Kirsikkakompotti ilman sterilointia talveksi

Kirsikkakompotti ilman sterilointia 3 litran purkkiin on yksinkertainen ja maukas tapa valmistaa hedelmiä talveksi. Tämä juoma on erittäin maukas ja valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Tarjoamme valmistusvaihtoehdon 3 litran purkkiin, sitruunahapolla, siemenillä, mustaherukoilla ja karviaisilla.

Kirsikkakompotti ilman sterilointia 3 litran purkkiin talveksi

Pestyt kirsikat kaadetaan purkkiin, lisätään sokeri ja kiehuva vesi. Sitten tölkit kääritään, käännetään ylösalaisin ja kääritään huolellisesti. Päivää myöhemmin juoma on valmis.

1. 
   Tässä reseptissä kirsikkakompotti valmistetaan ilman sterilointia talveksi kahdelletoista 3 litran purkille. Voit säätää ainesosien määrää halutun kompottimäärän mukaan. Poista tuoreista kirsikoista varret ja lehdet.
2. 
   Huuhtelemme sen perusteellisesti juoksevan veden alla ja lajittelemme mahdollisten mätäneiden marjojen estämiseksi. Pese ja kuivaa purkit, joissa kompotti on etukäteen.
3. 
   Täytä noin 1/3 purkista marjoilla.
4. 
   Lisää kirsikoihin kidesokeria.Käytämme 150 grammaa purkkiin. Halutessasi voit lisätä sokeria, jotta kompotista tulee makeampaa.
5. 
   Suljemme purkit kannella ja annamme kirsikoiden seistä sokerissa, jotta ne vapauttavat mehun.
6. 
   Kiehuva vesi. Voit tehdä tämän kattilassa, jotta tarvittava määrä nestettä on heti valmis. Kaada kiehuvaa vettä kirsikoiden ja sokerin päälle ja rullaa. Käännä purkit ylösalaisin ja kääri ne hyvin. Anna kompotin hautua vuorokausi ja voit laittaa sen kellariin. Kaada valmis juoma lasiin ja tarjoile. Lisää tarvittaessa sokeria maun mukaan. Hyvää ruokahalua!

Kirsikkakompotti sitruunahapolla ilman sterilointia

Pestyt marjat keitetään useassa vaiheessa sokerin ja sitruunahapon kanssa. Sitten kaikki kaadetaan purkkeihin, peitetään kansilla, käännetään ylösalaisin, kääritään ja jäähdytetään.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 35 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Tuoreet kirsikat - 400 gr.
• Sitruunahappo - ¼ tl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Juomavesi - 3 l.

Keittoprosessi:

1. Pese kirsikat huolellisesti, poista kannat ja lajittele ne mätänemien marjojen estämiseksi.

2. Täytä 3 litran purkki kirsikoilla noin 1/3. Reseptissä on ilmoitettu käytettyjen ainesosien määrä purkkia kohden. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle, peitä kannella ja anna seistä noin 10 minuuttia.

3. Kaada nyt purkkien sisältö syvään kattilaan, lisää sitruunahappo ja kidesokeri. Kuumenna neste kiehuvaksi sekoittaen ajoittain, kunnes sokeri on täysin liuennut.

4. Heti kun kaikki kiehuu, kaada kompotti takaisin purkkeihin. Peitä kannella ja anna seistä vielä 10 minuuttia. Toista kolmas vaihe vielä kaksi kertaa.

5. Rullaa purkit kolmannen kerran jälkeen ja käännä ne ylösalaisin.Kääri ne peittoon ja anna jäähtyä kokonaan.

6. Kaada valmis kompotti laseihin ja laita loput kellariin tai muuhun pimeään ja viileään paikkaan. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen kirsikkakompotti talveksi ilman sterilointia siemenillä

Kirsikat pestään perusteellisesti ja laitetaan purkkiin. Sokeri ja sitruunahappo lisätään marjoihin ja kaikki täytetään kuumalla vedellä. Purkki käännetään ylösalaisin ja annetaan jäähtyä kokonaan.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Tuoreet kirsikat - 2-3 rkl.
• Rakeistettu sokeri - maun mukaan.
• Sitruunahappo - 1 tl.
• Juomavesi - 3 l.

Keittoprosessi:

1. Pese marjat perusteellisesti juoksevan veden alla, lajittele ja poista mädät ja rikkoontuneet marjat. Purkit, joissa kompottia säilytetään, pestään myös hyvin.

2. Kaada pestyt marjat purkkiin ja peitä kidesokerilla ja sitruunahapolla. Halutessasi voit lisätä kompottiin muita marjoja, jotta valmiista juomasta tulee vielä herkullisempi. Samanaikaisesti lämmitä myös kannet kiehuvassa vedessä ja keitä juomavesi erikseen.

3. Kaada kirsikoiden päälle vähitellen kiehuvaa vettä, jotta purkki ei halkeile. Ota kansi pois kiehuvasta vedestä ja rullaa purkki.

4. Käännä purkki varovasti ylösalaisin ja ravista sitä hieman, jotta kidesokeri ja sitruunahappo liukenevat nopeammin. Jätä purkki tällä tavalla, kunnes kompotti jäähtyy kokonaan.

5. Juomamme on valmis. Laitamme sen pimeään, viileään paikkaan ja kaada se lasiin talvella. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kirsikka-mustaherukkahillokseen

Laita pestyt kirsikat, herukat, minttu ja sokeri kiehuvaan veteen. Se kiehuu 5 minuuttia, jäähtyy sitten kannen alla ja kaadetaan astioihin.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika 20 minuuttia.

Annokset - 10.

Ainesosat:

• Tuoreet kirsikat - 1 rkl.
• Mustaherukka - 1 rkl.
• Kidesokeri - ½ rkl.
• Tuore minttu - 1 oksa.
• Juomavesi - 5 l.

Keittoprosessi:

1. Kaada ensin juomavesi syvään kattilaan ja laita se tuleen. Tällä hetkellä meillä on kiire marjojen parissa. Pesemme kirsikat perusteellisesti, poistamme varret ja lajittelemme ne niin, ettei mädäntyneitä marjoja pääse kompottiin.

2. Lajittelemme ja pesemme myös herukat huolellisesti. Tämä marja kestää hieman kauemmin.

3. Pese minttu viileän veden alla ja revi sen lehdet irti. Varret eivät mene kompottiksi.

4. Täytä lasi puoliväliin kidesokerilla.

5. Laita pestyt kirsikat, mustaherukat, mintunlehdet ja sokeri kiehuvaan veteen. Sekoita ja keitä 5 minuuttia. Sammuta seuraavaksi lämpö, ​​peitä pannu kannella, anna kompotin hautua ja jäähtyä.

6. Kaada valmis juoma sopivaan astiaan ja laita se halutessasi jääkaappiin jäähtymään. Kaada kompotti laseihin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa kirsikka- ja karviaismarjakompottia talveksi?

Pestyt kirsikat ja karviaiset lähetetään purkkiin ja täytetään kuumalla vedellä. Sitten neste kaadetaan kattilaan, lisätään siihen sokeria, kaikki kiehutaan ja siirappi kaadetaan purkkiin.

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Tuoreet kirsikat - 500 gr.
• Karviaiset - 500 gr.
• Kidesokeri - 300 gr.
• Juomavesi - 3 l.

Keittoprosessi:

1. Pesemme kirsikat ja karviaiset perusteellisesti veden alla ja lajittelemme ne poistaen mädäntyneistä marjoista. Purkki, johon kompotti laitetaan, pestään myös hyvin.

2. Poista karviaisten hännät kukintojen kanssa.

3. Poista kirsikoista varret ja lehdet.

4. Laita karviaiset puhtaaseen purkkiin.

5. Lisää päälle kirsikoita.

6.Kaada marjojen päälle varovasti kuumaa vettä, jotta purkki ei halkea, peitä kannella ja anna hautua noin 20 minuuttia.

7. Tämän ajan kuluttua kaada neste purkista sopivaan kattilaan, lisää 300 grammaa sokeria, sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada saatu siirappi takaisin karviaismarjoihin ja kirsikoihin ja rullaa kansi. Käännä purkki ylösalaisin, kääri se peittoon ja anna jäähtyä kokonaan.

8. Kaada valmis kompotti lasiin tai lähetä pimeään ja kylmään paikkaan juotavaksi myöhemmin. Hyvää ruokahalua!