Langet - 6 herkullista reseptiä

Langet on herkullinen lihaherkku, joka ei miellytä vain maullaan ja ravintoarvollaan, vaan myös yksinkertaisella kulinaarisella prosessillaan. Herkullisen ja yksinkertaisen ruoan valmistamisessa on monia muunnelmia. Olemme koonneet sinulle parhaat ideat kuuden reseptin hyväksi havaittuun valikoimaamme, jossa on vaiheittaiset valokuvat ja yksityiskohtainen kuvaus prosessista.

Naudan languette paistinpannussa

Naudanliha paistinpannussa on erittäin maukasta, mehukasta ja ravitsevaa. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi, täydennettynä maun mukaan herkullisilla lisukkeilla. Käytä lihaherkkujen valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

1. 
   Pese liha hyvin ja poista ylimääräinen rasva.
2. 
   Jaa sen jälkeen valmistettu liha kahteen yhtä paksuun viipaleeseen.
3. 
   Vatkaa lihapalat huolellisesti keittiövasaralla. Suolaa ja pippuria maun mukaan molemmin puolin.
4. 
   Kuumenna paistinpannu voin kanssa. Anna voin sulaa ja lämmetä kunnolla.
5. 
   Laita valmistetut naudanlihapalat hyvin kuumennettuun voihin. Paista tuotetta noin 4-5 minuuttia korkealla lämmöllä.
6. 
   Käännä lihapalat ja paista ne toiselta puolelta. Sinun on saatava hyvin kullanruskea kuori.
7. 
   Naudanliha paistinpannulla on valmis. Tarjoile lisukkeen kanssa. Älä myöskään unohda valuttaa pannulle jäljellä olevaa voita lautasella olevan lihan päälle.

Naudan languette uunissa

Naudanliha uunissa on herkullinen kulinaarinen ratkaisu koko perheelle. Valmiista lihatuotteesta tulee yllättävän maukas ja mehukas. Tarjoile tämä ravitseva herkku suosikkilisustesi kanssa. Monipuolista tavallista lounaslistaasi!

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Kuiva viini - 80 ml.

Bechamel-kastikkeelle:

• Maito - 350 ml.
• Voi - 25 gr.
• Jauhot - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Leikkaa naudanliha ohuiksi, saman paksuisiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Kaada kuivaa viiniä lihan päälle. Jätetään se hetkeksi.

Vaihe 3. Pese liha ja laita se siivilään. Sen jälkeen kuivaamme sen, vatkaa se vasaralla, suolalla ja pippurilla.

Vaihe 4. Aseta liha kuumalle paistinpannulle. Paista nopeasti molemmin puolin, kunnes väri muuttuu.

Vaihe 5. Aseta lihatuote uunivuokaan. Lisää laakerinlehdet ja mustapippuri.

Vaihe 6. Valmista bechamel-kastike. Paista jauhot sulassa voissa kullanruskeiksi. Kaada vähitellen maitoa ja lisää suolaa. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se paksuuntuu. Kaada valmistettu kastike lihan päälle.

Vaihe 7. Peitä kannella tai foliolla. Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi.

Vaihe 8. Poista sen jälkeen kansi ja paista sama määrä.

Vaihe 9. Naudanlihalanguette on valmis uunissa. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!

Porsaan languette

Porsaan langet on uskomattoman maukasta, mehukasta, mureaa ja ravitsevaa. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi lisäämällä lisukkeita makusi mukaan. Käytä lihalangetin valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä ja valokuvia kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• sianliha - 0,5 kg.
• Voi - 20 gr.
• ihra - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan.

Vaihe 2. Pese ja kuivaa sianliha ja leikkaa se saman paksuisiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Vatkaa jokainen viipale keittiövasaralla molemmilta puolilta.

Vaihe 4. Sulata ihrapalat kuumalla paistinpannulla.

Vaihe 5. Aseta porsaanpalat tähän. Paista molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Kypsennä korkealla lämmöllä.

Vaihe 6. Lisää lihaan pala voita. Suolaa maun mukaan ja ripottele jauhettua mustapippuria.

Vaihe 7. Porsaan languette on valmis. Tarjoile mehukas liha pöytään ja nauti!

Naudan languette hitaassa keittimessä

Naudanlihalanget hidaskeittimessä on erittäin maukas ja mehukas ruokalaji perheen lounaaksi tai illalliseksi. Sen valmistaminen keittiökoneilla ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 0,5 kg.
• muna - 1 kpl.
• Smetana - 2 rkl.
• korppujauhot - 200 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Voi - voiteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese naudanliha hyvin ja kuivaa se talouspaperilla.

Vaihe 2.Leikkaa valmistettu liha saman paksuisiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Vatkaa seuraavaksi lihapalat keittiövasaralla.

Vaihe 4. Sekoita syvässä kulhossa muna, smetana, suola ja jauhettu mustapippuri. Vatkaa ainekset tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 5. Kasta vatkattu liha munan ja smetanan seokseen. Liota hyvin.

Vaihe 6. Pyöritä sitten naudanliha korppujauhoissa joka puolelta.

Vaihe 7. Kytke monitoimikeitin päälle "paistamistilassa". Kuumenna kasviöljy tässä ja levitä leivitetty liha. Paista kullanruskeiksi joka puolelta. Kokonaiskeittoaika on 15 minuuttia.

Vaihe 8. Naudan languette hitaassa keittimessä on valmis. Voitele se voilla, laita lautasille ja tarjoile!

Mehukas naudanlihalanget

Mehukas naudan sisäfilee langet on erittäin maukasta, mureaa ja tyydyttävää. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi perunamuusilla ja muilla lisukkeilla maun mukaan. Käytä lihaherkkujen valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 0,5 kg.
• muna - 1 kpl.
• Smetana - 2 rkl.
• Majoneesi - 1 rkl.
• korppujauhot - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese pieni pala naudanlihaa ja leikkaa se kerroksiksi jyvän poikki.

Vaihe 2. Vatkaa lihapalat keittiövasaralla ja ripottele päälle suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Vaihe 3. Vatkaa kananmuna, smetana ja majoneesi syvässä lautasessa. Voit myös lisätä hieman suolaa ja pippuria.

Vaihe 4. Aseta lihaviipaleet munaseokseen.

Vaihe 5. Pyöritä ne seuraavaksi korppujauhoissa.

Vaihe 6.Kuumenna kasviöljy hyvin paistinpannussa. Upota valmistetut naudanlihapalat tähän.

Vaihe 7. Paista niitä korkealla lämmöllä molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Vaihe 8. Mehukas naudan sisäfilee langet on valmis. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa!

Naudan maksalanguette

Naudanmaksalanget on erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji kotipöytään. Tämä herkullinen herkku monipuolistaa tavallista ruokalistaasi. Se voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi minkä tahansa lisukkeen kanssa makusi mukaan. Muista kokeilla tehdä se itse!

Kypsennysaika - 2 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• naudan maksa - 300 gr.
• Jauhot - 250 gr.
• Oliiviöljy - paistamiseen.

Marinadiin:

• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Vesi - 100 ml.
• Jauhettu kumina - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Hienonnettu korianteri - 2 rkl.
• Etikka - 1 rkl.
• Jauhettu paprika - 2 tl.
• Cayennepippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista tarvittavat mausteet luettelon mukaan. Hienonna ensin vihreät ja valkosipuli.

Vaihe 2. Pese naudanmaksa hyvin, poista se kalvoista.

Vaihe 3. Leikkaa seuraavaksi osat saman paksuisiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Aseta maksapalat syvään kulhoon. Marinoi se oliiviöljyssä etikan ja listan mausteiden kanssa, lisää hieman vettä. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Vaihe 5. Pyöritä valmistetut maksapalat jauhoissa.

Vaihe 6. Aseta ne sitten kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun. Paista molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Vaihe 7. Naudanmaksalanget on valmis. Tarjoile ja nauti!