Kompotti luumuista ja omenoista talveksi

Valoisa idea kotitekoisen kompotin valmistamiseen - omenoista ja luumuista. Tuotteet täydentävät toisiaan ja antavat juomalle runsaan makean hapan maun. Se on luonnollinen korvike kaupasta ostetuille mehuille ja limonadeille. Käytä talvivalmisteluissa viittä todistettua reseptiä kolmen litran purkkiin.

Kompotti luumuista ja omenoista talveksi 3 litran purkissa

On kätevää valmistaa kirkas ja tuoksuva omena- ja luumukompotti kolmen litran lasipurkkeissa. Näin saat paljon herkullista juomaa, jota riittää koko perheelle tai suurellekin seuralle.

1. 
   Kuinka valmistaa luumu- ja omenakompottia talveksi 3 litran purkissa? Pesemme omenat ja luumut juoksevan veden alla. Jätä ruoka hetkeksi ja anna kuivua.
2. 
   Seuraavaksi leikkaa hedelmät puoliksi tai neljään osaan. Poista siemenet.
3. 
   Laita molemmat tuotteet pestyyn kolmen litran purkkiin, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua 15 minuuttia.
4. 
   Hetken kuluttua kaada neste kattilaan ja keitä. Jotta sisältö ei pääse karkaamaan veden mukana, käytämme erityistä reikiä sisältävää kantta.
5. 
   Lisää sokeri tähän ja jatka keittämistä, kunnes se on täysin liuennut. Sekoita silloin tällöin.
6. 
   Kaada kuuma siirappi ruokapurkkiin. Suljemme työkappaleen kannella ja annamme sen jäähtyä kokonaan. Kirkas kompotti omenoista ja luumuista kolmen litran purkissa on valmis. Lähetä varastoon! Juoma säilyy viileässä huoneessa noin vuoden.

Omena-luumukompotti talveksi ilman sterilointia

Luumut ja omenat sopivat hyvin yhteen kotitekoisissa valmisteissa. Niistä voit valmistaa runsaan kompotin, jolla on makea ja hapan maku. Kirkas herkku on erinomainen vaihtoehto kaupasta ostetuille juomille.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• Luumu - 350 gr.
• Omena - 6 kpl.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• Vesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

1. Liota luumut kylmässä vedessä ja huuhtele huolellisesti. Teemme samoin omenoiden kanssa.

2. Laita valmistetut luumut soodalla pestyyn purkkiin. Kaada niiden päälle kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan.

3. Valuta vesi kattilaan ja upota siihen aiemmin puoliksi leikatut omenat.

4. Lisää tähän puolitoista lasillista sokeria ja keitä noin 5 minuuttia. Kuivan tuotteen tulee liueta kokonaan tänä aikana.

5. Siirrä omenat varovasti purkkiin ja täytä kuumalla siirapilla. Suljemme työkappaleen kannella ja annamme sen jäähtyä.

6. Tuoksuva kotitekoinen omena- ja luumukompotti on valmis! Varmistaaksesi, että työkappale säilyy pitkään eikä menetä ominaisuuksiaan, säilytä se viileässä huoneessa.

Herkullinen kompotti luumuista, omenoista ja päärynöistä talveksi

Omenoista, luumuista ja päärynöistä voidaan valmistaa tuoksuva ja kohtalaisen makea kompotti. Kirkas tuotteiden yhdistelmä tekee kotitekoisesta juomastasi rikkaan ja alkuperäisen. Resepti sopii pitkäaikaiseen talvisäilytykseen. Hemmottele itseäsi luonnollisella herkulla ilman säilöntäaineita.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• Luumu - 300 gr.
• Omena - 2 kpl.
• Päärynä - 2 kpl.
• Sokeri - 0,5 rkl.
• Vesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele luumut, omenat ja päärynät veden alla. Talveksi tarkoitettujen kompottituotteiden ei tulisi olla saastuneita.

2. Jaa luumut puoliksi, omenat neljään osaan. Poistamme luut varovasti.

3. Laita ainekset kattilaan, jossa on vettä. Kuumenna sisältö kiehuvaksi.

4. Lisää seuraavaksi tarvittava määrä sokeria. Keitä seosta miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Ajoittain sekoittaen.

5. Kaada valmis kompotti välittömästi valmistettuun kolmen litran purkkiin. Sulje se kannella ja anna jäähtyä ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Kuinka valmistaa kompottia luumuista, omenoista ja viinirypäleistä talveksi?

Väriltään ja maultaan kirkkaan kotitekoinen kompotti on valmistettu omenoista, luumuista ja viinirypäleistä. Miellyttävän hapan juoma sammuttaa janoasi täydellisesti ja siitä tulee luonnollinen korvike kaupasta ostetuille tuotteille.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• Luumu - 100 gr.
• Apple - 1 kpl.
• Rypäleet - 200 gr.
• Minttu - 1 haara.
• Sokeri - 0,5 rkl.
• Vesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

1. Pese pääaineet kylmän veden alla. Leikkaamme omenoista ytimen, lajittelemme rypäleet oksista.

2. Kiehauta kattilassa tai kattilassa vettä sokerin ja omenapalojen kanssa.

3. Lisää kiehumisen jälkeen pestyt viinirypäleet ja luumut. Jatka sisällön keittämistä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Sekoita säännöllisesti palamisen estämiseksi.

4. Lisää mintun oksa kokonaismassaan. Sitä tarvitaan vain maun vuoksi, joten sen lisääminen ei ole välttämätöntä. Sammuta lämpö ja peitä pannu kannella. Anna seistä 10-15 minuuttia.

5. Kaada valmis omenoista, luumuista ja viinirypäleistä koostuva kompotti valmistettuun kolmen litran purkkiin. Voidaan säilyttää.

Luumu-omenakompotti sitruunahapolla talveksi

Luumujen ja omenoiden kompotti voidaan valmistaa lisäämällä sitruunahappoa. Ainesosa antaa juomalle erityisen maun ja vaikuttaa hyvin myös pitkäaikaiseen säilytykseen purkeissa.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• Luumu - 150 gr.
• Omena - 2 kpl.
• Sokeri - 300 gr.
• Sitruunahappo - 1 tl.
• Vesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

1. Pese tuotteet hyvin juoksevan veden alla ja anna kuivua.

2. Keitä siirappia varten vettä sokerin kanssa, kunnes se on täysin liuennut. Lisää keittämisen lopussa sitruunahappo. Sekoita ja nosta pois liedeltä.

3. Jaa omenat ja luumut puoliksi tai neljään osaan, poista siemenet varovasti.

4. Pese lasipurkki soodalla. Täytä se omenoilla ja luumuilla, kaada kuuma siirappi. Suljemme työkappaleen, käännämme sen ylösalaisin ja jätämme, kunnes se jäähtyy kokonaan. Voit peittää sen pyyhkeellä.

5. Seuraavaksi lähetämme valmiin kompotin säilytettäväksi sopivaan paikkaan. Kokeile juomaa mihin aikaan vuodesta tahansa!