Klassiset jauhelihakotletit

Klassiset jauhelihakotletit

Jauhelihapalat ovat perinteinen ruokalaji perheen lounaaksi tai illalliseksi. Tällaista herkullista ja ravitsevaa tuotetta voidaan tarjoilla minkä tahansa makusi mukaisen lisukkeen kanssa: perunamuusi, viljat, pasta. On olemassa erilaisia ​​​​tapoja valmistaa kotitekoisia kotletteja. Olemme koonneet sinulle 10 parasta reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Klassiset jauhelihakotletit paistinpannulla kotona

Klassiset jauhelihakotletit kotona paistinpannussa ovat ihanteellisia lounaaksi tai illalliseksi perheen kanssa. Tällainen herkullinen ja mehukas ruokalaji ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista kokeilla todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Klassiset jauhelihakotletit

Ainesosat
+6 (annokset)
  • Naudanlihaa 600 (grammaa)
  • Porsaan 500 gr. (lihavoitu)
  • Sipulisipulit 1 (asiat)
  • Valkosipuli 2 (osat)
  • valkoinen leipä 120 (grammaa)
  • Lehmänmaito 70 (millilitraa)
  • Keltuainen 2 (asiat)
  • Suola  maku
  • Jauhettu mustapippuri  maku
  • voita  paistamista varten
  • Jauhot  leivitykseen
Askeleet
20 minuuttia.
  1. Klassiset jauhelihakotletit paistinpannulla valmistuvat nopeasti ja helposti. Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
    Klassiset jauhelihakotletit paistinpannulla valmistuvat nopeasti ja helposti. Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
  2. Leikkaa leipäviipaleista kuoret pois. Täytä massa maidolla tai vedellä ja anna turvota.
    Leikkaa leipäviipaleista kuoret pois. Täytä massa maidolla tai vedellä ja anna turvota.
  3. Kuori sipuli ja valkosipuli. Leikkaamme sipulin paloiksi.
    Kuori sipuli ja valkosipuli. Leikkaamme sipulin paloiksi.
  4. Pesemme lihapalat perusteellisesti ja leikkaamme niistä kalvot ja suonet.
    Pesemme lihapalat perusteellisesti ja leikkaamme niistä kalvot ja suonet.
  5. Jauha liha, sipuli ja valkosipuli lihamyllyssä.
    Jauha liha, sipuli ja valkosipuli lihamyllyssä.
  6. Lisää saatuun jauhelihaan liotettu leipä, munankeltuaiset, suola ja jauhettu mustapippuri.
    Lisää saatuun jauhelihaan liotettu leipä, munankeltuaiset, suola ja jauhettu mustapippuri.
  7. Sekoita jauheliha huolellisesti tasaiseksi. Jos se osoittautuu liian paksuksi, voit lisätä hieman kylmää vettä.
    Sekoita jauheliha huolellisesti tasaiseksi. Jos se osoittautuu liian paksuksi, voit lisätä hieman kylmää vettä.
  8. Muotoilemme jauhelihasta märin käsin siistejä kotletteja.
    Muotoilemme jauhelihasta märin käsin siistejä kotletteja.
  9. Pyöritä ne seuraavaksi jauhoissa.
    Pyöritä ne seuraavaksi jauhoissa.
  10. Kuumenna paistinpannu sulatetulla voilla ja aseta valmisteet siihen.
    Kuumenna paistinpannu sulatetulla voilla ja aseta valmisteet siihen.
  11. Paista kullanruskeiksi joka puolelta. Paistamisen jälkeen kotletit voidaan peittää kannella ja hautua vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
    Paista kullanruskeiksi joka puolelta. Paistamisen jälkeen kotletit voidaan peittää kannella ja hautua vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
  12. Klassiset jauhelihakotletit paistinpannussa ovat valmiita kotona. Tarjoile lisukkeen kanssa!
    Klassiset jauhelihakotletit paistinpannussa ovat valmiita kotona. Tarjoile lisukkeen kanssa!

Mehukkaita ja maukkaita broilerin jauhelihafileitä

Mehukkaat ja maukkaat broilerin jauhelihapalat ilahduttavat sinua herkullisen ulkonäöllään ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Tarjoile ruokapöydässä perunamuusin ja muiden suosikkilisukkeiden kanssa. Käytä todistettua vaiheittaista reseptiämme, jotta ruoanlaitto kotona on helppoa.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Kanan reidet - 700 gr.
  • Sipulit - 200 gr.
  • Korput - 5 rkl.
  • Kerma - 100 ml.
  • muna - 1 kpl.
  • Jauhot - leivitykseen.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Mausteet - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.Jauhelihan valmistukseen käytämme luuttomia, nahattomia kanan reisiä.

Vaihe 2. Laitamme kanan lihan lihamyllyn läpi.

Vaihe 3. Jauhamme myös sipulit lihamyllyn läpi.

Vaihe 4. Täytä keksejä kermalla.

Vaihe 5. Sekoita ja anna turvota pari minuuttia.

Vaihe 6. Aseta valmistetut keksejä jauhelihaamme.

Vaihe 7. Lähetämme tänne myös suolaa ja mausteita.

Vaihe 8. Riko kananmuna työkappaleeseen.

Vaihe 9. Sekoita jauheliha huolellisesti tasaiseksi. Voit lyödä sen käsin kulhon pohjalle.

Vaihe 10. Muotoile jauhelihasta kotletteja ja pyöritä ne jauhoissa.

Vaihe 11. Tällä tavalla muodostamme kaikki kotletit.

Vaihe 12. Paista palat pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Peitä sitten herkut kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 8 minuuttia.

Vaihe 13. Mehukkaat ja maukkaat kanan jauhelihapalat ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Kotitekoisia jauhelihapiikkejä paistinpannulla

Kotitekoiset porsaan jauhelihapalat paistinpannulla ovat yllättävän mehukkaita ja maukkaita herkkuja, jotka sopivat ihanteellisesti kotitekoiseen lounaaseen tai illalliseen. Tämä tuote varmasti monipuolistaa tavallista ruokalistaasi. Yritä kokata todistetun vaiheittaisen reseptin mukaan valokuvilla.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

  • Porsaan jauheliha - 200 gr.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Valkoinen leipä - 25 gr.
  • muna - 1 kpl.
  • Korianteri - 5 gr.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.
  • korppujauhot - 80 gr.
  • Jauhot - 80 gr.
  • Lehmänmaito - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta tarvittava määrä jauhelihaa syvään kulhoon.

Vaihe 2. Leikkaa valkoisen leivän palasta kuori pois. Täytä se maidolla ja anna turvota.

Vaihe 3.Purista valmis leipä maidosta ja lisää se jauhelihan joukkoon.

Vaihe 4. Lähetämme tänne myös sipulia hienolla raastimella raastettuna.

Vaihe 5. Ripottele ruokaan suolaa ja mausteita.

Vaihe 6. Riko myös kananmuna tähän ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 7. Muotoile saadusta jauhelihasta kosteilla käsillä siistejä kotletteja.

Vaihe 8. Sekoita jauhot korppujauhoihin ja leivo kaikki kotletimme seokseen.

Vaihe 9. Siirrä ne paistinpannulle, jossa on kasviöljyä.

Vaihe 10. Paista molemmin puolin kirkkaan ruskeiksi.

Vaihe 11. Peitä seuraavaksi herkku kannella ja keitä 5 minuuttia miedolla lämmöllä.

Vaihe 12. Kotitekoiset jauhelihaleikkaukset paistinpannulla ovat valmiita. Voit kokeilla!

Mehukkaita jauhelihaleikkeitä uunissa

Uunissa olevat mehukkaat jauhelihakotletit erottuvat kirkkaan maun, herkullisen ulkonäön ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien ansiosta. Tarjoile ruokapöydässä perunamuusin ja muiden suosikkilisukkeiden kanssa. Jotta ruoanlaitto kotona olisi helppoa, ota huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Jauheliha - 600 gr.
  • Oliiviöljy - maun mukaan.
  • Sipulit - 3 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • muna - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Puhdistamme vihannekset etukäteen.

Vaihe 2. Leikkaa sipuli ja valkosipuli paloiksi.

Vaihe 3. Jauha sitten näitä paloja tehosekoittimessa, kunnes muodostuu homogeeninen märkä tahna.

Vaihe 4. Yhdistä saatu puuro jauhelihaan ja sekoita.

Vaihe 5. Riko kananmuna tähän, lisää suolaa ja mausteita. Sekoita kaikki vielä kerran huolellisesti.

Vaihe 6. Muotoile märin käsin siistejä kotletteja ja laita ne uunivuokaan.Kypsennä 50 minuuttia 180°:ssa.

Vaihe 7. Mehukkaat jauhelihakotletit ovat valmiita uunissa. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa!

Naudan jauhelihapalat paistinpannussa

Paistinpannulla jauhetut naudanlihapihvit ovat erinomainen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi perheen kanssa. Tällainen herkullinen ja mehukas ruokalaji ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista kokeilla todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Naudanliha - 500 gr.
  • Perunat - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Lehmänmaito - 100 ml.
  • Musta leipä - 1 viipale.
  • muna - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Paprikasekoitus - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Täytä leipäviipale maidolla ja anna turvota.

Vaihe 2. Valmistelemme myös kaikki muut tuotteet. Puhdistamme ja pesemme vihannekset.

Vaihe 3. Leikkaa liha paloiksi. Leikkaamme myös vihannekset paloiksi.

Vaihe 4. Jauha valmistetut liha- ja vihannespalat lihamyllyn läpi.

Vaihe 5. Lisää liotettu leipä jauhelihaan ja aloita kaiken sekoittaminen.

Vaihe 6. Riko kananmuna jauhelihaan, lisää suola ja mausteet.

Vaihe 7. Vaivaa kaikki vielä kerran huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 8. Muotoile jauhelihasta kosteilla käsillä siistejä kotletteja ja laita ne paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta, sulje sitten kansi ja hauduta miedolla lämmöllä vielä muutama minuutti.

Vaihe 9. Paistinpannulla jauhetut naudanlihapihvit ovat valmiita. Ole nopea ja auta itseäsi!

Dieettihöyrytetyt jauhelihakotletit

Dieettihöyrytetyt jauhelihakotletit ilahduttavat sinua paitsi kirkkaalla maullaan, myös hyödyllisillä ominaisuuksillaan ja vähäkaloripitoisuudellaan.Ihanteellinen ratkaisu niille, jotka välittävät vartalostaan ​​ja terveydestään. Valmistaudu panemaan merkille todistettu reseptimme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Jauhettu naudanliha - 500 gr.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • muna - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 1 hammas.
  • Lehmänmaito - 200 ml.
  • Valkoinen leipä - 5 viipaletta.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja valkosipuli ja jauha tehosekoittimessa.

Vaihe 2. Liota leipäviipaleet maidossa. Haluttaessa maito voidaan korvata tavallisella vedellä.

Vaihe 3. Jauhamme myös turvonneen leivän tehosekoittimessa tasaiseksi.

Vaihe 4. Yhdistä kasvismassa jauhelihaan ja leipäseokseen. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita kaikki hyvin. Sekoita joukkoon myös kananmuna.

Vaihe 5. Kaada vesi kattilaan tai kattilaan ja kiehauta. Aseta päälle erityinen höyrytysmuoto.

Vaihe 6. Tee jauhelihasta kosteilla käsillä kotletteja ja laita ne höyrystimeen. Sulje kansi ja keitä 50 minuuttia.

Vaihe 7. Höyrytetyt ruokavalion jauhelihakotletit ovat valmiita. Voit kokeilla!

Mehukkaita ja pehmeitä jauhettuja kalkkunan kotletteja

Mehukkaat ja pehmeät jauhettua kalkkunaleipää ilahduttavat sinua herkullisen ulkonäön, terveellisten ja ravitsevien ominaisuuksiensa ansiosta. Tarjoile perheen ateriaksi suosikkilisustesi kanssa. Käytä todistettua vaiheittaista reseptiämme, jotta ruoanlaitto kotona on helppoa.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Kalkkunan jauheliha - 350 gr.
  • muna - 1 kpl.
  • Suola - 0,3 tl.
  • Mausteet - 2 ripaus.
  • Manna - 4 rkl.
  • Kasviöljy - paistamiseen.
  • Lehmänmaito - 70 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Laita jauhettu kalkkuna syvään kulhoon ja riko siihen kananmuna.

Vaihe 2. Lisää myös suola ja mausteet.

Vaihe 3. Täydennä tuotteita mannasuurimolla.

Vaihe 4. Kaada nyt pieni määrä maitoa.

Vaihe 5. Vaivaa tuotteet huolellisesti tasaiseksi, anna seoksen levätä 20 minuuttia.

Vaihe 6. Muotoile saadusta jauhelihasta kosteilla käsillä kotletteja ja laita ne paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi molemmin puolin. Hauduta sitten kannen alla vielä 3 minuuttia.

Vaihe 7. Mehukkaat ja pehmeät jauhetut kalkkunan kotletit ovat valmiita. Voit palvella ja nauttia!

Jauhettu pollock-kalafilee

Jauhettu pollock-kalapalat ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia herkkuja, jotka sopivat ihanteellisesti kotitekoiseen lounaaseen tai illalliseen. Tämä tuote varmasti monipuolistaa tavallista ruokalistaasi. Yritä kokata kulinaarisesta valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin mukaan.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Pollock-filee - 500 gr.
  • ihra - 150 gr.
  • Manna - 4 rkl.
  • muna - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 1 rkl. + paistamiseen.
  • korppujauhot - 4 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sulata kalafilee etukäteen ja purista kosteus pois. Sen jälkeen rullaamme lihamyllyn läpi.

Vaihe 3. Jauhamme myös laardipalat lihamyllyn läpi.

Vaihe 4. Lisää lihamyllyssä jauhettu sipuli ruokaan. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 5. Lisää seokseen suola, pippuri ja mannasuurimot.

Vaihe 6. Riko kananmuna tähän, sekoita ja anna seistä 15 minuuttia, jotta viljat turpoavat.

Vaihe 7Muotoile märin käsin siistejä kotletteja ja pyöritä ne korppujauhoissa.

Vaihe 8. Paista palat kullanruskeiksi molemmin puolin paistinpannulla. Kaada sitten vähän vettä, sulje herkku kannella ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

Vaihe 9. Jauhetut pollock-kalakotletit ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Kotitekoisia jauhelihakotletteja leivän kanssa paistinpannussa

Kotitekoiset jauhelihakotletit leivän kanssa paistinpannussa tulevat uskomattoman maukkaita, mehukkaita ja herkullisia. Tarjoile ruokapöydässä perunamuusin ja muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan. Käytä todistettua vaiheittaista reseptiämme, jotta ruoanlaitto kotona on helppoa.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Jauheliha - 400 gr.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • muna - 1 kpl.
  • Valkoinen leipä - 2 viipaletta.
  • korppujauhot - 2-3 rkl.
  • Kasviöljy - paistamiseen.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, suola ja mausteet.

Vaihe 3. Leikkaa vaaleasta leivästä kuoret ja täytä hedelmäliha vedellä. Anna sen pehmetä.

Vaihe 4. Purista seuraavaksi liotettu leipä vedestä ja laita se jauhelihaan, sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 5. Muotoile jauhelihasta kosteilla käsillä siistejä kotletteja ja pyöritä ne korppujauhoissa.

Vaihe 6. Siirrä kotletit paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Paista kullanruskeiksi molemmin puolin.

Vaihe 7. Peitä sitten ruskistuneet palaset kannella ja keitä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

Vaihe 8. Kotitekoiset jauhelihakotletit leivän kanssa paistinpannussa ovat valmiita. Auta itseäsi!

Klassiset Kiovan kotletit jauhelihasta

Klassiset Kiovan kotletit, jotka on valmistettu jauhelihasta, ovat ihanteellisia lounaaksi tai illalliseksi.Tällainen herkullinen, houkutteleva ja mehukas ruokalaji monipuolistaa tavanomaista valikkoasi. Muista kokeilla todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

  • Jauhettu kana jauhettu - 500 gr.
  • Jauhot - 1 rkl.
  • korppujauhot - 1 rkl.
  • muna - 2 kpl.
  • ihra - 100 gr.
  • Tilli - 40 gr.
  • Voi - 100 gr.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kotlettien valmistukseen tarvittavat ainekset.

Vaihe 2. Aseta jauheliha syvään kulhoon ja lisää lihamyllyssä tai tehosekoittimessa jauhettua laardia. Ripottele kaikki suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.

Vaihe 3. Leikkaa voi kuuteen kuutioon ja jaa myös jauheliha kuuteen osaan. Hienonna esipesty tilli hienoksi.

Vaihe 4. Vaivaa jokainen jauhelihapala tasaiseksi kakuksi ja aseta keskelle voita ja tilliä.

Vaihe 5. Peitä voitäyte jauhelihan reunoilla ja muotoile niistä siistejä kotletteja.

Vaihe 6. Pyöritä seuraavaksi nämä kotletit jauhoissa, sitten vatkatussa munassa ja korppujauhoissa.

Vaihe 7. Aseta valmisteet leivinpaperilla päällystetylle pellille ja laita ne 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.

Vaihe 8. Klassiset jauheliha Kiovan kotletit ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile!

( 308 arvosanat, keskiarvo 4.96 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka