Kalkkunapalat uunissa

Kalkkunaleipä uunissa on mehukas ja kirkkaan makuinen ruokalaji. Kotitekoiset kalkkunaleivonnaiset ovat vähemmän kaloreita kuin samat sian- tai naudanlihasta valmistetut tuotteet. Huomioi 7 kulinaarista ideaa lounaaksi uunissa!

Kuinka valmistaa mehukkaita jauhettuja kalkkunan kotletteja uunissa?

Terveelliset ja ravitsevat kalkkunaleivonnaiset sopivat täydellisesti kotipöytään. Jotta ruoasta tulee pehmeä ja mehukas, valmista se erityisen reseptin mukaan uunissa!

1. 
   Kuinka valmistaa mehukkaita kalkkunan kotletteja uunissa? Valmistetaan ainekset listan mukaan. Perunat voidaan kuoria ja pestä etukäteen.
2. 
   Kaada kalkkunafilee lihamyllyn läpi ja yhdistä se kananmunan, suolan ja mausteiden kanssa.
3. 
   Sekoita seos ja lisää siihen hienoksi raastetut perunat.
4. 
   Lisää seuraavaksi hienonnettu vihreä sipuli.
5. 
   Sekoita tuotteet keskenään jauhojen kanssa.
6. 
   Saadusta jauhelihasta teemme pyöreitä kotletteja ja jaamme ne kasviöljyllä päällystettyyn muottiin. Paista 30 minuuttia uunin lämpötilassa 180 astetta.
7. 
   Ruusuiset ja uskomattoman mehukkaat kotletit ovat valmiita. Tarjoile kastikkeen tai lisukkeen kanssa!

PP-dieettikalkkunan fileet uunissa

Ravitsevaksi ja terveelliseksi lounaaksi voit valmistaa vähäkalorisia kalkkunaleikkeitä. Tuote paistetaan uunissa ilman kasviöljyä. Tutustu tähän kulinaariseen ideaan, joka ei varmasti vahingoita vartaloasi.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kalkkuna jauhettu - 0,5 kg.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Paprika - 0,5 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kefiiri - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat ainekset. Kuori ja pese vihannekset.

2. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan sulatettuun jauhelihaan. Vaivata.

3. Lisää seuraavaksi raastettu porkkana ja perunat.

4. Kaada joukkoon kefir ja lisää hienonnetut yrtit.

5. Vaivaa massa uudelleen ja lisää siihen muna, hienonnettu sipuli ja paprika.

6. Vaivaa seosta käsin, kunnes kaikki tuotteet ovat jakautuneet tasaisesti.

7. Tee valmiista seoksesta kotletteja ja aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.

8. Paista astiaa noin 30 minuuttia. Sopiva lämpötila ruoanlaittoon on 180 astetta.

9. Vähäkalorisen reseptin mukaiset mehukkaat kalkkunaleikkaukset ovat valmiita!

Mehukkaita ja herkullisia hienonnettuja kalkkunankyljyksiä uunissa

Kalkkunanlihasta valmistetaan mehukkaita ja kirkkaan makuisia kotletteja. Voit valmistaa ruuan hienonnetulla menetelmällä, mikä lisää omaperäisyyttä.Katso tämä kulinaarinen idea lounasmenullesi!

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Kalkkunan filee - 1 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Smetana - 1,5 rkl.
• Jauhot - 2 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistele kotlettien tarvittavat ainekset. Sulata ja pese ensin kalkkunafilee.

2. Leikkaa seuraavaksi siipikarjanliha pieniksi paloiksi. Tätä varten on kätevää käyttää terävää veistä tai keittiön kirveä.

3. Kuori sipulit ja hienonna ne.

4. Yhdistä hienonnettu liha ja sipulit yhteisessä kulhossa. Kaada smetana tuotteiden päälle.

5. Riko kananmuna samaan seokseen.

6. Lisää suolaa, pippuria ja vähän jauhoja. Sekoita sisältö tasaiseksi.

7. Saadusta massasta teemme samankokoisia kotletteja. Aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista noin puoli tuntia. Optimaalinen uunin lämpötila on 180 astetta.

8. Ruusuiset silputut siipikarjapihvit ovat valmiita. Siirrä ne lautaselle ja tarjoile!

Kuinka keittää lapselle pehmeitä ja pehmeitä kalkkunan kotletteja?

Osana lasten ruokalistaa voit valmistaa mehukkaita ja ei liian rasvaisia ​​kalkkunan kotletteja. Lounaaksi sopiva terveellinen ja ravitseva tuote. Katso tämä helppo kotitekoinen resepti.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kalkkuna jauhettu - 0,6 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.

2. Kuori seuraavaksi porkkanat, pese ne ja raasta keskipitkällä tai karkealla raastimella.

3. Täydennämme aiemmin sulatettua kalkkunajauhetta vihanneksilla, kananmunalla, suolalla ja mausteilla.

4.Sekoita seosta, kunnes kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.

5. Sivele uunivuoka ruokalusikallisella kasviöljyä. Tähän on kätevää käyttää silikoniharjaa.

6. Tee jauhelihasta samankokoisia kotletteja ja laita ne muottiin.

7. Paista astiaa uunissa noin 35 minuuttia. Sopiva lämpötila tähän on 180 astetta.

8. Lasten mehukkaat lihapalat ovat valmiita, tarjoile!

Vaiheittainen resepti kalkkunan kotlettien valmistamiseksi kesäkurpitsalla

Lisää niihin kesäkurpitsaa, jotta kotitekoisista kalkkunankyljistä tulee mehukkaampia ja ravitsevampia. Tämä ruokalaji ei varmasti jää huomaamatta ruokapöydässä. Uunissa kypsentäminen tekee tuotteesta terveellisen eikä ollenkaan rasvaisen.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kalkkuna jauhettu - 500 gr.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Jauhot - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu korianteri - maun mukaan.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat tuotteet. Sulata kalkkunajauhe etukäteen.

2. Kuori kesäkurpitsa, raasta se karkeasti ja sekoita lihatuotteeseen.

3. Lisää tähän kananmuna, suola ja kaikki tarvittavat mausteet.

4. Vaivaa massa ja lisää siihen vähitellen puolet jauhoista. Vaivaa sisältö käsin täysin tasaiseksi.

5. Muotoile saadusta seoksesta kotletteja ja pyörittele ne jauhoissa.

6. Levitä seuraavaksi tuote leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista astiaa 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia.

7. Mehukkaat kotletit kesäkurpitsalla ovat valmiita. Tarjoile pöytään kastikkeen ja lisukkeen kera!

Mehukkaita ja mureita kalkkunan kotletteja juustolla

Alkuperäinen idea maukkaaseen ja tyydyttävään kotitekoiseen lounaaseen - uunissa paistettua kalkkuna- ja juustoleipää. Astiasta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa!

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kalkkunan filee - 0,8 kg.
• Kova juusto - 150 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• korppujauhot - 120 gr.
• Maito - 70 ml.
• Voi - 2 rkl.
• Jauhot - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa sulatettu kalkkunafilee pieniksi paloiksi. Teemme samoin sipulien kanssa. Laita molemmat tuotteet tehosekoittimeen ja jauha ne.

2. Liota korppujauhoja maidossa. Lisäämme syntyneen lietteen lihatuotteeseen. Lähetämme tänne myös kovaa juustoa.

3. Suola, pippuroi massa ja jauha uudelleen tasaiseksi.

4. Muotoile jauhelihasta pieniä kakkuja. Laita pieni pala voita jokaisen keskelle.

5. Pyörittele pataleipä kotletiksi ja pyörittele sitten jauhoissa.

6. Jokainen kotletti tulee ripotella hyvin kuivalla tuotteella.

7. Paista kotletteja voilla päällystetyllä pellillä noin 30 minuuttia. Optimaalinen lämpötila tähän on 180 astetta. Astia voidaan kääntää prosessin aikana. Ruusuiset ja mehukkaat kotletit juustolla ovat valmiita!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kalkkunaleikkeille kastikkeella uunissa

Haluatko yllättää perheesi herkullisella ja värikkäällä illallisella? Tee ravitsevia kalkkunan kotletteja maukkaalla kastikkeella. Tämä ruoka sopii täydellisesti perunamuusin kanssa!

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 5

Ainesosat:

• Kalkkunan filee - 0,8 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkoinen leipä - 200 gr.
• Maito - 200 ml.
• korppujauhot - 120 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kastikkeeseen:

• Sipulit - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipyree - 80 gr.
• Jauhot - 1,5 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Laita kalkkunafilee sipulin kanssa lihamyllyn läpi. Sekoita saatu jauheliha maitoon, suolaan ja pippuriin liotettuun leipään.

2. Tee sekoitettusta seoksesta soikeita kotletteja ja pyörittele ne korppujauhoissa.

3. Aseta työkappale uunipellille. Paista 180-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

4. Tässä vaiheessa valmistetaan kastike. Paista jauhoja pannulla, kunnes se muuttuu beigeksi.

5. Kaada kiehuvaa vettä jauhojen päälle ja sekoita seosta huolellisesti, kunnes kokkareet häviävät.

6. Paista erikseen hienonnetut sipulit ja porkkanat ja lisää niihin sitten tomaattipyre.

7. Kaada jauhoseos kattilaan, lisää mausteet ja sekoita. Keitä miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia koko ajan sekoittaen.

8. Kaada kastike kotlettien joukkoon ja pidä niitä uunissa vielä 15 minuuttia.

9. Mehukkaat siipikarjaleipäkastikkeet kastikkeella ovat valmiita. Tarjoile lisukkeen kanssa!