 3 kpl.
• Maito - 2 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Jauhot - 2,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Sekoita vesi ja maito erillisessä kulhossa, lisää siihen munat ja lisää sitten seokseen suola ja sokeri.

2. Siivilöi jauhot valmistettuun massaan siivilän läpi ja sekoita kaikki paakut hyvin.

3. Kuumenna liesi ja voideltu paistinpannu. Kaada kauhalla ensimmäinen osa taikinasta ensimmäistä pannukakkua varten. Levitä se koko pinnalle. Ja paista kullanruskeiksi.

Paksut ja pörröiset pannukakut maidolla

Maitolla tehdyt paksut pannukakut ovat erittäin pörröisiä ja huokoisia. Ne imeytyvät täydellisesti hilloon tai siirappiin ja sopivat myös täyteen. Yksinkertaisesti uskomaton herkku!

Annokset: 4

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Ainesosat:

• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Jauhot - 300 gr.
• Maito - 300 gr.
• Leivinjauhe - 2,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa. Kaada joukkoon maito ja sekoita kaikki hyvin.

2. Siivilöi jauhot siivilän läpi. Ota tätä varten suurempi astia ja lisää siihen suolaa ja leivinjauhetta.

3. Yhdistä nyt kaksi massaa yhdeksi ja vaivaa taikina. Anna sen hieman paksuuntua 5 minuuttia.

4. Kuumenna voideltu paistinpannu ja kaada noin kaksi ruokalusikallista taikinaa yhden pannukakun päälle. Paista kullanruskeiksi ja käännä.

Valmis! Hyvää ruokahalua kaikille!

Resepti ohuiden pannukakkujen tekemiseen ilman munia

Maidon kanssa tehdyt pannukakut ilman kananmunia ovat kohtalaisen ohuita ja elastisia. Pannukakkutaikina ilman kananmunia on paksumpaa ja siksi ihanteellinen mehukkaille täytteille. Lisäksi ne tekevät uskomattoman kerroskakun. Yllätä perheesi epätavallisella herkulla!

Annokset: 8

Kokkausaika: 30 min.

Ainesosat:

• Jauhot - 2 rkl.
• Maito - 900 ml.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Suola - ½ tl.
• Öljy (kasvis) - 2 rkl. l.
• Voi (voi) - 65 gr.
• sooda - ½ tl.

Keittoprosessi:

1. Valitse syvempi lautanen, taikinamäärästä tulee melko suuri. Ja aloitetaan ruoanlaitto.

2. Sekoita jauhot puoleen litraan maitoa. Sitten suola ja lisää sokeri ja sooda.

3. Lisää kasviöljy valmiiseen seokseen ja sekoita hyvin tasaiseksi. Poista kokkareita niin paljon kuin mahdollista.

4. Kuumenna loppu maito ja lisää se taikinaan. Sekoita uudelleen.

5. Paistamme pannukakut miedolla lämmöllä, jotta taikina paistuu tasaisesti. Käännä ja paista toinen puoli.

6. Valmiit pannukakut voidaan päällystää sulatetulla voilla tai tarjoilla suoraan pöytään.

Hyvää ruokahalua!

Maitojauheella keitetyt herkulliset pannukakut

Maitojauheella tehdyistä pannukakuista on tullut jo yleinen herkku. Maitojauhe säilyttää maidon hyödylliset ominaisuudet ja maun ja on erinomainen korvike sille ruoanlaitossa. Lisää se vain pannukakkutaikinaasi ja saat uskomattoman teehetken jälkiruoan!

Annokset: 6

Kokkausaika: 30 min.

Ainesosat:

• Maito (jauhettu) - 250 ml.
• Jauhot - 500 gr.
• Vesi - 750 ml.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 3 tl.

Keittoprosessi:

1. Kiehauta vesi ja anna sen jäähtyä hieman, jotta se on lämmintä.Nyt laimennetaan maitojauhe veteen erillisessä astiassa.

2. Lisää jauhot maitoon ja lisää myös leivinjauhe. Sekoita seoksemme huolellisesti.

3. Vatkaa siihen munat ja vaivaa pannukakkutaikina. Lisää sokeria ja hieman suolaa maun mukaan.

4. Paistamme lämmitetyssä paistinpannussa, joka on hyvin voideltu öljyllä. On parempi laittaa kohtalainen lämpö, ​​jotta pannukakut paistavat tasaisesti eivätkä pala.

5. Kaada taikina kauhalla ja levitä kauhaa kääntämällä koko pinnalle. Odotamme kultaista sävyä ja käännä pannukakku ympäri. Teemme tämän kaiken taikinan kanssa.

Meidän pannukakut ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

Pannukakkuja hapanmaidolla

Kuinka keittää pannukakkuja hapanmaidolla? Varmasti jokainen kokki on löytänyt jääkaapin hyllystä maitoa, joka on jo vanhentunut. Tämä ei kuitenkaan ole syy heittää pois maitotuote; paista ohuita ja aromaattisia pannukakkuja - perheesi ilahtuu!

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4-5.

Ainesosat:

• Hapanmaito - 400 ml.
• Jauhot - 260 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Suola - ½ tl.
• Kidesokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista maito ja munat jääkaapista ennen prosessin aloittamista, koska näiden ainesosien tulee olla huoneenlämpöisiä.

Vaihe 2. Valmista taikina yhdistämällä piimä, jauhot, munat, suola, sokeri ja kasviöljy korkeareunaisessa astiassa.

Vaihe 3. Voitele kuuma paistinpannu kasviöljyllä ja kaada siihen lusikallinen valmistettua taikinaa, jaa tasaisesti ja paista 60 sekuntia kummaltakin puolelta.

Vaihe 4. Siirrä valmiit pannukakut varovasti lautaselle.

Vaihe 5. Mausta halutessasi smetalla ja hillolla - maista. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää pannukakkuja maidolla ilman munia?

Kuinka keittää pannukakkuja ilman munia? Jos jääkaapistasi on loppunut jokin tuote, kuten kananmunat, tämä ei ole syy evätä itseltäsi nautintoa suussa sulavien mureiden pannukakkujen nauttimisesta. Yksinkertaisesta koostumuksesta huolimatta ruoasta tulee uskomattoman maukasta!

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Jauhot - 1 rkl.
• Maito - 2 rkl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• sooda - ½ tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada maito kulhoon, jossa on korkeat reunat.

Vaihe 2. Lisää sitten jauhot, suola, kidesokeri ja sooda - sekoita vispilällä tai vatkaimella.

Vaihe 3. Anna taikinan olla puoli tuntia ja lisää sitten kasviöljy.

Vaihe 4. Voitele kuuma paistinpannu kasviöljyllä juuri ennen ensimmäisen pannukakun paistamista. Kaada kulhoon taikinaa pyörittämällä pannua, levitä ja paista, kunnes muodostuu reikiä.

Vaihe 5. Käännä ympäri ja ruskista toinen puoli.

Vaihe 6. Kääri herkulliset pannukakut putkeen ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Hiivapannukakkuja maidolla

Hiivapannukakut maidolla yllättävät sinut iloisesti loistollaan ja arkuudellaan, jota ei voi verrata mihinkään muuhun! Tietysti kokin on käytettävä paljon enemmän aikaa tällaisen ruoan valmistukseen kuin ohuiden pannukakkujen paistamiseen, mutta se on sen arvoista!

Kokkausaika – 2 tuntia 10 minuuttia

Kokkausaika – 50 min.

Annokset – 10.

Ainesosat:

• Maito - 900 ml.
• Munat - 2 kpl.
• Jauhot - 500 gr.
• Voi - 25 gr.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Tuore hiiva - 25 gr.
• Suola - 1 tl.
• Kasviöljy - 4 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Kuumenna noin 200 millilitraa maitoa 30-35 asteeseen ja sekoita sokerin kanssa.

Vaihe 2. Murenna hiiva maitoseokseen ja sekoita uudelleen.

Vaihe 3. Jätä saatu liuos lämpimään huoneeseen 10-15 minuutiksi hiivan aktivoimiseksi.

Vaihe 4. Riko munat varovasti huoneenlämmössä ja erota valkuaiset keltuaisista.

Vaihe 5. Siivilöi jauhot kahdesti, lisää keltuaiset.

Vaihe 6. Lisää hiivaliuos ja 700 millilitraa lämmintä maitoa jauhoseokseen.

Vaihe 7. Sekoita komponentteja sekoittimella 8-10 minuuttia, peitä kalvolla ja laita lämpimään paikkaan 60-90 minuutiksi.

Vaihe 8. Lisää levättynyt taikina sulatetun ja jäähtyneen voin kanssa.

Vaihe 9. Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa kovaksi vaahdoksi ja kääntele vaahto varovasti taikinaan.

Vaihe 10. Peitä seos uudelleen kalvolla ja anna seistä vielä 20-25 minuuttia.

Vaihe 11. Kun aika on kulunut, kaada kolme ruokalusikallista taikinaa kasviöljyllä päällystetyn kuuman paistinpannun keskelle.

Vaihe 12. Paista vaaleanruskeaksi, käännä ympäri ja kypsennä kypsäksi.

Vaihe 13. Tarjoile ruoka ja tarjoile se pöytään. Hyvää ruokahalua!

Vaniljakastikepannukakut maidolla ja kiehuvalla vedellä

Tällaisten pannukakkujen taikinaa kutsutaan vaniljakastikkeeksi, koska siihen lisätään kiehuvaa vettä ja taikina haudutetaan. Jauhoissa oleva gluteeni alkaa toimia intensiivisesti, joten nämä pannukakut, vaikka ne ovat ohuita, eivät repeä. Resepti on kätevä myös siksi, että se ei vaadi vaakaa, vain laseja ja lusikoita.

Kypsennysaika: 40 min.

Annokset: 7.

Ainesosat:

• Lehmänmaito - 2 kuppia;
• Viileä kiehuva vesi - 1 lasi;
• Vehnäjauho - 2 kuppia;
• Valitut kananmunat - 3 kpl;
• Sokeri - 3 rkl;
• Suola - 0,5 tl;
• Hajusteeton auringonkukkaöljy - 4 rkl. l.;
• Voi – pannukakkujen voitelemiseen.

Keittoprosessi:

1.Riko munat leveään kulhoon, lisää sokeri ja suola, vatkaa seos vispilällä tai vatkaimella tasaiseksi.

2. Lisää maito ja puolet auringonkukkaöljystä munaseokseen.

3. Siivilöi jauhot toiseen kulhoon ja sekoita vähitellen taikinaan jatkuvasti vatkaten vatkaimella tai vispilällä.

4. Kiehauta kattila ja lisää lasillinen kiehuvaa vettä. Kaada kaikki kiehuva vesi taikinaan ohuena virtana lakkaamatta sekoittamasta. Vatkaa uudelleen vatkaimella tai vispilällä poistamalla mahdolliset kokkareet ja saavuttamalla taikinan mahdollisimman tasainen.

5. Kuumenna pannu korkealla lämmöllä ja vähennä sitten lämpöä hieman.

6. Kaada jäljelle jäänyt kasviöljy kuppiin ja valmista silikoniharja.

7. Voitele vuoan pinta auringonkukkaöljyllä, kaada 1 iso lusikka taikinaa. Pyöritä pannua ympyrässä ja levitä taikina.

8. Kun pannukakun pohja alkaa ruskistua ja pannukakun reunat alkavat haurastua, käännä pannukakku ja paista toiselta puolelta noin 10 sekuntia.

9. Nosta valmis pannukakku varovasti lautaselle ja voitele nopeasti palalla voita.

10. Paista kaikki pannukakut tällä tavalla voitelemalla paistinpannu kasviöljyllä ennen jokaista taikina-annosta ja voitelemalla jokainen pannukakku.

11. Voit kääriä pari palaa suklaata, pähkinäsuklaalevitettä tai -marmeladia pannukakkuihin ja lämmittää niitä hieman mikroaaltouunissa, jolloin saat nopeasti täytettyjä pannukakkuja.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti pörröisiin paksuihin pannukakkuihin maidolla

Jos etsit täydellistä reseptiä pörröisille pannukakkuille, joihin on lisätty maitoa, niin tässä ne ovat: paksuja, huokoisia, ne ovat kuin sieni, joka pystyy imemään erilaisia ​​kastikkeita. Lisäksi ne sopivat ihanteellisesti suolaisiin aamiaisiin, kuten munakokkelia ja pekonia.

Kypsennysaika: 35 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 320 g;
• Täysrasvainen maito - 320 ml;
• kananmunat - 2 kpl;
• rakesokeri - 4 tl;
• Suola - 0,5 tl;
• Leivinjauhe - 2 tl;
• Voi - ¼ pakkaus.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa munat kulhoon, jossa valmistat pannukakkutaikinan. Lisää maito, kidesokeri ja suola. Sekoita kunnes se on tasaista ja sokerikiteet liukenevat.

2. Siivilöi kulhoon erikseen leivinjauheeseen sekoitettu jauho.

3. Lisää jauhoja muutama lusikka kerrallaan taikinaan, vatkaa joka kerta vispilällä, vatkaimella tai haarukalla, jotta ei muodostu kokkareita.

4. Sulata voi palkoina mikrossa ja lisää taikinaan, sekoita. Anna seistä noin 7-10 minuuttia.

5. Tänä aikana sinun on lämmitettävä paksuseinäinen paistinpannu keskilämmöllä. Voitele sen pinta kasviöljyllä.

6. Kaada noin 1,5 rkl. l. taikinaa ja kallistamalla pannua, levitä taikina ympyrään. Pannukakun paksuus on noin 3-4 mm.

7. Paista keskilämmöllä noin 1 minuutti, käännä sitten ympäri ja paista vielä 1 minuutti.

8. Tarjoile pannukakut kuumana hillon, hunajan, vaahterasiirapin kanssa. Nämä pannukakut sopivat hyvin myös munakokkelia, paistettuja makkaroita tai kaviaarin kanssa.

Hyvää ruokahalua!