Porsaan jauhetusta suolesta valmistetut valkoihoiset makkarat ovat ansaitusti suosittuja. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa joko grillissä tai uunissa, mutta tässä artikkelissa keskitymme kupatyn keittämiseen paistinpannussa.
Kuinka paistaa kana kupaty paistinpannussa?
Uskomattoman maukkaat valkoihoiset kupatit sopivat ihanteellisesti ruoanlaittoon paistinpannussa ja miellyttävät varmasti kaikkia. Klassinen resepti on melko helppo valmistaa, joten aloittelevien kokkien ei pitäisi pelätä pilata jotain.
- Kanafileetä 1 (kiloa)
- Sianlihan suolet 1 (asiat)
- Valkosipuli 4 (osat)
- Mausteet ja mausteet maku
- Suola maku
-
Kuinka keittää paistettua kupatya paistinpannussa? Leikkaa broilerin filee veitsellä hienoksi. -
Hienonna valkosipuli ja lisää se suolan ja mausteiden kanssa kanan joukkoon. Sekoita kaikki huolellisesti. -
Taputtelemme kanan puhdistettuun porsaan suoleen. -
Keitä makkaroita ensin muutama minuutti kiehuvassa vedessä ja laita ne sitten kuumalla öljyllä paistinpannulle. -
Käännä toiselta puolelta paistetut makkarat ja kypsennä kypsiä. Ne voidaan tarjoilla hapan tai kuuman kastikkeen kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Mehukas kalkkuna kupaty paistinpannussa
Kotitekoinen kalkkunakupaty on erinomainen korvike kaupasta ostetuille makkaroille, jotka ovat erittäin taloudellisia. Ja mikä tärkeintä, tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi ja sopii täydellisesti mihin tahansa lomaan.
Kypsennysaika: 45 min.
Kypsennysaika: 20 min.
Annokset - 4.
Ainesosat:
- Kalkkunan filee - 0,5 kg.
- Siansuoli - 1 kpl.
- Valkosipuli - 4 neilikkaa
- Sianliha - 300 gr.
- Perunat - 500 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
- Suolaa maun mukaan
Keittoprosessi:
1. Kuori sipulit ja hienonna ne tehosekoittimella.
2. Leikkaa ihra pieniksi kuutioiksi.
3. Silppua myös kalkkuna hienoksi.
4. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Sekoita rasvan ja fileen kanssa.
5. Lisää hienonnettu valkosipuli.
6. Pippuria ja suolaa maun mukaan.
7. Sekoita jauheliha huolellisesti.
8. Pestään siansuolet lämpimässä vedessä, johon sitten lisätään etikkaa ja pestään uudelleen.
9. Täytä suolet jauhelihalla ja tiivistä ne hyvin.
10. Sido makkaroiden reunat langalla.
11. Keitä kupatteja 20 minuuttia kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä ja paista ne sitten kasviöljyssä kullanruskeiksi. Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja maukas resepti sianlihakupateille paistinpannulla
Klassiset kupatit valmistetaan sian- ja naudanlihan sekoituksesta ja ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita. Vihannekset sopivat ihanteellisesti tämän ruuan lisukkeeksi, ja itse kupatit tarjoillaan parhaiten hapan kastikkeen kanssa lihalle.
Kypsennysaika: 70 min.
Kypsennysaika: 25 min.
Annokset - 6.
Ainesosat:
- Sianliha ja naudanliha - 1,5 kg.
- Siansuoli - 1 kpl.
- Sipulit - 300 gr.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa
- Tärkkelys - 30 gr.
- Suola - 25 gr.
- Korianteri - 1 nippu
- Vesi - 200 gr.
- Rakeistettu sokeri - maun mukaan
- Mausteet - maun mukaan
Keittoprosessi:
1. Purista valkosipuli puristimen läpi.
2.Mittaa tarvittava määrä suolaa ja tärkkelystä.
3. Leikkaa kuorittu sipuli ja liha isoiksi paloiksi.
4. Laita liha, sipulit ja korianteri lihamyllyn läpi.
5. Sekoita jauheliha veteen ja anna hyytyä jääkaapissa puoli tuntia.
6. Purista jauheliha sian suoleen.
7. Paista makkarat miedolla lämmöllä pienessä määrässä öljyä.
8. Tarjoile kupatya valitsemiesi vihannesten ja kastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa kupatya grillipannulla?
Kotitekoinen kupaty on herkullinen porsaanruoka, joka sopii niin tavalliselle illalliselle kuin lomalle tai piknikille. Ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, ja parasta on paistaa ne grillipannulla.
Kypsennysaika: 90 min.
Kypsennysaika: 50 min.
Annokset - 6.
Ainesosat:
- Sianliha - 1 kg.
- Siansuoli - 30 gr.
- Sipulit - 320 gr.
- Valkosipuli - 30 gr.
- Suola - 25 gr.
- Khmeli-suneli - 1 tl.
- Kumina - 1 tl.
- barberry - 20 gr.
- Viinietikka - 1 rkl.
- Vesi - 100 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
Keittoprosessi:
1. Valmistele kaikki astiaan tarvittavat ainekset.
2. Pese liha huolellisesti ja kuivaa se ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
3. Kuori sipuli ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Kuorimme myös valkosipulin.
4. Jauha sianliha, sipuli ja valkosipuli lihamyllyllä
5. Lisää jauhelihaan suola, mausteet, etikka ja vesi.
6. Vaivaa jauhelihaa 10 minuuttia, peitä se ja laita jääkaappiin useiksi tunniksi.
7. Täytä siansuolet löyhästi jauhelihalla ja sido päät keittiölangalla.
8. Ennen paistamista, keitä makkaroita 2 minuuttia kiehuvassa suolavedessä ja kuivaa.
9. Aseta kupatit voideltuun grillivuokaan.
10. Paista makkarat molemmin puolin ja poista ylimääräinen rasva talouspaperilla.
yksitoista.Tarjoilemme valmiin kupatyn pöytään. Hyvää ruokahalua!
Kuinka nopeasti paistaa pakastettuja puolivalmiita kupat-tuotteita?
Kupaty on uskomattoman maukas liharuoka, mutta kaikilla ei ole aikaa valmistaa niitä kotona. Voit kuitenkin nauttia herkullisista makkaroista, vaikka ne olisi ostettu, tärkeintä on osata keittää ne oikein.
Kypsennysaika: 30 min.
Kypsennysaika: 25 min.
Annokset - 4.
Ainesosat:
- Kana kupaty - 400 gr.
- Kasviöljy - 1 tl.
Keittoprosessi:
1. Ensinnäkin, sulata kupaty.
2. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista kupatteja miedolla lämmöllä kannen alla puoli tuntia käännellen 5 minuutin välein.
3. Kaada 5 minuuttia ennen valmistusta paistinpannulle pieni määrä vettä ja peitä se kannella kupattien höyrystämiseksi.
4. Tarjoa valmis kupaty valitsemasi lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!
