Wok-nuudelit

Wok-nuudelit ovat ruokalaji, jolla on pitkä historia. Nykyään tuote on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Sitä tarjoillaan monissa ravintoloissa. Herkkua ei myöskään ole vaikea valmistaa kotona. Käytä tätä varten kirkasta valikoimaa 10 kulinaarista reseptiä, joissa on vaiheittaiset kuvaukset ja valokuvat.

Kotitekoisia wok-nuudeleita kanan ja vihannesten kanssa

Herkullisia ja pehmeitä wok-nuudeleita saadaan lisäämällä broilerin filettä ja vihanneksia. Kuuma ruokalaji tarjoillaan lounaaksi tai välipalaksi. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi alkuperäisellä herkulla.

1. 
   Kuinka keittää wok-nuudeleita kotona? Paloittelemme ensin tärkeimmät ainekset.Leikkaa broilerin filee, porkkanat ja paprika ohuiksi nauhoiksi. Hienonna sipuli.
2. 
   Paista inkivääriä pannulla maun saamiseksi, lisää sitten kana ja 5 minuutin kuluttua sipuli.
3. 
   Keitä vielä pari minuuttia ja lisää loput kasvikset. Lähetämme tänne myös suolaa, mausteita ja kastikkeita, lisäämme vettä ja keitämme kannen alla kunnes kaikki tuotteet ovat valmiita.
4. 
   Keitä erikseen udon-nuudelit ja lisää ne astiaan. Sekoita varovasti ja nosta pois liedeltä. Lisää vihreä sipuli ja seesaminsiemenet.
5. 
   Herkullinen wokkana ja vihannekset on valmis. Auta itseäsi!

Wok tattarinuudelien ja kanan kanssa

Valoisa ruokapöytäsi on wok kana- ja tattarinuudeleilla. Tarjoa se lounaaksi. Tällaisella herkulla monipuolistat valikkoasi ja yllätät myös rakkaasi miellyttävästi mielenkiintoisella kulinaarisella ratkaisulla.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Tattarinuudelit - 1 pakkaus.
• Kanafilee - 300 gr.
• Sekavihannekset - 1 pakkaus.
• Japanilainen kastike nuudeleille - 180 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese broilerin filee, pyyhi se talouspaperilla, leikkaa se hienoksi ja paista pannulla.

Vaihe 2. Lisää kasvisseos lihapalojen joukkoon ja keitä, kunnes kosteus haihtuu.

Vaihe 3. Lähetämme tänne myös erikseen keitetyt tattarinuudelit.

Vaihe 4. Kaada japanilainen kastike sisältöön, sekoita varovasti ja poista lämmöltä 1-2 minuutin kuluttua.

Vaihe 5. Kirkas wok tattarinuudeleita kanan kanssa on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

Kotitekoisia wok-nuudeleita sianlihalla ja vihanneksilla

Maukas ja ravitseva wok voidaan valmistaa porsaanlihasta, nuudelista ja mehukasvihanneksista. Tutustu tähän yksinkertaiseen ruoanlaittoideaan vaiheittaisten ohjeiden avulla. Ilahduta perhettäsi!

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• sianliha - 400 gr.
• Sellerin juuri - 100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Purjo - 1 kpl.
• Soba-nuudelit - 150 gr.
• Soijakastike - 4 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Seesaminsiemenet - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa sipuli ja selleri ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Keitä nuudelit välittömästi kypsiksi.

Vaihe 3. Pese sianliha ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Paista sipuli ja selleri pannulla. Laitoimme tähän myös ohuen nauhan paprikaa.

Vaihe 5. Aseta seuraavaksi sianliha ulos. Paista kunnes liha on kypsää. Pippuroi työkappale.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi soijakastike ja sekoita.

Vaihe 7. Levitä keitetyt nuudelit. Sekoita uudelleen ja nosta pois liedeltä.

Vaihe 8. Tarjoile astia lisäämällä seesaminsiemeniä ja purjoa.

Kuinka valmistaa wok-nuudeleita kana- ja teriyaki-kastikkeella?

Kana-wok-nuudeleilla on eloisa maku teriyaki-kastikkeen ansiosta. Tällainen herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile ruokapöytään. Käytä valmistukseen yksinkertaista kotitekoista reseptiä.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Udon-nuudelit - 300 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 150 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Soijakastike - 2-3 rkl.
• Teriyaki-kastike - 3-4 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa broilerin filee paloiksi ja marinoi 20 minuuttia soijakastikkeessa.

Vaihe 2. Jauha sipuli puolirenkaiksi, porkkanat ja paprika ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Paista kana kasviöljyssä, lisää sitten kasvikset ja teriyaki-kastike. Suola maun mukaan ja hauduta, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Vaihe 4. Keitä udon-nuudelit erikseen pakkauksen ohjeiden mukaan.Lisäämme tuotteen kokonaismassaan, vaivaamme varovasti ja poistamme liedeltä.

Vaihe 5. Jaa valmis wok osiin ja tarjoile. Kokeile!

Kotitekoisia wok-nuudeleita naudanlihalla ja vihanneksilla

Ravitseva kotitekoinen wok voidaan valmistaa naudanlihasta ja vihanneksista. Ruoka ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan ja aromillaan. Vihannekset lisäävät herkkuun mehukkuutta. Ota tämä ajatus huomioon!

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 gr.
• Funchoza-nuudelit - 150 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Vihreä sipuli - 2 nippua.
• Pekingin kaali - 150 gr.
• Paprika - 2 kpl.
• Inkivääri - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Soijakastike - 100 ml.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet ja välineet. On suositeltavaa käyttää erityistä wok-pannua.

Vaihe 2. Leikkaa naudanliha erittäin ohuiksi nauhoiksi ja paista öljyssä kullanruskeiksi. Lisää sitten suola, mausteet ja hienonnettu inkivääri.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi pannulle ohuiksi viipaloidut vihannekset: tomaatit, kaali ja paprikat. Kaada joukkoon soijakastike ja jatka keittämistä vähentäen lämpöä.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi hienonnettu vihreä sipuli. Keitä samalla funchose.

Vaihe 5. Aseta funchose varovasti yhteiseen astiaan. Sekoita ja tarjoile. Voit kokeilla!

Vaiheittainen resepti wok-nuudeleiden valmistamiseen katkarapuilla

Valoisa idea kotitekoiseen wokiin - valmistettu nuudelista ja katkarapuista. Ruoasta tulee uskomattoman ravitseva ja maukas. Valmista se päivälliselle kotona monipuolistaaksesi tavallista menuasi.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Udon-nuudelit - 1 pakkaus.
• Isot katkaravut - 6 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Seesamiöljy - 1 rkl.
• Thai-tahna - 1 rkl.
• Thai kalakastike - 0,5 tl.
• Sitruunamehu - 1/3 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kastike syvässä kulhossa paistamista varten: yhdistä thai-tahna, thai-kastike ja sitruunamehu.

Vaihe 2. Vaivaa tuotteet tasaiseksi.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Poista kuori varovasti sulatetusta katkarapusta.

Vaihe 5. Seuraavaksi poistamme ruokatorven. Huuhtele ainesosa vedellä.

Vaihe 6. Hienonna vihreät sipulit.

Vaihe 7. Kiehauta vesi paistinpannulla, laske nuudelit siihen ja keitä kypsäksi.

Vaihe 8. Heitä se sitten seulan päälle.

Vaihe 9. Paista erikseen katkaravut ja sipulit, kun olet aiemmin voittanut pannulla seesamiöljyä.

Vaihe 10. Kypsennä ruokaa, kunnes punoitus tulee näkyviin.

Vaihe 11. Lisää keitetyt nuudelit mereneläviin.

Vaihe 12. Sekoita ja lisää kastike.

Vaihe 13. Sekoita uudelleen ja pidä tulessa, kunnes nuudelit ovat lämmenneet.

Vaihe 14. Ripottele valmis ruokalaji yrteillä ja tarjoile!

Wok munanuudelien ja kanan kanssa

Wok munanuudeleilla täydentää täydellisesti pehmeää kananlihaa. Tarjoile välipalana tai kotitekoisen lounaan kanssa. Rakkaasi yllättävät iloisesti alkuperäisestä ruoasta.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Munanuudelit - 200 gr.
• Kananrinta - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Yakitori-kastike - 180 ml.
• Seesami - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Hienonna sipuli ja raasta porkkanat. Paista vihannekset pehmeiksi paistinpannussa kasviöljyssä.

Vaihe 2. Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi. Lisäämme sen muiden vihannesten joukkoon.

Vaihe 3. Leikkaa broilerin filee hienoksi. Lähetämme sen yleiselle messulle. Kaada kastike joukkoon ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 4.Keitä munanuudelit erikseen pakkauksen ohjeen mukaan.

Vaihe 5. Sekoita nuudelit paistettujen vihannesten ja kanan kanssa. Ripottele astiaan seesaminsiemenillä ja tarjoile pöytään!

Kuinka wokkia udon-nuudeleiden ja kanan kanssa?

Kirkkaan makuinen wok-kana ja udon-nuudelit tekevät runsaan kotitekoisen lounaan. Valmista se yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin mukaan. Jopa aloittelijat voivat käsitellä kulinaarista prosessia. Kokeile!

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• broilerin filee - 160 gr.
• Udon-nuudelit - 180 gr.
• Sipulit - 60 gr.
• Porkkanat - 60 gr.
• Paprika - 60 gr.
• Kesäkurpitsa - 60 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Herkkusienet - 40 gr.
• Perunatärkkelys - 2 rkl.
• Soijakastike - 60 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Pesemme vihannekset, leikkaa ne ohuiksi pitkiksi nauhoiksi, leikkaa sienet kuutioiksi.

Vaihe 2. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi ja pyöritä perunatärkkelyksessä. Paista ne sitten pannulla kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Täydennä lihaa vihanneksilla ja sienillä. Hauduta ruokaa miedolla lämmöllä kypsäksi. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli.

Vaihe 4. Keitä udon-nuudelit erikseen, heitä ne siivilään ja lisää kokonaismassaan. Lisää tähän soijakastike. Sekoita varovasti, anna hautua 1-2 minuuttia ja ota pois liedeltä.

Vaihe 5. Herkullinen udon-nuudeleista valmistettu wok on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

Wok-nuudelit kanan ja sienten kanssa

Ravitseva wok voidaan valmistaa nuudeleista, kanasta ja sienistä. Käytät hyvin vähän aikaa kulinaariseen prosessiin. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi mielenkiintoisella kotitekoisella herkulla.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• riisinuudelit - 400 gr.
• Kanafilee - 400 gr.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Vihreä sipuli - 100 gr.
• Inkivääri - 50 gr.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Paprika - 1 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Soijakastike - 50 ml.
• Tähtianis - 2 tähteä.
• Rouhittua mustapippuria maun mukaan.
• Seesamiöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna suuri paistinpannu seesamiöljyllä. Aseta hienonnetut sienet valkosipulin ja inkiväärin kanssa tähän.

Vaihe 2. Kun sienemehu alkaa haihtua, lisää tähän kanafileen paloja. Paista kunnes se on valmis.

Vaihe 3. Keitä riisinuudelit erikseen kypsiksi ja heitä ne siivilään.

Vaihe 4. Lisää sitten mausteet paistinpannulle, kaada soijakastike ja sitruunamehu. Vaihe 5. Laske valmiit nuudelit välittömästi alas ja sekoita.

Vaihe 5. Aromaattinen wok, jossa on kanaa ja sieniä, on valmis. Auta itseäsi!

Herkullisia wok-nuudeleita merenelävien kera

Valoisa herkku pöytään - herkullisia wok-nuudeleita merenelävien kera. Runsas ruokalaji lounaaksi tai välipalaksi. Valmista se itse yksinkertaisella reseptillä.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• riisinuudelit - 180 gr.
• Tiikerikatkaravut - 7 kpl.
• Soijakastike - 40 ml.
• Mausteet - maun mukaan.
• Seesami - maun mukaan.
• Seesamiöljy - 30 ml.
• Sipulit - 40 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Paprika - 100 gr.
• Porkkanat - 30 gr.
• Pinaatti - 40 gr.
• Kasviöljy - 30 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä riisinuudelit kypsiksi, laita sitten siivilä ja huuhtele veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Leikkaa porkkanat ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 4. Teemme saman paprikan kanssa.

Vaihe 5. Puhdista tiikerikatkaravut.

Vaihe 6. Kaada kasviöljyä paistinpannulle ja lisää vihannekset. Paista niitä kypsiksi ja lisää katkarapuja.

Vaihe 7Lisää nuudelit ja pinaatti pannulle. Ripottele ruokaan mausteet ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita sisältö, lisää kaksi ruokalusikallista vettä ja keitä vielä kaksi minuuttia.

Vaihe 8. Kaada lopuksi seesamiöljyä ja lisää siemenet.

Vaihe 9. Ruokahaluinen wok merenelävien kera on valmis, tarjoile!