Kanaa vihannesten kanssa paistinpannulla

Kana vihannesten kanssa on yksi yksinkertaisimmista ruoista, jotka voidaan valmistaa hyvin nopeasti. Se on ihanteellinen päivälliselle ja osoittautuu maukkaaksi, ja mikä tärkeintä, terveelliseksi. Tarjoamme sinulle 8 vaihtoehtoa sen valmisteluun.

Pannulla vihannesten kanssa haudutettua kanaa

Tomaatit, paprikat, sipulit ja kana paistetaan paistinpannulla. Sitten kaikki kaadetaan kanaliemellä ja haudutetaan kannen alla noin 1 tunti 20 minuuttia. Valmis ruokalaji tarjoillaan valkoisen riisin kanssa. Siitä tulee erittäin maukas ja helppo valmistaa.

1. 
   Kuinka keittää kanaa vihannesten kanssa paistinpannulla? Ennen kypsennyksen aloittamista poista tomaateista kuoret. Tätä varten teemme niihin ristinmuotoisia leikkauksia ja poltamme ne kiehuvalla vedellä. Laita ne minuutin kuluttua jääveteen ja irrota kuori helposti tomaateista. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.Pese paprika hyvin juoksevan veden alla, kuivaa ja poista kanta ja siemenet. Leikkaa ne seuraavaksi ohuiksi nauhoiksi.
2. 
   Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, jossa on paksu pohja ja seinät tai kattila, ja lisää pilkotut tomaatit ja paprika. Hauduta vihanneksia miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen pehmeiksi.
3. 
   Leikkaa kana paloiksi ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Kuori sipuli ja hienonna se. Kuumenna seuraavaksi kasviöljy toisessa paistinpannussa ja lisää sipuli sinne. Lisää nyt kana ja paista kullanruskeaksi. Ota sitten kattila pois liedeltä ja siirrä paistettu kana ja sipulit kattilaan vihannesten kanssa.
4. 
   Kaada kanaliemi kasvisten kanssa, lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria ja peitä pata kannella. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 1 tunti 20 minuuttia.
5. 
   Valmiin astian tulee olla erittäin pehmeää ja mureaa. Laita valmis haudutettu kana lautasille ja tarjoa riisin tai muun suosikkilisäkkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanaa vihannesten ja riisin kera paistinpannulla

Sipulit paistetaan pannulla kanan, tomaattien, paprikan ja valkosipulin kanssa. Sitten riisi kaadetaan sinne, kaikki täytetään vedellä ja haudutetaan kypsennettyyn tilaan. Tuloksena on maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka sopii lounaaksi tai illalliseksi.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Kana - 1,5 kg.
• Tomaatit - 350 gr.
• Paprika - 400 gr.
• Sipulit - 150 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Riisi - 300 gr.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1.Kuori sipuli ja hienonna se.

2. Pese tomaatit hyvin juoksevan veden alla ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

3. Pese myös paprika, kuivaa ja poista kanta siemenineen. Leikkaa se sitten suikaleiksi.

4. Leikkaa kana paloiksi, huuhtele hyvin ja kuivaa talouspaperilla.

5. Kuori valkosipuli ja hienonna se veitsellä.

6. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja kuullota hienonnetut sipulit pehmeiksi.

7. Heitä seuraavaksi kana sinne ja paista molemmin puolin kullanruskeaksi.

8. Lisää nyt hienonnettu paprika, valkosipuli ja tomaatit kanan ja sipulien joukkoon. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.

9. Lisää riisi pannulle vaaditun ajan kuluttua.

10. Kaada kaiken päälle keitettyä vettä niin, että riisi peittyy 1,5-2 cm.. Jatka hauduttamista miedolla lämmöllä, kunnes riisi on täysin kypsää.

11. Laita valmis ruokalaji lautasille ja tarjoa tuoreista vihanneksista koostuvan kasvissalaatin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa kanaa vihannesten ja funchosen kanssa paistinpannulla?

Kanafilee, porkkanat, paprikat, valkosipuli ja kurkku paistetaan pannulla. Sitten lisätään soijakastike, balsamiviinietikka ja keitetty funchose. Kaikki sekoitetaan ja tarjoillaan pöytään. Siitä tulee erittäin terveellinen ja maukas ruokalaji.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainesosat:

• Kanafilee - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Paprika - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kurkku - 1 kpl.
• Soijakastike - 5-6 rkl. l.
• Balsamiviinietikka - 3 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese broilerin filee veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja paista broileria siinä. Kun se on valkoista, lisää hienonnettu valkosipuli ja sekoita.

2. Pese porkkanat, kuori ja raasta ne kuten korealaiset porkkanat. Kaada se pannulle kanan kanssa, sekoita ja paista pehmeäksi.

3. Pese paprika tässä vaiheessa juoksevan veden alla, kuivaa se ja poista varret ja siemenet. Seuraavaksi leikkaa se ja lisää se kanan ja porkkanoiden joukkoon.

4. Leikkaa nyt kurkku suikaleiksi ja laita se paistinpannulle, kun pippuri on pehmennyt. Sekoita kaikki hyvin ja keitä vielä minuutti.

5. Kaada kanan ja vihannesten päälle soijakastike ja balsamiviinietikka. Lisää sitten suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita.

6. Sammuta lämpö ja valmista funchose ohjeiden mukaisesti. Laita se muiden ainesten kanssa paistinpannulle ja sekoita. Ruokamme on valmis.

7. Aseta funchose kanan ja vihannesten kanssa lautasille ja tarjoile. Tämä on upea ruokalaji, josta tulee täydellinen ja erittäin helppo valmistaa illallinen. Hyvää ruokahalua!

Mehukasta kanaa vihanneksilla ja bulgurilla paistinpannulla

Kanafilee paistetaan pannulla sipulien, porkkanoiden ja paprikan kanssa. Sitten bulgur paistetaan erikseen voissa, siihen lisätään kanaa ja vihanneksia, kaikki täytetään vedellä ja haudutetaan kypsäksi. Tuloksena on maukas ja aromaattinen ruokalaji.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset - 2.

Ainesosat:

• Bulgur - 1 rkl.
• Juomavesi - 1 rkl.
• Kanafilee - 300 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Voi - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele ensin kanafilee hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi.

2. Pese myös paprika, poista sen jälkeen varsi siemenineen ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

3. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa ja paista siinä paloiteltu broilerifile.

4. Siirrä kana lautaselle ja lisää paprikat samalle pannulle. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja lisää pippuriin. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja lisää kasvisten joukkoon.

5. Sekoita kaikki hyvin ja paista puolikypsiä ja laita vihannekset kanan kanssa lautaselle.

6. Sulata nyt voi puhtaalla paistinpannulla ja lisää siihen bulgur. Paista sitä jatkuvasti sekoittaen. Viljojen pitäisi alkaa tuottaa miellyttävää pähkinäistä aromia.

7. Kun bulgur lämpenee hyvin, lisää siihen paistettu broilerinfilee kasviksineen ja sekoita kaikki hyvin.

8. Täytä nyt kaikki kuumalla vedellä, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita. Peitä sitten kannella ja hauduta 10 minuuttia, kunnes bulgur on valmis.

9. Aseta valmis ruokalaji lautasille, koristele yrteillä ja tarjoile. Tämä on erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji, joka miellyttää kaikkia illallisella. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kanaa vihanneksilla ja kesäkurpitsalla

Kana paistetaan porkkanoiden, sipulien ja kesäkurpitsan kanssa. Sitten paistetut perunat lähetetään sinne, kaikki täytetään vedellä ja haudutetaan valmiiksi. Tuloksena on erittäin maukas ruokalaji, joka on ihanteellinen illallinen.

Kokkausaika: 55 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainesosat:

• Kana - 400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Nuori kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese kana hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuumenna hieman kasviöljyä syvässä paistinpannussa ja paista broileria siinä. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

2. Valmistele vihannekset lihan kypsyessä. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Kuorimme myös porkkanat ja leikkaamme ne pieniksi paloiksi. Lähetämme kaiken kanalle.

3. Pese kesäkurpitsat juoksevan veden alla ja leikkaa kuutioiksi. Lähetämme sen kanalle vihannesten kanssa, sekoita ja jatka hauduttamista.

4. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne isoiksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy erillisessä paistinpannussa ja paista perunat korkealla lämmöllä kullanruskeiksi. Sen pitäisi pysyä sisällä raakana.

5. Laita paistetut perunat pannulle kanan ja vihannesten kanssa. Täytä nyt kaikki vedellä ja lisää suolaa maun mukaan. Hauduta kaikkea kannen alla, kunnes se on täysin kypsää.

6. Aseta valmis ruokalaji lautasille ja tarjoa tuoreiden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanafileetä pakastevihanneksilla paistinpannulla

Kanafilee marinoidaan valkosipulilla, sitruunamehulla, yrteillä, suolalla ja smetalla. Sitten se paistetaan paistinpannulla, siihen lisätään pakastevihanneksia ja kaikkea haudutetaan kannen alla kypsäksi. Siitä tulee erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji.

Kokkausaika: 45 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 1.

Ainesosat:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Pakastetut vihannekset - 300 gr.
• Kasviöljy - ½ rkl. l.
• Voi - 1 rkl. l.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Vihreät - 2-3 oksaa.
• Sitruunamehu - 1 rkl. l.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Suola - ½ tl.

Keittoprosessi:

1. Valmista ensin broilerin filee. Huuhtelemme sen juoksevan veden alla ja kuivaamme talouspaperilla. Sitten leikkaamme sen pieniksi paloiksi ja siirrämme sen astiaan, jossa marinoidaan. Lisää kanan joukkoon hienonnettu valkosipuli, yrtit, sitruunamehu, smetana ja suola.

2. Sekoita kaikki huolellisesti niin, että filee peittyy kokonaan marinadilla. Anna huoneenlämmössä 1 tunti marinoitua hyvin.

3. Sulata voi halutun ajan kuluttua paistinpannussa ja lisää pieni määrä kasviöljyä. Laita marinoitu broilerifilee sinne ja paista 5 minuuttia. Peitä seuraavaksi pannu kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

4. Lisää nyt pakastevihannekset kanan joukkoon, sekoita kaikki ja paista 5 minuuttia. Vähennä sitten lämpöä, peitä uudelleen ja keitä vielä 10-15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat täysin kypsiä.

5. Laita valmis ruokalaji lautasille ja tarjoa mureaa broilerinfilettä vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kananrintaa vihanneksilla kiinalaiseen tyyliin

Soijakastikkeessa ja valkosipulissa marinoitua kanaa paistetaan pannulla porkkanoiden, sipulien, paprikan, inkiväärijuuren ja chilipaprikan kanssa. Sitten kaikki kaadetaan hapanimeläkastikkeella ja haudutetaan kypsäksi. Tuloksena on maukas ja runsas ruokalaji.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainesosat:

• broilerin filee - 600-700 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Makea paprika - 2 kpl.
• Inkivääri - 5 cm.
• Chili - ½ kpl.
• Valkosipuli - 6-7 neilikkaa.
• Soijakastike - 4 rkl. l.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Valkoviinietikka - 2 rkl. l.
• Vesi - 6 rkl. l.
• Ruokosokeri - 3 rkl. l.
• maissitärkkelys - 2 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Valmistele ensin broilerin filee ja marinoi se. Tätä varten huuhtele se hyvin juoksevan veden alla ja kuivaa se talouspaperilla. Leikkaa se sitten suorakaiteen muotoisiksi suikaleiksi ja siirrä sopivaan kulhoon. Kuori valkosipuli, hienonna se ja lisää se kanan joukkoon. Lisää seuraavaksi 2 rkl. l. soijakastike ja sekoita kaikki hyvin. Laita filee nyt jääkaappiin marinoitumaan 30-40 minuutiksi.

2. Valmista tässä vaiheessa hapanimeläkastike. Kaada 2 rkl erilliseen astiaan. l. soijakastike, vesi, valkoviinietikka ja lisää ruokosokeri ja maissitärkkelys. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes sokeri liukenee.

3. Valmista seuraavaksi vihannekset. Pese porkkanat juoksevan veden alla, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pesemme myös paprikan, poistamme varren siemenillä ja leikkaamme porkkanoiden kanssa samoiksi paloiksi. Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi. Kuori inkivääri ja leikkaa suikaleiksi tai ohuiksi viipaleiksi.

4. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa ja paista porkkanat siinä kullanruskeiksi. Lisää seuraavaksi loput vihannekset ja paista kaikkea kunnes paprikat pehmenevät. Siirrämme kaiken erilliseen astiaan ja asetamme broilerin paistinpannulle. Lisää tarvittaessa kasviöljyä ja paista koko ajan sekoittaen.

5. Kun kana muuttuu valkoiseksi, vähennä lämpöä ja lisää kasvikset. Lisää hienonnettua chiliä ja suolaa maun mukaan.Sekoita kaikki ja keitä noin 2-3 minuuttia.

6. Sekoita hapanimeläkastike uudelleen ja kaada se kanan ja vihannesten päälle koko ajan sekoittaen. Jatka kypsentämistä, kunnes kastike alkaa paksuuntua, ja sammuta lämpö.

7. Aseta valmis ruokalaji lautasille, ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile suosikkilisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kanafilee vihanneksilla ja sienillä paistinpannulla

Marinoitu kana paistetaan paistinpannulla ja herkkusienet sipulin, paprikan ja marinoitujen kurkkujen kera kypsennetään erikseen. Sitten kaikki sekoitetaan, täytetään vedellä ja lisätään liemikuutio. Ruokaa haudutetaan 20 minuuttia ja ripotellaan yrteillä.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainesosat:

• Kanafilee - 2 kpl.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Paprika - ½ kpl.
• Marinoidut kurkut - 2-3 kpl.
• Liemikuutio - 1 kpl.
• Kuuma vesi - 1,5 rkl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - maun mukaan.

Marinadiin:

• Kasviöljy - 1 tl.
• Soijakastike - 2 rkl. l.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Curry - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Pese kanafilee hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siirrä se erilliseen astiaan. Sekoita erikseen soijakastike kasviöljyn, curryn ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Kaada marinadi kanan päälle, sekoita ja aseta sivuun.

2. Kuori sipulit ja hienonna ne. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista sipuli siinä kullanruskeaksi.

3. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi ja lähetä ne sipulille. Sekoita kaikki ja paista kunnes sienet ovat ruskeita.

4. Pese paprika juoksevan veden alla, poista kanta ja siemenet ja pilko se pieniksi paloiksi.Lähetämme sen herkkusienille sipulien kanssa ja keitä miedolla lämmöllä vielä 3-5 minuuttia.

5. Leikkaa marinoidut kurkut ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne muiden vihannesten kanssa paistinpannulle. Sekoita kaikki ja paista 3 minuuttia.

6. Ota nyt paksupohjainen pannu, kuumenna siinä kasviöljy ja paista siinä marinoitu broilerinfilee kullanruskeaksi.

7. Lähetä valmistetut vihannekset ja sienet kanan päälle, murskaa liemikuutio päälle ja täytä kaikki kuumalla vedellä. Peitä pannu kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

8. Lisää kypsennyksen lopussa tarvittaessa suolaa ja hienonnettuja yrttejä. Sammuta seuraavaksi lämpö ja anna kanan ja vihannesten kiehua noin 10 minuuttia.

9. Aseta aromaattinen ja tyydyttävä ruokalaji lautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!