Tuoreesta kaalista pannulla tehdyt klassiset kaalirullat ovat uskomattoman tyydyttävä ja helppo valmistaa koko perheen ruokalaji. Herkku ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maulla ja herkullisen ulkonäöllä. Muista ottaa huomioon todistettu kulinaarinen valikoima kuudesta riisin ja jauhelihan kaalirullien reseptistä vaiheittaisilla valokuvilla.
- Klassiset kaalikääryleet tuoreesta kaalista jauhelihalla ja riisillä pannulla
- Tuorekaalirullat tomaattipyreellä ja porkkanoilla
- Täytetyt kaalirullat tuoreesta kaalista pannussa smetanan kanssa
- Klassiset kaalirullat tomaatti-smetanakastikkeessa
- Tuorekaalirullat broilerin jauhelihalla
- Tuorekaalirullat kastikkeessa majoneesilla
Klassiset kaalikääryleet tuoreesta kaalista jauhelihalla ja riisillä pannulla
Tuoreesta kaalista valmistetut klassiset kaalikääryleet jauhelihan ja riisin kera kattilassa ovat herkullinen ja suosikkiruoka monissa perheissä. Se voidaan tarjoilla runsaan lounaan tai illallisen kanssa. Valmistuksen helpottamiseksi käytä todistettua reseptiä ja vaiheittaisia valokuvia valikoimastamme.
- valkokaali 1 (asiat)
- Jauheliha 600 (grammaa)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Porkkana 1 (asiat)
- valkoinen riisi 50 (grammaa)
- voita 50 (grammaa)
- Suola maku
- Mausteet ja mausteet maku
- Valkosipuli maku
-
Tuoreesta kaalista valmistetut klassiset kaalirullat jauhelihan ja riisin kera pannussa ovat erittäin helppoja valmistaa. Upota kaalipää kiehuvaan veteen 5-7 minuutiksi.
-
Määritellyn ajan kuluttua otamme sen pois ja erottelemme 2-3 ylempää lehtiä, joista on tullut pehmeitä, leikkaa lehtien tiheät osat. Aseta kaalin pää uudelleen kiehuvaan veteen ja toista samat vaiheet, kunnes kaali on poissa. Leikkaa tiheät osat varovasti pois.
-
Laita täytettä varten jauheliha syvään kulhoon.
-
Täydennämme jauhelihaa pienellä määrällä hienonnettua poltettua kaalia. Näin täytteestä tulee mehukkaampi.
-
Hienonna sipuli. Laitoimme puolet jauhelihaan.
-
Huuhtele riisi hyvin veden alla. Tarvittaessa selvitämme sen.
-
Laitoimme valmiin riisin yhteiseen valmistukseen.
-
Lisää seokseen suola, mausteet ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita kaikki hyvin.
-
Levitä osa täytteestä kaalinlehtien päälle.
-
Kääri täyte varovasti kaalilla.
-
Muotoilemme kaikki kaalirullat tällä tavalla.
-
Kuullota loput sipulit ja raastettu porkkana kattilassa voissa.
-
Laita kaalirullat pannulle. Täytä ne vedellä ja keitä noin tunnin ajan.
-
Klassiset kaalikääryleet, jotka on valmistettu tuoreesta kaalista pannulla jauhelihalla ja riisillä, ovat valmiita. Laita lautasille ja tarjoile!
Tuorekaalirullat tomaattipyreellä ja porkkanoilla
Tuoreesta kaalista valmistetut täytetyt kaalisämpylät tomaattipastalla ja porkkanoilla ilahduttavat kirkkaalla maullaan, ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan ja herkullisuudellaan. Tämä ruokalaji on erinomainen ratkaisu perheen lounaaksi tai illalliseksi. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 1 tunti 45 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Valkokaali - 2 kg.
- Jauhettu naudanliha - 0,6 kg.
- Riisi - 200 gr.
- Sipulit - 100 gr.
- Porkkanat - 100 gr.
- Kasviöljy - 10 ml.
- Tomaattipasta - 30 gr.
- Suola - ¼ tl.
- Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Valmistetaan tarvittavat ainekset.
Vaihe 2. Pese kaalin pää ja poista ylälehdet. Leikkaa varsi varovasti irti. Keitä itse vihanneksia kiehuvassa vedessä noin 5-7 minuuttia.
Vaihe 3. Jaa seuraavaksi kaali lehtiin. Leikkaa paksut osat pois.
Vaihe 4. Pese riisi ja kaada sen päälle kiehuvaa vettä 25 minuutin ajan.
Vaihe 5. Valuta vesi riisistä. Yhdistä se jauhelihan kanssa.
Vaihe 6. Täydennä tuotteita paistetulla sipulilla ja porkkanalla. Laita puolet vihanneksista sivuun. Lisää täytteeseen suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Vaihe 7. Sekoita täyteseos.
Vaihe 8. Aseta täyte kaalinlehtien päälle ja muotoile siistejä kaalirullia.
Vaihe 9. Aseta kaalirullat pannulle.
Vaihe 10. Peitä kaalirullat paistetuilla vihanneksilla ja voitele ne tomaattipyreellä.
Vaihe 11. Täytä työkappale vedellä ja keitä kannen alla noin 1 tunti.
Vaihe 12. Tuorekaalirullat tomaattipyreillä ja porkkanoilla ovat valmiita. Laita lautaselle ja tarjoile!
Täytetyt kaalirullat tuoreesta kaalista pannussa smetanan kanssa
Tuorekaalikääryleet pannussa smetanan kanssa ovat erinomainen kulinaarinen ratkaisu kotipöytään. Monipuolista tavallista menuasi todistetuilla vaiheittaisilla resepteillämme. Valmis ruokalaji ilahduttaa sinua ravintoominaisuuksillaan, kirkkaalla maullaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään.
Kypsennysaika - 1 tunti 45 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Valkokaali - 1 kg.
- Jauheliha - 0,6 kg.
- Riisi - 0,5 rkl.
- muna - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Vihreät - maun mukaan.
- Smetana - 200 gr.
- Vesi - 600 ml.
- Tomaattipasta - 1 rkl.
- Kasviöljy - 30 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset.
Vaihe 2.Poista kaalin lehdet, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua peitettynä noin 15-20 minuuttia.
Vaihe 3. Aseta jauheliha syvään kulhoon.
Vaihe 4. Huuhtele riisi hyvin veden alla ja keitä keittämisen jälkeen, kunnes se on puolikypsää, noin 10 minuuttia. Sitten pesemme sen vedellä.
Vaihe 5. Raasta porkkanat karkealla raastimella.
Vaihe 6. Kuori sipulit ja pilko ne hienoksi.
Vaihe 7. Paista sipulit ja porkkanat pannulla kasviöljyssä pehmeiksi.
Vaihe 8. Lisää jauheliha riisiin. Suolaa ja pippuri ruoka.
Vaihe 9. Leikkaa vihreät hienoksi veitsellä.
Vaihe 10. Lisää vihreitä jauhelihaan riisin kanssa ja riko kananmuna. Vaivaa seos huolellisesti.
Vaihe 11. Kääri täyte kaaliin. Laita kaalirullat kattilaan.
Vaihe 12. Täytä työkappale veden, smetanan ja tomaattipastan seoksella. Sulje kansi ja anna hautua noin tunnin ajan.
Vaihe 13. Tuoreet kaalirullat pannulla smetanan kanssa ovat valmiita. Tarjoile ja nauti!
Klassiset kaalirullat tomaatti-smetanakastikkeessa
Klassiset kaalirullat tomaatti-smetanakastikkeessa eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Tällainen maukas ja ravitseva ruokalaji on erinomainen ratkaisu perheen lounaalle tai illalliselle. Valmistellaksesi kotona, käytä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 8
Ainesosat:
- Valkokaali - 2 kg.
- Jauheliha - 1 kg.
- Riisi - 1,5 rkl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Voi - 50 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreät - 20 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Liha rasvakerroksella - 40 g.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Kastikkeeseen:
- Smetana - 400 gr.
- Tomaattipasta - 3 rkl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Tomaattimehu - 0,5 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Erottele lehdet kaalin päästä ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä 25 minuutin ajan peittäen kannella.
Vaihe 2. Huuhtele riisi, kunnes vesi on kirkasta ja keitä sitä keittämisen jälkeen noin 10 minuuttia kannen alla.
Vaihe 3. Lisää voita riisiin ja anna sen olla noin 10-15 minuuttia.
Vaihe 4. Raasta porkkanat ja hienonna sipuli.
Vaihe 5. Paista vihannekset pehmeiksi kasviöljyssä.
Vaihe 6. Jauha paistetut ainekset tomaattien kanssa tehosekoittimessa. Sekoita sitten seokseen jauheliha, riisi, suola, pippuri ja hienonnetut yrtit.
Vaihe 7. Kääri täyte kaalinlehtiin. Muotoilemme siistejä kaalirullia.
Vaihe 8. Paista lihapalat kasviöljyssä paistinpannussa rasvaisella kerroksella.
Vaihe 9. Aseta kaalinlehdet ja paistetun lihan palaset pannun pohjalle.
Vaihe 10. Ruskista kaalirullat lihasta jäljellä olevalla öljyllä.
Vaihe 11. Laita seuraavaksi kaalirullat pannulle.
Vaihe 12. Paista sipulit ja porkkanat kastiketta varten. Jauha ne valkosipulilla ja tomaateilla. Sekoita sitten tomaattipyree, mehu ja smetana. Kaada kastike kaalirullien päälle.
Vaihe 13. Peitä herkku kannella ja keitä miedolla lämmöllä noin 1-1,5 tuntia.
Vaihe 14. Klassiset kaalirullat tomaatti-smetanakastikkeessa ovat valmiita. Voit kokeilla!
Tuorekaalirullat broilerin jauhelihalla
Tuoreesta kaalista valmistetut kaalisämpylät broilerin jauhelihalla ovat herkän makuista ja ravitsevaa herkkua, jota on vaikea vastustaa. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi värikkäällä lounaalla tai välipalalla. Nämä kaalirullat on helppo valmistaa. Käytä tähän todistettua kulinaarista ideaa.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Valkokaali - 1 kg.
- Jauhettu kana - 0,5 kg.
- Riisi - 1 rkl.
- Suola - 1 tl.
- Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.
Kastikkeeseen:
- Sipulit - 2 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Tomaatit - 3 kpl.
- Tomaattimehu - 0,5 l.
- Smetana - 4 rkl.
- Suola - 1 tl.
- Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.
- Kasviöljy - 4 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuumenna kaalia kiehuvassa vedessä noin kolme minuuttia. Voit myös kääriä kaalin pään kelmulla ja paistaa mikrossa kolme minuuttia.
Vaihe 2. Leikkaa varovasti lehdet jäähtyneestä kaalista.
Vaihe 3. Leikkaa kovat osat lehdistä.
Vaihe 4. Pese riisi ja keitä puolikypsäksi. Sekoita broilerin jauhelihaan, suolaan ja pippuriin.
Vaihe 5. Hienonna sipulit ja porkkanat. Hauduta niitä kasviöljyssä pehmeiksi. Laita sivuun pari ruokalusikallista kasviksia.
Vaihe 6. Lisää hienonnetut tomaatit pannulla olevien vihannesten joukkoon. Hauduta vielä noin 3-5 minuuttia.
Vaihe 7. Lisää tomaattimehu, smetana, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja poista lämmöltä.
Vaihe 8. Lisää varatut vihannekset täyttöseokseen. Vaivata.
Vaihe 9. Kääri täyte kaalinlehtiin. Kaalirullien muodostaminen.
Vaihe 10. Kaada hieman kastiketta kattilan pohjalle.
Vaihe 11. Aseta kaalirullat kastikkeen päälle.
Vaihe 12. Kaada loput kastikkeesta ja keitä miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.
Vaihe 13. Tuorekaalikääryleet jauhelihalla ovat valmiita. Voit palvella ja nauttia!
Tuorekaalirullat kastikkeessa majoneesilla
Tuoreesta kaalista valmistetut täytetyt kaalisämpylät majoneesikastikkeessa ovat valoisa, maukas ja tyydyttävä ruoka kotipöytääsi. Ruokahaluinen kastike majoneesilla lisää tuoksua tähän rakastettuun ruokaan. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi todistetulla vaiheittaisella reseptillä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Valkokaali - 1 kpl.
- Jauheliha - 0,5 kg.
- Riisi - 0,5 rkl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Kastikkeeseen:
- majoneesi - 4 rkl.
- Tomaattipasta - 2 rkl.
- Liemi - 400 ml.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Erottele kaali lehdiksi. Kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja anna seistä 25 minuuttia kannella peitettynä.
Vaihe 2. Hienonna kuorittu sipuli hienoksi.
Vaihe 3. Huuhtele riisi veden alla.
Vaihe 4. Sekoita täytettä varten jauheliha, riisi ja sipuli.
Vaihe 5. Kääri täyte kaalinlehtiin. Muotoilemme siistejä kaalirullia.
Vaihe 6. Aseta kaalirullat pannulle. Yhdistä majoneesi tomaattipastan, liemen ja suolan kanssa. Kaada kastike valmisteiden päälle ja anna hautua noin 40 minuuttia.
Vaihe 7. Tuoreet kaalirullat majoneesikastikkeessa ovat valmiita. Tarjoile ja nauti nopeasti!