Kesäkurpitsahilloketta talveksi

Kesäkurpitsahilloke talveksi on upea valmiste, joka kääntää käsityksesi tästä vihanneksesta ylösalaisin! Oikealla kypsennysmenetelmällä vihreiden hedelmäviipaleet saavat kohtalaisen makean ja erittäin miellyttävän sitrushedelmän maun, ja tuoksu saa sinut kirjaimellisesti hulluksi, ja sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa. Ja jos olet aiemmin valmistanut kesäkurpitsasta vain kaviaaria ja lechoa, niin muista tehdä siitä kompottia!

Kesäkurpitsahilloketta talveksi ananasmakuisella

Ananasmakuinen talvikurpitsahilloke on omaperäinen juoma, joka kestää hyvin janoa ja jolla on erinomaiset makuominaisuudet. Ja jos et pidä kesäkurpitsasta alkupaloissa tai pääruokissa, niin muista kokeilla valmistaa ne tällä tavalla!

1. 
   Kesäkurpitsahillokkeen valmistaminen talveksi! Valmistamme kaikki tarvittavat komponentit.
2. 
   Poista kuori vihreästä vihanneksesta ja leikkaa se pieniksi viipaleiksi.
3. 
   Huuhtele sitruuna ja leikkaa se keskipaksuiksi renkaiksi.
4. 
   Kiehauta vesi ja lisää hienonnetut ainekset, lisää myös kidesokeri, muskottipähkinä ja sitruuna - kiehauta uudelleen ja keitä 8-10 minuuttia.
5. 
   Kun aika on kulunut, poista astia kompottineen polttimesta.
6. 
   Kaada kompotti esisteriloituihin purkkeihin ja sulje metallikansilla.
7. 
   Tarkista kireys kääntämällä se ylösalaisin. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Kesäkurpitsahilloketta talveksi 3 litran purkissa

Kesäkurpitsakompotti talveksi 3 litran purkissa, valmistettu lisäämällä makeaa kirsikkaluumua - tämä on vitamiinivalmiste, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia, koska sen tuoksu on hämmästyttävä. Maun parantamiseksi lisäämme hieman sitruunahappoa.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 500 gr.
• Kirsikkaluumu - 500 gr.
• Kidesokeri - 500 gr.
• Sitruunahappo - ½ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Lajittelemme kirsikkaluumut ja poistamme lehdet ja hännät, huuhtelemme ja annamme kuivua.

Vaihe 2. Poista kesäkurpitsasta kuori ja leikkaa siemenalue pois kuutioiksi.

Vaihe 3. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta.

Vaihe 4. Aseta kesäkurpitsa steriilin purkin pohjalle.

Vaihe 5. Aseta keltaiset hedelmät päälle.

Vaihe 6. Kaada kiehuvaa vettä ainesten päälle, peitä kannella ja kääri peittoon - anna seistä 10 minuuttia.

Vaihe 7. Kaada sitten neste takaisin pannulle ja keitä, lisää sitruuna ja sokeri - kaada se 2 minuutin kuluttua vihannesten ja hedelmien päälle.

Vaihe 8. Kääri se rullalle ja aseta se kellariin jäähtymisen jälkeen. Nauttia!

Kesäkurpitsahilloketta appelsiinilla talveksi

Kesäkurpitsakompotti appelsiinin kanssa talveksi ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellistä juomaa, joka yllättää sinut iloisesti, kun maistelet sitä ensimmäistä kertaa. Koska vihannes ei ole kuuluisa rikkaasta maustaan, yhdistämme sen makeiden sitrushedelmien kanssa.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• Kuoritut kesäkurpitsat - 250 gr.
• Suuret appelsiinit - 1 kpl.
• Iso sitruuna - ½ kpl.
• Kidesokeri - 200 gr.
• Vesi - 1,3 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Nopeuta prosessia ja oman mukavuuden vuoksi laita kaikki tarvitsemasi pöydälle.

Vaihe 2. Kuori nuoret kesäkurpitsat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Poista kuori sitrushedelmistä varoen koskettamasta valkoista kuorta.

Vaihe 4. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta.

Vaihe 5. Leikkaa appelsiini pieniksi viipaleiksi poistamalla samalla siemenet.

Vaihe 6. Laita kesäkurpitsa appelsiinin ja kuoren kera purkkiin ja kaada päälle kiehuvaa vettä, peitä kannella ja anna hautua 20 minuuttia.

Vaihe 7. Kaada neste sitten kattilaan ja lisää kiehumisen jälkeen sokeri, keitä 2-3 minuuttia, kaada joukkoon sitrusmehu ja poista lämmöltä.

Vaihe 8. Kaada liuos vihanneksiin ja hedelmiin, kääri ne rullalle ja aseta ne ylösalaisin peittoon käärittynä. Päivän kuluttua siirrämme sen säilytyspaikkaan. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Kesäkurpitsahilloketta sitruunalla ja appelsiinilla talveksi

Kesäkurpitsakompotti sitruunalla ja appelsiinilla talveksi on sitrushedelmien tuoksuinen juoma, joka miellyttää jokaista, joka yrittää edes kulauksen. Ainesosat yhdistyvät niin hyvin keskenään, että suosittelemme valmistamaan tätä kompottia lisää etukäteen!

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 10.

Ainesosat:

• Appelsiinit - 2 kpl.
• Vesi - 4,5 l.
• Sitruunat - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 600 gr.
• Kidesokeri - 600 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada kiehuvaa vettä appelsiinien ja sitruunan päälle ja poista kuori. Leikkaa appelsiinin hedelmäliha viipaleiksi ja poista siemenet tarvittaessa. Purista sitruunamehu erilliseen astiaan.

Vaihe 2. Leikkaa kuoritut kesäkurpitsat paloiksi ja laita se yhdessä appelsiinin kanssa steriileihin purkkeihin. Kiehauta samalla vettä ja kaada kiehuvaa vettä purkkeihin - peitä kansi ja anna hautua 20 minuuttia.

Vaihe 3. Kun määritetty aika on kulunut, kaada neste takaisin pannulle, mutta lisää tällä kertaa appelsiinin ja sitruunan kuori, sokeri - keitä 2-3 minuuttia.

Vaihe 4. Kaada 2 teelusikallista sitruunamehua jokaiseen purkkiin, täytä purkit siirapilla ja rullaa ne.

Vaihe 5. Kun olet jäähtynyt kokonaan, aseta saumat ruokakomeroon.

Kesäkurpitsa- ja tyrnikompotti purkeissa talveksi

Kesäkurpitsa- ja tyrnikompotti purkeissa talveksi on ainutlaatuinen valmiste, sillä sitä voidaan käyttää ruoanlaitossa täysin eri tavoin. Siirappia kannattaa nauttia juomana, mutta kasvisviipaleet sopivat hyvin kotitekoisten jälkiruokien tai välipalojen valmistukseen.

Kokkausaika – 19 tuntia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 900 ml.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 400 gr.
• Tyrni - 1 rkl.
• Kidesokeri - 100 gr.
• Sitruuna - ¼ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele marjat ja vihannekset perusteellisesti juoksevan veden alla.

Vaihe 2. Kuori kesäkurpitsasta kuori, leikkaa viipaleiksi ja poista siemenpalko.

Vaihe 3. Aseta tyrni- ja kesäkurpitsaviipaleet kerroksittain puhtaaseen purkkiin.

Vaihe 4. Kaada kiehuvaa vettä ainesten päälle ja anna seistä 5 minuuttia.

Vaihe 5. Kaada seuraavaksi vesi kattilaan ja lisää sokeri ja sitruuna, keitä keittämisen jälkeen noin 5 minuuttia.

Vaihe 6. Kaada siirappi lasiastiaan ja sulje tiiviisti.Laita kannet päälle ja kääri froteepyyhkeeseen, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet. Kypsennä ja nauti paitsi tuloksesta myös prosessista!