Kvittenikompotti talveksi

Talveksi voi valmistaa maukkaan ja kohtalaisen makean kvittenihillokkeen. Aromaattinen juoma korvaa luonnollisesti kaupasta ostetut tuotteet. Sitä voidaan säilyttää pitkään ja se säilyy helposti viileissä olosuhteissa. Kokeile viittä todistettua reseptiä vaiheittaisilla kuvauksilla prosessista.

Kvittenikompotti talveksi 3 litran purkissa

Kätevä tapa valmistaa kvittenikompotti on kolmen litran purkissa. Makea juoma riittää isommallekin perheelle tai yritykselle. Soveltuu pitkäaikaiseen säilytykseen viileässä paikassa.

1. 
   Kuinka valmistaa herkullinen kvittenikompotti talveksi 3 litran purkissa? Liota kvitteni kylmässä vedessä ja huuhtele huolellisesti. Steriloimme kolmen litran kannellisen purkin millä tahansa sopivalla tavalla.
2. 
   Kiehauta tarvittava määrä vettä ja lisää sokeri. Sekoita ja keitä 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
3. 
   Leikkaa pesty kvitteni ohuiksi viipaleiksi. Poista siemenet varovasti.
4. 
   Viipaloimme myös sitruunan ohuiksi viipaleiksi.
5. 
   Kasta hedelmät kuumaan siirappiin. Kuumenna sisältö uudelleen kiehuvaksi.
6. 
   Keitä seuraavaksi seosta, kunnes kvitteni on pehmeää.
7. 
   Kun kompotti on valmis, kaada se varovasti valmistettuun kolmen litran purkkiin.
8. 
   Kierrämme työkappaleen metallikannella ja annamme sen jäähtyä.
9. 
   Kirkas kotitekoinen kvittenijuoma on valmis. Lähetä varastoon.

Kvittenikompotti ilman sterilointia talveksi

Selkeä ja edullinen tapa valmistaa kvittenikompotti talveksi - ilman sterilointia. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi makealla kotitekoisella juomalla, joka sopii mainiosti piirakoiden ja pullojen lisukkeena.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 4 l.

Ainesosat:

• kvitteni - 2 kg.
• Vesi - 3 l.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• sitruunahappo - 20 gr.

Keittoprosessi:

1. Valitse haluamasi määrä kvitteniä ja huuhtele se huolellisesti juoksevan veden alla.

2. Leikkaa valmistetut hedelmät pieniksi viipaleiksi. Poista varovasti ydin ja siemenet.

3. Laita tuote puhtaisiin lasipurkkeihin ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia.

4. Kaada haudutettu neste kattilaan tai kattilaan. Kiehauta uudelleen ja liuota siihen sokeri ja sitruunahappo.

5. Täytä kvitteni uudelleen siirapilla. Suljemme purkit sisällön kanssa kannella, jäähdytämme ne ja laitamme ne varastoon.

Herkullinen kvittenikompotti omenoiden kanssa talveksi

Herkullinen juoma kotipöytään - aromaattinen kvitteni- ja omenakompotti. Herkku on kohtalaisen makea, se voidaan tarjoilla jälkiruokien kanssa, ja se voidaan valmistaa myös talveksi.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset – 2 l.

Ainesosat:

• kvitteni - 0,5 kg.
• Omena - 300 gr.
• Vesi - 5 rkl.
• Sokeri - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kvitteni veden alla. Seuraavaksi leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Poista halutessasi kuori. Poista ydin.

2. Kuorimme ja leikkaamme myös omenat veitsellä.

3. Kiehauta viisi lasillista vettä isossa kattilassa ja lisää sokeri. Keitä, kunnes kuiva-aine liukenee. Sekoita silloin tällöin.

4.Kasta seuraavaksi hedelmät siirappiin. Jatka keittämistä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

5. Kaada kuuma kvitteni- ja omenakompotti esipestyyn ja steriloituun purkkiin. Suljemme työkappaleen kannella, jäähdytämme ja lähetämme sen varastointiin viileään huoneeseen.

Kuinka valmistaa kvittenikompottia sitruunalla kotona?

Kotitekoinen kvittenikompotti voidaan valmistaa lisäämällä sitruunaa. Tuote ilahduttaa sinua herkällä maulla ja miellyttävällä happamuudella. Yksinkertainen resepti, joka sopii pitkäaikaiseen säilytykseen.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset – 4 l.

Ainesosat:

• kvitteni - 1 kg.
• Vesi - 2,5 l.
• Sokeri - 200 gr.
• Sitruuna - 0,5 kpl.

Keittoprosessi:

1. Pese kvitteni hyvin veden alla ja leikkaa se pieniksi ohuiksi viipaleiksi.

2. Laita erotettu tuote puhtaisiin ja kuiviin lasipurkkeihin. Kaada kiehuvaa vettä sisällön päälle 10 minuuttia. Ei ole tarvetta peittää.

3. Kaada haudutettu vesi kattilaan ja lisää siihen sokeri. Keitä tuotetta 2-3 minuuttia, kunnes kuiva tuote liukenee.

4. Lisää ohuet sitruunaviipaleet kvittenipurkkeihin. Kaada kuuma siirappi tuotteen päälle.

5. Peitä herkut peltikannella, kääri ne pyyhkeeseen ja anna jäähtyä täysin. Valitse viileitä paikkoja pitkäaikaista säilytystä varten.

Herkullinen kvitteni- ja rypälehilloke talveksi

Kvititteestä ja viinirypäleistä voidaan valmistaa herkullinen kotitekoinen kompotti talveksi. Kyllästettyä tuotetta voidaan säilyttää pitkään viileässä paikassa. Tarjoile juoma pöytään mihin aikaan vuodesta tahansa!

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• kvitteni - 2 kg.
• Rypäleet - 1 rkl.
• Vesi - 2,5 l.
• Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Mittaa tarvittava määrä kvitteniä ja huuhtele se veden alla.

2.Leikkaa seuraavaksi hedelmät keskikokoisiksi paloiksi. Poista ydin varovasti.

3. Erottele rypäleet rypäleistä ja pese ne juoksevan veden alla.

4. Kiehauta vesi kvittenien ja sokerin kanssa. Keitä sisältöä 5 minuuttia ja lisää viinirypäleet. Jatka keittämistä miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia.

5. Kaada kuuma tuote puhtaaseen ja kuivaan purkkiin. Suljemme astian kannella, käännämme sen ylösalaisin ja annamme jäähtyä kokonaan. Sitten laitamme sen pitkäaikaiseen varastoon!