Kanakyljyksiä uunissa

Kanakyljykset uunissa ovat yksinkertainen ja terveellinen ruokalaji. Valkoista kananlihaa pitävät kaikki sen maun, keveyden ja hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Lisäksi se on erittäin helppo valmistaa. Erilaisia ​​reseptejä on valtava määrä. Tämä artikkeli sisältää esimerkiksi 9 erinomaista reseptiä uunissa paistetuille kanankyljyksille.

Kanakyljyksiä juustolla ja tomaateilla uunissa

Tämä on suosituin tapa valmistaa kanankyljyksiä uunissa. Tomaattien ja juuston seurassa lihasta tulee uskomattoman mureaa ja aromaattista. Näiden kyljysten jälkeen muutat täysin käsityksesi kanan mausta.

1. 
   Kuinka keittää kanankyljyksiä uunissa? Poista sipulista kuori, hienonna se ja kaada päälle kiehuvaa vettä 5-10 minuutin ajan päästäksesi eroon katkeruudesta.
2. 
   Pese kananrinta juoksevan veden alla, pyyhi ylimääräinen kosteus pois ja leikkaa jyvän poikki. Tako sitten jokainen pala keittiövasaralla.
3. 
   Pese tomaatit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. 
   Raasta juusto karkealla raastimella.
5. 
   Peitä uunipelti pergamentilla, voitele kasviöljyllä, aseta liha sen päälle, suola ja mausta. Laita jokaiseen viipaleeseen vähän sipulia.
6. 
   Levitä seuraavaksi tomaattiviipaleet ja levitä niiden päälle ohut kerros majoneesia.
7. 
   Ripottele valmisteet juustoraasteella. Laita uunipelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
8. 
   25 minuutissa pöydälläsi on aromaattisia ja herkullisia kanankyljyksiä tomaateilla ja juustolla.

---

Kuinka paistaa kanankyljyksiä sienillä uunissa?

Haluamme tarjota sinulle reseptin herkullisiin kanankyljyksiin sienillä, paistettuina uunissa. Vaikka annoksen budjetti on pieni, se näyttää kunnolliselta ja herkulliselta, se voidaan tarjoilla jopa kuumana annoksena juhlapöytään.

Keittoaika: 60

Kypsennysaika: 35 min

Annokset - 6

Ainesosat:

• Kananliha - 700 gr.
• Mausteet kanalle - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Sienet - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• majoneesi - 100 ml.
• Puolikova juusto - 150 gr.
• Kasviöljy - uunipellin rasvaamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Ota kana, huuhtele se juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa sitten liha viipaleiksi. Vatkaa jokainen pala keittiövasaralla.

Vaihe 2. Suolaa ja mausta liha, anna seistä 10-15 minuuttia. Voitele leivinpelti kasviöljyllä, laita kyljykset siihen, sivele ne majoneesilla ja levitä niiden päälle hienonnetut sipulit.

Vaihe 3. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi, asettele sienet lihan päälle.

Vaihe 4.Ripottele palat pinnalle juustoraastetta.

Vaihe 5. Paista kyljyksiä uunissa 190 asteessa 30 minuuttia. Juusto tekee herkullisen kultaisen korkin, ja sipulit ja sienet antavat ruoalle ainutlaatuisen aromin.

Mehukkaita kanankyljyksiä ananaksella

Mehukas, ravitseva kyljys yhdistettynä keitetyn riisin ja vihannesten lisukkeeseen on täydellinen lounasruoka. Kerromme sinulle kuinka paistaa kanankyljyksiä ananassäilykkeellä uunissa.

Keittoaika: 50

Kypsennysaika: 25 min

Annokset - 6

Ainesosat:

• Kanafilee - 550-600 gr.
• Mausteet kanalle - maun mukaan.
• Puolikova juusto - 200 gr.
• Säilykkeet ananas - 200-250 gr.
• Majoneesi tai smetana - 2-3 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 1-2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sulatettu broilerifilee, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa 6 yhtä suureen osaan. Peitä liha kalvolla ja vatkaa keittiövasaralla.

Vaihe 2. Hiero kyljykset suolalla ja mausteilla.

Vaihe 3. Paista kyljykset nopeasti kasviöljyssä molemmilta puolilta.

Vaihe 4. Peitä leivinpelti foliolla ja voitele se pienellä määrällä kasviöljyä. Laita kyljykset uunipellille, sivele ne majoneesilla tai smetalla. Aseta ananassäilykepalat lihan päälle.

Vaihe 5. Raasta juusto karkealla raastimella. Ripottele taikinaan reilusti juustoa.

Vaihe 6. Paista kyljyksiä uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia. Tarjoa broilerinkyljykset lämpiminä minkä tahansa valitsemasi lisukkeen kanssa.

Yksinkertainen resepti kanankyljyksiin perunoiden kanssa uunissa

Ruoka, joka on nopea, maukas ja kaunis. Perunat ja kana sopivat hyvin yhteen ja ovat myös erittäin helppoja valmistaa. Tuomme huomiosi tavanomaiseen uuniperunoiden reseptiin kanankyljyllä.

Kypsennysaika: 85

Kypsennysaika: 25 min

Annokset – 6-8

Ainesosat:

• Perunat - 1 kg.
• Kanafilee - 1 kg.
• Kasviöljy - 50-100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Smetana 15% - maun mukaan.
• Mausteet kanalle - maun mukaan.
• Kasviöljy - uunipellin paistamiseen ja rasvaamiseen.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi; niiden tulee olla ohuita, jotta ne kypsyvät hyvin. Voitele sopivan kokoinen lämmönkestävä astia kasviöljyllä ja laita perunat siihen.Vaihe 2. Ripottele perunat suolalla ja mausteilla ja sekoita.

Vaihe 3. Leikkaa broilerin filee 1 sentin leveiksi viipaleiksi, vatkaa ne keittiövasaralla, lisää suolaa ja mausta. Aseta liha perunakerroksen päälle.

Vaihe 4. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi ja paista ne pannulla kullanruskeiksi. Laita sienet kanankyljysten päälle ja levitä pinnalle tasaisesti smetana.

Vaihe 5. Raasta juusto raastimella, jossa on keskikokoisia tai suuria reikiä ja ripottele se työkappaleen päälle.Vaihe 6. Paista astiaa uunissa 200 asteessa 60 minuuttia. Tarjoile perunoiden kanssa paistettuja broilerinkyljyksiä annoksina hienonnetuilla yrteillä koristeltuina.

Kananrintakyljyksiä turkin alla uunissa

Kananrinta osoittautuu usein erittäin kuivaksi, jos keität sen ilman lisäaineita. Herkullisille kanankyljyksille on yksi varma ratkaisu - se on paistaa ne vihannesten ja juuston alla.

Keittoaika: 55

Kypsennysaika: 20 min

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kananrinta - 1,5 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Sinappi - 1 tl.
• Majoneesi - 1 tl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - uunipellin rasvaamiseen.

Kastikkeeseen:

• Juusto - 120 gr.
• kananmuna - 1 kpl.
• Kerma - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese rinta ja kuivaa se talouspaperilla.

Vaihe 2. Leikkaa liha jyvän poikki 1-1,5 cm leveiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Vatkaa jokainen lihapala molemmilta puolilta keittiövasaralla.

Vaihe 4. Hiero saadut kyljykset suolalla ja jauhetulla pippurilla.

Vaihe 5. Aseta liha kulhoon, lisää hienonnettu valkosipuli, sinappi, majoneesi, sekoita ja anna hautua 5 minuuttia.

Vaihe 6: Valmista nyt juustokastike. Sekoita kulhossa juustoraaste, kananmuna ja kerma.

Vaihe 7. Voitele leivinpelti kasviöljyllä ja aseta kyljykset sille.

Vaihe 8. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne kyljysten päälle.

Vaihe 9. Lisää seuraavaksi sipulirenkaat.

Vaihe 10. Kaada juustokastike kyljysten päälle ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 220 asteeseen 30 minuutiksi.

Vaihe 11. Kanakyljykset peittyvät herkullisella kullanruskealla kuorella, imevät tomaattien mehut ja saat tuoksuvan ja mehukkaan annoksen.

Kanafilee paloiteltu taikinassa uunissa

Kanakyljysten keittämiseen on niin monia reseptejä, että joka kerta voit valmistaa uuden version ruoasta. Kananliha paistetaan erittäin nopeasti, ja taikinan avulla voit säilyttää lihan luonnolliset mehut sisällä.

Keittoaika: 50

Kypsennysaika: 35 min

Annokset - 5

Ainesosat:

• kananmuna - 2-3 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kanafilee - 700 gr.
• Smetana 15-20% - 2 rkl.
• Vehnäjauho - 4-5 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese valkoinen liha, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa 6 yhtä suureen viipaleeseen. Vatkaa jokainen pala keittiövasaralla.

Vaihe 2. Valmista taikina. Siivilöi jauhot kulhoon, riko muna, lisää smetana, suola ja mausta maun mukaan.Vatkaa ainekset tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu, kaada kasviöljyä. Kasta jokainen pala taikinaan ja paista kullanruskeaksi molemmilta puolilta, mutta älä kypsennä kypsäksi.

Vaihe 4: Aseta kyljykset uuninkestävään vuokaan. Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista broilerinkyljyksiä siinä 15 minuuttia.

Vaihe 5: Tarjoa kyljykset kuumana minkä tahansa valitsemasi lisukkeen kanssa.

Kanakyljyksiä korppujauhoissa uunissa

Toinen tapa valmistaa herkullisia kanankyljyksiä uunissa. Tämä ruokalaji sopii paremmin jokapäiväiseen menuun, se on yksinkertainen mutta ravitseva. Se voidaan tarjoilla kasvissalaatin tai perunoiden, riisin tai muiden murojen lisukkeen kanssa.

Kypsennysaika: 125

Kypsennysaika: 25 min

Annokset - 6

Ainesosat:

• Kanafilee - 1 kg.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Marinadiin:

• majoneesi - 50 ml.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Leivitykseen:

• Leipä - 5 kpl.

 

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kanafilee, leikkaa viipaleiksi ja vatkaa keittiövasaralla.

Vaihe 2. Laita kyljykset kulhoon, lisää hienonnettu valkosipuli, majoneesi, suola ja jauhettu pippuri, sekoita. Laita liha jääkaappiin marinoitumaan tunniksi.

Vaihe 3: Valmista leivitys. Kuivaa leipä uunissa ja jauha se sitten tehosekoittimella hienoiksi muruiksi.

Vaihe 4. Leivo broilerinkyljykset molemmilta puolilta.

Vaihe 5. Peitä uunipelti pergamentilla ja voitele kasviöljyllä. Laita kyljykset sen päälle. Paista pihvejä uunissa 190 asteessa 40 minuuttia.

Vaihe 6. Tarjoile leivitetty kanankyljys kasvisten tai murojen lisukkeen kanssa.

Pehmeät kanankyljykset sipulilla uunissa

Kanakyljys sipulilla on edullinen ruokalaji kaikin puolin.Se on edullinen, helppo valmistaa ja sillä voidaan ruokkia koko perhe täysillä. Sipulien ansiosta uunissa oleva liha ei kuivu paistamisen aikana.

Keittoaika: 65

Kypsennysaika: 30 min

Annokset – 3-4

Ainesosat:

• broilerin filee - 600-800 gr.
• Mausteet kanalle - maun mukaan.
• Juusto - 150-160 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 50-60 ml.
• Suola - 0,25 tl.
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata broilerifilee, pese, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa useiksi samansuuruisiksi viipaleiksi. Vatkaa jokainen lihapala molemmilta puolilta vasaralla.Vaihe 2. Voitele uunipelti auringonkukkaöljyllä, laita kyljykset siihen, suola ja mausta maun mukaan. Anna lihan imeytyä mausteissa 10-15 minuuttia.

Vaihe 3. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Levitä se lihan päälle.

Vaihe 4. Voitele sitten palat majoneesilla ja ripottele päälle juustoraastetta.

Vaihe 5. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Laita vuoka broilerinkyljysten kanssa uuniin 25-30 minuutiksi. Tarjoile kyljykset lämpiminä minkä tahansa lisukkeen tai kastikkeen kanssa.

Kanakyljyksiä tomaateilla, sienillä ja juustolla

Kanakyljykset tomaateilla, sienillä ja juustolla ovat alkuperäinen ratkaisu illalliseen. Astia paistetaan uunissa ja siitä tulee erittäin mehukas ja aromaattinen. Jos et halua ylikuormittaa vatsaasi, se voidaan tarjoilla ilman lisuketta, sillä on harmoninen maku ja se on omavarainen.

Kypsennysaika: 70

Kypsennysaika: 30 min

Annokset - 5

Ainesosat:

• Kananrinta - 600 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Säilykkeet herkkusienet - 1 purkki.
• Sipuli - 1 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• majoneesi - 150 ml.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet. Pese ja kuivaa liha. Pese myös vihannekset ja yrtit. Kuori sipulit ja valkosipulit.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa hienonnetut yrtit, majoneesi ja sienet.

Vaihe 3. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja raasta juusto. Laita puolet juustosta ja valkosipulista kulhoon ja sekoita.

Vaihe 4. Leikkaa kananrinta 1,5-2 senttimetriä leveiksi viipaleiksi.

Vaihe 5. Peitä liha kelmulla ja taputtele se keittiövasaralla.

Vaihe 6. Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Vaihe 8. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.

Vaihe 9. Voitele uunivuoka kasviöljyllä, laita liha siihen ja laita sipulit sen päälle.

Vaihe 10. Lisää sitten majoneesi-juustoseos ja tomaattiviipaleet.

Vaihe 11. Ripottele palat jäljellä olevalla juustolla.

Vaihe 12. Paista kyljyksiä uunissa 180 asteessa 40 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.Vaihe 13. Astia näyttää herkulliselta ja kauniilta, tarjoile se pöytään kuumana.