Broilerinrinta on maukas, ravitseva ja monipuolinen tuote, josta voit valmistaa suuren määrän valoisia ja herkullisia ruokia kotiisi tai juhlapöytään. Ota huomioon kymmenen yksinkertaista ja herkullista ruoanlaittoreseptiä, joissa on vaiheittaiset valokuvat.
- Uunissa paistettu kananrinta tomaatilla ja juustolla
- Broilerin rintapalat paistinpannulla
- Hienonnetut kananrintafileet
- Kananrintaa kermakastikkeessa
- Kananrintaa taikinassa paistinpannulla
- Kananrinta gulassi
- Broilerin rintafileetä täytteellä
- Kananrintaa perunoiden kanssa uunissa
- Kananrintaa juustolla ja sienillä uunissa
- Kananrintasalaatti ananaksella
Uunissa paistettu kananrinta tomaatilla ja juustolla
Uunissa paistettu kananrinta tomaatilla ja juustolla on herkullinen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii erinomaisesti perheen lounaaksi tai juhlapäivälliseksi. Kotona valmistaaksesi käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
- Kananrinta 2 (asiat)
- Tomaatit 2 (asiat)
- parmesaanijuustoa (tai muuta kovaa juustoa) 100 (grammaa)
- Valkosipuli 3 (osat)
- Soijakastike 30 (millilitraa)
- smetana 4 (lusikallista)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
- Persilja 4 oksat
-
Kuinka valmistaa yksinkertainen ja maukas kananrintaruoka? Pesemme, poistamme rinnasta ihon ja erottelemme fileet varovasti luusta.Aseta työkappale syvään kulhoon, ripottele huolellisesti jauhetulla mustapippurilla ja suolalla. Lisää hieman suolaa, sillä marinoidaan soijakastikkeessa.
-
Täydennämme siipikarjanlihaa hienonnetuilla yrteillä ja kaada päälle soijakastike. Sekoita ja anna vaikuttaa 30 minuuttia.
-
Leikkaa tomaatit ja juusto ohuiksi viipaleiksi.
-
Teemme useita leikkauksia marinoidun siipikarjan poikki. Kuhunkin laitamme viipaleita tomaattia ja juustoa.
-
Laita valmis kana uunivuokaan.
-
Sekoita erikseen smetana ja hienonnettu valkosipuli. Päällystämme astiamme tuloksena olevalla kastikkeella.
-
Laita herkku 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 30 minuuttia.
-
Uunissa paistettu kananrinta tomaatilla ja juustolla on valmis. Tuo herkku pöytään!
Broilerin rintapalat paistinpannulla
Kananrintakyljykset paistinpannussa osoittautuvat uskomattoman maukkaiksi, herkullisiksi ja ruusuisiksi. Tämä herkku sopii lounaaksi tai illalliseksi. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa. Käytä ruoanlaittoon todistettua vaiheittaista reseptiämme.
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Kananrinta - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- muna - 2 kpl.
- Jauhot - 4 rkl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jaa broilerin rintafileiksi. Seuraavaksi leikkaamme fileen saman paksuisiksi pihveiksi.
Vaihe 2. Peitä siipikarjanliha kalvolla ja vatkaa se keittiövasaralla.
Vaihe 3. Ripottele sitten valmiit fileet suolalla ja mausteilla.
Vaihe 4. Vatkaa kananmunat ripaus suolaa. Upotamme jokaisen kananpalan tähän.
Vaihe 5. Kierrä seuraavaksi tuote jauhoissa molemmilta puolilta.
Vaihe 6. Siirrä valmisteet paistinpannulle, jossa on kasviöljyä.
Vaihe 7Paista kullanruskeiksi molemmin puolin.
Vaihe 8. Kananrintakyljykset paistinpannulla ovat valmiita. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa!
Hienonnetut kananrintafileet
Silputuista kananrintafileeistä tulee yllättävän mehukkaita ja mureita. Tämä herkku voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi suosikkilisäruokien kanssa. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi todistetulla kulinaarisella reseptillämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Kanafilee - 1 kg.
- Sipulit - 4 kpl.
- Manna - 7 rkl.
- muna - 5 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kanan mausteet - maun mukaan.
- Smetana/majoneesi - 6 rkl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Kuori heti sipuli ja jaa broilerin rintafileiksi.
Vaihe 2. Leikkaa jokainen filee pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Lintu on kätevä leikata, jos se on hieman jäätynyt.
Vaihe 3. Hienonna sitten sipulit hienoksi.
Vaihe 4. Yhdistä kananliha ja sipulit syvässä kulhossa.
Vaihe 5. Täydennämme tuotteita mannasuurimolla, kananmunalla ja smetalla tai majoneesilla. Suolaa ja ripottele mausteita ja sekoita sitten huolellisesti. Laita seos jääkaappiin 30 minuutiksi.
Vaihe 6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä hyvin. Upota hienonnettu työkappale ruokalusikalla tähän.
Vaihe 7. Paista kotletit molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
Vaihe 8. Hienonnetut kananrintafileet ovat valmiita. Auta itseäsi!
Kananrintaa kermakastikkeessa
Kananrinta kermaisessa kastikkeessa on herkullinen ja suussa sulava herkku, joka sopii mainiosti perheen lounaaksi tai juhlaillalliseksi.Tämä tuote voidaan tarjoilla suosikkilisäruokien kanssa maun mukaan. Kotona valmistaaksesi käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 45 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- broilerin rinta - 0,7 kg.
- Kerma 20% - 150 ml.
- Kova juusto - 100 gr.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Vihreät - 2 rkl.
- Makea paprika - 1 tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Vesi - 200 ml.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Jaa broilerin rintafileiksi.
Vaihe 2. Leikkaa seuraavaksi filee pieniksi paloiksi.
Vaihe 3. Aseta kananpalat syvään kulhoon, ripottele päälle suolaa ja mausteita.
Vaihe 4. Sekoita sisältö huolellisesti.
Vaihe 5. Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista siinä valkosipuliviipaleita, kunnes tuoksu on kirkas. Poista sitten valkosipuli.
Vaihe 7. Laita kananpalat aromaattiseen öljyyn ja paista, kunnes muodostuu kuori.
Vaihe 8. Kaada vettä kanan pannulle.
Vaihe 9. Sulje työkappale kannella ja keitä 20 minuuttia.
Vaihe 10. Yhdistä tällä hetkellä juustoraaste, hienonnetut yrtit ja kerma syvässä kulhossa.
Vaihe 11. Sekoita kermakastike.
Vaihe 12. Kaada seos kanapannulle, sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia.
Vaihe 13. Kananrinta kermakastikkeessa on valmis. Tarjoile pöytään!
Kananrintaa taikinassa paistinpannulla
Kananrinta taikinassa paistinpannussa on herkullinen ja maukas tuote kullanruskealla rapealla kuorella. Tarjoile perunamuusin tai muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan. Tämä herkku sopii perheen lounaaksi tai illalliseksi.Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kananrinta - 1 kpl.
- muna - 1 kpl.
- Maito - 70 ml.
- Jauhot - 2 rkl.
- Jauhettu paprika - 1 tl.
- Jauhettu kurkuma - 0,5 tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Perunatärkkelys - 2 rkl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jaa broilerin rintafileiksi. Sitten leikkaamme fileen saman paksuisiksi viipaleiksi.
Vaihe 2. Kaada perunatärkkelys muovipussiin ja asettele kanapalat. Sidomme pussin ja ravistelemme sitä hyvin.
Vaihe 3. Riko kananmuna syvään kulhoon ja ala vatkaa sitä vispilällä.
Vaihe 4. Kaada maito tähän ja jatka vaivaamista.
Vaihe 5. Yhdistä jauhot erillisessä kulhossa paprikan ja kurkuman kanssa.
Vaihe 6. Kaada muna-maidoseos kuivaan seokseen.
Vaihe 7. Sekoita nopeasti vispilällä, kunnes kokkarit häviävät.
Vaihe 8. Ravista ylimääräinen tärkkelys pois kananpaloista ja upota valmiiseen taikinaan.
Vaihe 9. Siirrä seuraavaksi työkappaleet paistinpannulle, jossa on kasviöljyä.
Vaihe 10. Paista molemmin puolin kirkkaan ruskeiksi.
Vaihe 11. Kananrinta taikinassa paistinpannussa on valmis. Voit kokeilla!
Kananrinta gulassi
Kananrinta gulassista tulee uskomattoman herkkä ja herkullinen. Tämä herkku monipuolistaa varmasti tavallista ruokalistaasi. Se voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi suosikkilisäruokien kanssa. Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Kananrinta - 350 gr.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Tomaattikastike - 1 rkl.
- Jauhot - 1 rkl.
- Vesi - 300 ml.
- Tilli - 3 oksaa.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jaa broilerin rintafileiksi ja leikkaa sitten paloiksi. Laita ne paistinpannulle kasviöljyllä.
Vaihe 2. Paista kananlihaa noin 5-7 minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 3. Lisää linnun joukkoon hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Sekoita ja jatka hauduttamista vielä 10 minuuttia.
Vaihe 4. Lisää seokseen tomaattikastike ja jauhot.
Vaihe 5. Kaada keitetty vesi ja sekoita kaikki huolellisesti. Tarvittaessa lisää suolaa. Anna herkun kiehua 30 minuuttia.
Vaihe 6. Ripottele lopuksi astiaan hienonnettua tilliä kirkkaan aromin saamiseksi.
Vaihe 7. Kananrinta gulassi on valmis. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa!
Broilerin rintafileetä täytteellä
Täytetyt kananrintarullat ilahduttavat sinua mielenkiintoisella maulla, ruokahaluisella aromilla ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksilla. Kuka tahansa voi valmistaa tämän ruuan kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun vaiheittaisen reseptin ja valokuvat valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- broilerin filee - 0,5 kg.
- Kova juusto - 70 gr.
- Herkkusienet - 150 gr.
- Smetana - 4 rkl.
- muna - 1 kpl.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - muotin voitelemiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jaa broilerin rintafileiksi ja sitten saman paksuisiksi viipaleiksi.
Vaihe 2. Peitä kananliha kelmulla ja vatkaa se keittiövasaralla.
Vaihe 3. Ripottele seuraavaksi palat suolalla ja mausteilla. Laitetaan se hetkeksi sivuun.
Vaihe 4.Sekoita syvässä kulhossa juustoraastetta, 2 rkl smetanaa, hienonnettua valkosipulia ja hienonnetut sienet. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita hyvin.
Vaihe 5. Päällystä jokainen kananpala saadulla seoksella.
Vaihe 6. Kääri seuraavaksi palat tiukoiksi rulliksi ja laita ne kasviöljyllä voideltuun uunivuokaan.
Vaihe 7. Valmistele täyte. Vatkaa muna kahden ruokalusikallisen kerman ja suolan kanssa. Kaada se kaikki rullien kanssa muotoon. Peitä taikina foliolla ja laita 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
Vaihe 8. Paista herkkua 30 minuuttia, poista sitten folio ja kypsennä vielä 15 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Vaihe 9. Broilerin rintarullat täytteellä ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile!
Kananrintaa perunoiden kanssa uunissa
Kananrinta perunoilla uunissa on mielenkiintoinen ja erittäin maukas kulinaarinen vaihtoehto kotipöytään tai lomalle. Kukaan ei voi vastustaa tätä ruokaa. Muista kokeilla todistettua vaiheittaista reseptiämme.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Kananrinta - 250 gr.
- Perunat - 200 gr.
- Sipulit - 80 gr.
- Tomaatit - 100 gr.
- Kova juusto - 80 gr.
- Smetana - 100 gr.
- Suola - 3 gr.
- Rakeistettu valkosipuli - 5 gr.
- Kanan mausteet - 5 gr.
- Kasviöljy - muotin voitelemiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jaa broilerin rintafileiksi ja leikkaa sitten keskipaksuiksi levyiksi.
Vaihe 2. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja aseta siipikarjanliha tähän. Ripottele päälle suolaa, mausteita ja hienonnettua valkosipulia.
Vaihe 3. Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Aseta se kanan päälle.
Vaihe 4.Sivele perunakerros smetalla ja ripottele päälle kevyesti rakeista valkosipulia.
Vaihe 5. Aseta seuraavaksi kerros sipulin puolirenkaita.
Vaihe 6. Aseta tomaattiviipaleet tähän.
Vaihe 7. Ripottele työkappaleeseen juustoraastetta ja laita se 180°:een esilämmitettyyn uuniin 30-60 minuutiksi. Ota se pois, kun perunat ovat pehmeitä.
Vaihe 8. Kananrinta perunoiden kanssa uunissa on valmis. Tarjoile herkullinen ruokalaji pöytään!
Kananrintaa juustolla ja sienillä uunissa
Kananrinta juustolla ja sienillä uunissa osoittautuu uskomattoman mureaksi ja mehukkaaksi. Tämä ruokalaji monipuolistaa tavallista ruokalistaasi. Se voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi suosikkilisäruokien kanssa. Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Kananrinta - 1 kpl.
- Herkkusienet - 150 gr.
- Kova juusto - 70 gr.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- korppujauhot - 40 gr.
- Iso muna - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Majoneesi - 1 rkl.
- Vihreät - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan.
Vaihe 2. Yhdistä pienessä lautasessa majoneesi hienonnetulla valkosipulilla. Sekoita hyvin.
Vaihe 3. Leikkaa pestyt herkkusienet pieniksi kuutioiksi ja laita ne paistinpannulle, jossa on kasviöljyä.
Vaihe 4. Paista kohtalaisella lämmöllä noin 8-10 minuuttia välillä sekoittaen.
Vaihe 5. Yhdistä erillisessä syvässä kulhossa paistetut sienet, hienonnetut yrtit ja juustoraaste. Lisää tähän suolaa ja pippuria. Sekoita.
Vaihe 6. Poista kananrinta varovasti luusta ja poista iho. Ripottele suolaa ja pippuria joka puolelta.
Vaihe 7. Tee varovasti syvä viilto rintaan.
Vaihe 8Kaada majoneesia valkosipulilla tuloksena olevaan taskuun. Peitä kaikki sisältä huolellisesti.
Vaihe 9. Täytä seuraavaksi tasku sieni- ja juustotäytteellä. Sulje leikkaus hammastikuilla.
Vaihe 10. Vatkaa kananmuna syvässä astiassa suolalla. Upota valmis rinta tähän. Kasta joka puolelta.
Vaihe 11. Pyöritä herkku sitten korppujauhoissa.
Vaihe 12. Siirrä kana paistinpannulle kasviöljyllä ja ruskista nopeasti molemmilta puolilta.
Vaihe 13. Siirrä seuraavaksi kana täytteineen uunivuokaan.
Vaihe 14. Paista uunissa 20 minuuttia 180°:ssa.
Vaihe 15. Kananrinta juustolla ja sienillä uunissa on valmis. Tarjoile pöytään!
Kananrintasalaatti ananaksella
Kananrintasalaatti ananaksella ilahduttaa kirkkaalla maullaan, uskomattomalla mehukkuudellaan ja houkuttelevalla ulkoasullaan. Tämä alkupala sopii sekä juhla- että kotipöytiin. Käytä valmistukseen todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kananrinta - 250 gr.
- Pekingin kaali - 300 gr.
- Säilyke ananas - 200 gr.
- muna - 3 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Kova juusto - 100 gr.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Majoneesi - 3 rkl.
- Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä kananrintaa suolalla maustetussa vedessä etukäteen noin 20 minuuttia. Keitämme myös kananmunat kypsiksi.
Vaihe 2. Jäähdytä rinta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3. Kuori keitetyt munat kuoristaan ja leikkaa ne myös kuutioiksi.
Vaihe 4. Ota ananakset purkista ja hienonna ne veitsellä. Kova juusto on myös parempi leikata kuutioiksi.
Vaihe 5. Pese ja kuivaa kiinankaali, hienonna se veitsellä.
Vaihe 6.Yhdistä kaikki ainekset syvässä kulhossa, lisää hienonnettu valkosipuli ja jauhettu mustapippuri. Lisää majoneesi ja sekoita.
Vaihe 7. Kananrintasalaatti ananaksella on valmis. Tarjoile kirkas alkupala pöytään!