Kanaa kermakastikkeessa

Kana kermakastikkeessa on pehmeä, maukas ja houkutteleva herkku lounaaksi tai illalliseksi. Herkullinen kana voidaan tarjoilla pöytään, täydennettynä suosikkilisukkeillasi. Käytä valmistukseen kymmenen yksinkertaisen reseptin kulinaarista valikoimaa vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kanaa kermakastikkeessa paistinpannulla

Kana kermaisessa kastikkeessa paistinpannulla on uskomattoman herkkä ja herkullinen herkku kotilounaallesi tai illalliselle. Tarjoa ruokalaji suosikkilisukkeidesi kanssa maun mukaan: perunamuusia, muroja ja muita. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.

1. 
   Kana kermakastikkeessa on nopea ja helppo valmistaa. Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet listan mukaan.
2. 
   Pese broilerin filee, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa isoiksi paloiksi.
3. 
   Ripottele broileri suolalla, pippurilla ja paprikalla. Sekoita ja anna marinoitua 15 minuuttia.
4. 
   Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja laita tähän murskatut valkosipulinkynnet. Paista kunnes tuoksu on kirkas ja hävitä sitten valkosipuli.
5. 
   Upota kananpalat aromaattiseen öljyyn ja paista niitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. 
   Peitä kana vedellä ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
7. 
   Yhdistä erillisessä kulhossa kerma, juustoraaste ja hienonnettu tilli. Sekoita kaikki hyvin.
8. 
   Kaada syntynyt kastike kanan päälle, sekoita uudelleen ja keitä vielä 3 minuuttia. Sammuta liesi.
9. 
   Kana kermakastikkeessa paistinpannulla on valmis. Tarjoile pöytään!

---

Kanaa sienien kermakastikkeessa

Kana sienien kermaisessa kastikkeessa ilahduttaa sinua herkällä maullaan, herkullisuudellaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Ei ole vaikeaa valmistaa niin kirkasta alkupalaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä, jossa on valokuvia kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kanafilee - 300 gr.
• Herkkusienet - 150 gr.
• Kerma 20% - 100 ml.
• Voi - 30 gr.
• Jauhot - 1 rkl.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• muskottipähkinä - 0,5 tl.
• Kanaliemi/vesi – 150 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa pesty kananfilee keskikokoisiksi paloiksi ja laita se sulatetun voin kanssa paistinpannulle. Paista korkealla lämmöllä pari minuuttia.

Vaihe 2. Kaada seuraavaksi sitruunamehu kanan päälle ja laita tähän ohuet sieniviipaleet. Sekoita ja paista vielä pari minuuttia.

Vaihe 3. Täydennä tuotteita suolalla, jauhetulla mustapippurilla, jauhoilla ja muskottipähkinällä. Sekoita voimakkaasti lastalla.

Vaihe 4. Kaada joukkoon puolet määritetystä kerman määrästä. Lisää myös kanaliemi tai tavallista vettä. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 10 minuuttia.

Vaihe 5. Sekoita jäljellä oleva kerma munankeltuaisen kanssa täysin tasaiseksi.

Vaihe 6. Kaada myös saatu seos paistinpannulle, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla vielä 3 minuuttia. Lisää lopuksi tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Vaihe 7. Kana sienien kermaisessa kastikkeessa on valmis. Voit kokeilla!

Pasta kanan kermaisessa kastikkeessa

Pasta kanan kermaisessa kastikkeessa on herkullinen ja mielenkiintoinen kulinaarinen ratkaisu lounaaksi tai illalliseksi. Tämä ruokalaji on herkkä, herkullinen ja ravitseva. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kanafilee - 200 gr.
• Penne pasta - 200 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Kerma - 150 ml.
• Kova juusto - 1 rkl.
• Provencen yrtit - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä pastaa ja keitä täysin kypsäksi, aseta se siivilään.

Vaihe 2. Kuori valkosipuli ja leikkaa se paloiksi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista siinä valkosipulia, kunnes tuoksu on kirkas.

Vaihe 4. Pese kanafilee veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 5. Aseta kananpalat valkosipulin kanssa paistinpannulle.

Vaihe 6. Paista kanaa kevyesti ruskeiksi, ripottele päälle suolaa ja mausteita.

Vaihe 7Kaada kerma samaan pannuun ja keitä herkkua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Vaihe 8. Upota pasta valmistettuun kastikkeeseen, sekoita kaikki hyvin ja poista liedeltä. Lisää juustoraaste juuri ennen tarjoilua.

Vaihe 9. Pasta kanan kermaisessa kastikkeessa on valmis. Tuo herkku pöytään!

Kanaa kermaisessa valkosipulikastikkeessa

Kanan kermaisessa valkosipulikastikkeessa on kirkas maku ja herkullinen tuoksu. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti kotipöytään tai illalliselle. Voidaan tarjoilla suosikkilisukkeiden kanssa. Käytä valmistukseen todistettua kulinaarista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Kana - 1 kpl.
• Kerma - 500 ml.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Vihreät - 30 gr.
• Sulatejuusto - 6 viipaletta.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja paista kasviöljyssä kirkkaan värisiksi.

Vaihe 2. Pese ja kuivaa vihreät, hienonna ne veitsellä.

Vaihe 3. Yhdistä paistetut sipulit yrtteihin. Puristamme tähän myös valkosipulia.

Vaihe 4. Täytä se kaikki kermalla ja vaivaa hyvin.

Vaihe 5. Leikkaa kana paloiksi, laita osa uunivuokaan, ripottele päälle suolaa ja jauhettua mustapippuria.

Vaihe 6. Kaada puolet aromaattisesta kastikkeesta kanan päälle.

Vaihe 7. Peitä työkappale ohuilla juustoviipaleilla.

Vaihe 8. Aseta toinen kerros kanaa tähän, lisää myös suolaa ja pippuria.

Vaihe 9. Kaada jäljellä oleva aromaattinen kastike valkosipulin kanssa.

Vaihe 10. Aseta ohuet juustoviipaleet uudelleen.

Vaihe 11. Aseta herkku 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.

Vaihe 12. Kana kermaisessa valkosipulikastikkeessa on valmis. Valitse mieleisesi lisuke ja nauti!

Kanaa kermakastikkeessa perunoiden kanssa

Kana kermaisessa kastikkeessa perunoiden kanssa on mielenkiintoinen ja herkullinen kulinaarinen idea kotipöytään tai illalliseen. Lisää vaihtelua tavanomaiseen ruokalistaasi yksinkertaisella, todistetuilla valokuvien vaiheittaisella reseptillämme. Rakkaasi eivät varmasti voi vastustaa!

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kanafilee - 500 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Rakeistettu valkosipuli - 1 tl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kerma - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, pese ne ja pilko ne karkeaksi. Upota kattilaan, jossa on vettä, kiehauta, lisää suolaa maun mukaan ja keitä, kunnes se on täysin kypsä.

Vaihe 2. Pese kanafilee veden alla ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista siinä kanaa muutama sekunti kummaltakin puolelta. Lisäämme kanan joukkoon myös raastettua porkkanaa. Vähennä lämpöä ja kypsennä kannen alla.

Vaihe 4. Poista perunat vedestä ja aseta ne pannulle kanan kanssa.

Vaihe 5. Kaada kerma tuotteiden päälle, lisää suolaa, pippuria ja hienonnettuja yrttejä, sekoita varovasti.

Vaihe 6. Peitä herkku kannella ja keitä miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia. Lisää lopuksi rakeistettu valkosipuli.

Vaihe 7. Kana kermaisessa kastikkeessa perunoiden kanssa on valmis. Laita lautasille ja tarjoile!

Kananrintaa kermaisessa kastikkeessa parsakaalin kanssa

Kananrinta kermaisessa kastikkeessa parsakaalin kanssa osoittautuu erittäin mureaksi, maultaan kiinnostavaksi ja terveelliseksi. Herkullinen herkku monipuolistaa varmasti kotipöytääsi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi.Muista yrittää valmistaa ruoka käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kanafilee - 500 gr.
• Parsakaali - 200 gr.
• Kerma - 200 ml.
• maissitärkkelys - 15 gr.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• italialaiset yrtit - 0,25 tl.
• Jauhettu muskottipähkinä - 2 ripaus.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Pese kanafilee veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Ripottele kananpalat suolalla ja pippurilla.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista broilerin filee molemmilta puolilta, kunnes se on vaaleanruskea.

Vaihe 5. Sekoita tässä vaiheessa maissitärkkelys pieneen määrään kylmää kermaa.

Vaihe 6. Kaada seuraavaksi loput kermasta ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 7. Lisää parsakaalin kukinnot pannulle kanan kanssa.

Vaihe 8. Täytä tuotteet kermalla ja tärkkelyksellä. Lisää myös suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää aromaattiset mausteet ja purista joukkoon valkosipulinkynsi.

Vaihe 9. Sekoita, kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla 5 minuuttia.

Vaihe 10. Kananrinta kermaisessa kastikkeessa parsakaalin kanssa on valmis. Voit kokeilla!

Kanaa kermakastikkeessa juuston kanssa

Kana kermaisessa kastikkeessa juuston kanssa ilahduttaa sinua herkällä maullaan, herkullisuudellaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Voidaan tarjoilla perheen lounaaksi tai illalliseksi, täydennettynä suosikkilisukkeillasi. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Kanafilee - 700 gr.
• Kerma - 150 ml.
• Kova juusto - 150 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Vihreät - 2 rkl.
• Vesi - 200 ml.
• Jauhettu paprika - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Pese kanafilee, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Laita kananpalat syvään kulhoon, lisää suolaa, jauhettua mustapippuria ja paprikaa.

Vaihe 4. Sekoita kana huolellisesti mausteisiin.

Vaihe 5. Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 6. Kuumenna kasviöljy ja paista siinä valkosipulia, kunnes tuoksu tulee näkyviin. Sen jälkeen valkosipuli voidaan heittää pois.

Vaihe 7. Kasta broilerinpalat mausteisiin aromaattiseen öljyyn. Paista kullanruskeiksi.

Vaihe 8. Kaada kanaan 200 millilitraa vettä.

Vaihe 9. Peitä herkku kannella ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

Vaihe 10. Yhdistä kerma, hienonnetut yrtit ja juustoraaste erillisessä kulhossa.

Vaihe 11. Sekoita herkullinen kastike.

Vaihe 12. Kaada se pannulle kanan kanssa, sekoita kaikki lastalla. Hauduta herkkua vielä 10 minuuttia.

Vaihe 13. Kana kermaisessa kastikkeessa juustolla on valmis. Tarjoile pöytään!

Kanaa tomaateilla kermassa

Kana tomaateilla kermassa osoittautuu erittäin maukkaaksi, mehukkaaksi ja houkuttelevaksi. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sekä kotona että osana juhlamenua. Valmista herkullinen kana käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvien kanssa.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kanafilee - 2 kpl.
• Raskas kerma - 150 ml.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kuivattu rosmariini - 1 tl.
• Kuivattu timjami - 1 tl.
• Valkosipuli - 5 hammasta.
• Persilja - 30 gr.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Lisää rosmariini ja timjami kermaan. Kuumenna kaikki tämä kiehuvaksi ja poista heti lämmöltä. Anna hautua 10 minuuttia.

Vaihe 3. Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipuli veitsellä hienoksi.

Vaihe 4. Leikkaa pestyt tomaatit pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Paista sipuli ja valkosipuli pannulla kullanruskeiksi. Lähetämme myös tomaatteja tänne, lisää suolaa ja pippuria. Keitä, kunnes ylimääräinen vesi on haihtunut.

Vaihe 6. Leikkaa broilerin filee poikittain, mutta älä ulotu loppuun.

Vaihe 7. Avaa filee kuin kirja.

Vaihe 8. Hiero kananpalat hyvin suolalla ja pippurilla.

Vaihe 9. Siivilöi kerma mausteilla ja kaada uunivuokaan. Upotamme myös broilerin tähän.

Vaihe 10. Lisää tähän myös paistetut tomaatit ja sipulit. Laita herkku 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20-30 minuutiksi.

Vaihe 11. Kana tomaateilla kermassa on valmis. Ole nopea ja auta itseäsi!

Kanaa kermakastikkeessa uunissa

Kana kermakastikkeessa uunissa osoittautuu ravitsevaksi ja maultaan mielenkiintoiseksi. Herkullinen herkku monipuolistaa varmasti kotipöytääsi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista yrittää valmistaa ruoka käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kanafilee - 4 kpl.
• Mausteet - 2 rkl.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Raskas kerma - 350 ml.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Pese kanafilee, leikkaa se suuriksi paloiksi ja laita syvään kulhoon. Ripottele päälle suolaa ja mausteita.

Vaihe 3.Kaada kerma erilliseen kulhoon, lisää suolaa, pippuria ja hienonnettua valkosipulia. Sekoita.

Vaihe 4. Kaada saatu kastike broilerin päälle ja anna marinoitua 20 minuuttia huoneenlämmössä.

Vaihe 5. Kaada seuraavaksi liha ja kastike uunivuokaan.

Vaihe 6. Laita herkku 180°:een esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.

Vaihe 7. Kana kermakastikkeessa uunissa on valmis. Laita lautasille ja kokeile!

Kanaa kermakastikkeessa riisin kanssa

Kana kermaisessa kastikkeessa riisin kanssa on herkullinen kulinaarinen ratkaisu lounaallesi tai illalliselle. Tämä ruokalaji on mielenkiintoinen, herkullinen ja ravitseva. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kanafilee - 400 gr.
• Kerma - 400 ml.
• Riisi - 1 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Voi - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä tarvittava määrä riisiä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

Vaihe 2. Hienonna sipuli veitsellä hienoksi ja paista pehmeäksi pannulla voissa.

Vaihe 3. Aseta pieniä paloja broilerinfilettä sipulin päälle. Paista kaikki yhdessä kullanruskeiksi.

Vaihe 4. Sekoita kerma, suola, mausteet ja jauhot erillisessä kulhossa, kunnes kokkareet katoavat.

Vaihe 5. Kaada kermakastike kanan ja sipulien päälle. Pienennä lämpöä ja keitä kunnes se sakenee.

Vaihe 6. Laita lopuksi riisi tähän, sekoita kaikki huolellisesti ja keitä pari minuuttia. Sitten voit poistaa laatat.

Vaihe 7. Kanaa kermaisessa kastikkeessa riisin kanssa on valmis. Tarjoile pöytään!