Kananuudelikeitto on hauska kuuma ruokalaji ravitsevalle perheillalliselle. Nuudelikeitosta tulee uskomattoman herkullinen ja aromaattinen. Voit valmistaa sen eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset vaihtoehdot todistetusti kymmenen herkullisen ruoanlaittoreseptin valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.
Klassinen kana-nuudelikeitto
Klassinen kananuudelikeitto ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa ruokapöytää kirkkaasti. Kuuma ruokalaji on maultaan kiinnostava, aromaattinen ja ravitseva. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
- Kana 1 (kiloa)
- Vehnänuudelit 250 (grammaa)
- Sipulisipulit 150 (grammaa)
- Porkkana 150 (grammaa)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
-
Kananuudelikeitto on erittäin helppo valmistaa. Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
-
Kaada kana kylmällä vedellä ja keitä tunnin ajan.
-
Tunnin kuluttua poista kana liemestä ja erota liha luista.
-
Hienonna sipuli veitsellä hienoksi.
-
Raasta porkkanat raastimella keskikokoisilla neilikkailla.
-
Palauta luista erotettu liha takaisin liemeen.
-
Laitoimme tänne myös sipulia.
-
Lisää heti porkkanat pannulle.
-
Lisää kattilan sisältöön suolaa ja pippuria ja kuumenna kiehuvaksi.
-
Laita nyt nuudelit tähän ja keitä kypsäksi noin 5-7 minuuttia.
-
Klassinen kananuudelikeitto on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile. Päälle voi laittaa vihreää sipulia!
Kananuudelikeitto perunoilla
Kananuudelikeitto perunoilla on herkullinen ja täyttävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti perheen illalliseen. Tällainen kirkas ja herkullinen keitto ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Kokeile todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kanan koivet - 3 kpl.
- Vesi - 2 l.
- Perunat - 3 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Paprika - 1 kpl.
- Maissi - 70 gr.
- Rypäleensiemenöljy - 30 ml.
- Nuudelit - 1 kourallinen.
- Vihreät - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Meirami - maun mukaan.
- Jauhettu paprika - maun mukaan.
- Laakerinlehti - maun mukaan.
- Muskottipähkinä - maun mukaan.
- Timjami - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Puhdistamme vihannekset etukäteen ja huuhtelemme ne veden alla.
Vaihe 2. Aseta kana pannulle, täytä se vedellä, lisää pippurit ja laakerinlehti. Keitä noin 30 minuuttia poistamalla vaahto.
Vaihe 3. Leikkaa porkkanat, sipulit ja paprikat pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4. Aseta vihannekset paistinpannulle. Lähetämme myös maissia tänne. Sekoita ja paista kaikkea yhdessä noin 5 minuuttia.
Vaihe 5. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa kuutioiksi. Upota liemeen yhdessä paistettujen vihannesten kanssa ja keitä noin 15 minuuttia. Suolaa maun mukaan.
Vaihe 6.Lisää nuudelit keittoon 15 minuutin kuluttua ja keitä 4 minuuttia keittämisen jälkeen.
Vaihe 7. Poista kana liemestä, jäähdytä ja erota liha luista.
Vaihe 8. Laita liha takaisin keittoon, lisää mausteet ja sammuta lämpö.
Vaihe 9. Kananuudeli-perunakeitto on valmis. Tarjoile vihreiden kanssa!
Nuudelikeitto kanalien kanssa
Kanaliemen nuudelikeitto on loistava vaihtoehto runsaaksi ja omaperäiseksi perheen lounaaksi. Tästä ruoasta tulee uskomattoman maukas ja aromaattinen. Se on helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 1 tunti 25 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kana - 700 gr.
- Jauhot - 100 gr.
- muna - 1 kpl.
- Kasviöljy - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vihreät - tarjoiluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Pese kana ja leikkaa se suuriksi paloiksi.
Vaihe 3. Aseta kana pannulle pestyn sipulin kanssa; sitä ei tarvitse kuoria. Täytä vedellä, lisää suola ja keitä noin 30 minuuttia keittämisen jälkeen. Muista poistaa vaahto keittämisen aikana.
Vaihe 4. Poista valmis kana kanaliemestä. Anna jäähtyä ja irrota liha luista.
Vaihe 5. Nyt valmistetaan nuudelit. Vaivaa tätä varten tiheä taikina munista, voista, suolasta ja jauhoista. Kääri saatu pallo kelmulla ja anna seistä 20 minuuttia.
Vaihe 6. Kauli valmis taikina mahdollisimman ohueksi.
Vaihe 7. Anna taikinan kuivua hieman ja leikkaa se suikaleiksi. Käärimme jokaisen nauhan rullaksi ja leikkaamme sen.
Vaihe 8. Suoristamme aihiot käsillämme ja saamme siistejä nuudeleita.
Vaihe 9Tarjoilua varten erota pieni määrä lientä ja keitä siinä erikseen nuudelit. Keittämisen jälkeen keitä vain 5 minuuttia. Jaa sen jälkeen keitto kulhoihin ja lisää nuudelit.
Vaihe 10. Kanaliemen nuudelikeitto on valmis. Tarjoile vihreiden kanssa!
Kananuudelikeitto munalla
Kananuudelikeitto kananmunalla tuo mielenkiintoista vaihtelua ruokapöytääsi ja ilahduttaa läheisiäsi. Kuuma ruokalaji on maultaan runsas, aromaattinen ja ravitseva. Tällaisen kirkkaan keiton valmistamiseksi käytä todistettua vaiheittaista reseptiä, jossa on valokuvia valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kana - 250 gr.
- Nuudelit - 45 gr.
- Perunat - 100 gr.
- Sipulit - 40 gr.
- Porkkanat - 40 gr.
- Paprika - 25 gr.
- Valkosipuli - 1 hammas.
- muna - 2 kpl.
- Kasviöljy - 40 ml.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Vesi - 1,5 l.
- Vihreät - 3 gr.
- Suola - 1 tl.
- Jauhettu mustapippuri - 0,25 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Aseta kana pannulle, lisää vesi, suola ja keitä noin 30-40 minuuttia.
Vaihe 3. Hienonna sipuli veitsellä hienoksi, raasta porkkanat ja hienonna myös paprika.
Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja lisää kasvikset tähän.
Vaihe 5. Paista vihanneksia noin 5-7 minuuttia välillä sekoittaen.
Vaihe 6. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 7. Poista kana liemestä, jäähdytä ja erota liha luista.
Vaihe 8. Keitä kananmunat täysin kypsiksi, upota ne sitten kylmään veteen ja kuori ne.
Vaihe 9. Lisää perunat kanaliemeen ja keitä kaikkia yhdessä 20 minuuttia.
Vaihe 10Lisää nyt keittoon paistetut kasvikset ja luista erotettu kananliha.
Vaihe 11. Lisää hienonnettu valkosipuli keittoon. Laitamme tänne myös nuudeleita. Keitä noin 50 minuuttia.
Vaihe 12. Leikkaa kuoritut munat pieniksi kuutioiksi. Leikkaa yksi muna puoliksi tarjoilua varten.
Vaihe 13. Lisää keittoon hienonnetut munat ja laakerinlehti. Keitä vielä 5 minuuttia.
Vaihe 14. Täydennämme herkkuamme jauhetuilla mausteilla. Säädä suolaa ja sammuta lämpö.
Vaihe 15. Kananuudelikeitto munalla on valmis. Kaada kulhoihin ja tarjoile puolikkaan kananmunan kanssa.
Nuudelikeitto kananrintaa
Chicken Noodle Soup on suussa sulava keitto, joka sopii täydellisesti suuren perheen illalliseen. Tämä kuuma ruokalaji ilahduttaa sinua paitsi kirkkaalla maullaan myös ravintoominaisuuksillaan. Muista ottaa huomioon todistettu kulinaarinen ideamme vaiheittaisten valokuvien avulla.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kananrinta - 2 kpl.
- Vesi - 2 l.
- Perunat - 4 kpl.
- Punasipuli - 1 kpl.
- Nuudelit - 1 kourallinen.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Suola - 1 tl.
- Mustapippuria - 4 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset keiton valmistukseen.
Vaihe 2. Pese kananrinta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3. Paista lintu kullanruskeiksi öljyssä paistinpannulla.
Vaihe 4. Kuori porkkanat, pese ne ja leikkaa ne pieniksi suikaleiksi.
Vaihe 5. Siirrä kana sivuun pannulla ja aseta porkkanamme toiselle puolikkaalle.
Vaihe 6. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 7. Lisäämme myös sipulin paistinpannulle, sekoita ja paista kaikkea yhdessä vielä pari minuuttia.
Vaihe 8. Siirrä paistetut ruoat kattilaan ja täytä vedellä.Lähetämme tänne myös suolaa, laakerinlehteä ja pippuria.
Vaihe 9. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa kuutioiksi. Laita keitto kiehuvaan veteen ja keitä noin 8 minuuttia.
Vaihe 10. Kasta seuraavaksi nuudelit herkkupalaan.
Vaihe 11. Kypsennä tasan 3 minuuttia ja sammuta lämpö.
Vaihe 12. Nuudelikeitto kananrintalla on valmis. Tarjoile vihreiden kanssa!
Kananuudelikeitto paistamalla
Kananuudelikeitto paistamalla on uskomattoman maukas ja täyttävä ruokalaji, joka sopii perheesi lounaalle. Tällainen herkullinen herkku ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Kokeile todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kana luulla - 340 gr.
- Kanafilee - 150 gr.
- Sipulit - 65 gr.
- Porkkanat - 60 gr.
- Nuudelit - 50 gr.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Persilja - 5 oksaa.
- Vihreä sipuli - 5 oksaa.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Siirrä sivuun puolet sipulista ja porkkanoista. Leikkaa puolet vihanneksista suuriksi paloiksi.
Vaihe 3. Paista nämä suuret osat pannulla öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kirkkaan tuoksua.
Vaihe 4. Keitä kanan osia vedessä noin 15 minuuttia, lisää sitten paistetut kasvikset ja keitä kaikkea yhdessä miedolla lämmöllä 25 minuuttia. Paistetut vihannekset lisäävät liemeen erityisen maun ja aromin.
Vaihe 5. Kypsennyksen aikana muodostuu vaahtoa, muista poistaa se, jotta saamme kirkkaan liemen.
Vaihe 6. 25 minuutin kuluttua poista liemi sisältävä kattila heti lämmöltä.
Vaihe 7. Siivilöi liemi seuraavaksi siivilän läpi.
Vaihe 8. Saamme läpinäkyvän, houkuttelevan liemen.
Vaihe 9Pilko loput sipulit ja porkkanat haluamallasi tavalla.
Vaihe 10. Leikkaa broilerin filee ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 11. Kuumenna pannu öljyllä ja laita sipuli siihen. Paista pehmeäksi.
Vaihe 12. Lisää porkkanat sipuliin, sekoita ja paista vielä pari minuuttia.
Vaihe 13: Sipulien ja porkkanoiden tulee olla täysin pehmeitä.
Vaihe 14. Lisää seuraavaksi kanafilee vihanneksiin.
Vaihe 15. Paista lintua vihannesten kanssa noin 7 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää lopuksi suolaa ja pippuria.
Vaihe 16. Aseta nuudelit kattilaan kanan ja vihannesten kanssa.
Vaihe 17. Täytä se kaikki siivilöidyllä liemellä.
Vaihe 18. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten kaksi 3 minuuttia.
Vaihe 19. Muista poistaa vaahto keittämisen aikana.
Vaihe 20. Nopean kypsennyksen jälkeen ota keitto pois lämmöltä ja anna hautua kannen alla.
Vaihe 21. Tässä vaiheessa voit lisätä herkkuun hienonnettua valkosipulia ja aromaattisia yrttejä.
Vaihe 22. Kananuudelikeitto sekoituksella on valmis. Tarjoile vihreiden kanssa!
Nuudelikeitto kanaa ja sieniä
Keitto nuudeleilla, kanalla ja sienillä ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa tavanomaista valikkoa. Kuuma keitto on uskomattoman maukasta, aromaattista ja ravitsevaa. Käytä valmistuksessa todistettua vaiheittaista reseptiä, jossa on valokuvia valikoimastamme.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kananrinta - 1 kpl.
- Vesi - 1,5 l.
- Vihreät - 0,5 nippu.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Herkkusienet - 5 kpl.
- Voi - 15 gr.
- muna - 2 kpl.
- Persilja - 0,4 nippua.
- Vihreä sipuli - 0,4 nippua.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Tilli - 0,4 nippua.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä kana vedessä lisäämällä yrttejä, suolaa, pippuria ja laakerinlehteä.Sinun on hankittava valmis liemi.
Vaihe 2. Tämän jälkeen suodata liemi ja jäähdytä kananrinta.
Vaihe 3. Kaada siivilöity liemi puhtaaseen pannulle ja aseta se uudelleen liedelle.
Vaihe 4. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi, paista ne yhdessä hienonnetun sipulin kanssa voissa.
Vaihe 5. Keitä tarvittava määrä nuudeleita erillisessä kulhossa vedessä.
Vaihe 6. Hävitä keitetyt nuudelit välittömästi siivilä.
Vaihe 7. Siirrä nuudelit kanaliemeen ja lisää tähän sienet ja sipulit. Aseta kananliha luusta erotettuna. Lämmitä liedellä.
Vaihe 8. Sammuta seuraavaksi lämpö ja lisää astiaan hienonnetut yrtit.
Vaihe 9. Nuudelikeitto kanalla ja sienillä on valmis. Tarjoile keitetyn kananmunan kanssa!
Kanakeitto lihapullien ja nuudeleiden kera
Chicken Meatball Noodle Soup on hauska ja suussa sulava ruokaidea perheen illalliselle. Kuuma ruokalaji ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla, jotta ruoanlaitto on helppoa kotona.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Kanafilee - 400 gr.
- Perunat - 3 kpl.
- Sipulit - 2 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Nuudelit - 100 gr.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Suola - 1 tl.
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laita tuote kiehuvaan suolaveteen. Voit käyttää myös kanalientä.
Vaihe 3. Kuori sipulit ja hienonna ne veitsellä. Raasta porkkanat. Laita vihannekset pannulle perunoiden kanssa. Lisää mausteet.
Vaihe 4.Kierrä kanafilee lihamyllyn läpi tai jauha se tehosekoittimessa. Suola maun mukaan ja sekoita.
Vaihe 5. Muotoile jauhelihasta kosteilla käsillä siistejä lihapullia ja pudota ne kiehuvaan keittoon. Keitä 10 minuuttia keittämisen jälkeen.
Vaihe 6. Lisää sitten nuudelit keittoon, keitä pari minuuttia ja sammuta lämpö.
Vaihe 7. Kanakeitto lihapullien ja nuudeleiden kera on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!
Kananuudelikeitto ilman paistamista
Kananuudelikeitto ilman paistamista on loistava vaihtoehto runsaaksi lounaaksi tai illalliseksi. Tämä ruokalaji on uskomattoman maukas, herkullinen, mutta samalla kevyt. Keiton valmistaminen on helppoa. Käytä tätä varten todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 8
Ainesosat:
- Kanan koivet - 2 kpl.
- Vesi - 5 l.
- Nuudelit - 200 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreät - 1 nippu.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta kanan koivet suureen kattilaan.
Vaihe 2. Täytä ne vedellä, suolalla ja laita tuleen.
Vaihe 3. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä, kunnes kana on kypsä.
Vaihe 4. Aseta valmiit kanankoivet lautaselle ja anna jäähtyä.
Vaihe 5. Mittaa tarvittava määrä nuudeleita.
Vaihe 6. Upota se kanaliemeen.
Vaihe 7. Leikkaa jäähtynyt kana pieniksi paloiksi, erota liha luista. Lisäämme keittoon myös siipikarjanlihaa.
Vaihe 8. Pese ja kuivaa tilli, hienonna se veitsellä.
Vaihe 9. Aseta tomaattivihreät keittoon.
Vaihe 10. Sulje työkappale kannella ja anna kiehua vielä 5 minuuttia.
Vaihe 11. Kananuudelikeitto ilman paistamista on valmis. Auta itseäsi!
Kanakeitto munanuudeleilla
Kanamunanuudelikeitto on herkullinen ja täyttävä ruokalaji perheesi illalliselle.Tällainen herkullinen kuuma herkku ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa tavanomaista valikkoa. Kokeile todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kanakinkku - 2 kpl.
- Perunat - 3 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Suola - 0,75 rkl.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Vihreät - maun mukaan.
- Vesi - 2,5 l.
Munanuudeleille:
- Jauhot - 100 gr.
- muna - 1 kpl.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Kasviöljy - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta kana kattilaan, lisää vesi ja kiehauta. Valuta sitten kana, pese se ja täytä se kylmällä vedellä. Keitä noin 30 minuuttia.
Vaihe 2. Nyt valmistetaan nuudelit. Kaada jauhot työtasolle, riko siihen muna, lisää suola ja kasviöljy.
Vaihe 3. Vaivaa taikina paksuksi ja tasaiseksi taikinaksi noin 5-10 minuuttia. Jätämme hänet lepäämään.
Vaihe 4. Kuori ja pese vihannekset tällä hetkellä. Muista myös pestä vihreät.
Vaihe 5. Aloitamme valmistetun taikinan kaulimisen.
Vaihe 6. Kauli taikina mahdollisimman ohueksi, kunnes se on läpinäkyvää.
Vaihe 7. Jätä taikina työtasolle. Sen pitäisi kuivua noin 10 minuuttia.
Vaihe 8. Laita hienonnetut perunat, porkkanat ja sipulit valmistettuun kanaliemeen. Lisää suola ja jatka keittämistä.
Vaihe 9. Kääri kuivattu taikina rullaksi.
Vaihe 10. Leikkaa tämä rulla ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 11. Seuraavaksi avaamme aihiot käsillämme ja saamme siistejä nuudeleita.
Vaihe 12. Siirrä sitten nuudelit varovasti keittoon.
Vaihe 13. Lisää keittoon myös hienonnettuja yrttejä ja laakerinlehteä. Keitä noin 3 minuuttia.
Vaihe 14. Kana-munanuudelikeitto on valmis. Tarjoile pöytään!