Kvassi koivunmahlasta rusinoilla

Koivunmahlaa rusinoilla valmistettu kvass on erinomainen juoma, joka on erittäin virkistävä. Koivunmahla tuottaa maukasta ja terveellistä kvassia, josta voidaan valmistaa myös okroshkaa. Olemme valinneet 5 reseptiä koivunmahlasta rusinoilla valmistettuun kvassiin.

Kvassi koivunmahlasta rusinoilla muovipulloissa

Varhain keväällä luonto jakaa meille avokätisesti koivunmahlaa. Mehuun ja rusinoihin perustuva kvass auttaa palauttamaan vitamiinitasapainon pitkän talven jälkeen. Älä missaa tilaisuutta ja tee tämä juoma kotona.

1. 
   Kuinka tehdä kvassia koivunmahlasta rusinoilla kotona? Siivilöi tuoremehu juustokankaan läpi, kaada se muovipulloihin lisäämättä 6-8 senttimetriä reunaan.
2. 
   Kaada sokeri jokaiseen pulloon.
3. 
   Pese ja kuivaa rusinat.
4. 
   Lisää pulloihin rusinat, kierrä pullot kiinni ja ravista, kunnes sokeri on liuennut.
5. 
   Aseta kvass-pullot viileään, pimeään paikkaan 2 päiväksi. Juoma on hiilihappoa, joten avaa se erittäin varovasti.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä kotitekoista kvassia koivunmahlasta rusinoilla ja leivällä?

Viileä kvass sopii aina loistavasti kesällä. Se on helppo valmistaa ja voidaan valmistaa suuria määriä heti. Jos lisäät vähän leipää, juomasta tulee kevyt vehnän tuoksu.

Kokkausaika: kello 5.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• Koivunmahla - 2 l.
• Ruisleipä - 3-4 kpl.
• Sokeri - 5 rkl.
• Rusinat - 30 gr.
• Kuivahiiva - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa leipä kuutioiksi, laita pellille ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi.

2. Siivilöi koivunmahla useaan kertaan taitetun sideharson läpi ja kaada isoon astiaan. Laita kuivattu leipä ja sokeri mehuun.

3. Lisää seuraavaksi hiiva, sekoita ja jätä lämpimään paikkaan 3-4 tunniksi.

4. Tämän ajan kuluttua siivilöi mehu siivilän tai siivilän läpi.

5. Lisää rusinat siivilöityyn kvassiin ja laita ne jääkaappiin jäähtymään. Kaada saatu juoma kannuun ja aseta se pöydälle, jotta kaikki voivat nauttia tästä upeasta juomasta milloin tahansa.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti koivukvassin valmistamiseksi rusinoilla ja sokerilla

Koivunmahla sisältää valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on kerättävä aikaisin keväällä, jolloin mehu on erityisen hyödyllinen. Säilyttääksesi koivunmahlan hyödylliset ominaisuudet pidempään, voit valmistaa siitä herkullista kvassia.

Kokkausaika: 3 päivää.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• Rusinat - 15 gr.
• Sokeri - 170 gr.
• Koivunmahla - 3 l.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi tuoremehu juustokankaan läpi poistaaksesi roskat.

2. Lisää sokeri mehuun ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

3. Kaada mehu purkkiin.Pese rusinat, kuivaa ja lisää mehuun.

4. Peitä purkki puoliksi taitetulla sideharsolla ja anna seistä huoneenlämmössä 3 päivää.

5. 3 päivän kuluttua mehu muuttaa väriä ja rusinat nousevat pintaan.

6. Siivilöi kvass. Pullota ja säilytä jääkaapissa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullista kvassia koivunmahlassa rusinoilla ja sitruunalla kotona?

Koivunmahlasta valmistettu kvass rusinoilla ja sitruunalla on herkullinen kotitekoinen juoma, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja puhdistaa kehoa. On parasta säilyttää ja valmistaa kvass muovi- tai lasiastioissa. Sitä voidaan säilyttää viileässä paikassa jopa 3 kuukautta.

Kokkausaika: 3 päivää.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 12.

Ainesosat:

• Koivunmahla - 1,8 l.
• Hunaja - 40 gr.
• Rusinat - 6 kpl.
• Sitruuna - 1/3 kpl.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi mehu juustokankaan läpi ja kaada sopivaan astiaan.

2. Pese sitruuna huolellisesti ja leikkaa se.

3. Pese ja kuivaa rusinat.

4. Lisää hunaja, sitruuna ja rusinat mehusäiliöön. Jätä mehu lämpimään paikkaan 3 päivää.

5. Siivilöi kvass ja säilytä jääkaapissa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas resepti koivukvassin valmistamiseksi rusinoilla ja hunajalla

Koivukvass on juoma, jolla on pitkä historia. Sen valmistukseen on monia reseptejä. Kunnollisen juoman saamiseksi sinun tulee noudattaa joitain yksinkertaisia ​​sääntöjä, ja maun parantamiseksi voit lisätä siihen hunajaa ja rusinoita.

Kokkausaika: 2-3 päivää.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 20.

Ainesosat:

• Koivunmahla - 10 l.
• Puristettu hiiva - 50 gr.
• Hunaja - 200 ml.
• Rusinat - 200 gr.
• Sitruuna - 3 kpl.

Keittoprosessi:

1. Kaada hiiva lämpimällä vedellä, sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

2. Lisää hunaja hiivamassaan ja sekoita.

3.Kiehauta sitruunat kiehuvalla vedellä, pese ja purista mehu niistä.

4. Huuhtele ja kuivaa rusinat. Siivilöi koivunmahla päästäksesi eroon roskista. Kaada mehu sopiviin astioihin, lisää sitruunamehu, hiivamassa ja rusinat. Sulje säiliöt kannella ja jätä huoneenlämpöön 2-3 päivään.

5. Kun määrätty aika on kulunut, siivilöi kvass, kaada kannuun, jäähdytä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!