Ravunliha on elinvoimainen ja monipuolinen perusruoka kotitekoisiin ja loma-alkupaloihin. Sitä voidaan lisätä salaatteihin, sämpyliin tai käyttää alkuperäisten lämpimien ruokien valmistukseen. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset ideat rapujen lihaan todistetusti kymmenen herkullisen reseptin valikoimassa vaiheittaisilla valokuvilla.
Klassinen rapulihasalaatti maissilla
Klassinen rapulihasalaatti maissilla on suosikkiherkku, joka sopii ihanteellisesti lomamenulle. Tämä salaatti osoittautuu erittäin mehukkaaksi, ravitsevaksi ja maultaan kirkkaaksi. Valmista se perinteisen vaiheittaisen reseptin mukaan kulinaarisesta valikoimastamme.
- Rapun liha 100 (grammaa)
- Säilykemaissi ½ pankit
- Kananmuna 2 (asiat)
- Kurkku 1 (asiat)
- Vihreä sipuli maku
- Majoneesi maku
- Jauhettu mustapippuri maku
-
Leikkaa rapun liha pieniksi paloiksi. Laitamme ne salaattikulhoon.
-
Jauha esipesty kurkku. Laita se kulhoon rapujen lihan kanssa.
-
Keitä ja jäähdytä kananmunat. Leikkaamme ne pieniksi kuutioiksi ja laitoimme ne salaattikulhoon.
-
Lisää säilykemaissi tähän.
-
Lisää salaatin joukkoon hienonnettua vihreää sipulia.
-
Ripottele päälle mustapippuria maun mukaan, mausta majoneesilla ja sekoita.
-
Klassinen rapuliha-maissisalaatti on valmis. Tarjoile ja nauti!
Olivier rapujen lihalla
Olivier rapujen lihalla on alkuperäinen ja erittäin maukas kulinaarinen ratkaisu lomallesi. Tämä alkupala ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa valikkoasi. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 45 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Rapuliha - 200 gr.
- Perunat - 5 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Keitetyt munat - 3 kpl.
- Säilykkeet vihreitä herneitä - 1 tölkki.
- Kurkku - 1 kpl.
- Tilli - 30 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Majoneesi - 5 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese kurkku veden alla ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Jauha esipesty ja kuivattu tilli.
Vaihe 3. Poista taskuravun liha pakkauksesta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi, aivan kuten kurkku.
Vaihe 4. Jauha keitetyt ja jäähdytetyt kananmunat.
Vaihe 5. Keitä perunat ja porkkanat etukäteen pehmeiksi. Puhdistamme vihannekset ja leikkaamme ne siisteiksi kuutioiksi.
Vaihe 6. Aseta kaikki ainekset suureen salaattikulhoon. Täydennämme seokseen purkitettuja herneitä, suolaa ja pippuria maun mukaan ja maustamme majoneesilla. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 7. Olivier rapujen lihalla on valmis. Tarjoile herkku jäähtyneenä!
Rapusalaatti tomaateilla
Rapusalaatti tomaateilla on uskomattoman maukas ja mehukas herkku, joka täydentää kirkkaasti kotisi tai juhlapöytääsi. Tämä salaatti on erittäin helppo ja nopea valmistaa.Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin.
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Rapuliha - 200 gr.
- Tomaatit - 200 gr.
- Kova juusto - 100 gr.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sulata rapujen lihapakkaus etukäteen.
Vaihe 2. Pese ja kuivaa tomaatit huolellisesti.
Vaihe 3. Leikkaa vihannes pieniksi viipaleiksi. Laitamme ne salaattikulhoon.
Vaihe 4. Poista sulatettu rapujen liha pakkauksesta ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Lähetämme ne tomaateille.
Vaihe 5. Raasta kokonaismassaan pala kovaa juustoa karkealla raastimella.
Vaihe 6. Suolaa ja lisää jauhettua mustapippuria herkkuun. Mausta majoneesilla ja sekoita varovasti, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 7. Rapusalaatti tomaateilla on valmis. Tarjoile ja nauti!
Salaatti rapujen lihalla ja avokadolla
Salaatti rapunlihalla ja avokadolla on helppo valmistaa ja erittäin maukas kulinaarinen ratkaisu pöytään. Tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa tavanomaista valikkoa. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 1
Ainesosat:
- Rapuliha - 50 gr.
- Avokado - 1 kpl.
- Rucola - 50 gr.
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Sitruunamehu - 2 rkl.
- Seesami - maun mukaan.
- Pellavansiemenet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tuotteet luettelosta.
Vaihe 2. Leikkaa rapujen liha ohuiksi suikaleiksi tai jaa se kuiduiksi.
Vaihe 3. Pese rucolan lehdet veden alla ja kuivaa ne.
Vaihe 4.Kuori avokado ja leikkaa ohuiksi, siisteiksi viipaleiksi. Ripottele sitruunamehulla.
Vaihe 5. Aseta rapupillit, avokado ja rucola salaattikulhoon.
Vaihe 6. Pirskota ruokaan oliiviöljyn ja sitruunamehun seosta. Sekoita, kunnes kaikki tuotteet ovat jakautuneet tasaisesti.
Vaihe 7. Ripottele lopuksi herkku seesamin- ja pellavansiemenillä.
Vaihe 8. Salaatti rapunlihalla ja avokadolla on valmis. Tarjoile pöytään!
Lavashia rapujen lihalla
Lavash rapujen lihalla on herkullinen ja kirkkaan makuinen herkku, joka sopii erinomaisesti koti- tai juhlapöytään. Välipala osoittautuu erittäin mehukkaaksi, ravitsevaksi ja maultaan kirkkaaksi. Valmista se yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin mukaan kulinaarisesta valikoimastamme.
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 8
Ainesosat:
- Rapuliha - 500 gr.
- Lavash - 2 kpl.
- muna - 8 kpl.
- Kova juusto - maun mukaan.
- majoneesi - 220 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreät - 1 nippu.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Hienonna rapuliha hienoksi ja laita se syvään kulhoon.
Vaihe 2. Keitä kananmunat, jäähdytä ja kuori ne.
Vaihe 3. Jauha jäähtyneet ja kuoritut munat.
Vaihe 4. Hienonna pestyt ja kuivatut kasvikset.
Vaihe 5. Aseta kaikki ainekset syvään kulhoon. Lähetämme tänne myös raastettua kovaa juustoa. Suola maun mukaan ja mausta majoneesilla.
Vaihe 6. Sekoita työkappale.
Vaihe 7. Aseta pitaleipälevyt pöydälle. Päällystä ne rapujen lihavalmisteella.
Vaihe 8. Kääri se tiukaksi rullaksi, kääri kelmulle ja laita jääkaappiin.
Vaihe 9. Lavash rapujen lihalla on valmis. Jäähdytä ennen tarjoilua ja leikkaa paloiksi!
Tartletteja rapujen lihalla
Tartletit rapujen lihalla ovat mielenkiintoinen ja erittäin maukas kulinaarinen ratkaisu lomallesi.Tämä alkupala ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa valikkoasi ja koristaa pöytää. Valmistaudu panemaan merkille todistettu resepti vaiheittaisilla kuvauksilla ja valokuvilla.
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 12 kpl.
Ainesosat:
- Rapuliha - 150 gr.
- Tartletit - 12 kpl.
- muna - 4 kpl.
- purkitettu maissi - 150 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Voi - 25 gr.
- Marinoitu kurkku - 1 kpl.
- Tuore kurkku - 1 kpl.
- sulatejuusto - 1 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sulata pala voita paistinpannussa.
Vaihe 2. Hienonna sipuli ja paista se sulassa voissa pehmeäksi.
Vaihe 3. Keitä ja jäähdytä kananmunat. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4. Jauha tuore ja suolakurkku.
Vaihe 5. Aseta kaikki valmistetut ainekset yhteiseen kulhoon. Raastamme myös sulatejuuston tähän.
Vaihe 6. Lisää kokonaismassaan säilöttymaissi ja rapujen liha kuiduiksi erotettuina.
Vaihe 7. Mausta työkappale majoneesilla ja sekoita.
Vaihe 8. Jaa saatu seos tartletteihin. Anna niiden vetäytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.
Vaihe 9. Rapulihatartletit ovat valmiita. Tarjoile ja nauti nopeasti!
Sämpylöitä rapujen lihalla
Ravunliharullat ovat maultaan kirkkaita ja mielenkiintoisia. Niiden valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten vaiheittaista reseptiä, jossa on valokuvia valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla käsintehdyillä rullilla.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Lyhytjyväinen riisi - 185 gr.
- Kuivattu murskattu inkivääri - 1 tl.
- Riisietikka - 2 rkl.
- Suola - 1 tl.
- Rapuliha - 30 gr.
- Kurkku - 1 kpl.
- Tuorejuusto - maun mukaan.
- Nori-arkkia - 2 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä riisi kypsiksi vedessä, jossa on kuivattua inkivääriä. Sekoita sen jälkeen riisiviinietikkaan ja suolaan, anna jäähtyä.
Vaihe 2. Aseta nori-arkit bambumatolle.
Vaihe 3. Levitä valmis riisi noriin ohueksi kerrokseksi. On kätevää tehdä tämä veteen kastetuilla käsillä.
Vaihe 4. Mittaa etäisyys - 4 cm arkin reunasta. Tässä laitamme suikaleiksi kurkku-, rapu- ja tuorejuustonauhat.
Vaihe 5. Alamme rullata rullaa.
Vaihe 6. Paina sitä tiukasti matolla ja anna sille siisti, viehättävä muoto.
Vaihe 7. Leikkaa seuraavaksi epätasaiset reunat ja leikkaa työkappale.
Vaihe 8. Rapuliharullat ovat valmiita! Tarjoile ja nauti.
Pasta rapujen lihalla
Pasta rapunlihalla on omaperäinen ja erittäin maukas kulinaarinen ratkaisu lounaaksi tai illalliseksi. Tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa valikkoasi. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä, jossa on vaiheittainen kuvaus prosessista.
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 1
Ainesosat:
- Rapuliha - 50 gr.
- Pasta - 100 gr.
- Kerma - 60 ml.
- Valkosipuli - 1 kynsi.
- Chili - 10 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Provencen yrtit - maun mukaan.
- Oliiviöljy - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa luettelosta määritetty määrä tuotteita.
Vaihe 2. Paista valkosipulinkynsi pannulla oliiviöljyssä. Kun kirkas aromi on ilmaantunut, poista valkosipulinkynsi öljystä.
Vaihe 3. Leikkaa chili ohuiksi renkaiksi. Paista niitä öljyssä noin 30 sekuntia.
Vaihe 4. Keitä pasta kypsiksi ja heitä se siivilään. Kun kaikki vesi on valunut, siirrä tuote pannulle.
Vaihe 5.Kaada kerma pastan joukkoon, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä pari minuuttia.
Vaihe 6. Leikkaa rapujen liha ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 7. Lähetä liha pastaan. Suolaa herkku, ripottele päälle Provencen yrttejä ja sekoita hyvin. Voidaan irrottaa liedeltä.
Vaihe 8. Pasta rapunlihalla on valmis. Siirrä tarjoilukulhoon ja tarjoile!
Rapulihaleikkeitä
Kras-lihakotletit ovat omaperäinen kulinaarinen idea, joka varmasti yllättää läheisesi tai vieraasi. Tällaisen ruuan valmistaminen on erittäin helppoa, eikä prosessi vie paljon aikaa. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun vaiheittaisen reseptin valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Rapuliha - 200 gr.
- Majoneesi - 3 rkl.
- korppujauhot - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta.
Vaihe 2. Leikkaa rapujen liha hyvin pieniksi paloiksi. Voit myös käyttää lihamyllyä tai tehosekoitinta. Aseta tuote syvään kulhoon.
Vaihe 3. Lisää korppujauhot rapumassaan. Sekoita.
Vaihe 4. Suola työkappale ja ripottele päälle jauhettua mustapippuria.
Vaihe 5. Lisää majoneesi ja sekoita kaikki hyvin uudelleen.
Vaihe 6. Lusikoi taikina kuumennettuun paistinpannuun tai grilliin. Paista herkkua 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.
Vaihe 7. Rapulihaleikkeet ovat valmiita. Tarjoa ne pöytään tuoreilla vihanneksilla täydennettynä ja kokeile nopeasti!
Rapuliha taikinassa
Rapuliha taikinassa on omaperäinen ja erittäin maukas herkku perheelle tai suurelle yritykselle. Tämä alkupala ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja lentää nopeasti pöydältä.Käytä valmistukseen todistettua reseptiä, jossa on vaiheittainen kuvaus prosessista.
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Rapuliha - 200 gr.
- Kova juusto - 200 gr.
- muna - 3 kpl.
- Maito - 100 ml.
- Jauhot - 4 rkl.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sulata määritetty määrä rapujen lihaa. Leikkaa se osiin. Voidaan leikata suuriksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Valmista taikina. Voit tehdä tämän murtamalla kananmunat syvään kulhoon. Täydennämme niitä maidolla ja mausteilla. Vatkaa vispilällä.
Vaihe 3. Siivilöi jauhot tähän ja jatka vaivaamista, kunnes kokkareet katoavat.
Vaihe 4. Raasta kova juusto hienolla raastimella. Lisää se jauhoseokseen ja sekoita uudelleen.
Vaihe 5. Kasta jokainen rapulihapala valmistettuun taikinaan.
Vaihe 6. Siirrä herkku kasviöljyllä lämmitetylle paistinpannulle. Paista kullanruskeiksi joka puolelta.
Vaihe 7. Rapuliha taikinassa on valmis. Tarjoile herkku suosikkikastikkeiden tai aromaattisten yrttien kanssa.