Kani smetana uunissa

Kaninliha on vähärasvainen ja terveellinen tuote, joka sisältää runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämä ruokalaji sopii ravitsevaksi lounaaksi tai illalliseksi, ja se olisi myös erinomainen vaihtoehto lasten ruokalistalle. Voit valmistaa tämän tuotteen herkullisesti uunissa hapankerman kanssa. Huomaa viisi yksinkertaista reseptiä, joissa on vaiheittainen kuvaus prosessista.

Kuinka valmistaa herkullisesti kani smetanaa uunissa?

Terve ja ravitseva kani on loistava idea perheen lounaaksi tai illalliseksi. On mielenkiintoista leipoa lihaa lisäämällä smetanaa. Kulinaarinen prosessi ei vie paljon aikaa, ja valmis ruokalaji ilahduttaa sinua kirkkaalla maullaan.

1. 
   Kuinka keittää kania smetanassa uunissa? Pesemme ruhon ja jaamme sen osiin. Kuori sipulit.
2. 
   Laita liha syvään kulhoon, ripottele siihen suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita huolellisesti, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
3. 
   Siirrä valmiit palat uunivuokaan.
4. 
   Leikkaa seuraavaksi sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
5. 
   Kaada smetana lihan päälle. Levitä se tasaisesti kanin päälle.
6. 
   Aseta päälle sipulirenkaat.
7. 
   Lähetämme työkappaleen uuniin 50 minuutiksi, jonka esilämmitämme 180 asteeseen.
8. 
   Ruusuinen ja mehukas kani smetanassa on valmis. Anna herkun jäähtyä hieman ja tarjoile!

Pehmeä kani haudutettua smetanaa hihassa

Yksinkertainen ja uskomattoman maukas ruokapöytäsi - kani hapankermalla hihassa. Lihasta tulee pehmeää ja pehmeää. Käytä tätä kulinaarista ideaa perheen illallis- tai juhlapöytään.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kani - 1 kg.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Smetana - 300 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kuiva valkoviini - 1 rkl.
• Voi - 50 gr.
• Oliiviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese kanin ruho ja jaa se keskikokoisiksi paloiksi. Paista niitä oliiviöljyssä ja voissa korkealla lämmöllä. 2-3 minuuttia riittää. Teemme ruokaa vain poskipunan näyttämiseksi.

2. Siirrä liha väliaikaisesti mihin tahansa astiaan lepäämään.

3. Tässä vaiheessa valmistetaan kastike. Kaada kuiva viini pannulla jäljellä olevaan öljyyn. Kuumentamisen jälkeen lisää smetana, suola ja mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia koko ajan sekoittaen.

4. Aseta kani leivinholkkiin.

5. Täytä kultaiset palat smetalla. Sidomme työkappaleen molemmilta puolilta. Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.

6. Tuoksuva ja mehukas kani smetassa on valmis. Ota uunista ja kokeile!

Paistettu kani perunoiden kera smetana uunissa

Valmis ravitseva ruokapöytäsi - paistettu kani hapankermassa perunoiden kanssa. Maukas ja aromaattinen herkku sopii myös lomamenulle. Katso tämä yksinkertainen ruoanlaittoidea.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kani - 1 kg.
• Perunat - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vihreät pavut - 200 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Smetana - 200 ml.
• Vesi - 100 ml.
• Kasviöljy - 2 tl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Valmista vihreät pavut.

2. Pese kuoritut perunat ja leikkaa ne keskikokoisiksi viipaleiksi.

3. Leikkaa kani paloiksi. Ripottele ne suolalla, mausteilla ja hienonnetulla valkosipulilla. Sekoita huolellisesti.

4. Aseta perunat muiden vihannesten kanssa öljyllä voideltulle pellille.

5. Aseta valmis liha päälle.

6. Yhdistä erillisessä lautasessa smetana, vesi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.

7. Kaada smetana ainesten päälle.

8. Kypsennä astiaa 45-50 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

9. Määritetyn ajan kuluttua ruokalaji on valmis. Jaa se osiin ja tarjoile!

Pehmeä kani smetanan ja valkosipulin kera uunissa

Vähärasvainen ja maukas kaninliha voidaan valmistaa smetanalla ja valkosipulilla. Paistettu ruokalaji on mureaa ja maukasta. Hanki idea perheesi lounaalle tai illalliselle.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kanin kinkku - 1 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Sitruuna - 1/3 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Smetana - 150 gr.
• Oliiviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat ainekset. Pesemme kaninpalat ja kuorimme vihannekset etukäteen.

2. Aseta kani syvään kulhoon, hiero suolalla ja mausteilla maun mukaan.

3. Kaada smetana lihan päälle ja lisää hienonnetut valkosipulinkynnet. Sekoita ja anna marinoitua 20 minuuttia.

4. Hienonna sipulit ja porkkanat hienoksi.

5.Laita liha uunivuokaan. Purista mehu sitruunasta tästä.

6. Lisää vihannekset. Sidomme hihan ja paistamme astiaa 180 asteessa 50-60 minuuttia.

7. Irrota valmis astia hihasta ja siirrä se lautasille. Voit kokeilla!

Mehukas kani smetanassa kattilassa uunissa

Jotta paistettu kani olisi mehukas ja murea, kypsennä se smetanan kanssa kattilassa. Tuoksuva ruokalaji monipuolistaa kotisi pöytää. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella kulinaarisella idealla.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kani - 0,5 kg.
• Smetana - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 40 ml.

Keittoprosessi:

1. Sulata ja pese kanin ruho, jaa se pieniin osiin kirvellä.

2. Kuumenna paistinpannu öljyllä hyvin. Paista lihaa siinä pari minuuttia korkealla lämmöllä kullanruskeaksi.

3. Leikkaa tässä vaiheessa sipulit ohuiksi nauhoiksi.

4. Laita kaninliha sipulineen kuumuutta kestävään kattilaan. Lisää tuote maun mukaan suolalla ja mausteilla. Valuta smetalla ja vedellä. Jälkimmäisen tulee peittää kokonaan kaikki ainekset.

5. Ruokalaji on valmis 200 asteen lämpötilassa 2 tunnin kuluttua. Tarjoa mehukas ja murea kani valitsemasi lisukkeen kanssa.