Kanaa ananaksilla uunissa

Kanan ja ananaksen yhdistelmä on win-win-vaihtoehto mihin tahansa juhlapöytään. Se ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista. Ja ruoanlaittovaihtoehtoja on niin paljon, että voit tehdä useita ruokia eri reseptien mukaan ja ne eivät näytä samalta, ja niiden maku on myös hyvin erilainen.

Ranskalainen kananrinta ananaksella ja juustolla

Perinteisesti ranskalainen liha valmistetaan sianlihasta ja sipuli-juustohatusta. Mutta suosittelemme kokeilemaan ja valmistamaan tätä ruokaa kananrintaa ja täysin ilman sipulia. Kana lisää erityistä arkuus, ja sipulien sijasta käytämme melko epätavallista ainesosaa - ananasta.

1. 
   Kuinka valmistaa kanaa ananaksella uunissa? Pese kananrinta juoksevan veden alla ja leikkaa ohuiksi kerroksiksi. Mahdolliset jänteet leikataan ja kalvo poistetaan. Voimme lyödä liian paksut palat kevyesti vasaralla.
2. 
   Hiero lihaan suolaa ja pippuria. Muista pippurilla ja suolaa kanan takaosaa.
3. 
   Voitele leivinpelti kasviöljyllä, jotta kana ei pala, ja levitä liha. Laita päälle ananaspalat. Jos haluat, että ananas tuntuu hyvältä, voit käyttää kokonaisia ​​renkaita.
4. 
   Kolme juustoa karkealla raastimella, ripottele se fileen päälle ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
5. 
   Keitä noin 40 minuuttia.
6. 
   Ranskalainen rinta on valmis! Anna ruoan jäähtyä hieman ja kutsu perhe illalliselle!

Broilerin fileet juustolla ja ananaksella

Kanafilee on murea tuote, eikä sen valmistaminen vaadi paljon aikaa. Ja jos lyöt lihaa, kypsennysprosessi muuttuu vielä nopeammaksi, mutta tämä aiheuttaa toisen ongelman - kana voi osoittautua liian kuivaksi. Ratkaisu ongelmaan on lisätä mehukas ananas ja juustokorkki.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annosten määrä - 2.

Ainesosat:

• Kanafilee - 2 kpl.
• Juusto - 250 gr.
• Säilykkeet ananas - 1 tölkki
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - voiteluun.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele ensin filee, kuivaa se pyyhkeellä, poista kalvot ja leikkaa ohuiksi medaljongiksi.

2. Sitten lyömme kutakin medaljonkia vasaralla molemmilta puolilta.

3. Raasta juusto karkealla raastimella. Voit käyttää mitä tahansa juustomerkkiä ja mitä tahansa rasvapitoisuutta, kunhan se on kiinteää.

4. Voitele uunipelti pienellä määrällä kasviöljyä ja levitä fileet.

5. Ripottele jokaisen kyljyksen päälle suolaa ja pippuria. Voimme hieroa mausteita kevyesti lihaan.

6. Aseta ananakset fileen toiseen kerrokseen.Voit leikata ne kuutioiksi, jos ne olivat renkaiden muodossa purkissa, tai voit käyttää kokonaista rengasta yhdelle kanalle.

7. Ripottele kyljyksiin säästämättä juustoraastetta ja laita ne puoleksi tunniksi 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.

8. Ota 30 minuutin kuluttua leivinpelti ulos ja kutsu vieraat pöytään! Voit maistaa alkuperäisiä kyljyksiä!

Mehukasta kanaa ananaksilla ja perunoilla uunissa

Kaikki osaavat valmistaa kanaa perunoilla, ja luultavasti tämä tuotepari on usein vieras pöydälläsi. Tarjoamme monipuolista tavallista reseptiä lisäämällä eksoottisia hedelmiä ja epätavallista tarjoilua. Et ilmeisesti ole ajatellut, että perunat ja ananas voidaan yhdistää samaan ruokalajiin?

Kypsennysaika: 110 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annosten määrä - 4.

Ainesosat:

• Perunat - 1,5 kg.
• broilerin reisi - 800 gr.
• majoneesi - 20 gr.
• Säilykkeet ananas - 350 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Ota uunivuoka, jossa on reunat, sillä levitämme ainekset kerroksittain. Ensimmäistä kerrosta varten tarvitsemme perunoita. Puhdistamme sen ja leikkaamme sen patukoiksi, kuten ranskalaiset perunat. Peitä muotin pohja sillä, ripottele päälle suolaa ja sekoita.

2. Erottele kanan reidet luusta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita erilliselle lautaselle ja sekoita hyvin lisäämällä suolaa, pippuria ja majoneesia. Laita perunoiden päälle.

3. Leikkaamme myös ananakset pieniksi paloiksi ja asetamme ne kanakerroksen päälle. Tätä reseptiä varten on kätevää ostaa ananaksia, joita ei leikata renkaiksi, vaan välittömästi paloina.

4. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele syntyneiden kerrosten päälle.

5. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista noin 1-1,5 tuntia.Perunat vaativat enemmän aikaa kypsentämiseen, joten arvioi koko ruuan valmius sen perusteella. Perunat ovat valmiita ja ruokalaji on valmis.

6. Jos pidät rapeasta juustokuoresta, voit nostaa uunin lämpötilan 30 minuutin kuluttua 200 asteeseen. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa herkullisesti kanafileetä sienillä ja ananaksilla uunissa?

Tämä ruokalaji muistuttaa enemmän lasagnea, koska valmistamme sen asettamalla ainekset kerroksittain. Suurin ero on, että monimutkaisen bechamel-kastikkeen sijaan meillä on luonnonjogurttia. Mutta on syytä huomata, että ruokaa ei voida valmistaa kiireessä - se vie melko paljon aikaa.

Kypsennysaika: 335 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annosten määrä - 6.

Ainesosat:

• Kanafilee - 1 kg.
• Luonnollinen jogurtti - 300 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Säilykkeet ananas - 200 gr.
• metsäsienet - 200 gr.
• Kefiiri - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Oregano - maun mukaan.
• Pehmeä juusto - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi ja vatkaa molemmin puolin vasaralla.

2. Ripottele paloiteltuun lihaan suolaa, pippuria ja oreganoa molemmilta puolilta. Oreganon sijasta voit käyttää mausteena mitä tahansa muuta maustetta makusi mukaan. Hiero mausteet lihaan ja laita syvään kulhoon.

3. Täytä filee kefirillä niin, että jokainen pala pääsee liottamaan marinadissa. Anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja. Mitä kauemmin se istuu, sitä paremmin liha liotetaan. Jos haluat, voit jättää sen yön yli.

4. Kun liha on liotettu, laita puolet saaduista paloista yhtenä kerroksena uunivuokaan.

5. Leikkaa ananakset kuutioiksi ja aseta ne kanakerroksen päälle.

6. Voit ottaa mitä tahansa sieniä. Paloittelemme ne hienoksi ja laitamme ne samalla tavalla päälle.Älä unohda, että tuoreet sienet tulee keittää ensin. Pakastettuja ei tarvitse keittää.

7. Levitä nyt jäljellä oleva filee ja peitä se hienonnetulla sipulilla. Sinun ei tarvitse pilkkoa sitä, vaan jätä isommat palat.

8. Viimeinen kerros on juustoa. Raasta se karkealla raastimella ja peitä sipuli sillä.

9. Jäljelle jää vain täyttää kaikki kerrokset jogurtilla ja paistaa 200 asteessa.

10. Sammuta uuni 40 minuutin kuluttua, mutta älä avaa sitä, vaan anna sen olla 1 tunti, kunnes se jäähtyy. Leikkaa paloiksi ja koristele persiljalla.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kanaa ananaksella ja tomaateilla uunissa

Ruoan epätavallinen esitys yllättää kokeneimmat vieraat. Tietysti joudut vaivautumaan ananasveneen kanssa, mutta usko minua, se on sen arvoista. Lisäksi tämän ruoan mielenkiintoinen ulkonäkö, mutta myös ananaksen tuottama epätavallinen maku saa jokaisen vieraan pyytämään sen reseptiä.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annosten määrä - 2.

Ainesosat:

• Iso ananas - 1 kpl.
• Kanafilee - 1-2 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Juusto - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese ananas ja leikkaa se pituussuunnassa kahtia. Älä leikkaa häntää pois, se pysyy kauneuden vuoksi.

2. Astu 1 cm taaksepäin reunasta ja ala leikata ananaksen ydintä, jotta et vahingoita hedelmän ulkokerrosta.

3. Poista itse massa syntyneestä veneestä, valuta vapautunut mehu ja leikkaa ydin keskipaksuiksi viipaleiksi.

4. Ota fileet ja leikkaa ne poikittain, mutta älä tee niistä liian ohuita. Lihan tulee olla mehukasta, ei kuivunutta. Pippuria ja suolaa molemmin puolin maun mukaan.

5. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi.

6. Laita filee, tomaatti ja ananas yksitellen ananasveneeseen.Täytämme veneen melko tiukasti ja käärimme sen pyrstön kanssa folioon. Jätä yläosa auki. Paista uunissa 40 minuuttia 180 asteessa. Kun 35 minuuttia on kulunut, ripottele täyte juustoraasteella ja paista loput 5 minuuttia.

7. Heti kun juusto on sulanut, ruoka voidaan tarjoilla!

PP-ruokavalioresepti kananrintaa ananaksella

Tämän reseptin tärkein etu on ruuan alhainen kaloripitoisuus. Täällä emme käytä majoneesia, mutta tämä ei tee mausta yhtään vähemmän miellyttävää ja täyteläistä. Valmistuksessa suosittelemme käyttämään mozzarellajuustoa, sillä se sisältää vähemmän rasvaa kuin muut juustot.

Kypsennysaika: 35 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annosten määrä - 3.

Ainesosat:

• Kanafilee - 500 gr.
• Säilyke ananas - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Herkkusienet - 50 gr.
• Vähärasvainen juusto - 100 gr.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa filee ohuiksi medaljongiksi ja vatkaa ne vasaralla. Hiero suosikkimausteillasi. Tässä käytettiin suolaa, paprikasekoitusta ja lihamaustetta.

2. Puhdistamme herkkusienen korkit kalvosta ja leikkaamme sienet lautasiksi. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi.

3. Kolme juustoa karkealla raastimella ja ota ananakset pois. Jos ananakset leikataan renkaiksi, leikkaa ne puoliksi.

4. Aseta leivinpaperi pellille ja ala koota vuokaa. Ensimmäinen kerros on filee. Levitä seuraavaksi sipulit, sienet, ananas ja juusto lihan pinnalle. Kuumenna uuni 170 asteeseen ja paista fileitä 20-25 minuuttia.

5. Ota pois uunista ja aseta heti lautasille. Hyvää ruokahalua!

Kokonainen ananaksella täytetty kana uunissa

Täytetyn kanan reseptejä on paljon.Mutta sinun on myönnettävä, että useimmat niistä ovat jo tylsiä ja haluat jotain sellaista. Suosittelemme täytteenä ananasten käyttöä ja marinadissa pääruoalle melko epätavallisia mausteita, esimerkiksi kanelia.

Kypsennysaika: 195 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annosten määrä - 4.

Ainesosat:

• Kana - 1 kpl.
• Säilyke ananas - 1 tölkki
• Smetana - 2 rkl.
• Valkosipuli - 1 pää
• Sitruuna - 1 kpl.
• Inkivääri - 1 tl.
• Voi - 3 rkl.
• Kaneli - 1 hyppysellinen
• Valkosipulipippuri - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Antaaksemme ruoalle erityisen maun tarvitsemme epätavallisia mausteita: inkivääriä, kanelia ja valkosipulipippuria.

2. Valmistetaan myös kana. Huuhtele koko ruho ja pyyhi pyyhkeellä tai pyyhi lautasliinalla ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Leikkaa ananakset paloiksi tai laita ne yksinkertaisesti erilliselle lautaselle, jos otit jo hienonnetut.

3. Valmista marinadi kuorimalla valkosipuli ja pujottelemalla se valkosipulipuristimen läpi. Jos sellaista ei ole, voit raastaa sen hienolla raastimella. Purista mehu sitruunasta. Sekoita valkosipuli, sitruunamehu, inkivääri, kaneli ja valkosipulipippuri.

4. Hiero kana tuloksena saadulla marinadilla ja anna liota siinä puoli tuntia. Lisää sitten smetana marinadiin ja anna kanan olla siinä vielä 1 tunti.

5. Täytä ruho tunnin kuluttua ananaksilla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 1-1,5 tunniksi. Voitele kypsennyksen aikana jatkuvasti voilla.

6. Täytetty kana on valmis! Voidaan tarjoilla perunamuusin kanssa.

Erittäin maukasta ja mehukasta kanaa ananaksilla vartaissa uunissa

Haluatko kesän ja grillit? Kokeile tehdä kanan vartaat vartaissa.Ne valmistuvat nopeasti, ja kohokohta on soijakastikemarinadista ja tuoreista ananaspaloista johtuva epätavallinen maku. Hyvä kotitekoinen vaihtoehto maalaiskebabeille.

Kypsennysaika: 80 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annosten määrä - 2.

Ainesosat:

• Kanafilee - 300 gr.
• Soijakastike - 100 ml.
• Ketsuppi - 100 ml.
• Ananas - 200 gr.

Keittoprosessi:

1. Ensin sinun on leikattava filee paloiksi. Älä leikkaa suuriksi paloiksi, mutta älä myöskään leikkaa liian pieniksi, jotta filee pysyy hyvin vartaassa.

2. Leikkaa ananakset samankokoisiksi paloiksi. Tässä reseptissä on parempi käyttää tuoretta hedelmälihaa, koska kovuutensa ansiosta se säilyttää muotonsa hyvin eikä putoa vartaista paistamisen aikana.

3. Valmista nyt marinadi. Sekoita tätä varten soijakastike ja ketsuppi ja sekoita tasaiseksi.

4. Liota filee syntyneeseen marinaadiin ja anna hyytyä jääkaapissa noin puoli tuntia.

. Jäljelle jää vain vartaiden ottaminen ja valmiiden tuotteiden pujottaminen niihin. Ensin istutamme fileen, sitten pala ananasta. Ja niin on tarpeen vuorotellen vartaiden loppuun asti. Muista jättää vähän tilaa reunojen ympärille, jotta voit pitää vartasta käsissäsi.

6. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja voitele kevyesti öljyllä, laita vartaat pellille ja paista uunissa 180 asteessa 40 minuuttia.

7. Tarjoile vartaista poistamatta. Sopii hyvin hapanimeläkastikkeen kanssa. Kokeile, et tule katumaan!