Kana purkissa uunissa on alkuperäinen idea kotipöytään. Tällä tavalla valmistetusta kananlihasta tulee uskomattoman mehukasta ja maukasta. Toteuttaaksesi kirkkaan kulinaarisen idean käytä todistettuja vaiheittaisia reseptejä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi.
Kanaa lasipurkissa omassa mehussaan uunissa
Mehukas kana omassa mehussaan voidaan paistaa uunissa lasipurkissa. Mielenkiintoinen ruoanlaittotapa antaa sinulle mahdollisuuden saada aromaattinen ja maultaan kirkas ruokalaji. Liha voidaan tarjoilla lisukkeena lounaaksi tai illalliseksi.
- Kana 1 (asiat)
- Suola maku
- Mausteet kanalle maku
-
Kuinka valmistaa kanaa purkissa uunissa? Huuhtelemme linnun perusteellisesti veden alla ja kuivaamme sen talouspaperilla. Jaa paloiksi. -
Kuori vihannekset. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja porkkana ohuiksi viipaleiksi. Pilko valkosipuli millä tahansa sopivalla tavalla. -
Pese kahden litran purkki huolellisesti ja pyyhi kuivaksi. Laita kaikki tuotteet siihen kerroksittain, ripottele päälle suolaa ja mausteita maun mukaan. -
Peitä purkin kaula tiiviisti foliolla. -
Aseta purkki sisältöineen paistinpannulle tai uunivuokaan. Laita rakenne uuniin 1-1,5 tunniksi. Kypsennä 160 asteen lämpötilassa. -
Otamme valmiin kanan purkista, lisäämme lisukkeen ja tarjoilemme pöytään.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen resepti kanapata purkissa
Uunissa voidaan valmistaa herkullinen ja aromaattinen kanapata. Runsas tuote paistetaan lasipurkissa. Se voidaan tarjoilla lisukkeena tai leivän kanssa välipalana.
Kypsennysaika: 4 tuntia
Kypsennysaika: 3 tuntia
Annokset - 2 tölkkiä
Ainesosat:
- Kana - 1 sh.
- Laakerinlehti - 4 kpl.
- Mustapippuria - 10 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese kana veden alla ja anna sen sitten kuivua. Voit kuivata sen talouspaperilla.
2. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, jotka sopivat purkkeihin.
3. Seuraavaksi valmistetaan itse purkit. Pesemme ne, steriloimme ne ja laitamme jokaisen pohjalle laakerinlehtiä ja mustapippuria.
4. Aseta kana tiukasti mausteiden päälle. Ripottele palasten väliin suolaa maun mukaan. Sen jälkeen laitoimme tuotteen uuniin 3 tunniksi. Kypsennä 200 asteessa ja vähennä asteittain 100 asteeseen.
5. Ota valmis muhennos uunista. Anna sen sitten jäähtyä kokonaan ja vasta sen jälkeen voit kokeilla sitä.
Pehmeää ja mureaa kanaa vihannesten kanssa purkissa uunissa
Kanaa vihannesten kanssa uunissa voidaan valmistaa mielenkiintoisella tavalla - lasipurkissa. Näin liha kyllästyy hyvin kasvismehulla ja tulee pehmeämpää ja mureampaa. Kokeile lounaaksi maukasta ruokaa.
Kypsennysaika: 2 tuntia 20 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kanan koivet - 8 kpl.
- Paprika - 2 kpl.
- Tomaatti - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Vihreät - maun mukaan.
- Laakerinlehti - 3 kpl.
- Mausteet - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
2.Leikkaa seuraavaksi sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
3. Poista paprikoista siemenet ja leikkaa ne pieniksi suikaleiksi.
4. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi.
5. Hiero broilerin koivet perusteellisesti suolalla ja mausteilla maun mukaan. Laita puolet niistä kahden litran lasipurkkiin.
6. Sekoita seuraavaksi porkkanat, sipulit, paprikat ja tomaatit. Ripottele ne suolalla maun mukaan.
7. Aseta loput koivet vihannesten päälle. Peitä purkki foliolla ja laita uuniin 2 tunniksi. Kypsennä 160 asteen lämpötilassa.
8. Aseta kana ja vihannekset kypsennyksen jälkeen lautasille. Voidaan täydentää millä tahansa lisukkeella ja yrteillä. Valmis!
Vaiheittainen resepti kanan keittämiseen perunoilla purkissa
Alkuperäisen ja tyydyttävän lounaan saamiseksi voit valmistaa kanaa perunoiden kanssa lasipurkissa. Tuotteet kyllästyvät hyvin toistensa mehuilla ja aromilla. Katso tämä herkullinen kotitekoinen resepti!
Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia
Kypsennysaika: 2 tuntia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kana - 1 kpl.
- Perunat - 2 kpl.
- Porkkanat - 0,5 kpl.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Jaa kana osiin. Hiero palat suolalla ja mausteilla maun mukaan. Voit jättää tuotteen hetkeksi, jotta aromi imeytyy paremmin.
2. Kuori ja pese perunat ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Leikkaamme sipulit ja porkkanat tavalliseen tapaan.
3. Pese ja kuivaa kahden litran purkki. Laita kasvikset pohjalle ja valmiit broilerinpalat päälle.
4. Peitä purkki foliolla ja laita uuniin. Kypsennä astiaa 2 tuntia 180 asteen lämpötilassa.
5. Anna purkin jäähtyä hieman uunissa, ota se sitten ulos ja poista sisältö tarjoiluvadille. Valmis, valmis palvelemaan!
Purkissa uunissa paistettua riisiä
Kotitekoiseksi illalliseksi voit valmistaa purkkiin paistettua mehukasta kanaa ja riisiä. Alkuperäinen kypsennysmenetelmä tekee tuotteista täyteläisempiä ja aromaattisempia.
Kypsennysaika: 2 tuntia 10 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kana - 500 gr.
- riisi - 125 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Mausteet - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese kana veden alla ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
2. Hiero liha perusteellisesti suolalla ja mausteilla maun mukaan. Jätämme työkappaleen marinoitumaan hetkeksi jääkaappiin. Noin 30 minuuttia.
3. Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi.
4. Huuhtele riisi huolellisesti veden alla. On suositeltavaa käyttää höyrytettyä tuotetta.
5. Laita satunnaisesti liha, sipulit ja riisi kahden litran lasipurkkiin. Täytä sisältö vedellä, peitä kaula foliolla ja laita tuote uuniin 1,5 tunniksi 160 asteeseen.
6. Siirrä kuuma astia varovasti purkista lautaselle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
