Kanan vatsat

Kanankiha on erittäin maukas ja omaperäinen tuote pöytään. Valmiista herkkusta tulee uskomattoman herkkä ja aromaattinen. Tarjoile perunamuusin, pastan ja muiden lisukkeiden kanssa. Valmistaaksesi tällaisen ruoan kotona, ota huomioon todistetut vaiheittaiset reseptit.

Smetanalla paistinpannussa haudutettuja broilerin vatsoja

Tuoksuvat kanan kivat smetanakastikkeessa eivät ole vain runsas lounas perheellesi, vaan myös melko terveellinen ruokalaji. Sivutuotteet erottuvat terveellisestä ja vähäkalorisesta koostumuksestaan.

 

1. 
   Valmistaaksemme herkullisen ruoan kanan mahasta puhdistamme vihannekset. Leikkaa porkkanat kuutioiksi ja sipuli puolirenkaiksi.
2. 
   Pesemme mahat ja leikkaamme ne. Jos siinä on kalvoa ja ylimääräistä rasvaa, poista ne.
3. 
   Kuumenna paistinpannu, laita siihen pala voita ja kaada joukkoon kasviöljy. Paista sisäosia tässä noin 10 minuuttia.
4. 
   Laita porkkanat pannulle ja jatka kypsentämistä vähentäen lämpöä.
5. 
   Kaada lasillinen vettä astiaan. Lisää myös suola ja kurkuma.
6. 
   Kun vesi on kiehunut, lisää sipulit vatsaan ja jatka sisällön kiehumista.
7. 
   Kaada seuraavaksi smetana ja lisää hienonnettu valkosipuli. Keitä vielä 15 minuuttia kannen alla ja nosta pois liedeltä.
8. 
   Laita valmiit mahat smetanain lautasille ja tarjoile ruokapöytään. Hyvää ruokahalua!

---

Hitaassa keittimessä kypsennetyt mehukkaat ja pehmeät broilerit

Hitaassa keittimessä haudutetuista broilerin vatsoista voi tulla ravitseva ja terveellinen lounas pöydällesi. Ruokalaji hämmästyttää sinut alkuperäisellä ja tyydyttävällä maullaan sekä aromillaan.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• kanan vatsa - 500 gr.
• Smetana - 200 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese mahat kylmällä vedellä, poista niistä rasva ja kalvo ja leikkaa ne sitten useisiin osiin. Riippuu sisäosien koosta.

2. Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon. Kytkemme paistamiseen sopivan tilan päälle ja upotamme vatsat sisään. Keitä 10-15 minuuttia säännöllisesti lastalla sekoittaen.

3. Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laitoimme ne kokonaismassaan.

4. Lisää sipulit sisäelinten joukkoon ja paista yhtä kauan.

5. Lisää astiaan suola, mausteet ja smetana. Sekoita seos, sulje kansi ja keitä erityistilassa 30 minuuttia.

6. Tuoksuvat ja mehukkaat kiharat ovat valmiita tarjoiltavaksi pöydällesi.Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti broilerin keittämiseen sipulilla

Ravitsevasta sipulin kanssa haudutettua broilerin mahasta tulee vieläkin maukkaampaa ja herkullisempaa. Yksinkertainen ruokalaji voidaan tarjoilla perunoiden tai muiden lisukkeiden kanssa. Kokeile lounaaksi tai illalliseksi.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Kanan vatsa - 1 kg.
• Smetana - 2 rkl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - tarjoiluun.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Ensin mahat on huuhdeltava huolellisesti kylmän veden alla.

2. Leikkaa ne sitten pienemmiksi paloiksi. Poista kalvo tarvittaessa.

3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja upota eläimet tähän. Keitä niitä keskilämmöllä 30 minuuttia. Sekoita välillä lastalla.

4. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja aseta ne vatsan päälle. Paista sama määrä lisää.

5. Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi ja kanan mahat ovat pehmeitä, suolaa astia ja ripottele mausteita.

6. Lisää kaksi ruokalusikallista smetanaa. Sekoita sisältö.

7. Siirrä astia paksupohjaiseen kattilaan.

8. Peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

9. Mehukkaita sipuleita täydennetään yrteillä ja lisukkeilla. Valmis, valmis palvelemaan!

Tukeva ja herkullinen broilerisalaatti

Terveellisistä kanankurista voit valmistaa runsaan lämpimän salaatin. Annos voidaan tarjoilla välipalana tai kevyenä illallisena. Katso tämä yksinkertainen ja alkuperäinen kotitekoinen resepti.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• kanan vatsa - 400 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• muna - 3 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pesemme mahat veden alla ja poistamme kalvon. Keitä suolalla maustetussa vedessä 1 tunti.

2. Jäähdytä valmiit sisäelimet ja leikkaa se sitten pieniksi paloiksi salaattia varten.

3. Keitä kananmunat ja hienonna ne.

4. Leikkaa tuore kurkku ohuiksi nauhoiksi.

5. Pese ja kuivaa vihreät sipulit ja hienonna ne sitten veitsellä.

6. Sekoita suuressa salaattikulhossa kaikki valmistetut ainekset, kaada astian päälle majoneesia, ripottele päälle suolaa ja pippuria ja tarjoile. Valmis!

Kuinka keittää pehmeitä kanankurkkuja perunoiden kanssa?

Ravitsevaksi ja ruokahaluiseksi lounaaksi voit valmistaa mehukkaita kanan kiharat perunoiden kanssa. Ruoasta tulee pehmeä ja aromaattinen, jota perheesi varmasti arvostaa.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• kanan vatsa - 400 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Smetana - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Pesemme kanan mahat veden alla ja poistamme niistä tarvittaessa kalvon.

2. Leikkaa sisäelimet pienemmiksi paloiksi. Puhdistamme vihannekset. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.

3. Kuumenna paistinpannu öljyssä ja paista siinä ensin sipulit ja sipulit. Keitä 10 minuuttia keskilämmöllä.

4. Lisää astiaan hienonnetut perunat, suola, mausteet ja smetana. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa hienonnettu valkosipuli kirkkaamman aromin saamiseksi.

5. Aseta kuumat mahat perunoiden kanssa lautasille. Valmis, valmis palvelemaan!

Nopea ja helppo resepti broilerin ja porkkanoiden ja sipulien kanssa

Haudutetut broilerit ovat ravitseva ja maukas ruokalaji perheen lounaaksi tai illalliseksi.Kypsennä ne sipulien ja porkkanoiden kanssa, mikä tekee sisäosista vieläkin kirkkaampia ja kiinnostavampia.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Kanan vatsa - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Smetana - 150 gr.
• Jauhot - 1 rkl.
• Chili - 0,5 kpl.
• Curry - 1 hyppysellinen.
• Paprika - 1 hyppysellinen.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Pesemme mahat veden alla. Voit liottaa niitä jonkin aikaa.

2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista sitä useita minuutteja kasviöljyssä.

3. Kuori seuraavaksi porkkanat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Lisää kasvis sipulin joukkoon ja jatka paistamista vielä 3 minuuttia.

4. Aseta mahat kokonaismassaan. Laitoimme tänne myös laakerinlehtiä ja kuumaa pippuria.

5. Kaada joukkoon smetana, lisää jauhot ja suola. Sekoita ja jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä.

6. Ripottele nyt sisältö paprikalla ja currylla.

7. Lisää hienonnetut yrtit, sekoita uudelleen ja hauduta kannen alla 30 minuuttia.

8. Järjestä mehukkaat broilerinpalat annoksiksi ja tarjoile. Valmis!

Runsas ja maukas kanakeitto

Alkuperäinen ratkaisu kotitekoiseen lounaaseen voi olla broilerin keitto. Tämä helposti valmistava ruokalaji on melko kevyt, mutta samalla ravitseva ja maukas.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• kanan vatsa - 500 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Ohrahelmi - 120 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese kanan mahat ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.

2. Täytä valmistetut sivutuotteet vedellä ja keitä niitä kattilassa noin 1 tunti.Lisää suolaa maun mukaan.

3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista tässä hienonnettua sipulia ja raastettua porkkanaa. Lisää vihannekset keitettyihin kanankurkkuihin.

4. Pese ohra ja lisää se myös keittoon. Pidä astia liedellä, kunnes murot ovat valmiita.

5. Tuoksuva keitto broilerin kanssa on valmis! Voit kaataa sen osiin ja tarjoilla kotitekoisen illallisen kanssa.

Uunissa paistetut mehukkaat ja pehmeät broilerit

Tuoksuvia ja mehukkaita kanan kiharat voidaan paistaa uunissa, mikä säilyttää kaikki ravitsemukselliset ja hyödylliset ominaisuudet. Ruoka sopii ihanteellisesti minkä tahansa lisukkeen kanssa. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi!

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• kanan vatsa - 600 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Smetana - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 40 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese mahat huolellisesti veden alla ja poista niistä kalvo.

2. Kaada seuraavaksi kiehuvaa vettä sisäelinten päälle ja ripottele päälle suolaa ja mausteita. Siirrä ne voideltuun uunivuokaan.

3. Puhdista vihannekset. Hienonna sitten sipuli sinulle tutulla tavalla ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella.

4. Aseta vihannekset vatsan päälle ja peitä ne varovasti smetalla. Laita astia uuniin 30 minuutiksi. Kypsennä 200 asteen lämpötilassa.

5. Laita paistetut kiharat lautasille ja tarjoile perunoiden tai muun lisukkeen kanssa maun mukaan. Valmis!

Alkuperäinen resepti broilerin kimaan koreaksi

Monipuolista perheesi pöytää alkuperäisellä ja uskomattoman tyydyttävällä välipalalla. Kokeile korealaisten broilerin reseptiä ja yllätä perheesi sen erinomaisella maulla ja miellyttävällä mausteisella aromilla.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• kanan vatsa - 500 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Seesami - 60 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Soijakastike - 120 ml.
• Kasviöljy - 120 ml.
• Vihreät - maun mukaan.
• Mausteet korealaisille porkkanoille - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori ja huuhtele vihannekset veden alla. Raasta porkkanat ohuiksi ja pitkiksi suikaleiksi. Tätä varten on kätevää käyttää erityistä raastetta. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

2. Ripottele vihanneksia korealaisella porkkanamausteella, sekoita ja anna hautua 15 minuuttia.

3. Keitä mahat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Noin 40 minuuttia.

4. Jäähdytä valmiit sivutuotteet ja leikkaa ne ohuiksi.

5. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Paista siinä marinoituja vihanneksia, joissa on kiharat.

6. Kaada vuokaan soijakastike, lisää seesaminsiemenet ja hieman suolaa. Hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli.

7. Tarjoile mausteinen ja aromaattinen ruokalaji, koristele se tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Pehmeitä ja herkullisia kanan kiharat sienillä hapankermassa

Herkullisista kanan maista tulee vieläkin aromaattisempia ja täyteläisempiä sieniä lisäämällä. Tuotteet täydentävät toisiaan täydellisesti. Kokeile ruokaa kotilounaasi.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• kanan vatsa - 500 gr.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Smetana - 100 gr.
• Jauhot - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - 40 ml.

Keittoprosessi:

1. Pesemme mahat ja poistamme niistä rasvan. Tämän jälkeen leikkaa ne puoliksi ja laita ne kattilaan tai paistinpannuun kasviöljyllä.

2. Hauduta sivutuotteita miedolla lämmöllä 30–40 minuuttia, kunnes ne ovat täysin pehmenneet.

3.Raasta porkkanat ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Lähetämme vihanneksia vatsoihin.

4. Leikkaa herkkusienet paloiksi ja lisää ne myös sisältöön.

5. Sekoita smetana jauhojen kanssa ja lisää se vuokaan. Ripottele ruokaan myös suolaa ja jauhettua pippuria.

6. Sekoita sisältö, hauduta 10 minuuttia ja sammuta liesi.

7. Laita herkulliset vatsat sienineen lautasille, ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä ja tarjoile. Valmis!